シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」株式会社ライフ･ワン･サポート
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2023/09/07～2023/10/05 掲載終了

料理長・料理長候補、調理見習いなど、シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」株式会社ライフ･ワン･サポートの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

TV-CMでおなじみ！シニア向け高級分譲
マンション「中楽坊」内のレストラン勤務。
家族の「おかかえシェフ」的存在です。

【シニア向け分譲マンションとは】
シニア向け分譲マンションは老人ホームとは異なり、マンションを購入し自己資産として所有する自宅になります。ただし一般のマンションとは異なり、共用部にはレストラン、ラウンジ、テラス、大浴場、娯楽室などが整っておりホテル並みともいえるでしょう。ですから要介護の入居者様もいらっしゃいますが、ご夫婦での健常者の入居者が大半を占めます。「中楽坊」は、そのパイオニア的存在です。
現在募集しているのは、マンション内レストランでの料理長･料理長候補(正社員)と調理補助のアルバイト・パートさん。
お客様は入居者様になりますので、いわば常連様のみとなります。会計業務もありませんので調理や接客に専念できるのも魅力です。
今後も関西圏に新マンションもオープン予定！この機会に是非！ご応募下さい。

シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」株式会社ライフ･ワン･サポート求人

中楽坊の入居者にとって、レストランは「家庭のダイニング」であり、栄養に配慮された食事が提供されるだけではなく、友人や家族と一緒に利用できる団らんの場でもあります。
そして、私たちのレストランの部署名は「味とコミュニケーション課」。部署名の由来は、料理人は入居者のちょっとした味付けの好みやアレルギーなど其々のニーズに応えるために心を込めて料理を、また、接客も大切で、世間話や気遣いが食事を楽しいものにする。と考えているからです。
それが「中楽坊の美味しさ」であり、レストランの大切なものと考えています。料理人には、ぜひこの「中楽坊の美味しさ」を一緒に表現していただきたいと思っています。

【特別メニュー】
通常(毎日)のメニューの他に特別メニューと呼ばれるものがあり、ほぼ毎月定期的に実施しています。
過去には、花見弁当、柏餅無料配布、精進料理、ワインフェアー、鰻(土用の丑の日)、クリスマスディナー、寿司フェア― 、ハロウィン、デザートビュッフェなどを開催しました。
その他にも、誕生日・結婚記念日など、入居者様の特別な日に人数・予算・ご希望の料理を聞いて特別メニュー(予約制)も行っています。

1日に朝食・昼食・夕食を合わせて100食くらいの提供になります。特別メニューを考えるのも重要な仕事です。
土用の丑の「うな重」、秋の松茸メニューなど季節を活かした特別メニューも登場します。
日替わりメニューの他、丼物・麺類などの定番メニューもあります。窓口から「おぼん」での提供になります。

【この国のどこにもない、新しい「高齢者住宅」の形】
北欧やアメリカの高齢者住宅を視察し、様々な研究を重ねた結果、幸せな高齢期を実現する住まいは、現役時代に手に入れた広い一戸建てや、今どきのファミリーマンションでもなければ、要介護者向けの施設やサービス付き賃貸住宅でもない。
高齢者の心身の状態に適したハード・ソフトを兼ね備え、豊かなコミュニティの中で暮らせ、その結果として、健康寿命を伸ばせる新しい終の棲家としての「分譲マンション」であると見定めました。
ただし、すぐに「笑顔が生まれる住まい」が実現した訳ではありません。悩み、試行錯誤し、生活支援やレストランなどのサービスを外注ではなく、自ら手掛けるように変え、入居者の方々と直接向き合い、その声に耳を傾け、心の通った対話を徹底し続けました。その中から、心豊かな老後の生活の実現について考え続けました。
私たちの仕事は安心や楽しみを改めて与えることではなく、既に高齢者がお持ちの様々な宝物(明珠)をいつくしむ機会や場を創ることだという思にいたったのです。
そして、そのような機会・場を通して、外形的・金銭的基準による「極楽」ではなく、内面的で個別に異なるちょうどよい楽しみ（＝中楽）、また、気の置けない仲間たちとの関係の中にいる楽しみ（＝中楽）という幸福を味わって欲しい。そんな想いを「中楽坊」の名に込めたのです。

シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」株式会社ライフ･ワン･サポート求人

日替わりや特別メニューの喜び！

中楽坊では定番の丼物・麺類の他、日替わりや季節ごとの特別メニューを提供します。各「中楽坊」によって多少異なりますが料理長や店長は1週間～3週間のメニューを考えることになります。入居者様のご要望や好み・人気度、季節の食材、自分の得意分野などからプランし試食を経ての提供になります。
「この仕事はなかなか面白い」とベテランシェフ。入居者様が飽きないように！栄養バランスは！季節感は！など。「このメニューがまた食べたい！」「次回も期待してるわ！」「今度は洋食系をお願いね！」などリピート率が上がると達成感もひとしおです。評判の人気メニューが一つ二つと増えてゆけば一人前です。

企業情報

会社名	株式会社ライフ・ワン・サポート【中楽坊】ハイネスコーポレーショングループ
所在地	〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町4丁目2番14号 WAKITA藤村御堂筋ビル4F＜本社＞
設　立	2001年1月18日
資本金	1,000万円
代表者	緒方一彦
会社情報	“笑顔が生まれる”シニア向け高級マンション「中楽坊」の入居者コミュニティをサポートしています。【シニア向け高級マンション向けサービス】関西圏の9施設の運営をサポート・レストラン運営・大浴場運営・医療体制構築・連携対応・介護体制構築・連携対応・健康管理（健康情報共有、健康チェック）・生活支援サービス（24時間常駐による緊急対応・フロント業務・よろず相談受付) ・サークル活動支援（園芸・カラオケ・軽音楽・麻雀など）【マンション管理サービス】【関連サービス】【表彰実績】・井戸敏三兵庫県知事より「のじぎく賞」（2019年12月）・兵庫県三田市消防署長より「感謝状」（2020年2月）＝＝＝ハイネスコーポレーション株式会社・会社概要＝＝＝＜本社＞大阪市中央区伏見町四丁目2番14号 WAKITA藤村御堂筋ビル4階＜東京支社＞東京都中央区京橋三丁目6番21号京橋伸和ビル七階＜代表者＞代表取締役社長／緒方一彦＜従業員数＞グループ合計：206名管理および生活支援等のスタッフを含む（2023年3月末現在）＜資本金＞6,000万円＜設立＞1993年3月17日＜事業内容＞高齢者向け分譲マンションの企画・設計・販売・仲介高齢者向け分譲マンションのコンサルティング新築分譲マンションの企画・設計・販売・仲介＜共同研究パートナー＞国立大学法人・大阪大学／NPO法人・老いの工学研究所／ヘルスケアIoTコンソーシアム＜免許＞宅地建物取引業：国土交通大臣(4)第6482号＜加盟団体＞一般社団法人・関西住宅産業協会／一般社団法人・全国住宅産業協会公益社団法人・近畿地区不動産公正取引協議会健康寿命を伸ばそう～スマートライフ・プロジェクト（厚生労働省）＜関連会社＞株式会社ライフ・ワン・サポートマスターズディベロップメント株式会社マスターズコミュニティ株式会社マスターズレジデンシャル株式会社マスターズコンフォート株式会社マスターズアメニティ株式会社マスターズホスピタリティ株式会社
HP	会社ホームページ中楽坊ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】＜交通＞JR京都線「千里丘」駅～徒歩18分（送迎バス有）料理長･料理長候補：正社員募集／調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズマンション苦楽園中楽坊】＜交通＞阪急・甲陽園線「苦楽園口」駅～徒歩12分（送迎バス有）調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】＜交通＞神戸市営地下鉄「学園都市」駅～送迎バス3分調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズセーヌ三田駅前】＜交通＞JR宝塚線・神戸電鉄三田線「三田」駅～徒歩4分調理補助アルバイト･パートさん募集
勤務地詳細	【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】大阪府吹田市千里丘北296番料理長･料理長候補：正社員募集／調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズマンション苦楽園中楽坊】兵庫県西宮市奥畑130-1 調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】神戸市垂水区小束山手2-1-3 調理補助アルバイト･パートさん募集【マスターズセーヌ三田駅前】兵庫県三田市駅前町3-15 調理補助アルバイト･パートさん募集

勤務地エリア・最寄駅

【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】
＜交通＞JR京都線「千里丘」駅～徒歩18分（送迎バス有）
料理長･料理長候補：正社員募集／調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズマンション苦楽園中楽坊】
＜交通＞阪急・甲陽園線「苦楽園口」駅～徒歩12分（送迎バス有）
調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】
＜交通＞神戸市営地下鉄「学園都市」駅～送迎バス3分
調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズセーヌ三田駅前】
＜交通＞JR宝塚線・神戸電鉄三田線「三田」駅～徒歩4分
調理補助アルバイト･パートさん募集

勤務地詳細

【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】
大阪府吹田市千里丘北296番
料理長･料理長候補：正社員募集／調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズマンション苦楽園中楽坊】
兵庫県西宮市奥畑130-1
調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】
神戸市垂水区小束山手2-1-3
調理補助アルバイト･パートさん募集

【マスターズセーヌ三田駅前】
兵庫県三田市駅前町3-15
調理補助アルバイト･パートさん募集

シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」株式会社ライフ･ワン･サポートの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: シニア向け高級分譲マンション「中楽坊」レストランの料理長･料理長候補です。
こだわりの料理よりも「プロのつくる家庭料理」を目指して下さい。
新規メニュー開発の時は、徐々にアルバイト・パートさん任せられるようにレシピを整えて下さい。
朝食や簡単な調理補助や、配膳・下膳、洗いものなどはアルバイト・パートさんに任せますので良好なコミュニケーションを取り、段取りを整えて下さい。
お客様「いつもの皆さま＝入居者様」ですから顔なじみの方ばかり、積極的にコミュニケーションをとり、味の好み、好きな食材、好きなメニューなど会話を楽しんで下さい。

我々レストランの部署名は「味とコミュニケーション課」です。
味については、おいしい料理は勿論、料理人は入居者様の「おかかえシェフ」として真心込めて料理しています。
それは、301号室の〇〇様は甲殻類のアレルギーが有るからエビの変わりに鯛にしよう、611号室の○〇様はご飯は大盛りなど、一人一人の情報を共有して提供しています。
このように入居者様をよく知り、出来るだけニーズにお応えしてあげることが「お抱えシェフ」だと我々は考えています。

＝＝＝募集施設＝＝＝
【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】

payments 給与: ※年齢・経験・前職給与などを考慮の上、当社規定により優遇致します。
【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】勤務
＜年収例＞
調理経験5年・年収約400万円（月給約33万円）
入社5年のシェフ・年収約500万円（月給42万円）

person 求める人物像・資格: 要調理師免許。和洋中問わず調理経験5年以上の方。
調理が好きで和洋中すべてのジャンルに研究熱心な方。
調理長・店長・店舗オーナーなどマネジメント経験ある方、優遇します。
レストラン部門は各「中楽坊」とも総勢10～15名位。チームワークを大切にする方を求めます。
お客様「いつもの皆さま＝入居者様」と明るくコミュニケーションが取れる方を求めます。

sunny 休日・休暇: 週休2日のシフト制
※シフトは前月に希望考慮の上、決定致します。
※シフトは毎月20日までに翌月分を提出して頂き、25日頃に翌月分を貼り出します。
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇など

schedule 勤務時間: 10:00～20:00（実働8時間・休憩2時間）
※勤務する「中楽坊」により多少異なります。

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回
交通費全額支給
自転車、バイク通勤OK(ガソリン代支給・会社規定あり)
賄い有り(有料)
制服・ロッカー貸与

【ア】調理見習い

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 中楽坊には腕の確かな料理長がいますので、あなたにお任せするのは、その「お手伝い」です。
簡単な調理補助や、配膳・下膳、洗いもの、接客コミュニケーションなど、特別なスキルがなくても活躍できます。
人によっては接客から始める人、調理から始める人、両方始める人もいます。あなたの今までの経験なを踏まえ丁寧に教えますので、ご安心下さい。
高齢者向けマンションの中のレストランなのでお客様は顔なじみの片ばかり。
接客業経験者を求めてはいますが、何事にも誠実・丁寧に取り組める方なら、未経験でも大歓迎です。
「お年寄りを支えたい」「喜んでもらえる仕事がしたい」そんな想いが活きる場で、新しい一歩を踏み出して下さい。
20代から50代まで様々な世代、主婦(夫)パートさんや学生さんフリーターさんが活躍中！
子育て中の方、子育てが一段落した方も働きやすい環境です。

＝＝＝募集施設＝＝＝
【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】
【マスターズマンション苦楽園中楽坊】
【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】
【マスターズセーヌ三田駅前】

payments 給与: 時給1100円以上
【マスターズマンション吹田千里丘中楽坊】
【マスターズマンション苦楽園中楽坊】
時給1030円以上
【マスターズマンション神戸学園都市中楽坊】
【マスターズセーヌ三田駅前】
※年齢・経験・前職給与などを考慮の上、当社規定により優遇致します。
※10月より時給アップ予定！
※お盆や年末年始期間中(当社設定期間)は全時間帯：時給1,500円

person 求める人物像・資格: 料理に興味のある方、家庭料理の経験者、歓迎します。
レストラン部門は各「中楽坊」とも総勢10～15名位。チームワークを大切にする方を求めます。
「いつもの皆さま＝入居者様」と明るくコミュニケーションが取れる方を求めます。
未経験やブランクのある方も歓迎します。
調理未経験の方も大歓迎です。主婦パートさん活躍中！

sunny 休日・休暇: 週2～3日勤務で休日の曜日は相談に応じます。
シフトは毎月20日までに翌月分を提出して頂き、25日頃に翌月分を貼り出します。
土日は入れる方、お盆や年末年始の期間は入れる方、歓迎します。
適用者には年次有給休暇や特別休暇があります。

schedule 勤務時間: ＜朝食＞06:30～10:00　＜夕食＞16:00～20:00
※勤務する「中楽坊」により多少異なります。
※時間帯は多少相談に応じます。
※他の時間帯の募集もございます。お問合せ下さい。
※昼食・夜食のピークタイムはサポートステーションのスタッフに料理配膳(約30分程度)を手伝って頂きます。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
自転車、バイク通勤OK(ガソリン代支給・会社規定あり)
賄い有り(有料)
制服・ロッカー貸与

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