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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

鮨店(店名未定)
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/09/04~2019/09/18 掲載終了

寿司職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、鮨店(店名未定)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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今年10月、北新地に新規OPENの鮨店。
年内もう1店舗予定のため、鮨職人大募集。
平均年齢31才の活気ある会社です!!

  • 鮨店(店名未定) 求人
  • 鮨店(店名未定) 求人
  • 鮨店(店名未定) 求人

今年10月、北新地に新規OPENの鮨店。
年内もう1店舗予定のため、鮨職人大募集。
平均年齢31才の活気ある会社です!!

◆当店コースメニュー◆
おまかせ七千円コース、おまかせ一万円コース、おまかせ一万五千円コース
(小鉢/刺身あて/焼き物/おまかせ鮨八貫〜十貫、全15品〜20品)


客単価が7500円の鮨店です。鮨業態は、現在大阪を中心に5店舗。今後も続々オープンの予定があるので、あなたの力を貸してください!鮨店といえば敷居が高いイメージかもしれませんが、若手が活躍しているので、肩苦しさは全く無く働きやすさを重視した環境です。頑張れば短期間で店長として活躍することもあります。応募者の方には、まず面接にお越し頂き、その後一次選考通過者には実際に営業中のお店の様子をご覧いただきながら、お食事にご招待することを考えています。最終的に入社頂くかはその後でも大丈夫です。

鮨店(店名未定) 求人

担当者より一言
研修制度の充実、調理師免許やふぐ免許、利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援、仕入れルートなど腕を磨きたい方には惜しみなく協力致します。

●チャンスがある会社
今後も出店計画が続々あり、誰もが店長を目指せます。大きなお店ではないので、チームワークを重視したオペレーション。「寿司店は厳しくて下積み期間が長い」なんてことは当社にはありません。一緒に夢をつかみませんか。

●まずは他店での研修からスタート
現在、鮨業態で5店舗、魚居酒屋15店舗を展開。新店の北新地店が準備中のため、まずは同じ鮨業態のお店での勤務からスタートして頂きます!
  • 鮨店(店名未定) 求人

  • 鮨店(店名未定) 求人

  • 鮨店(店名未定) 求人

●こだわりの店舗で鮨も調理も接客も学べます!
鮨業態で現在5店舗。お店ごとに看板は違いますが、コンセプトは同じで米と酒にこだわっています。奈良県産《ひのひかり》で炊いたシャリには《江戸前赤酢》を使用。当社独自のルートで仕入れた産地直送の新鮮さが自慢の魚介類。季節毎に厳選したマグロ、珍しいブランド野菜もご用意しています。鮨の握り方にとどまらず、調理盛り付けや、質の高いお客様への接客サービスなども学べる環境です!

●月2万5000円で利用できる社員寮をご用意しています!
沖縄をはじめ地方出身者も現在活躍中です。通勤圏外の方でも当社に興味を持っていただけたのであればまずはご連絡ください。
住まいの心配をせずに仕事に専念できるよう、新生活をバックアップいたします。

鮨店(店名未定) 求人

あなたの可能性が広がります!

「自分の力ってここまで」と勝手に限界を感じていたのですが、この会社に入って先輩たちからすごいパワーをもらい、「ここまでできるんや!」って知らず知らずのうちに成長していました。現場には先輩の職人さんもいますが、その方も若いスタッフが入ることで活性化しています!スタッフみんなで1つのファミリーのような関係を築けているので、フォローし合ったりチームワークはバツグンです。これから入社する方が増えると、それに比例してお店もたくさん増えるので、もっと楽しい会社になると思います。ぜひ一緒に働きましょう!

企業情報

会社名 株式会社どん
所在地 〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-9-20
HP

寿しあや瀬

鮨ゆうじろう

鮨たくま

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大阪・兵庫
勤務地詳細 ・鮨店(店名未定)
※大阪北新地に2019年10月OPEN予定

・大阪梅田店
・本町店
・堺筋本町店
・福島店
※その他大阪・兵庫のグループ店での勤務も可能です

鮨店(店名未定)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 35万円~40万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司の握りから一品料理まで、経験・能力・スキルに応じて調理全般をお任せします
payments 給与

 35万円~40万円

※経験・能力等考慮
※実働8時間、完全週休2日制希望の方は月給18万円~
person 求める人物像・資格
寿司・和食経験者優遇
sunny 休日・休暇
月5日(シフト制)  ※完全週休2日制希望の方もご相談下さい。
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇有
schedule 勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※店舗により多少異なる
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■賞与有
■寮完備(自己負担/月25000円)
■各種社会保険完備
■各種手当有
■社員旅行有(今年度/タイ)
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

店長・店長候補

 35万円~40万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司の握りから一品料理まで、経験・能力・スキルに応じて調理全般をお任せします
payments 給与

 35万円~40万円

※経験・能力等考慮
※実働8時間、完全週休2日制希望の方は月給18万円~
person 求める人物像・資格
寿司・和食経験者優遇
sunny 休日・休暇
月5日(シフト制)  ※完全週休2日制希望の方もご相談下さい。
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇有
schedule 勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※店舗により多少異なる
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■賞与有
■寮完備(自己負担/月25000円)
■各種社会保険完備
■各種手当有
■社員旅行有(今年度/タイ)
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司の握りから一品料理まで、経験・能力・スキルに応じて調理全般をお任せします
payments 給与

 25万円~30万円

※経験・能力等考慮
※実働8時間、完全週休2日制希望の方は月給18万円~
person 求める人物像・資格
他業態からの転職者(寿司未経験者)大歓迎
寿司・和食経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月5日(シフト制)  ※完全週休2日制希望の方もご相談下さい。
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇有
schedule 勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※店舗により多少異なる
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■賞与有
■寮完備(自己負担/月25000円)
■各種社会保険完備
■各種手当有
■社員旅行有(今年度/タイ)
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

調理見習い

 25万円~30万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司の握りから一品料理まで、経験・能力・スキルに応じて調理全般をお任せします
payments 給与

 25万円~30万円

※経験・能力等考慮
※実働8時間、完全週休2日制希望の方は月給18万円~
person 求める人物像・資格
他業態からの転職者(寿司未経験者)大歓迎
寿司・和食経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月5日(シフト制)  ※完全週休2日制希望の方もご相談下さい。
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇有
schedule 勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※店舗により多少異なる
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■賞与有
■寮完備(自己負担/月25000円)
■各種社会保険完備
■各種手当有
■社員旅行有(今年度/タイ)
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

ホールスタッフ

 20万円~25万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
料理の提供から接客まで、経験・能力・スキルに応じてホール全般をお任せします
payments 給与

 20万円~25万円

※経験・能力等考慮
※実働8時間、完全週休2日制希望の方は月給18万円~
person 求める人物像・資格
和食経験者歓迎
未経験者も大歓迎
sunny 休日・休暇
月5日(シフト制)  ※完全週休2日制希望の方もご相談下さい。
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇有
schedule 勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※店舗により多少異なる
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■賞与有
■寮完備(自己負担/月25000円)
■各種社会保険完備
■各種手当有
■社員旅行有(今年度/タイ)
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1200円~
receipt_long 仕事内容
調理補助業務
payments 給与

 1200円~

※経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
未経験者も大歓迎
schedule 勤務時間
13:00~24:00の間で時間・曜日等応相談
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中

【ア】ホールスタッフ

 1200円~
receipt_long 仕事内容
料理の提供から接客までのホール業務全般
payments 給与

 1200円~

※経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
未経験者も大歓迎
schedule 勤務時間
13:00~24:00の間で時間・曜日等応相談
volunteer_activism 待遇
■交通費支給(会社規定による)
■食事付
■制服貸与
■昇給有
■各種研修制度有(包丁の研ぎ方、仕入れルート、市場研修や社外研修など)
■各種イベント有
※毎年楽しいイベントを企画中
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2020/01/08~2020/01/22

    株式会社どん 求人

    求人情報掲載期間:2020/01/08~2020/01/22

    株式会社どん

    鮨業態は現在5店舗、2月の新店で6店舗目となります。
    客単価8,000円〜10,000円のお店なので学べることも多数。

    ◆当店のコースメニューのご紹介◆
    おまかせ七千円コース、おまかせ一...

  • 求人情報掲載期間:2019/10/09~2019/10/23

    株式会社どん 求人

    求人情報掲載期間:2019/10/09~2019/10/23

    株式会社どん

    大阪北新地店・福島店が新たに加わり鮨業態は現在8店舗。
    客単価8,000円〜10,000円のお店なので学べることも多数。
    居酒屋店舗を合わせると現在21店舗の急成長中の会社です。

    ◆当...

  • 求人情報掲載期間:2019/09/04~2019/09/18

    鮨店(店名未定) 求人

    求人情報掲載期間:2019/09/04~2019/09/18

    鮨店(店名未定)

    ◆当店コースメニュー◆
    おまかせ七千円コース、おまかせ一万円コース、おまかせ一万五千円コース
    (小鉢/刺身あて/焼き物/おまかせ鮨八貫〜十貫、全15品〜20品)

    客単価が7500円...

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