関西・中四国版
最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

なかの家
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/10/02~2019/10/16 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、なかの家の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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手作り和食と蕎麦・饂飩が美味しい人気店
独立したい方も、長く働きたい方も大歓迎
貴方の頑張りを給与や待遇でしっかり評価!

  • なかの家 求人
  • なかの家 求人
  • なかの家 求人

手作り和食と蕎麦・饂飩が美味しい人気店
独立したい方も、長く働きたい方も大歓迎
貴方の頑張りを給与や待遇でしっかり評価!

【お魚、お肉、鶏、お野菜、お酒、調味料、扱う器】
それぞれ手間をかけ全国から集めてきて、
惜しみなく使った手作り和食の「なかの家」。
創業から数えると【40年】という節目を迎える老舗です。
厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニング。
STAFFは「若手からベテランまで」幅広い年代の人が在籍しており、
その多くが【正社員】として頑張っています。
お店のクオリティは【スタッフ】次第です。
当然アルバイトの方達も本当に貴重なお力なのですが、
お店の中心はやっぱり正社員です。私達は正社員を多くお店に配置してきました。

なかの家 求人

大阪、東京問わず、名古屋や福岡など、全国から
とても良い物件への出店依頼を常に複数頂いております。
(本当にありがたいです)
貴方のアイデアも良いものは取り入れていきます。
貴方の気持ち次第で出店も加速しますし、
その際はお店の中核の「オープニングスタッフ」として活躍して頂きます。
  • なかの家 求人 職人の確かな目利きで仕入れる海の幸。
魚の扱い方を学びたい方には基礎からしっかりとお教え出来ます!

    職人の確かな目利きで仕入れる海の幸。 魚の扱い方を学びたい方には基礎からしっかりとお教え出来ます!

  • なかの家 求人 手打ちそば・うどん。創業店から育ててきた調理法と食材の配合は、ココでしか味わえない自慢の一品です。

    手打ちそば・うどん。創業店から育ててきた調理法と食材の配合は、ココでしか味わえない自慢の一品です。

  • なかの家 求人 お野菜は料理の源泉です。もともと力のある食材を厳選するからより美味しい一皿を形にし易い!料理人が育ちやすい土壌!

    お野菜は料理の源泉です。もともと力のある食材を厳選するからより美味しい一皿を形にし易い!料理人が育ちやすい土壌!

スタッフがグルメキャリーに載せている求人内容を見て、
こんな事を言ってきました。「社長、ウチってこんなかしこまった会社じゃないですよね(笑)」「なかの家」は利益を追求する為の店舗研究は真面目に常に上のレベルを目指し続けてきましたが、ゆるいところは、ゆるーくやっていてメリハリがあるんです。
仕事って人生の大半を占めるから、抜けるときは抜いて、また内容を楽しめないと続かない。40年もやってこれたのは仕事は愉しもう!という気持ちが根幹にあるからだと思います。時に熱く語って普段は冗談を言い合って。【飲食人らしさ】がココには詰まっていると思います!

なかの家 求人

担当者よりメッセージ

飲食業界の経験者は優遇します。今まで飲食の仕事をしたことがないという方でも、これからがんばりたいという気持ちがあれば大歓迎です。当社はスタッフ同士のコミュニケーションがほどよくとれている働きやすい雰囲気のお店ばかりですので、きっとすぐになじんで頂けると思います。私達は、人財採用費用や、その機会を削減する事はお店の命を削るのと同じ事だと思っています。売上が上がらないお店はそこを削るからお店が流行らないし、今より先が見えないのだと思います。良い方との出会いのために、基本的に採用の窓は開け続けています。大きな発展を目指して、一緒に良いお店作りを追求していきましょう。

企業情報

会社名 有限会社なかの満
所在地 〒534-0024
大阪府都島区東野田町1-21-7

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大阪駅、天王寺駅、京橋駅、桜ノ宮駅
勤務地詳細 【とれとれの美味しいお魚とお野菜 なかの家 ルクア店】
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪10F
JR大阪駅 徒歩1分
大阪メトロ御堂筋線梅田駅 徒歩2分
阪神本線大阪梅田駅 徒歩3分

【個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店】
大阪市都島区東野田町2-4-20 B1F
各線「京橋駅」下車徒歩スグ

【旬魚菜採 なかの家 OAPタワー店】
大阪市北区天満橋1-8-30 OAPタワーB1
JR大阪環状線桜ノ宮駅 徒歩8分
大阪メトロ堺筋線南森町駅 徒歩10分
JR東西線大阪天満宮駅 徒歩10分
大阪メトロ堺筋線扇町駅 徒歩13分

【なかの家 あべのハルカスダイニング店】
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 
あべのハルカス
各線「天王寺駅」スグ

★勤務地は、
貴方の自宅住所・希望などを最大限に考慮し、決定します。
どうぞお気軽にご相談下さい。

※梅田で働きたい! 
天王寺が自宅から近い!
などなど、希望があればお気軽にご相談下さい。

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なかの家の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 35万円~47万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
・調理業務
・メニュー開発
・人材育成
・その他、積極的な提案
payments 給与

 35万円~47万円

面談時に、貴方の現在の月給・年収なども
考慮し、相談の上決定致します。
→現職の方は能力を考慮し、優遇致します。
person 求める人物像・資格
★料理長、店長として活躍されている方

★2番手、3番手で活躍しているけど、
上のポジションがなかなか空かなくて停滞している方で
「チャンス」が欲しい方
sunny 休日・休暇
★休日選択制です★
給与を重視するか、お休みを増やすか選べます!

★完全週休2日制度を導入しました!
休み重視の方は、こちらを選択下さい。

お盆休暇
正月休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇
volunteer_activism 待遇
◎交通費全額支給
◎食事付
◎制服貸与
◎昇給年1回以上 ※能力次第でどんどん上がります
◎賞与年2回
◎各種社会保険完備
◎遠方の方は引越など応相談 ※マンション寮のご準備など
◎独立支援制度有※過去に複数の実績あり

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~34万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
・調理業務
・メニュー開発
・人材育成
・その他、積極的な提案
payments 給与

 30万円~34万円

※未経験・見習いの方は月給25万円~応相談
面談時に、貴方の現在の月給・年収なども
考慮し、相談の上決定致します。
→現職の方は能力を考慮し、優遇致します。
person 求める人物像・資格
上のポジションがなかなか空かなくて停滞している方で
「チャンス」が欲しい方
sunny 休日・休暇
★休日選択制です★
給与を重視するか、お休みを増やすか選べます!

★完全週休2日制度を導入しました!
休み重視の方は、こちらを選択下さい。

お盆休暇
正月休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇
volunteer_activism 待遇
◎交通費全額支給
◎食事付
◎制服貸与
◎昇給年1回以上 ※能力次第でどんどん上がります
◎賞与年2回
◎各種社会保険完備
◎遠方の方は引越など応相談 ※マンション寮のご準備など
◎独立支援制度有※過去に複数の実績あり

店長・店長候補

 35万円~47万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
・接客を含む、店舗業務全般
・数字管理
・企画開発
・人材育成
・その他、積極的な提案
payments 給与

 35万円~47万円

面談時に、貴方の現在の月給・年収なども
考慮し、相談の上決定致します。
→現職の方は能力を考慮し、優遇致します。
person 求める人物像・資格
★店長として活躍されている方

★2番手、3番手で活躍しているけど、
上のポジションがなかなか空かなくて停滞している方で
「チャンス」が欲しい方
sunny 休日・休暇
★休日選択制です★
給与を重視するか、お休みを増やすか選べます!

★完全週休2日制度を導入しました!
休み重視の方は、こちらを選択下さい。

お盆休暇
正月休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇
volunteer_activism 待遇
◎交通費全額支給
◎食事付
◎制服貸与
◎昇給年1回以上 ※能力次第でどんどん上がります
◎賞与年2回
◎各種社会保険完備
◎遠方の方は引越など応相談 ※マンション寮のご準備など
◎独立支援制度有※過去に複数の実績あり

ホールスタッフ

 30万円~34万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
・接客業務を含む、店舗業務全般
・その他、積極的な提案
payments 給与

 30万円~34万円

※未経験・見習いの方は月給25万円~応相談
面談時に、貴方の現在の月給・年収なども
考慮し、相談の上決定致します。
→現職の方は能力を考慮し、優遇致します。
person 求める人物像・資格
上のポジションがなかなか空かなくて停滞している方で
「チャンス」が欲しい方
sunny 休日・休暇
★休日選択制です★
給与を重視するか、お休みを増やすか選べます!

★完全週休2日制度を導入しました!
休み重視の方は、こちらを選択下さい。

お盆休暇
正月休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
実働9時間位
volunteer_activism 待遇
◎交通費全額支給
◎食事付
◎制服貸与
◎昇給年1回以上 ※能力次第でどんどん上がります
◎賞与年2回
◎各種社会保険完備
◎遠方の方は引越など応相談 ※マンション寮のご準備など
◎独立支援制度有※過去に複数の実績あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    「とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家」/「回転寿し 仁」 求人

    求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    「とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家」/「回転寿し 仁」

    更なる展開に向けた募集ですよ!

    創業から数えると44年という節目を迎える老舗です。厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニング。若手からベテランまで幅広い年代の...

  • 求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    なかの家 あべのハルカスダイニング店 求人

    求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    なかの家 あべのハルカスダイニング店

    経験者も、見習も大歓迎です!
    産地直送の新鮮な魚や、地元でとれた野菜など、鮮度バツグンの食材を楽しめるお店です。店内はモダンで落ち着いた和風の雰囲気。ご家族、ゲストを招いてのお食事など様々な...

  • 求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    旬魚菜採 個室和食居酒屋なかの家 京橋店 求人

    求人情報掲載期間:2025/06/05~2025/07/03

    旬魚菜採 個室和食居酒屋なかの家 京橋店

    地下鉄天王寺駅から徒歩1分と、通勤にも大変便利!40年以上前創業した『なかの家』。長年愛され続ける正統派の和食ダイニングです。店内はゆっくりくつろいでお食事ができる、和モダンな落ち着いた空間。少人数の...

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