尾崎牛鉄板焼吟【新店開発準備室】
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2019/11/06～2019/11/20 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、ソムリエなど、尾崎牛鉄板焼吟【新店開発準備室】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

今年12月上旬オープニングスタッフ募集◎
鉄板焼き経験者優遇！年令不問。
鉄板業態が初めての方も歓迎いたします。

12月上旬梅田・ヒルトンプラザにOPEN！
新店立ち上げに関わるチャンス！◎鉄板調理経験者を大歓迎！

全国から集めた、国産和牛や山海の美味を創意豊かに調理！
ライブ感あふれる鉄板で豪快に仕上げます。
鉄板焼きの経験者はもちろんですが、
鉄板焼きが初めての方も歓迎しています！
経験を活かして新たな技術を身に付けるチャンスです！
創作性ある料理を提供しているので、
和食、洋食などの調理経験も活かすことができます。

■新ブランドオープンに向けた立ち上げメンバー募集です！
これまでたくさんの業態開発を行ってきたコズミックダイナー。
数々のブランドを立ち上げてきた当社が、
初の高級鉄板業態のブランディングに着手！
経験や得意ジャンルに応じて希望をお聞かせください。
年齢を問わず、各職種の経験者を歓迎しています！

入社時期はご相談に乗りますので
現職中でスグには...という方でもお気軽に一度お問い合わせください。

尾崎牛鉄板焼吟【新店開発準備室】求人

≪お店の主役としてあなたが最高のお店を創り上げてください≫
日本のゲストはもちろん、海外の方々も多く来店されると思います。
色々なシーンでご来店される一人ひとりのお客様へのホスピタリティはもちろん、
スタッフがモチベーション高くイキイキと働ける環境を大事にしながら
オンリーワンの鉄板焼ブランドを創っていきましょう！
お客様を目の前に調理するライブ感のある店舗なので、
調理技術だけではなくお客様との会話も楽しみながら
ホスピタリティを学び、料理人として成長してください。
お肉の良さを引き出す技術・知識、食材の目利きなどを、
これからの次世代に伝えていきながら本物の環境でチャレンジしてみませんか！
更に技術を磨きたい方、納得のいく転職をしたい方をお待ちしてます。
スキルに見合った待遇でお迎えしますのでまずはご相談ください。

【主なポジションの仕事内容】
（総料理長候補）
メニュープランニング、料理の仕度・生産の確認や指導、厨房内の数値コントロール、
およびスタッフトレーニングに至るまで、レストランMGと連動して厨房全体を監督します。

（レストランMG候補）
オペレーション上の接客マナー向上やプロモーション企画はもとより、目標達成に向けた
数値管理、人材育成に至るまで、店舗全体をコントロールしていきます。

（サービス・ソムリエ）
お客様と最も近い距離で接するポジション。
お電話での予約受注やお出迎え、お見送り、テーブルアテンド等
店舗の特徴に応じた接客スタイルで、反応をダイレクトに楽しんでください。
豊富な数のワインにも触れることができます。

（キッチン）
鉄板調理のスキル・経験は必要としていません。
それよりも「オープニングとして1からお店を作りたい！」
「鉄板の知識やスキルを身に付けたい！」といったやる気を重視しています。
そのためジャンル問わず調理経験がある方も大歓迎です！
ぜひ一緒に新店を成功させましょう！

尾崎牛鉄板焼吟【新店開発準備室】求人

今後の面接・オープンまでの流れ

面接ではプロジェクトの詳細・理念を皆様にお伝えします。
総料理長として入社して頂いた方には、料理・運営全般お任せ致します。
メニュー構成や企画、開発、FL管理等、運営に関わる全てを共に企画し進めていきます。
従来のものに捉われない、新しいスタイルのお店を共に創っていきましょう。
弊社と共に、飛躍していく自信のある方、応募お待ちしております。
このプロジェクトはあなたの飲食人生をきっと輝かせるはずです。

企業情報

会社名	株式会社コズミックダイナー
所在地	〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13　梅田扇町通ビル6F
設　立	2017年2月
資本金	500万円
代表者	平松明洋
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	梅田
勤務地詳細	住所/大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト 5F 交通/地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩1分　JR東西線北新地駅より徒歩3分

尾崎牛鉄板焼吟【新店開発準備室】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ・キッチン業務のマネージメント
・キッチンスタッフのトレーニングと管理、モチベーションの管理
・季節のメニューの考案
・レシピ管理、キッチン内の衛生と安全の管理

お店の要となるポストになります。
責任あるポストな反面、やりがいが大きく
自分が考える店創りを行っていただけます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★鉄板焼き調理経験必須
★料理長としての経験がある方は優遇します
※「料理長を目指したい！」という意欲的な方も大歓迎！
★キャリアアップ転職を図っている方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

店長・店長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ・ホールスタッフのシフトスケジュールの作成と管理
・スタッフのトレーニングと管理、モチベーションの管理
・新メニュー作成時の打合せ参加
・店内の衛生と安全の管理
・販売促進とマーケティング活動

フロア全体の把握、スタッフの管理など運営面をお任せします。
レストランマネージャーとして総料理長と打ち合わせを行い、
マーケティング活動、人材管理を行っていただきます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★マネジメントの経験がある方は優遇します
★接客経験者優遇！
★ホール経験者歓迎！
★キャリアアップ転職を図っている方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

ソムリエ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様一人ひとりの料理に応じてベストなワインとのマリアージュをご提案して頂きます。
能力に応じて、キャリアアップとしてご活躍頂けるチャンスも有。
その他、ホール業務やレセプションなども行っていただきます。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★ソムリエ資格をお持ちの方歓迎！
★キャリアアップ転職を図っている方
★ワインの知識を活かしてソムリエを目指している方
★人との会話を楽しめる方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

鉄板調理

　28万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様の前で調理をいたしますので接客もご担当頂く事となります。
鉄板で国産和牛や旬の魚介などの素材を焼き上げるのがメインです。
能力に応じて、料理長としてご活躍頂けるチャンスも有。

payments 給与: 　28万円～30万円
※月給30万円以上からのSTARTも可能！お問い合わせください。
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★鉄板焼き調理経験者優遇！
★料理長としての経験がある方は優遇します
※「料理長を目指したい！」という意欲的な方も大歓迎！
★調理経験者歓迎！
★キャリアアップ転職を図っている方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認

payments 給与: 　28万円～30万円
※経験者の方は月給30万円以上からのSTARTも可能！お問い合わせください。
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★料理長としての経験がある方は優遇します
※「料理長を目指したい！」という意欲的な方も大歓迎！
★鉄板焼き調理経験者優遇！
★調理・ホール経験者歓迎！
★キャリアアップ転職を図っている方
★未経験からでも一流のスキルに触れていきたい方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

ホールスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ・お客様をテーブルまでエスコートをする
・メニューの説明をする、オーダーを取る
・お会計業務

payments 給与: 　28万円～
※経験・能力等考慮の上決定
※経験に応じ、昇給はスピーディーに行っています
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★上を目指したいという方大歓迎！
★キャリアアップを考えている方！
★ホール経験者優遇！意欲的な未経験者も大歓迎！
★立ち上げから携わりたい方
★ワインの知識を活かしてソムリエを目指している方
★人との会話を楽しめる方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
週3日休みもOK！
（日曜・祝日の休みOK・連休取得も可能です）
夏期・冬期・年末年始休暇有
産休・育休有
7連休制度有

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！

シフト例
10:00～14:30、17:00～22:00
11:00～15:00、17:30～LAST
※早番、遅番制度　ランチのみ、ディナーのみ勤務もあり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

receipt_long 仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認

payments 給与: 　1100円～
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ■フリーター・主婦(夫)・学生歓迎
■年齢不問・未経験でも歓迎
■ジャンル問わず飲食経験者の方
■Wワーク・かけもちOK

sunny 休日・休暇: ※希望の時間・曜日をお伝えください

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備（条件有）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
■研修期間有
※その他詳細は面談にて

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

receipt_long 仕事内容: ・お客様をテーブルまでエスコートをする
・メニューの説明をする、オーダーを取る
・お会計業務

payments 給与: 　1100円～
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ■フリーター・主婦(夫)・学生歓迎
■年齢不問・未経験でも歓迎
■ジャンル問わず飲食経験者の方
■Wワーク・かけもちOK

sunny 休日・休暇: ※希望の時間・曜日をお伝えください

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備（条件有）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
■研修期間有
※その他詳細は面談にて

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/12/23～2021/01/06

求人情報掲載期間：2020/12/23～2021/01/06

【新店】どんがめ　西宮北口店

2020年11月　西宮北口に三宮で人気の
「大衆酒場どんがめ」がOPEN決定！
未経験でも月給28万円！【月8日休み】

●大衆酒場どんがめはこんなお店！
料理はザ・大衆居酒屋メニ...
求人情報掲載期間：2020/12/09～2020/12/23

求人情報掲載期間：2020/12/09～2020/12/23

【新店】どんがめ　西宮北口店

2020年11月　西宮北口に三宮で人気の
「大衆酒場どんがめ」がOPEN決定！
未経験でも月給28万円！【月8日休み】

●大衆酒場どんがめはこんなお店！
料理はザ・大衆居酒屋メニ...
求人情報掲載期間：2020/12/02～2020/12/16

求人情報掲載期間：2020/12/02～2020/12/16

Seafood Trattoria S dining

★阪急グランドビル30Fにあるイタリアン★
イタリアン経験のある方に朗報！
お店の顔「Grand chef/chef」として活躍しませんか？

イタリアンの経験があれば、シェフの経験は不問。