WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社
求人募集・採用情報

女性活躍中
社保完備
月８日休↑
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、鉄板調理など、WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

成長中の飲食企業「WAGYUMAFIA」
世界が注目する企業で活躍のチャンス★
同期のいる今が入社のタイミング！

「ニッポンの和牛を世界へ」というビジョンのもと
海外・国内併せて大都市に24店舗展開している
WAGYUMAFIA
2016年から設立し、勢いも止まらず
着実に勢力を拡大中です。

料理メニューもジャンルを越え
焼肉、ステーキ、サンドイッチ、高級ラーメンetc…
国内外からの支持を得ています。
また、現在は、和牛にとどまらず、日本の魚にも注目！
世界で活躍する照寿司とタッグを組み
「SUSHIMAFIA」を展開など
ますます、これからが面白い！

今回は、WAGYUMAFIAが
長崎の新店舗オープン
会員制高級肉割烹「WAGYUMAFIA」をはじめ、
寿司ブランド「SUSHIMAFIA」
ラーメンブランド「MASHI NO MASHI」も含んだ
キッチン、ホールの経験者から未経験者まで幅広く募集！

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社求人

■WAGYUMAFIAの魅力
＞1.世界から注目されるポジションを確立
和牛をテーマに世界85都市以上を巡り、
「食」×「エンターテインメント」を実践
＞2.ブランディング力
会員制システム、完全予約制レストラン、フードイベントなど、
多彩な形態で食の魅力を発信しブランドを築き上げる
＞３.才能の開花へ
あなたの才能を発揮するチャンス
一人ひとりの個性が輝くステージがココにある！
▶︎美味しいの次のステージへ

【働きやすい環境】
高価格帯ブランド＝自分達の活躍が給与や昇格に実りやすい環境！
飲食業界が未経験でも大丈夫！シェフやマネージャーが一から丁寧にレクチャーします。
〇給与：月給30万円から！昇給・賞与あり！
頑張り次第でさらにアップ！未経験者でも月給30万円以上！
〇休日：月8日以上も可能★
〇20代・30代が中心！飲食未経験者も多数在籍！
〇将来性：新店舗・新業態の出店も、多数のキャリアポジションのチャンス！
あなたの将来の可能性が広がる！

【同期がいるって心強い！】
長崎スタジアムシティは、10月14日NEWOPEN！
「未経験だけど興味はある」
「飲食が好き！」
「もっと食を通じて楽しみを作り上げたい！
「喜ばせたい！自分のサービスに誇りを築き上げたい！」etc...
あなたと同じような気持ちで入社している方もいるかも…。

食とエンターテイメントの融合として
世界に注目される企業が九州に進出★
オープニングは、これからのお店を作っていく
ゼロからのスタート。
チームとなって、作り上げていく
挑戦するなら、今が絶好の機会ではないでしょうか！

【唯一無二の経験が誇りになる】
WAGYUMAFIAでは、高級会員制の営業スタイルの特質上
国内外の著名人、ミュージシャン、スポーツ選手など、多くのVIPが訪れます。
最初は、有名なVIPの方に、料理を調理やドリンクの提供、提案などした時には
ドキッとすることもあるかもしれませんが
VIPの方が、あなたの料理やサービスが好きで常連になる可能性もあるでしょう。
「あなたに会いに来た、あなたの料理を食べに来た」と言ってもらえるように
日々、一流に触れつつスキルを磨くことで
時が経つにつれて、あなたの経験が、ご自身の誇りになるのではないでしょうか。
未来の自分に今、一歩進めてみませんか！

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社求人

人事担当者から一言

ベテランから業界未経験者の方まで幅広い年齢層でスタッフを募集しております。
ご経験やご本人のご希望ブランドを考慮して配属させていただきますが、「ニッポンの和牛を世界へ」というビジョンを大切に和牛のみならず、日本の食材、日本のカルチャー、技術、おもてなしを世界に発信し、価値を高めていきたいと考えております。京都や東京の系列店でも募集しておりますので、入社時期も含めお気軽にご相談ください。
世界進出も2025年を見据えて計画中です！世界で活躍したい方もぜひ、お待ちしてます！

企業情報

会社名	WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社
所在地	〒850-0033 長崎県長崎市万才町3－5朝日生命長崎ビル8階
HP	WAGYUMAFIA NAGASAKI

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京都・東京・長崎
勤務地詳細	【京都エリア】・WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH KYOTO（サンドイッチ）京都府京都市中京区備前島町310-2 【東京エリア】・WAGYUMAFIA THE BUTCHER'S KITCHEN （会員制高級肉割烹）東京都港区西麻布1-14-16 ベルジュール麻布 1F ・WAGYUMAFIA DISTRICT （会員制高級肉割烹）東京都渋谷区神宮前 3-7-4 ・MASHI NO MASHI TOKYO（ラーメンブランド）東京都港区六本木4-5-11 SIX 1F ・WAGYUMAFIA REPUBLIC・TERUZUSHI TOKYO（寿司ブランド）東京都港区赤坂3丁目13-6 国際天野ビル 4F-A ★10月14日NEWOPEN予定！【長崎エリア】＞＞長崎県長崎市幸町（長崎スタジアムシティ内）・WAGYUMAFIA NAGASAKI（会員制高級肉割烹）・MASHI NO MASHI NAGASAKI（ラーメンブランド）・SUSHIAMAFIA　（寿司ブランド）続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

京都・東京・長崎

勤務地詳細

【京都エリア】
・WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH KYOTO（サンドイッチ）
京都府京都市中京区備前島町310-2

【東京エリア】
・WAGYUMAFIA THE BUTCHER'S KITCHEN （会員制高級肉割烹）
東京都港区西麻布1-14-16 ベルジュール麻布 1F
・WAGYUMAFIA DISTRICT （会員制高級肉割烹）
東京都渋谷区神宮前 3-7-4
・MASHI NO MASHI TOKYO（ラーメンブランド）
東京都港区六本木4-5-11 SIX 1F
・WAGYUMAFIA REPUBLIC・TERUZUSHI TOKYO（寿司ブランド）
東京都港区赤坂3丁目13-6 国際天野ビル 4F-A

★10月14日NEWOPEN予定

！
【長崎エリア】
＞＞長崎県長崎市幸町（長崎スタジアムシティ内）
・WAGYUMAFIA NAGASAKI（会員制高級肉割烹）
・MASHI NO MASHI NAGASAKI（ラーメンブランド）
・SUSHIAMAFIA　（寿司ブランド）

続きを見る...

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 業務内容には、仕込み、メニューの調理、お客様へのサービスをお任せします！
基本的にはオープンキッチンのため、調理、サービス業務をお願いいたします。
お客様に"ショー"として楽しんでいただけるサービスを大切にしています。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食調理経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・調理師免許をお持ちの方　
・食肉加工や精肉加工に携わった経験がある方
・学歴不問
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

寿司職人

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としてカウンター業務や一品料理の調理、仕込み、食材管理、売上管理、人材育成、プロモーション活動など、多岐にわたる業務を担当していただくポジションです。
寿司の魅力を世界に発信するための重要な役割を担っていただきます。
素材の目利きや仕込み、握りといった寿司職人としてのスキルを磨きながら、
一品料理や和食全般の調理スキルも身につけられる環境です。

「SUSHI MAFIA」は、北九州の名店「照寿司」とタッグを組み、
長崎から日本の魚の魅力を世界に発信することを目指しています。

「照寿司」は、その卓越した技術とオペラのようなエンターテインメント性で、
寿司業界に新たな風を吹き込んだ存在です。
ニューヨーク・タイムズに全面広告が掲載され、
YouTubeでの出演動画は1億回を超える再生回数を誇ります。
そんな「照寿司」と共に、会員制高級鮨店として、
ここでしか味わえない至極の寿司とエンターテインメントを提供していきます。

>>「照寿司」や「照寿司TOKYO」での修業も予定されており、寿司の技術やパフォーマンス含めて、国内外のお客様に楽しんでいただく寿司のプロフェッショナルとして、新たな挑戦を共にしませんか？

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

person 求める人物像・資格: ・鮨（寿司）の握りの経験がある方
・大将・2番手として働かれたことがある方は歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

鉄板調理

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 業務内容には、仕込み、メニューの調理、お客様へのサービスをお任せします！
基本的にはオープンキッチンのため、調理、サービス業務をお願いいたします。
お客様に"ショー"として楽しんでいただけるサービスを大切にしています。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食調理経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・調理師免許をお持ちの方　
・食肉加工や精肉加工に携わった経験がある方
・学歴不問
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

調理見習い

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 「WAGYUMAFIA」長崎・京都・東京にて新しい調理補助スタッフを募集
業務内容には、仕込み、メニューの調理、お客様へのサービスをお任せします！
基本的にはオープンキッチンのため、調理、サービス業務をお願いいたします。
お客様に"ショー"として楽しんでいただけるサービスを大切にしています。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食調理経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・調理師免許をお持ちの方　
・食肉加工や精肉加工に携わった経験がある方
・学歴不問
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: WAGYUMAFIAのエンタメ型ラーメン店　店長候補での募集★
MASHI NO MASHI NAGASAKI（長崎）
もしくは、MASHI NO MASHI TOKYO（東京）にて
調理業務全般を担当するだけでなく、
人材育成やマーケティング、プロモーションにも関わっていただきます。
飲食業界の経験があれば、ラーメン業界未経験でも大歓迎です。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

今後、アジア圏やヨーロッパ圏での新店舗展開も計画中です。
そのため店長やシェフなどのポジションに就くチャンスが豊富にあります。
未経験で入社しても、努力次第でキャリアアップが可能です。
また、ソムリエやバーテンダーへのジョブチェンジもサポートしています。

【昇格、昇級実績】
入社1年女性スタッフ：マネージャー月給50万円
30歳ヘッドシェフ：年収700万円

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル、学歴不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食接客経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・テーマパークのキャストやショップ店員などの接客経験がある方
・ショーや司会などでお客様を盛り上げる仕事の経験がある方
・店長や副店長など、マネジメント経験がある方
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

SV

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: WAGYUMAFIAのエンタメ型ラーメン店　店長候補での募集★
MASHI NO MASHI NAGASAKI（長崎）
もしくは、MASHI NO MASHI TOKYO（東京）にて
調理業務全般を担当するだけでなく、
人材育成やマーケティング、プロモーションにも関わっていただきます。
飲食業界の経験があれば、ラーメン業界未経験でも大歓迎です。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

今後、アジア圏やヨーロッパ圏での新店舗展開も計画中です。
そのため店長やシェフなどのポジションに就くチャンスが豊富にあります。
未経験で入社しても、努力次第でキャリアアップが可能です。
また、ソムリエやバーテンダーへのジョブチェンジもサポートしています。

【昇格、昇級実績】
入社1年女性スタッフ：マネージャー月給50万円
30歳ヘッドシェフ：年収700万円

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル、学歴不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食接客経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・テーマパークのキャストやショップ店員などの接客経験がある方
・ショーや司会などでお客様を盛り上げる仕事の経験がある方
・店長や副店長など、マネジメント経験がある方
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

ホールスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 業務内容には、お客様へのサービスをお任せします！
お客様の五感を楽しませる"ショー"としてのサービスを提供するサービススタッフを募集しています。お席へのご案内、ドリンクオーダーの受け付け、お料理の提供、お会計などの接客業務を担当していただきます。

学歴や飲食での実務経験は問いません！お客様を楽しませたい方、一流のおもてなしを学びたい気持ちをお持ちの方を募集しています。

新しい店舗でゼロから何かを作り上げたいと考えている方、大歓迎です。
お店に関わる様々な業務は、マネージャーが一から丁寧にレクチャーしますので、安心してチャレンジしてください。

payments 給与: 　30万円～45万円

詳細

月給：30万～45万円
飲食経験者：月給40万円以上（試用期間3ヶ月：月給30～35万円）
飲食未経験：月給30万円以上（試用期間3ヶ月：月給25万円）
試用期間：3ヶ月あり
※固定残業：30時間含む。超過した場合は、別途支給します。

※経験・スキルを考慮の上、決定します

person 求める人物像・資格: 【こんなお仕事をされている方におすすめ！】
・ジャンル、学歴不問（飲食店の業界は問いません！）
・飲食接客経験者
（居酒屋、焼肉、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン、韓国料理、ラーメン店など）
・テーマパークのキャストやショップ店員などの接客経験がある方
・ショーや司会などでお客様を盛り上げる仕事の経験がある方
・店長や副店長など、マネジメント経験がある方
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 14時00分〜24時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※フードイベントの開催やご予約状況により、シフトは変動する可能性があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給有(会社規定有り)
昇給有
人材紹介制度
まかない有
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社

「ニッポンの和牛を世界へ」というビジョンのもと
海外・国内併せて大都市に24店舗展開している
WAGYUMAFIA
2016年から設立し、勢いも止まらず
着実に勢力を拡大中です。
求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社

「ニッポンの和牛を世界へ」というビジョンのもと
海外・国内併せて大都市に24店舗展開している
WAGYUMAFIA
2016年から設立し、勢いも止まらず
着実に勢力を拡大中です。
求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

WAGYUMAFIA　NAGASAKI株式会社

「ニッポンの和牛を世界へ」というビジョンのもと
海外・国内併せて大都市に24店舗展開している
WAGYUMAFIA
2016年から設立し、勢いも止まらず
着実に勢力を拡大中です。