株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、鉄板調理など、株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【東京で働きませんか！】
「唯一無二」他で味わえない旨さを当店で
鉄板焼・炭火焼の実力店を運営しませんか！

「他の店ではなく、ここのお店で食べたい」お店創りがイデアのモットー！
そんなブランド創りを目指していくメンバーを募集！

大阪など関西エリア、東京では都心のビジネス街を中心に渋谷や三鷹にも展開する当社。
今後の店舗展開や、従業員がもっと働き易い職場環境を目指して
新メンバーの募集をスタートします！

■鉄板やかんろ■
高級感漂う店内で、お箸で食べる鉄板焼を提供するお店。
黒毛和牛を使用した肉料理、鮮度抜群の海鮮メニュー、
大阪名物のお好み焼など、鉄板で楽しめる料理を多彩に提案しています。
鉄板焼の経験をお持ちの方は即戦力として給与も優遇！
もちろんこれから勉強したい方も歓迎です。

■宮崎地鶏炭火焼車■
引き締まった身の旨味と触感が抜群の宮崎「神楽どり」を使い、
備長炭で豪快に焼き上げる炭火焼。
いわゆる焼鳥とはまったくイメージの異なる宮崎流のおもてなしを
イチから学べるチャンスです！

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）求人

【残業ゼロ！土日休みの働き方も可能です】
通常の勤務体制は、固定残業代45hを含んだ給与額となっており、
しっかりと給与を稼ぎたい人は料理長や店長なら月給37万円支給、
一般スタッフでも月給32万円となります！
仕事も大切だけど、プライベートの時間を出来るだけ増やしたい人は
月給24万円、8時間勤務＆残業無し＆年間休日120日の勤務スタイルを導入。
別途、家族手当や住宅手当（賃貸・持ち家OK）も支給し、
扶養のご家族がいらっしゃる方も安心の福利厚生でお迎えします！
勤務時間やお休み、希望給与も人によって考えは様々な時代、
当社はできるだけご希望に合わせ、様々な働き方を提案させていただいてます。

さらにこの度、
土日休みの勤務シフト制度を導入します。
休日が固定されるので、先の予定も組みやすくなり、
例えばご家族とのスケジュールなども合わせやすくなると思います！

少しずつ労働環境を整備しながら、
スタッフに気持ちよく働いて頂く環境を目指し
仕事にベストパフォーマンスで望んでもらえれば、と考えています。
面接時に、働き方のご相談などお気軽にお話ししてください！

【株式会社イデアが大事にしていること】
コミュニケーションを大事にしている会社です。アルバイトと正社員、店長と一般社員はもちろんですが、他店舗のスタッフとも親睦を深める機会が多く、上下関係を意識しすぎずに何でも意見を言い合える社内風土です。店長になると一人で考え、結果も全て自分が背負いがちな職場もあるかもしれませんが、弊社エリアマネージャーや管理職はこまめに連絡や臨店しており、些細な事でも親身にヒアリングしています。その流れは店長からスタッフへのコミュケーションへと繋がって、お店全体に一体感を生み出し、スタッフのモチベーションも自然と高くなり、結果としてお客様の感動が生まれています！

【こんな人と一緒に働きたい！】
当社で働いて頂く方は、
「仕事は楽しく、面白く」を胸に、「よそで味わえんもんを出す」を実践して欲しいと思います。ただ、仕事は本気で取り組まないと面白さも中途半端になるので、やるからには本気でぶつかってきて欲しい。私たちも、その気持ちを全力でフォローします！
（書き方がちょっと暑苦しいかもしれませんが、素直な気持ちです！）

経験や年令で不安を感じている人、
まったくそんな心配はありません！
全くの異業種や経験ゼロからスタートしたメンバーも多数。
焼き場や主任の昇格試験など、わかりやすい形で自分の成長が実感できます。
わかりやすい昇格、昇給システムもイデアの魅力のひとつです！

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）求人

採用担当者より

一生の財産になる貴重な経験とプロフェッショナルとしての技術を身につけ、胸を張って飛躍できる場所です。柔軟な姿勢で日々挑戦し「食」で社会貢献したい気持ちのある方、外食の未来を私たちと一緒に創り上げて行きましょう。
研修の他に福利厚生も充実、勤務体制や休暇、各種手当など、スタッフの生活をしっかりと支え、仕事に専念していただくサポートもしっかりしています。
スタッフの定着率は非常に高く、10年以上のスタッフも多数！
少しでも気になった方、お店を見学したい、質問したい他、何でも気軽にご相談ください。

企業情報

会社名	株式会社イデア
所在地	〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 イデア新大阪2F
設　立	1985年2月
資本金	5,000万円
代表者	淀井三智
従業員数	350名（パート・アルバイト含む）
会社情報	【飲食店舗】・宮崎地鶏炭火焼「車」・宮崎地鶏と旬菜「とり神楽」・鉄板や「かんろ」・鉄板や「上方御堂」・「鳥匠Ren」・イタリアン「アランチーノ」・スンドゥブ専門店「OKKII」【その他】・不動産賃貸事業 ■宮崎事業所〒889-4506 宮崎県都城市高崎町前田1776-53 TEL（0986）62-1896
HP	企業ホームページ宮崎地鶏炭火焼「車」ホームページ鉄板や「かんろ」ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	丸の内・浜松町・恵比寿・渋谷・三鷹【I・Uターン歓迎】
勤務地詳細	【宮崎地鶏炭火焼　車】・丸の内店/東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 地下1階・浜松町店/東京都港区海岸1丁目2-20　汐留ビルディング1階・恵比寿店/東京都渋谷区東3-22-9 小倉ビル1階・渋谷南口店/東京都渋谷区道玄坂1-5-2　渋谷SEDE 2Ｆ・三鷹店/東京都三鷹市下連雀3-44-13 ライオンズプラザ三鷹2階【鉄板やかんろ】・浜松町店/東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング2F

勤務地エリア・最寄駅

丸の内・浜松町・恵比寿・渋谷・三鷹【I・Uターン歓迎】

勤務地詳細

【宮崎地鶏炭火焼　車】
・丸の内店/東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 地下1階
・浜松町店/東京都港区海岸1丁目2-20　汐留ビルディング1階
・恵比寿店/東京都渋谷区東3-22-9 小倉ビル1階
・渋谷南口店/東京都渋谷区道玄坂1-5-2　渋谷SEDE 2Ｆ
・三鷹店/東京都三鷹市下連雀3-44-13 ライオンズプラザ三鷹2階

【鉄板やかんろ】
・浜松町店/東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング2F

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　37万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般、メニュー開発、仕入れや原価管理、キッチンスタッフの育成など厨房全体の責任者としてご活躍ください。

payments 給与: 　37万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

初年度想定年収: 年収　444万円～

詳細

※年収内訳：月給37万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★料理長などの管理職経験をお持ちの方歓迎
★キャリアアップを狙う方
★土日休日希望の方もOK！
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

店長・店長候補

　37万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務をはじめ、売り上げ拡大の販促やスタッフ育成など店舗全体のマネジメントをお任せします。

payments 給与: 　37万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

初年度想定年収: 年収　444万円～

詳細

※年収内訳：月給37万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★店長や料理長などの管理職経験をお持ちの方歓迎
★キャリアアップを狙う方
★土日休日希望の方もOK
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

鉄板調理

　32万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 主に鉄板やかんろの勤務となります。調理業務全般を行いながら、仕入れやメニュー開発など様々な業務にチャレンジできます。鉄板焼経験者はもちろん和洋様々なジャンルの経験者が活躍しており、分からないことも研修でしっかりと学んでいただけます！

payments 給与: 　32万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

■実働8h勤務（残業無し）希望者も募集中
月給24万円～（交通費3万円迄支給）
年間休日120日

初年度想定年収: 年収　384万円～

詳細

※年収内訳：月給32万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★ジャンル不問で調理スキルをお持ちの方
★料理長や店長へのキャリアアップを狙う方
★土日休日希望の方もOK
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

■8h勤務希望の方は上記時間内で実働8h（休憩1h）となります

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

調理師・キッチンスタッフ

　32万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を行いながら、仕入れやメニュー開発など様々な業務にチャレンジできます。和洋様々なジャンルの経験者が活躍しており、分からないことも研修でしっかりと学んでいただけます！

payments 給与: 　32万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

■実働8h勤務（残業無し）希望者も募集中
月給24万円～（交通費3万円迄支給）
年間休日120日

初年度想定年収: 年収　384万円～

詳細

※年収内訳：月給32万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★ジャンル不問で調理スキルをお持ちの方
★料理長や店長へのキャリアアップを狙う方
★土日休日希望の方もOK
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

■8h勤務希望の方は上記時間内で実働8h（休憩1h）となります

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

調理見習い

　27万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 最初は調理の補助業務から少しずつ慣れていただけます。調理技術を学びながらステップアップでき、分からないことも研修でしっかりと学んでいただけます！

payments 給与: 　27万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

初年度想定年収: 年収　324万円～

詳細

※年収内訳：月給27万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★業界未経験の方歓迎です！
★これからキャリアアップを狙っていきたい方
★土日休日希望の方もOK
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

■8h勤務希望の方は上記時間内で実働8h（休憩1h）となります

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

ホールスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客全般業務となります。席の案内やオーダー、料理やドリンクの提供、会計などが主な仕事となります。店長へのキャリアアップも目指せます。わからないことも研修でしっかりと学んでいただけます！

payments 給与: 　27万円～

詳細

※上記給与には固定残業代（45h）を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します

■実働8h勤務（残業無し）希望者も募集中
月給24万円～（交通費3万円迄支給）
年間休日120日

初年度想定年収: 年収　324万円～

詳細

※年収内訳：月給27万円×12ヶ月

person 求める人物像・資格: ★ジャンル不問で接客経験をお持ちの方は優遇します
★業界未経験の方も歓迎です！販売や小売業などからご応募も歓迎！
★これからキャリアアップを狙っていきたい方
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※年間休日116日（有給休暇含む）
★土日休日希望もOKです。お気軽にご相談ください
有給休暇
傷病休暇（会社規定有）
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩有・シフト制）
★勤務時間相談に応じます
★終電までの勤務も相談可能です

■8h勤務希望の方は上記時間内で実働8h（休憩1h）となります

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回以上
賞与有（業績に応ず）
交通費（3万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
各種社会保険完備
食事付き
扶養手当
家族手当
技術手当
休日出勤手当
社員割引制度（40％割引）
健康診断(年1回費用会社負担)
出産祝い金
慶弔見舞金
住宅手当（持ち家・賃貸）
社宅制度あり（諸条件有）
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
試用期間有（3ヶ月間※待遇等の変動無し）
副業OK

【ア】調理見習い

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理補助から盛り付け、洗い場まで、厨房内全般のお仕事です。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します
※研修期間中（50h）は時給1113円～となります
※22時以降は25%アップ

person 求める人物像・資格: ★未経験者OK！
★勤務時間応相談
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～翌1:00（休憩有・シフト制）
※週2日～、1日4時間～
※時間応相談(終電までの勤務OK)

volunteer_activism 待遇: 昇給随時
交通費（2.5万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
食事付き
スタッフ割引制度
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
研修期間有

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 接客全般の業務や補助のお仕事となります。席の案内やオーダー、料理やドリンクの提供、会計などが主な仕事となります。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します
※研修期間中（50h）は時給1113円～となります
※22時以降は25%アップ

person 求める人物像・資格: ★未経験者OK！
★勤務時間応相談
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～翌1:00（休憩有・シフト制）
※週2日～、1日4時間～
※時間応相談(終電までの勤務OK)

volunteer_activism 待遇: 昇給随時
交通費（2.5万円迄）
公共交通機関を利用しない場合（自転車、原付バイクでの通勤）1キロあたり20円支給
別途手当5,000円有
食事付き
スタッフ割引制度
半日職場体験5000円&まかないあり（キッチンorホール）
研修期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ/恵比寿 kuruma）

「よそで味わえんもんを出す」価値あるお店を展開中！
今後も新店舗・新業態を出店予定の大阪発の優良企業！

東京都心のビジネス街を中心に渋谷や三鷹にも展開しており、関西や他業態を含...
求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）

「他の店ではなく、ここのお店で食べたい」お店創りがイデアのモットー！
そんなブランド創りを目指していくメンバーを募集！

大阪など関西エリア、東京では都心のビジネス街を中心に渋谷...
求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）

「他の店ではなく、ここのお店で食べたい」お店創りがイデアのモットー！
そんなブランド創りを目指していくメンバーを募集！

東京都心のビジネス街を中心に
渋谷や三鷹にも展開す...