―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/04 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、その他など、―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【完全週休2日制】「熟成肉のパイオニア」
和牛の熟成に拘り独自の熟成観を貫くのは美
味しい牛肉を食して貰いたい想いがあるから

当店は1989年大阪長居の住宅地にひっそり創業、当初は売上が足りずいつ潰れてもおかしくない店でした。2005年からNYで見たドライエイジングを和牛に特化し独特な味わいが徐々に認知、全国、海外からのお客様も多くお越し頂いております。当店には3つの約束があります。1つ【過去に執着しない】昨日迄の評価（良い事も悪い事も）は今日以降には関係が無い。2つ【美味しい一皿の為汗を流す】肉の仕入れは生産者の方を訪ね、問屋さんとコミュニケーションを徹底。全員で美味しい焼き上がりをお客様に届ける。3つ【休養を取りつつ働く】疲れ過ぎては考える力を損なうので完全週2日！当店で肉の目利きと技術を上げましょう！

―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』求人

長く繁盛するために

「又三郎」では、売上げを常に右肩上がりにし続けるために、ご来店頂いたお客様に買って頂けるお土産の用意、お越し頂けないお客様へはお弁当の販売など物販商品の開発を続けております。また、年に3～4回行うイベントは、お客様とスタッフとの交流、スタッフ同士のチームワークを高める大切な時間となっております。料理長はフレンチ出身、パティシエはデザートも作りますがステーキも焼きます。あなたも「又三郎」で、今までにないチャレンジをしてみませんか？
【日曜日と、木曜日が定休日。又三郎は、プライベートも充実します！】
少しでも又三郎が気になる方は、お気軽にお問合せ下さいね。

企業情報

会社名	有限会社國屋
所在地	〒558-0003 大阪府大阪市住吉区長居2-13-13　長居パークホテル1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	長居
勤務地詳細	〒558-0003 大阪市住吉区長居2-13-13　長居パークホテル1F （又三郎）交通／地下鉄御堂筋線「長居駅」2出口徒歩スグ JR阪和線「長居駅」徒歩スグ

―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務を中心にお任せ致します。
お肉の熟成法も含めて他店ではなかなか学べない要素が又三郎にはあります。
少しでも興味のある方は、是非当店の門を叩いてみてはいかがでしょうか。

payments 給与: 　35万円～40万円
【年収例】
45才シェフ／650万円

person 求める人物像・資格: 性別・年令・国籍不問。

調理はもちろんですが、
「ケーキ」、「パン」の製造が出来る方も大歓迎！

当店にはフレンチ出身のシェフが在籍していますので、
技術や知識を得たいという方にとっては良い環境です。

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制　
（日曜日・木曜定休日）
お盆休暇
正月休暇
GW休暇　
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間で調整、休憩あり
※実働8～10H

volunteer_activism 待遇: 【交通費全額支給】
【食事付】
【制服貸与】
【昇給年1回（1月）】
【賞与年2回（7・12月）】
【大入手当有】
【当店の試食会有】
【独立支援有】
【各種社会保険完備】
【住宅補助制度有　※引越代金補助、もしくは家賃補助】

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～34万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務を中心にお任せ致します。
お肉の熟成法も含めて他店ではなかなか学べない要素が又三郎にはあります。
少しでも興味のある方は、是非当店の門を叩いてみてはいかがでしょうか。

payments 給与: 　30万円～34万円
【年収例】
45才シェフ／650万円

person 求める人物像・資格: 性別・年令・国籍不問。

調理はもちろんですが、
「ケーキ」、「パン」の製造が出来る方も大歓迎！

当店にはフレンチ出身のシェフが在籍していますので、
技術や知識を得たいという方にとっては良い環境です。

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制　
（日曜日・木曜定休日）
お盆休暇
正月休暇
GW休暇　
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間で調整、休憩あり
※実働8～10H

volunteer_activism 待遇: 【交通費全額支給】
【食事付】
【制服貸与】
【昇給年1回（1月）】
【賞与年2回（7・12月）】
【大入手当有】
【当店の試食会有】
【独立支援有】
【各種社会保険完備】
【住宅補助制度有　※引越代金補助、もしくは家賃補助】

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～1200円

receipt_long 仕事内容: 調理業務を中心にお任せ致します。
お肉の熟成法も含めて他店ではなかなか学べない要素が又三郎にはあります。
少しでも興味のある方は、是非当店の門を叩いてみてはいかがでしょうか。

payments 給与: 　1000円～1200円

person 求める人物像・資格: 性別・年令・国籍不問。

調理はもちろんですが、
「ケーキ」、「パン」の製造が出来る方も大歓迎！

当店にはフレンチ出身のシェフが在籍していますので、
技術や知識を得たいという方にとっては良い環境です。

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間で応相談

volunteer_activism 待遇: 【交通費支給】
【食事付】
【制服貸与】
【昇給有】

その他

　18万円～25万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 洗い場業務を中心にお任せ致します。

payments 給与: 　18万円～25万円
【年収例】
45才シェフ／650万円

person 求める人物像・資格: 性別・年令・国籍不問。

シニア層や身障者の方も大歓迎！実働も5時間で無理なく働けますよ。

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制　
（日曜日・木曜定休日）
お盆休暇
正月休暇
GW休暇　
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 20:00～翌1:00までの実働5時間のみです。
週5日の勤務が難しければ、週2～3日からでもスタートOK！

volunteer_activism 待遇: 【交通費全額支給】
【食事付】
【制服貸与】
【昇給年1回（1月）】
【賞与年2回（7・12月）】
【大入手当有】
【当店の試食会有】
【独立支援有】
【各種社会保険完備】
【住宅補助制度有　※引越代金補助、もしくは家賃補助】

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/09/04～2019/09/18

求人情報掲載期間：2019/09/04～2019/09/18

―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』

当店は1989年大阪長居の住宅地にひっそり創業、当初は売上が足りずいつ潰れてもおかしくない店でした。2005年からNYで見たドライエイジングを和牛に特化し独特な味わいが徐々に認知、全国、海外からのお客様も多...
求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/04

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/04

―熟成肉と本格炭火焼肉―　『又三郎』

当店は1989年大阪長居の住宅地にひっそり創業、当初は売上が足りずいつ潰れてもおかしくない店でした。2005年からNYで見たドライエイジングを和牛に特化し独特な味わいが徐々に認知、全国、海外からのお客様も多...