関西・中四国版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社WILLグループ
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2024/07/04~2024/08/01 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、株式会社WILLグループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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大阪・京都で人気フード業態を16店舗
手掛ける企業が【本格寿司店】を急拡大中!
寿司・和食職人、年収500~600万可能

  • 株式会社WILLグループ 求人
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大阪・京都で人気フード業態を16店舗
手掛ける企業が【本格寿司店】を急拡大中!
寿司・和食職人、年収500~600万可能

【株式会社WILL】について…!!
梅田を中心に、高槻、京都エリアに展開しているフード企業です。居酒屋や寿司業態(高級店からカジュアルな寿司酒場まで)、イタリアン、焼肉、焼鳥、蟹料理など多彩な業態を生み出しており、個性に溢れたお店を展開。店舗ごとにメニュー開発や人事戦略など各現場の裁量権が大きく、まるで個人店のオーナーのような自由度の高さも売りの一つです。

★今回は「寿司」・「和食」の職人・調理人を「優遇・大歓迎」致します。貴方の実力と想いを、思う存分ぶつけて下さい!!

★実力のある方でしたら「年収500~600万円以上」といった条件で、「即戦力」採用をさせて頂く特別枠もございます!!もちろん、確かなスキルをお持ちである事が条件にはなりますが。当然、実力のある方は自分が身を置く環境は慎重に吟味し選ばれていると思いますので、当社の内容に興味を持って頂けたなら是非一度【お話】をさせて頂ければありがたいと思っています!!きっと面白いと思って頂けるはず!!

株式会社WILLグループ 求人

▶実は、しっかりとお休みを取れます!
最大月10日の休日を選択可。仕事とプライベートの両方を充実させることができます!
働きやすいホワイト飲食企業を目指しています。

▶幹部スタッフとして会社を大きくする“やりがい”もあります!
毎月の売上に応じた売上ボーナス以外に、役職者となる方には【店舗管理】の貢献度に合わせてプラスアルファの評価もさせて頂きます。

●近い将来「海外」に進出する計画があります!!更に「関東」での展開をも視野に入れている当社。実力のある方でしたら、エリアマネージャーや、それ以上の幹部ポジションも狙って頂けます。もちろん責任あるポジションではありますが大きな“やりがい”も生まれます!お店をつくり、人を育てて、事業を大きくしていく…そんな経験を積めるのは、積極的な展開を進める飲食企業ならではです。

複数店舗の事業展開を進める業態で、店舗経営やマネジメントを経験し、新しい業態づくりにも参加する…。そんな幅広い経験を積むこともできます!高単価なお店の展開も視野に入れているので、調理系の経験をお持ちの方も大歓迎です!

★経験値だけでなく、一人ひとりの、やる気・人柄、ポテンシャルを重視しています。
  • 株式会社WILLグループ 求人

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●客単価15000円を超えるような高級店から、サラリーマンのオアシス的なカジュアルなお店まで和・洋・中、多彩に展開しています。いろいろな業態にチャレンジしているのは当社の社風が「全ては好奇心からはじまる」「挑戦する事はこわい事じゃない」そんな想いのもと、計画を思い切って進めているからです。もちろんOPEN後は1つ1つのお店を大切に育てています!出来るだけ失敗はしたくないですもんね(笑)

コロナ禍を経て、多くの飲食店・業態が今まで通りのやり方では、なかなか結果を出せなくなってきました。大きな転換を求められる状況だと思います。だからこそ、急成長している企業を選ぶべきだと思います!!当社はコロナ禍の影響を受けておらず、むしろチャンスととらえて、常に挑戦を続けてきました。おかげ様で、全店舗堅調です。

今後は海外進出、関東・名古屋での展開も視野に入れておりますが、それは人材次第です。

新しい環境で自分を試したい方はもちろん、先が見えないと不安を感じながら今の環境に身を置いている方も是非、この機会にお問合せ下さい!!

株式会社WILLグループ 求人

採用担当者よりメッセージ!!

WILLは創業11年の若い会社です。これから当社に参加いただく方には、第二創業期のメンバーとして、会社づくり、事業づくりから参加いただきたいと考えています。「指示された作業をするだけ…」や「マニュアル通りの仕事…」ではなく、「仲間と一緒に考えて、新しい飲食店をつくっていく!」そんな仕事に興味があれば、きっと当社での仕事を楽しむことができますよ。

★新しく入社頂く方と想いを共有し、同じ価値観・同じ熱量で一緒に走っていきたい!!
★幹部社員や管理職などに若くして就くことができるのも若く、ベンチャー気質がある当社ならではの魅力です!!
★繰り返しますが特別採用枠有♪

企業情報

会社名 株式会社WILL
所在地 〒531-0072
大阪府大阪市北区豊崎2-10-17 サン・オークスビル405

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 梅田駅 北新地駅 東梅田駅 大阪駅 大阪梅田駅
勤務地詳細 【寿司職人・和食調理人を特に求めています】
当社は、大阪府内を中心に寿司・居酒屋業態を展開しています。
将来的には、海外進出、そして東京都内への新規出店も考えております!勤務地は希望を考慮いたします♪

【寿司業態】
◆鮨 仙酢 総本店
└大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-32 B1F
◆仙酢 本店 大阪駅前
└大阪府大阪市北区芝田1-3-7
◆北新地 鮨 千功堂
└大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル
◆梅田酒場 すし金 ホワイティうめだ店
└大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-3号 1F
◆天満 酒場すし金
└大阪府大阪市北区天神橋5-7-28
◆大阪 梅田 寿司のだりぴん
└大阪府大阪市北区芝田2-2-8

ーーーーーーーーーーーーーー
【既存店舗】
◆魚頂天酒場 ~まつり~
└大阪府大阪市北区角田町5-1 B1F
◆魚屋 めのじ 梅田東通店
└大阪府大阪市北区堂山町4-12 白馬車ビルPart1 B1F
◆お魚ときどきお肉 梅田店
└大阪府大阪市北区小松原町4-6 3F
◆酒友はなび 梅田店
└大阪府大阪市北区芝田1-8-1 B1F
◆炭火焼dining おかげ家 梅田店
└大阪府大阪市北区鶴野町2-5
◆高槻地下酒場
└大阪府高槻市城北町2-3-3 B1F
◆大阪焼肉食べ放題 焼肉エイト梅田茶屋町店
└大阪府大阪市北区茶屋町14-15 FCビル 3F
◆大阪焼肉食べ放題 焼肉おにくがすきです。梅田茶屋町店
└大阪府大阪市北区茶屋町14-15 FCビル 3F

本格業態からカジュアルなお店まで幅広く運営しています!!
一緒に新業態の開発など、チャレンジもしていきましょう!!

続きを見る...

株式会社WILLグループの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 40万円~50万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長として店舗全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を生かしながら、よりキャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。
payments 給与

 40万円~50万円

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
初年度想定年収

年収 500万円~600万円

詳細

月給12ヵ月分+役職手当、ボーナス含む

person 求める人物像・資格
◎寿司・和食の経験がある方
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

料理長・料理長候補

 40万円~50万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長として店舗全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を生かしながら、よりキャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。
payments 給与

 40万円~50万円

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
初年度想定年収

年収 500万円~600万円

詳細

月給12ヵ月分+役職手当、ボーナス含む

person 求める人物像・資格
◎寿司・和食の経験がある方
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

店長・店長候補

 40万円~50万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホール業務(注文受付・配膳・会計)から始めていただき、慣れてきたらスタッフ育成・売上管理・衛生管理など、店舗運営業務全般をお任せしていきます。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
payments 給与

 40万円~50万円

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
初年度想定年収

年収 500万円~600万円

詳細

月給12ヵ月分+役職手当、ボーナス含む

person 求める人物像・資格
◎寿司・和食の経験がある方
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

調理師・キッチンスタッフ

 32.5万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長として厨房全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を生かしながら、よりキャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。
payments 給与

 32.5万円~

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
person 求める人物像・資格
◎寿司・和食の経験がある方
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

調理見習い

 28万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せ。
厳選して集めた素材に直接触れ、ワンランク上のスキルを身につけることができます。
仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境ですよ♪
payments 給与

 28万円~

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
person 求める人物像・資格
◎寿司・和食に興味のある方ならOK(調理未経験者大歓迎!!)
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

ホールスタッフ

 28万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計など、ホール業務全般をお任せ。
明るい笑顔と細やかな気配りをいかしてご活躍ください。
希望次第で、調理やメニュー開発に携わることも可能です。
あなたに合ったポジションを、一緒に見つけていきましょう◎
payments 給与

 28万円~

詳細

※みなし残業代含む

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)
person 求める人物像・資格
◎新OPENするお店をイチから作ってみたい方
◎これまでの経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方
◎美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
◎将来自分のお店をもちたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(休憩あり)
※実働9~10時間/シフト制 
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。
volunteer_activism 待遇
昇給あり
賞与あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
各種社会保険完備
役職・能力によりボーナス有
寮有(応相談)
家族手当
社員旅行
資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
独立支援制度
遠方の方は引っ越し代支援あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
●仕込み、清掃、オープン準備
●主に総菜の仕込み、野菜の下処理、納入物の仕分け、店内清掃など

オープン前の仕込み作業をメインでお任せします。
「食材について詳しくなりたい」「黙々と仕事をこなすのが得意」そんな方にピッタリ◎
仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境ですよ♪
payments 給与

 1100円~

person 求める人物像・資格
◆調理技術を磨きたい方・活かしたい方
◆一緒に働く仲間を大切にできる方
◆家事・育児・趣味と両立したい方
schedule 勤務時間
14:00〜27:00のうちシフト制
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
昇給あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

 1100円~
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。
明るい笑顔と細やかな気配りをいかしてご活躍ください。

希望次第で、調理やメニュー開発に携わることも可能です。
あなたに合ったポジションを、一緒に見つけていきましょう◎
payments 給与

 1100円~

person 求める人物像・資格
◆明るく笑顔で接客できる方
◆一緒に働く仲間を大切にできる方
◆家事・育児・趣味と両立したい方
schedule 勤務時間
14:00〜27:00のうちシフト制
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
昇給あり
交通費規定支給
まかない・食事補助
制服貸与
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  • 求人情報掲載期間:2024/07/04~2024/08/01

    鮨仙酢 北新地 総本店 求人

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    鮨仙酢 北新地 総本店

    予約困難店と言われる北新地の名店寿司屋「寿司 赤酢」からほど近くに姉妹店としてオープンいたしました。秘伝の赤酢を使用し、固めにこだわった赤シャリと上質な旬のネタで心を込めて握る寿司を、一貫300円から...

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    株式会社WILLグループ 求人

    求人情報掲載期間:2024/07/04~2024/08/01

    株式会社WILLグループ

    【株式会社WILL】について…!!
    梅田を中心に、高槻、京都エリアに展開しているフード企業です。居酒屋や寿司業態(高級店からカジュアルな寿司酒場まで)、イタリアン、焼肉、焼鳥、蟹料理など多彩な業態を...

  • 求人情報掲載期間:2024/07/04~2024/08/01

    北新地 鮨 千功堂 求人

    求人情報掲載期間:2024/07/04~2024/08/01

    北新地 鮨 千功堂

    新しく鮨と和食を楽しめるお店『北新地 鮨 千功堂』。
    素材と四季折々の旬の食材で作る、リーズナブルかつ妥協のない鮨と和食で、日本が誇る美味しさを世界中へ発信しています。実力のある方でしたら「...

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