元祖343鮨本店／大元気株式会社
求人募集・採用情報

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2023/08/03～2023/08/31 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、元祖343鮨本店／大元気株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

寿司職人、幹部候補大募集！年令不問です。
50代60代の方大歓迎です！月8日休み★
アルバイトで週3日～の勤務もOK！

【元祖343鮨本店。日本初のネタ2枚重ねのお寿司屋】
昨年2022年9月にリニューアル★地域密着で大国町で23年運営している老舗寿司屋。

■この度スタッフが独立の為、寿司職人を募集■
当店では一人ひとりがやりがいを持ち、スキルアップを着実に目指せる為、勤続年数が長いスタッフが多いのと居心地が良くアットホームさが特徴です。
★50代・60代のベテラン・シニア層の方も大歓迎です！★
寿司職人として、今までのご経験を活かし、当店の向上にお力添えいただきたいと思っております。経験や年令を制限することなく、幅広い方を迎え入れたいと考えております！
当社では、ベテラン・シニア層の方も歓迎しております。働き方に関しましても、正社員勤務だけでなく、アルバイトとして週3日勤務、給与や待遇、条件等お気軽にご相談下さい！あなたに合う働き方を一緒に考えていきたいと思います！
まずは一度お話ししましょう！ご応募お待ちしております！

元祖343鮨本店／大元気株式会社求人

【お客様との会話も楽しんで下さい】
豊富な技術を持っていることはもちろんですが、
何よりも笑顔で気さくな方を求めています。
カウンターでの握りをお任せすることになりますので、
人柄も重視した選考を考えています。

長年の経験を活かしたお客様とのやり取りなど、
むしろ年令をプラスに評価することがあります。
もちろん、経験が浅い方で人気店の寿司を学びたいという方も大歓迎です！

笑顔で接客できる方そして、明るく元気で枠にとらわれず柔軟な考えを
持って働いていただき、あなたの手でたくさんの常連さんを作ってください★

ネタ2枚重ねのお寿司。1度に2度美しいお寿司が味わえます。一品料理も豊富にあります。
あなたの経験を存分に当店で活かして下さい！
昨年にリニューアルし、店内が新しく生まれ変わりました！綺麗な職場で働けます。

【当社運営店舗のご紹介】
■元祖343鮨
日本初、ネタ二段重ねの贅沢鮨。
まずは“お造り”、そして次に“お寿司”として二度お楽しみいただけます。

■個室居酒屋6年4組
小学校で禁断の飲み会ができるメディアで話題の学校居酒屋。

■割烹焼肉島根松永牧場
島根県益田市種村町にある松永牧場株式会社から島根県公認島根和牛(A5・A4ランク)を一頭買いして提供しております。

■堺筋本町給油所
日本初！ガソリンスタンドをモチーフにした立ち飲み居酒屋！

■西梅田ワイン酒場
西梅田ワイン酒場！肉バル！チーズフォンデュ食べ放題・ワインボトル飲み放題２４９０円～！スペアリブやローストビーフピザやパスタが食べ放題！全席個室！

■持石海陽王国
料理も景色も魅力満点＜持石海陽王国＞（島根県益田市）。
益田市の新たなランドマークとなり、地域を益々盛り上げたいと2022年11月オープン。

【食のエンターテイナー】
私たちの外食事業は、少し他とは違うアプローチをします。大事にしているのは、“食を通じて笑顔を生み出すこと”多数メディアに取り上げられるユニークな店舗を全国に展開中。外食産業も目まぐるしく変化しますが、いつでも、いつまでも、同業者までをも楽しませるエンターテイメント性と日本各地を繋げる唯一無二な存在でいたいと常々開拓し続けています。

元祖343鮨本店／大元気株式会社求人

担当者からメッセージ

当店の求人をご覧いただきありがとうございます。
今回スタッフ独立の為、新たなスタッフ募集と労働環境(休日面等)を更に良くしていきたいという募集の背景があります。その為2名以上の採用を考えております。

安心して仕事が始められるようになんでもお気軽にご相談下さい。
仕事をする「現場の声」を何よりも重視します。働き方は、様々あります。スタッフ一人ひとりの働き方を大切にしたいと考えております。

まずはお気軽にメールもしくはお電話にてご応募下さい。
お会いできるのを楽しみにしております。

企業情報

会社名	大元気株式会社
所在地	〒554-0012 大阪府大阪市此花区西九条1-1-20
設　立	1981年6月
資本金	1000万円
代表者	檜谷　忍
従業員数	220名（アルバイト含む）
会社情報	食品卸事業店舗事業 FA事業サスティナブル＆フードテック事業
HP	HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大国町駅
勤務地詳細	大阪府大阪市浪速区敷津東2-5-15

元祖343鮨本店／大元気株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　30万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

料理長・料理長候補

　30万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。
寿司職人としてご活躍ください。

payments 給与: 　30万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　27万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

調理見習い

　25万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 飲食経験のある見習い大歓迎
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

SV

　40万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 複数店舗全体の管理業務やマネジメント業務をお任せいたします。
あなたの今までの経験を活かし、新しい知恵を借りたいと思っております！
※まずは、店舗業務からのスタートなります。

payments 給与: 　40万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: ◆多店舗展開経験者
◆自分で物事を考えれる方
◆新しい事に挑戦したい方

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

本部スタッフ

　40万円～

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 複数店舗全体の管理業務やマネジメント業務をお任せいたします。
あなたの今までの経験を活かし、新しい知恵を借りたいと思っております！
※まずは、店舗業務からのスタートなります。

payments 給与: 　40万円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: ◆多店舗展開経験者
◆自分で物事を考えれる方
◆新しい事に挑戦したい方

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

【ア】寿司職人

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　1200円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆シフト制
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制(休憩有)
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆まかない付き
◆昇給あり

【ア】料理長・料理長候補

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　1200円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆シフト制
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制(休憩有)
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆まかない付き
◆昇給あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　1200円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆シフト制
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制(休憩有)
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆まかない付き
◆昇給あり

【ア】調理見習い

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: 　1200円～
※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆シフト制
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制(休憩有)
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆まかない付き
◆昇給あり

【契】寿司職人

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: ※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

【契】料理長・料理長候補

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。
寿司職人としてご活躍ください。

payments 給与: ※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

【契】調理師・キッチンスタッフ

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: ※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 寿司経験者優遇
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

【契】調理見習い

社保完備
月８日休↑
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込みの準備、寿司調理全般、カウンター内での接客、寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。

payments 給与: ※年令・経験・能力等考慮の上、決定いたします。※給料は前職や経験に応じて要相談
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 飲食経験のある見習い大歓迎
寿司職人としてキャリアを積みたい方
接客が好きな方
やる気がある方
年令不問
▶ベテラン・シニア層大歓迎
▶60才以上もOK
▶引退しているがまだまだ元気で働ける方
独立を考えている方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆月8回休み(定休日／水曜日)
◆お盆休み
◆正月休み

schedule 勤務時間: 13：00～23：30
シフト制・休憩有
※終電の時間は考慮いたしますのでご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆自転車通勤OK
　自転車や徒歩で通勤できる方大歓迎です◎
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆まかない付き
◆慰安旅行あり
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆家族手当あり
→配偶者:1万円/お子さん:5千円/名
◆退職金有

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元祖343鮨本店/割烹焼肉松永牧場/大元気株式会社

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