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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

京料理 本家たん熊 本店
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2019/12/11~2019/12/25 掲載終了

ソムリエ、ホールスタッフなど、京料理 本家たん熊 本店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ミシュランの星を11年連続獲得のお店で
ワンランク上のスキル・サービスが学べる。
新たな環境でキャリアアップしませんか?

  • 京料理 本家たん熊 本店 求人

ミシュランの星を11年連続獲得のお店で
ワンランク上のスキル・サービスが学べる。
新たな環境でキャリアアップしませんか?

京都・高瀬川の一角に佇む「京料理 本家たん熊 本店」。昭和3年の創業以来、伝統の技と精神を脈々と引き継いできました。上昇志向溢れる若いスタッフが中心となって皆で切磋琢磨しあい貴方と本家たん熊のこれからを担っていきたいと考えています。
創業以来、旬の最高の食材をシンプルに調理し、素材を最大限生かした味にこだわり続けています。代々守り続ける京料理の為の技術指導、貴方の技術の向上への協力は惜しみません。
伝統を引き継ぐ「責任」と和気あいあいと日々を楽しむ「プライベート」のメリハリをつけて、伝統の技と精神を「本家たん熊」で学びませんか。
資格を生かせる 取得できる最適の職場環境
若主人はソムリエ・SAKE DIPLOMA・WSET LEVEL3の資格を持っております。ワイン・日本酒に関してはこれから取得を目指している方、資格を生かしたい方は大歓迎です。他店舗では普段手に入らないお酒に触れる事ができ、ワンランク上の知識・スキルが身に付く環境が整っています。お客様への料理に合うお酒のペアリングの提案をしていきオペレーションの中で自分のセンスも磨く事ができます!また資格を取得したい方には全力でサポートします。学校等に通わずとも当店で試験対策やテイスティング等行い、取得できるようにいたします。頑張っている方にはしっかりと評価し還元していきます。
日本文化、英語のスキルも学べる
弊社主人は、書道・華道・茶道・謡曲に長けており、店内の設えは全て主人が担当しています。働きながら日本文化に触れる事が出来、日本文化のすばらしさを感じれます。英語を勉強したい、話せるようになりたい、資格を生かしたい方大歓迎。女将は英語が得意で英会話能力が非常に高いので外国人との接客作法も学べます。接客スタッフは着付け・礼儀・作法、立ち振る舞いなど仕事を通じて身に付けていれば必ずプラスになる事がたくさんあります。
お客様には、外国の方、有名人著名人も多く普段経験できない事ですので、一流のサービスを身に付けることができます。
  • 京料理 本家たん熊 本店 求人

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京料理 本家たん熊 本店 求人

飲食=ブラックを払拭します。

ここまでお読み頂きありがとうございます。現在若主人を筆頭に働き易い労働環境創りに努めています。実働8時間、完全週休2日制、残業はほぼなし!定時でほとんど帰れています。働く時は働く。休む時は休む。というメリハリのある動きが働き易い環境に繋がっていると思います。若手スタッフものびのび働き、活躍しており定着率も上がり良い仕事に繋がっています。老舗のお店ですが、古き良き部分は残しつつ、最近の時代の流れにのっていけるように柔軟な考え方をもって取り組んでいます。次世代を担うスタッフを育てていき新しい【たん熊】を一緒に創っていきましょう!

企業情報

所在地 〒600-8014
京都府京都市下京区和泉屋町168

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 京都・祇園四条
勤務地詳細 住所/京都市下京区和泉屋町168
交通/阪急「京都河原町駅」徒歩5分
京阪「祇園四条駅」徒歩7分

京料理 本家たん熊 本店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ソムリエ

 28万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
  • 退職金
payments 給与

 28万円~

※ソムリエ資格持っており、ホール経験5年以上の方は月給30万円~
※ソムリエ資格を持っているが実務経験なし・経験の浅い方(経験5年以下)は月給28万円~
※試用期間3ヶ月有
person 求める人物像・資格
★ソムリエ資格保持者は優遇
★ワイン・日本酒に興味がある方
★資格を取りたい方
★未経験者もOK
★意欲のある方
★目標をもっている方
★京都に憧れを持っている・京都の文化に触れたい方
★京都の魅力を肌で感じたい方
★責任感のある方
★お客様の立場になり親身に考えれる方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制※定休日/日曜日+1日(シフト制)
夏期休暇(8月または9月に4日間)
正月休暇(5日間)
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
実働8hのシフト制
勤務例
・9:00~18:00
・15:00~23:00
※残業はほぼありません。きっちり23時に終わります。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助有
賞与年2回
残業手当
資格手当(ソムリエ・ワインエキスパート・WSET・TOEIC等)
資格取得支援
試用期間有
退職金制度有(勤続5年目以降)
※詳細は面談にて

ホールスタッフ

 25万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
  • 退職金
payments 給与

 25万円~

※ホール経験者/月給25万円以上
※試用期間3ヶ月有
person 求める人物像・資格
★経験者優遇
★英語が得意な方大歓迎
★接客スキルを磨きたい方
★未経験者もOK
★意欲のある方
★目標をもっている方
★京都に憧れを持っている・京都の文化に触れたい方
★京都の魅力を肌で感じたい方
★責任感のある方
★お客様の立場になり親身に考えれる方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制※定休日/日曜日+1日(シフト制)
夏期休暇(8月または9月に4日間)
正月休暇(5日間)
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
実働8hのシフト制
勤務例
・9:00~18:00
・15:00~23:00
※残業はほぼありません。きっちり23時に終わります。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助有
賞与年2回
残業手当
資格手当(ソムリエ・ワインエキスパート・WSET・TOEIC等)
資格取得支援
試用期間有
退職金制度有(勤続5年目以降)
※詳細は面談にて
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/04/21~2022/05/05

    株式会社たん熊本家 求人

    求人情報掲載期間:2022/04/21~2022/05/05

    株式会社たん熊本家

    昭和3年の創業以来、伝統の技と精神を脈々と引き継いできた「京料理 本家たん熊 本店」。上昇志向溢れる若いスタッフが中心となり皆で切磋琢磨しながら成長しています。
    【ソムリエ・ホールスタッフを積極...

  • 求人情報掲載期間:2022/04/20~2022/05/04

    株式会社たん熊本家 求人

    求人情報掲載期間:2022/04/20~2022/05/04

    株式会社たん熊本家

    何事にも挑戦したい、向上心を持った方大歓迎です!「経験に不安がある」「経験やアイデアをもっと活かしたい」という方には是非当社で挑戦して下さい!決して経験や能力だけを評価するのではなく、やる気や人柄...

  • 求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    株式会社たん熊本家 求人

    求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    株式会社たん熊本家

    昭和3年の創業以来、伝統の技と精神を脈々と引き継いできた「京料理 本家たん熊 本店」。上昇志向溢れる若いスタッフが中心となり皆で切磋琢磨しながら成長しています。
    【ソムリエ・ホールスタッフを積極...

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