株式会社ハトヤ瑞鳳閣
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社ハトヤ瑞鳳閣の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ホテル・レストラン・洋菓子店・仕出し等
幅広い事業を展開する安定企業。月9日休み
年齢、経験年数関係なく意欲的な方大歓迎★

世界の観光客で賑わう京都で今までの経験を発揮してみませんか。これからチャレンジしたい若手の方々も大歓迎です！お客様に上質な料理・サービスを提供する当社では、キッチン・サービス問わずスタッフ全員がキーパーソンです。新しい環境で働くのは不安が伴うかと思いますが、堅苦しい雰囲気は一切ありませんのであなたのペースで徐々に慣れていって頂けたらと思います。最高の仲間と一緒に楽しく仕事に取り組みましょう。
月9日休(2月のみ月8日休)の為、ご家族との大切な時間をしっかり確保できオンオフしっかり切り替えられます。また22:00まで勤務の為、街場の飲食店と違い帰宅するのが深夜になることはありません。

株式会社ハトヤ瑞鳳閣求人

担当者から一言

「京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉」を持つホテル『京湯元ハトヤ瑞鳳閣』を中心に、京料理店3店舗、洋菓子店『バイカル』7店舗、天然温泉宅配事業、弁当・仕出し事業など、知名度と人気を兼ね備えたホテルや店舗を数多く運営する安定企業で働きませんか。
今回の募集は和食・日本料理経験者の方だけでなく他ジャンルの調理を学んだ方も大歓迎！細かく業務はお教えしますので安心して、あなたのペースで仕事を覚えて下さいね！ぜひ私たちと共にこれからも長く愛され続けるレストランを築き上げていきましょう。

企業情報

会社名	株式会社ハトヤ観光
所在地	〒601-8421 京都府京都市南区西九条藤ノ木町23番地
設　立	創業 1950（昭和25）年3月25日
資本金	1億3千万円
代表者	岩井一路
従業員数	グループ全体　318名 (2023年03月現在) (正社員98名　アルバイト220名）
HP	HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京都市
勤務地詳細	■京湯元ハトヤ瑞鳳閣住所/京都府京都市下京区西洞院塩小路下ル南不動堂町802 ■臨済宗妙心寺派花園会館「京料理花ごころ」住所/京都府京都市右京区花園木辻北町1-5 花園会館内 ■京料理栄寿庵住所/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル11F ■総本山智積院智積院会館「智積院茶寮桔梗」住所/京都府京都市東山区東大路通り七条下る東瓦町964番地智積院会館1F

勤務地エリア・最寄駅

京都市

勤務地詳細

■京湯元ハトヤ瑞鳳閣
住所/京都府京都市下京区西洞院塩小路下ル南不動堂町802

■臨済宗妙心寺派花園会館「京料理花ごころ」
住所/京都府京都市右京区花園木辻北町1-5 花園会館内

■京料理栄寿庵
住所/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル11F

■総本山智積院智積院会館「智積院茶寮桔梗」
住所/京都府京都市東山区東大路通り七条下る東瓦町964番地智積院会館1F

株式会社ハトヤ瑞鳳閣の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～33万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 調理全般業務をお任せいたします。経験に合わせて業務をお任せしていきたいと思います。
※下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場(揚げ物・味付けなど)、板場(お刺身)

payments 給与: 　25万円～33万円
・経験5年以上の方/月給25万円以上
※経験・能力・年齢を考慮の上、当社規定により決定いたします。
※年齢・スキルにより月給25万円を下回る事もございます。
固定残業代/3万1750円～8万1350円(20～45時間分含む)
※超過分は別途支給しますのでサービス残業は一切ありません。
※研修期間3か月/同条件

person 求める人物像・資格: ◇和食や日本料理の経験者優遇
◇居酒屋勤務経験者も大歓迎です
◇未経験者も大歓迎
◇若手、経験の浅い方もOK

sunny 休日・休暇: 月9日休み/2月のみ8日
年間休日107日
有休休暇(入社半年後で10日)

schedule 勤務時間: 6：00～22：00の間でシフト制(実業8時間)
1か月単位の変形労働時間制
月残業/平均15～25時間
※店舗により多少前後します。
※閑散期10時間程度、繁忙期30時間程度を見込んでおります。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給あり(年1回/会社業績・勤務成績による)
◇賞与あり(年2回/会社業績・勤務成績による)
◇各種社会保険完備
◇交通費支給(月2万4940円まで)
◇社員割引制度(ハトヤ観光グループの各店舗でご利用いただけます)
◇退職金共済制度(勤続1年4か月以上)
◇社員食堂(月3000円で利用できます)
◇レクリエーション(BBQなど)
◇定期健康診断(年1回)
◇KPC(京都中小企業振興センターの福利厚生/映画・スポーツジムなどがお得に利用できます)
◇従業員表彰制度
※詳細は面談にて

調理見習い

　21万円～24万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ◇『京湯元ハトヤ瑞鳳閣』『智積院茶寮桔梗』『京料理栄寿庵』『京料理花ごころ』　仕事内容◇
調理全般業務をお任せいたします。経験に合わせて業務をお任せしていきたいと思います。
※下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場(揚げ物・味付けなど)、板場(お刺身)

payments 給与: 　21万円～24万円
※経験・能力・年齢を考慮の上、当社規定により決定いたします。
固定残業代/0円～2万3607円(0～15時間分含む)
※超過分は別途支給しますのでサービス残業は一切ありません。
※研修期間3か月/同条件

person 求める人物像・資格: ◇和食や日本料理の経験者優遇
◇居酒屋勤務経験者も大歓迎です
◇未経験者も大歓迎
◇若手、経験の浅い方もOK

sunny 休日・休暇: 月9日休み/2月のみ8日
年間休日107日
有休休暇(入社半年後で10日)

schedule 勤務時間: 6：00～22：00の間でシフト制(実業8時間)
1か月単位の変形労働時間制
月残業/平均15～25時間
※店舗により多少前後します。
※閑散期10時間程度、繁忙期30時間程度を見込んでおります。

volunteer_activism 待遇: ◇昇給あり(年1回/会社業績・勤務成績による)
◇賞与あり(年2回/会社業績・勤務成績による)
◇各種社会保険完備
◇交通費支給(月2万4940円まで)
◇社員割引制度(ハトヤ観光グループの各店舗でご利用いただけます)
◇退職金共済制度(勤続1年4か月以上)
◇社員食堂(月3000円で利用できます)
◇レクリエーション(BBQなど)
◇定期健康診断(年1回)
◇KPC(京都中小企業振興センターの福利厚生/映画・スポーツジムなどがお得に利用できます)
◇従業員表彰制度
※詳細は面談にて

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 調理全般業務をお任せいたします。
※下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場(揚げ物・味付けなど)、板場(お刺身)

payments 給与: 　1200円～1500円

person 求める人物像・資格: ◇飲食経験者
◇土日祝いづれか働ける方大歓迎
◇学歴不問
◇ブランクOK
◇第二新卒歓迎
◇主婦・主夫歓迎
◇フリーター歓迎
◇U・Iターン歓迎
◇有資格者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～OK
フルタイムもOK

schedule 勤務時間: 『京湯元ハトヤ瑞鳳閣』
6：00～20：00の間で1日4～5時間程度、週3日程度

『智積院茶寮桔梗』
6：00～10：30、9：00～15：00、17：00～21：00の間で4～5時間程度、週3日以上
※6：00～スタートできる方歓迎

『京料理花ごころ』
9：00又は10：00から1日4、5時間程度(夜はなし)、週3日～5日
※年末までの勤務も可

『京料理栄寿庵』
10：00～22：00の間で1日5時間以上、週3日以上

volunteer_activism 待遇: ◇昇給あり(年1回/会社業績・勤務成績による)
◇各種社会保険完備
◇交通費支給(1日支給上限 1,200円、月額支給上限24,000円)
※自転車・バイク通勤OK
◇制服貸与
※詳細は面談にて

【ア】調理見習い

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: ◇『京湯元ハトヤ瑞鳳閣』『智積院茶寮桔梗』『京料理栄寿庵』『京料理花ごころ』　仕事内容◇
調理全般業務をお任せいたします。
※下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場(揚げ物・味付けなど)、板場(お刺身)

payments 給与: 　1200円～1500円

person 求める人物像・資格: ◇飲食経験者
◇土日祝いづれか働ける方大歓迎
◇学歴不問
◇ブランクOK
◇第二新卒歓迎
◇主婦・主夫歓迎
◇フリーター歓迎
◇U・Iターン歓迎
◇有資格者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～OK
フルタイムもOK

schedule 勤務時間: 『京湯元ハトヤ瑞鳳閣』
6：00～20：00の間で1日4～5時間程度、週3日程度

『智積院茶寮桔梗』
6：00～10：30、9：00～15：00、17：00～21：00の間で4～5時間程度、週3日以上
※6：00～スタートできる方歓迎

『京料理花ごころ』
9：00又は10：00から1日4、5時間程度(夜はなし)、週3日～5日
※年末までの勤務も可

『京料理栄寿庵』
10：00～22：00の間で1日5時間以上、週3日以上

volunteer_activism 待遇: ◇昇給あり(年1回/会社業績・勤務成績による)
◇各種社会保険完備
◇交通費支給(1日支給上限 1,200円、月額支給上限24,000円)
※自転車・バイク通勤OK
◇制服貸与
※詳細は面談にて

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/11/16～2023/12/14

求人情報掲載期間：2023/11/16～2023/12/14

株式会社ハトヤ瑞鳳閣

世界の観光客で賑わう京都で今までの経験を発揮してみませんか。これからチャレンジしたい若手の方々も大歓迎です！お客様に上質な料理・サービスを提供する当社では、キッチン・サービス問わずスタッフ全員がキ...
求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16

求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16

株式会社ハトヤ瑞鳳閣

世界の観光客で賑わう京都で今までの経験を発揮してみませんか。これからチャレンジしたい若手の方々も大歓迎です！お客様に上質な料理・サービスを提供する当社では、キッチン・サービス問わずスタッフ全員がキ...