株式会社マリアージュフレールジャポン
求人募集・採用情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/07/20～2023/08/17 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、販売、ホールスタッフなど、株式会社マリアージュフレールジャポンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

紅茶を使ったフレンチ★新しい技術を習得
できる環境！完全週休2日制、実働8時間、
残業ほぼなし等、業界トップクラスの待遇！

1854年、マリアージュ家のアンリ＆エドゥアール兄弟によってパリで創業されたお茶の専門店。169年ものたゆまぬお茶への美の探求はお茶そのものはもちろん、紅茶のブレンド、フレーバー技術に留まらず、デザインにまで生かされ、マリアージュフレールならではの世界観を作り上げています。様々な方々に愛される紅茶の世界を牽引するブランドです。
【調理】【ホール】【販売】スタッフを大募集★
紅茶に関する知識は不問。入社後に一から学べます。入社後に基礎から教えるため、入社時点での知識は問いません。調理に関しましてもフレンチのメニューとなりますが、カフェ、洋食調理経験者も大歓迎です。

〇業界トップクラスの勤務環境です〇
→完全週休2日制(年間休日120日以上、夏期冬期の長期休暇有、有給休暇初年度より15日)
→実働8時間のシフト制。残業はほぼありません！
→昇給、賞与年2回、各種手当や教育体制も充実！
労働環境・制度をしっかり整えておりますので、働きやすい職場環境が魅力の一つです。
残業はほぼなく、商業施設内で営業時間も20時迄ですので、深夜遅くまで勤務することは一切ありません！仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける職場だから、ご家族がいる方や自分の時間を大切にしたい方等、幅広くご希望にお応えできるかと思います。
仕事だけでなく、プライベートも大切にして欲しいと思っております。

〇新しい知識や技術が習得できる〇
マリアージュフレールのお茶を使ったフレンチや軽食を作っていただきます。厳選されたお茶から、フレンチの食材に合わせ素材に直接使用したり、ソースやコンディマンにスパイスのように料理にアクセントや新たな香りを加えます。
フレンチに様々なお茶にまつわる国のインスピレーションとマリアージュフレールのお茶が融合し唯一無二のフレンチへと昇華します。
マリアージュフレールの紅茶を贅沢に使用したフレンチはここでしか作れません。今まで培ってきた技術を磨いたり、新しい技術を習得されたい方にはここにその環境があります。

アフタヌーンティーも提供中。季節やテーマに合わせたセイボリーを創作する機会があります。
1ポットに新たな出会いが。言わば、お客様とお茶を繋ぐお仕事です。
あなたが経験してきた事を当社で発揮しませんか。

株式会社マリアージュフレールジャポン求人

採用担当者からメッセージ

当社の求人をお読み頂きありがとうございます。

---安心して働ける職場をお探しの方は、是非当社でじっくり腰を据えて働き、新しい環境でスタートしませんか！---
飲食業界で働く上での悩みが、長時間労働・休みが少ない等、長期的に働き続けることができるのかという不安があると思いますが、当社では、飲食業界特有の厳しいイメージはございません。安定して働くことができ、長期就業のイメージが具体的に持てます。将来を見据えて、安定感のある企業を求めて転職をお考えの方は、是非一度お問合せ下さい。
まずは一度お会いしてお話ししましょう！ご応募お待ちしております。

企業情報

会社名	株式会社マリアージュフレールジャポン
所在地	〒162-0837 東京都新宿区納戸町26　2F
会社情報	事業内容紅茶/茶器の輸出入貿易、卸、小売、レストラン運営、直営店運営、通信販売、TEA CLUB運営、オンラインエンポリウム運営
HP	HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	兵庫県神戸市大阪府大阪市 ※下記エリアも同時募集※ 東京都中央区銀座愛知県名古屋市
勤務地詳細	■神戸店【調理スタッフ・ホールスタッフ・販売スタッフ・調理補助兼洗い場アルバイトスタッフ募集】住所/兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目6-1 神戸BAL2F ■梅田店【販売スタッフ募集】住所/大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店B1 ■名古屋店【販売スタッフ募集】住所/愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋本店本館B1F ■銀座店【調理スタッフ・ホールスタッフ・販売スタッフ募集】住所/東京都中央区銀座5-6-6　すずらん通り ■銀座松屋通り店【パティシエスタッフ募集】住所/東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビル2F

勤務地エリア・最寄駅

兵庫県神戸市
大阪府大阪市

※下記エリアも同時募集※
東京都中央区銀座
愛知県名古屋市

勤務地詳細

■神戸店【調理スタッフ・ホールスタッフ・販売スタッフ・調理補助兼洗い場アルバイトスタッフ募集】
住所/兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目6-1 神戸BAL2F

■梅田店【販売スタッフ募集】
住所/大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店B1

■名古屋店【販売スタッフ募集】
住所/愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋本店本館B1F

■銀座店【調理スタッフ・ホールスタッフ・販売スタッフ募集】
住所/東京都中央区銀座5-6-6　すずらん通り

■銀座松屋通り店【パティシエスタッフ募集】
住所/東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビル2F

株式会社マリアージュフレールジャポンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: パリのマリアージュフレールのルセットで、マリアージュフレールのお茶を使ったフレンチや軽食を作っていただきます。
旬の食材をふんだんに使用し、マリアージュフレールの紅茶を贅沢に使用したフレンチはここでしか作れません。お茶に合った料理を作っていただきます。
フレンチの経験がなくても大丈夫です。

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※試用期間3か月は月給19万円～
※賞与は次年度からの対象となります。

※銀座本店は給与が異なります。
※月給25万円～
※試用期間3か月は給与月給24万円～

person 求める人物像・資格: ◆調理実務経験者
カフェ、レストラン、ビストロなど洋食調理経験者優遇。
フレンチの経験が無くても全く問題ございません。カフェでの調理経験、洋食調理等の経験が少しでもあれば、大丈夫です。先輩スタッフからの引継ぎ期間もしっかりと設けておりますので安心して下さい。今ある決まったレシピを忠実に再現していただければと思います。

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制

◇夏期休暇：3日
◇年末年始休暇または冬期休暇：2日
◇有給休暇初年度より15日
◇年間休日120日以上

schedule 勤務時間: シフト制
※始業時間はシフト制、交代制です。
10:30～19：30または11:00~20:00までの8時間労働60分休憩。　　
9時間拘束です。
※11～12月の繁忙期に時間外労働の実績あり（約10ｈ/月）。

※銀座本店は勤務時間が異なります。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給年1回（6月）＊2023年実績あり
◇賞与年2回（6月、12月）＊2023年6月実績あり、2022年12月実績あり
◇特別賞与年1回（5月）＊2023年実績あり
◇交通費支給あり
◇服装自由＊コックコート貸出
◇社員割引販売
◇各種社会保険完備

販売

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 紅茶の茶葉や茶器、ギフト商品の販売、商品管理、ディスプレイなどの業務をお任せします。茶葉は世界35ヶ国から集めた500種類もの種類が特長です。ただ販売するだけでなく、茶葉の香りをお試しいただく、特長をご説明するなど、お客様のお好みに合う茶葉を提供できるような接客サービスをお願いします。

■好みを伺いながら提案し、紅茶選びをサポートします。
当社では、販売アドバイザーがお客様のお好みに合った茶葉をご提案する接客スタイルを大切にしています。「紅茶の渋みが苦手」「フルーティーな香りの紅茶が欲しい」などお客様のお好みを伺い、500種類もの中から適した茶葉をご提案してください。当社の扱う茶葉は希少性が高いため、茶葉の生産地、味の特長などを併せてご説明して価値をお伝えすることも大切です。
インバウンドの影響で海外のお客様を接客する機会もあります。

payments 給与: 　20万円～
月給20万円以上＋賞与年2回（加えて特別賞与が支給される年もあります）
※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※試用期間3ヶ月中は月給19万円での勤務となります。
※昇給、賞与は2年目から対象となります。

person 求める人物像・資格: ※接客経験者優遇。
※紅茶に関する専門知識は入社後にしっかり身につけていただきますので、現時点では必要ありません。
※業界・職種経験は一切問いません。
※パティシエやバリスタなど食にまつわる仕事を経験した転職者も活躍しています。

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（曜日は土日を除くシフト制
※基本的には「月・火」「火・水」など連休で取得いただきます。
■夏期休暇
■冬期休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

schedule 勤務時間: シフト制
10:00～20:00（実働8時間）
※残業はほぼありません。12月繁忙期に残業実績あり。
※店舗により勤務開始時間は変わります。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給年1回（6月）＊2023年実績あり
◇賞与年2回（6月、12月）＊2023年6月実績あり、2022年12月実績あり
◇特別賞与年1回（5月）＊2023年実績あり
◇各種社会保険完備
◇交通費支給（月2万5000円まで）
◇役職手当（店長手当、教育手当）
◇社員割引販売あり
◇海外研修あり（フランス・パリにある店舗の視察研修に参加するチャンスがあります）
◇制服貸与（フランス製のスーツ、タイを貸与します）

ホールスタッフ

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: サロンドテと言われるティーレストランで「ティーバリスタ」を目指して頂きます。
接客を通してお茶の知識を付けながら、様々な種類のお茶の特性に合わせて、茶葉の量、抽出時間を調整し最適な１ポットを創り出します。
ホール業務全般の仕事をお任せしますが、
ディナー営業はありませんので、ランチやアフタヌーンティーのお客様にマリアージュフレールならではのお茶を使ったフレンチや旬の果物を使ったパティスリーを説明、サーブして頂きます。
メインの紅茶は500種類。悩まれているお客様が選びやすいように提案していきます。

■好みを伺いながら提案し、紅茶選びをサポートします。
アドバイザーとしてもお客様にお好みに合った茶葉をご提案する接ことも大事な仕事。「紅茶の渋みが苦手」「フルーティーな香りの紅茶が欲しい」などお客様のお好みを伺い、500種類もの中から適した茶葉をご提案してください。葉の生産地、味の特長などを併せてご説明して価値をお伝えすることも大切です。

payments 給与: 　20万円～
月給20万円以上＋賞与年2回（加えて特別賞与が支給される年もあります）
※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※試用期間3ヶ月中は月給19万円での勤務となります。
※昇給、賞与は2年目から対象となります。

person 求める人物像・資格: 学歴不問 / 未経験OK
【未経験・第二新卒歓迎／学歴不問】
※紅茶に関する専門知識は入社後にしっかり身につけていただきますので、現時点では必要ありません。
※業界・職種経験は一切問いません。
※パティシエやバリスタなど食にまつわる仕事を経験した転職者も活躍しています。

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（曜日は土日を除くシフト制
※基本的には「月・火」「火・水」など連休で取得いただきます。
■夏期休暇
■冬期休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

schedule 勤務時間: シフト制
10:30～20:30（実働8時間、1時間休憩、9時間拘束）
＊営業時間11：00～20：00

＜シフト制例＞
早番10:30～19:30
遅番11:30～20:30
※残業はほぼありません。
※店舗により勤務開始時間は変わります。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給年1回（6月）＊2023年実績あり
◇賞与年2回（6月、12月）＊2023年6月実績あり、2022年12月実績あり
◇特別賞与年1回（5月）＊2023年実績あり
◇各種社会保険完備
◇交通費支給（月2万5000円まで）
◇役職手当（店長手当、教育手当）
◇社員割引販売あり
◇海外研修あり（フランス・パリにある店舗の視察研修に参加するチャンスがあります）
◇制服貸与（フランス製のスーツ、タイを貸与します）

パティシエ・製菓

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※マリアージュフレール　銀座松屋通り店　仕事内容※
女性シェフのもと、パリのマリアージュフレールのレシピで作る、オリジナルのお茶を使ったケーキ、パティスリーの製造をお任せいたします。
新業態のアイスクリーム製造を今年から開始予定！

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※試用期間3か月は月給19万円～
※賞与は次年度からの対象となります。

※銀座本店は給与が異なります。
※月給25万円～
※試用期間3か月は給与月給24万円～

person 求める人物像・資格: ◆パティシエ経験者優遇
カフェ、レストラン、ビストロなど洋食調理経験者経験者優遇。
学歴不問 / 経験者のみ募集
◆街のケーキ店での経験者歓迎
◆洋菓子製菓実務経験者
◆東京で面接実施可能な方
＊製菓専門学校の新卒者、第2新卒者も歓迎。

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制

◇夏期休暇：3日
◇年末年始休暇または冬期休暇：2日
◇有給休暇初年度より15日
◇年間休日120日以上

schedule 勤務時間: シフト制
1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・7:00～16:00
・8:30～17:00
※完全週休2日制
　現在の公休取得状況：水/日、火/金、日/木、火/土
※11～12月の繁忙期に時間外労働の実績あり（約30～40ｈ/月）。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給年1回（6月）＊2023年実績あり
◇賞与年2回（6月、12月）＊2023年6月実績あり、2022年12月実績あり
◇特別賞与年1回（5月）＊2023年実績あり
◇交通費支給あり
◇服装自由＊コックコート貸出
◇社員割引販売
◇各種社会保険完備

【ア】調理見習い

　1100円～

receipt_long 仕事内容: ※マリアージュフレール神戸店仕事内容

厨房内で調理補助と洗い場での食器洗浄機を使用した作業となります。
食器洗浄機の使用未経験の方でも簡単に作業可能です。

調理補助ではヴィネグレットやソースの仕込み、野菜やエビなどの下ごしらえ、サラダの盛り付け、そのほかケーキ仕込みもお願いします。やり方は既存スタッフが丁寧にお教えしますので料理好きな方に合うお仕事です。

皿洗いに集中するときもありますが、時にはキッチン調理スタッフと連携しながら和気あいあいと業務をしていただきます。

＜業務比率＞
　　　洗い物/仕込み/その他
平日　3～4　：　4　：　1
休日　　8　：　1　：　1

payments 給与: 　1100円～
◆週1～5日可能です。
◆8時間以上は勤務できません。
◆賄いはございません。

person 求める人物像・資格: 未経験OK
◆土日含む5日可能な方。または1～4日。
◆神戸BALにて面接可能な方。
◆調理実務経験がなくとも料理が好きな方。
◆カフェスタイルから実務を徐々に経験したい方。
◆資格取得の為実務経験を積みたい方。

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
11:20～20:20　実働8時間　休憩1時間

弊社希望：土日含む5日
＊1日でも可。
＊曜日、時間は応相談。あなたの働き方ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ◇交通費は￥500/日の支給となります。＊週4以上は定期券購入
◇労災保険
◇服装自由
＊コックコートの貸し出しをします。
◇有給休暇規定支給

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