Absinthe SOLAAR
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2023/09/28～2023/10/26 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、Absinthe SOLAARの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

大阪オープンカフェのパイオニアとして誕生
21年進化を続ける「アブサン」の姉妹店、
「アブサンソラー」で腕を奮ってみませんか

異国情緒あふれる空間で、いつもよりワンランク上の思い出を…！
地中海沿岸各国の料理が揃った多国籍ダイニングです。魚介の旨みたっぷりのスープを堪能できる『アブサン風ブイヤベース』や、小さな器にさまざまな国の料理を盛った『タパス6品（地中海の前菜小皿盛り合わせ）』など、多彩な地中海料理をご用意。モロッコをテーマにした内装はカラフルでエキゾチック！多彩なシチュエーションで楽しめ、オリエンタルな雰囲気漂う空間は、ウェディングパーティーでもご好評頂いております。
お天気の良い日には開放的なテラス席で特別な時間を過ごせる当店を、ぜひ一緒に盛り上げていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社Cafe ABSINTHE
所在地	〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-2-27　AXIS SOUTH四ツ橋ビル102

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	難波駅
勤務地詳細	大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店8F 地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩1分南海本線難波駅徒歩1分近鉄難波線大阪難波駅徒歩3分阪神なんば線大阪難波駅徒歩3分

Absinthe SOLAARの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　37万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、スタッフの育成、シフト管理等

入社後は、シェフとして調理業務全般のほかに、スタッフの教育・指導や仕入れなどの管理業務にも携わっていただきます。既成概念にとらわれず、良いものはどんどん取り入れる社風なので、これまでの経験を活かして、新メニューの開発にも携わっていただきます。お客様に「また来たい」と思って頂けるような特別な一皿を生み出してください。また海外からのお客様も多く、様々なお客様にあなたの作った料理を食べていただけるチャンスや個性を活かしたお店創りに挑戦できる可能性に溢れています！

payments 給与: 　37万円～
★給与に＋αで能力給あり（※多岐に渡る評価表あり）
★経験・能力等考慮の上、優遇致します。

person 求める人物像・資格: ●幅広い調理スキルを身につけたい方
●いろんな国の料理を知りたい方
●海外文化に興味がある方
●店舗経営や運営のノウハウを身につけたい方
●独立したいと考えている方
●トレンドを敏感にキャッチできる方
●イベントや企画が好きな方
●新しいことに挑戦したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

volunteer_activism 待遇: 交通費1万円迄支給
昇給随時
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
業績賞与年1回有（業績による）
社員割引有
引っ越し支援、マンション寮応相談※研修期間終了後（※支援実績あります）

店長・店長候補

　37万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: サービス業務、スタッフの育成、シフト管理、企画発案等

入社後は、店長としてサービス業務のほかに、スタッフの教育・指導や企画発案などの業務にも携わっていただきます。既成概念にとらわれず、良いものはどんどん取り入れる社風なので、これまでの経験を活かして、新メニューの開発にも携わっていただきます。お客様に「また来たい」と思って頂けるような特別な一皿を生み出してください。また海外からのお客様も多く、様々なお客様にあなたの作った料理を食べていただけるチャンスや個性を活かしたお店創りに挑戦できる可能性に溢れています！

payments 給与: 　37万円～
★給与に＋αで能力給あり（※多岐に渡る評価表あり）
★経験・能力等考慮の上、優遇致します。

person 求める人物像・資格: ●幅広いスキルを身につけたい方
●いろんな国の料理を知りたい方
●海外文化に興味がある方
●店舗経営や運営のノウハウを身につけたい方
●独立したいと考えている方
●トレンドを敏感にキャッチできる方
●イベントや企画が好きな方
●新しいことに挑戦したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

volunteer_activism 待遇: 交通費1万円迄支給
昇給随時
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
業績賞与有（業績による）
社員割引有
引っ越し支援、マンション寮応相談※研修期間終了後（※支援実績あります）

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、スタッフの育成、シフト管理等

payments 給与: 　30万円～
★給与に＋αで能力給あり（※多岐に渡る評価表あり）
★経験・能力等考慮の上、優遇致します。

person 求める人物像・資格: ●幅広い調理スキルを身につけたい方
●いろんな国の料理を知りたい方
●海外文化に興味がある方
●店舗経営や運営のノウハウを身につけたい方
●独立したいと考えている方
●トレンドを敏感にキャッチできる方
●イベントや企画が好きな方
●新しいことに挑戦したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

volunteer_activism 待遇: 交通費1万円迄支給
昇給随時
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
業績賞与有（業績による）
社員割引有
引っ越し支援、マンション寮応相談※研修期間終了後（※支援実績あります）

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンでの調理業務全般

payments 給与: 　25万円～
★給与に＋αで能力給あり（※多岐に渡る評価表あり）
★経験・能力等考慮の上、優遇致します。

person 求める人物像・資格: ●飲食業界未経験OK
●幅広い調理スキルを身につけたい方
●いろんな国の料理を知りたい方
●海外文化に興味がある方
●店舗経営や運営のノウハウを身につけたい方
●独立したいと考えている方
●トレンドを敏感にキャッチできる方
●イベントや企画が好きな方
●新しいことに挑戦したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

volunteer_activism 待遇: 交通費1万円迄支給
昇給随時
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
業績賞与年1回有（業績による）
社員割引有
引っ越し支援、マンション寮応相談※研修期間終了後（※支援実績あります）

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求人情報掲載期間：2026/05/14～2026/06/11

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求人情報掲載期間：2026/04/09～2026/05/14

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求人情報掲載期間：2026/03/12～2026/04/09

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梅田・難波・心斎橋で3店舗展開。当代表はオープンカフェの先駆けを築いたパイオニアです。2003年の1号店誕生以来、常に進化を続ける当店が提供するのは、欧州の感性でアレンジした「地中海フュージョン料理」。...