株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
昭和26年創業！伝統技法を受け継ぐ
日本料理店！確かなお料理を提供する
当店で腕を試したい！技術を学びたい方歓迎
昭和26年創業！伝統技法を受け継ぐ
日本料理店！確かなお料理を提供する
当店で腕を試したい！技術を学びたい方歓迎
これまでもたくさんの独立者を輩出してきた当店。日本料理・和食特有の下積みの長さや、一つのポジションで長く修業を積まないといけない！ということは一切ございません。即戦力の方には板場もスグにお任せしていきますし、経験の浅い方も様々なポジションで幅広い料理に携わって頂けますので、幅広い技術をいち早く習得して頂けます。もちろん、調理法には絶対の自信を持っている当店ですので、そこで得た技術は必ず将来に活きるはずです。
【常に進化し続けるからこそ長く愛される】
伝統を大切にしながらも新しい食材・料理にも挑戦し続けるお店です。職人一人一人の感性を形にし、よりお客様のニーズを捉えた料理にも取り組んで参ります。これからご活躍頂く方にもアイデアをどんどん活かして頂き、新しい料理にチャレンジしてほしいと思っております。
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あなたが手掛ける料理でたくさんの方に喜ばれる料理を提供してみませんか！
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上質な空間で忘れることの出来ないようなひと時を一緒に提供していきましょう。
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経験の浅い方でも先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心下さい。
人事担当者の声
企業情報
| 会社名 | 株式会社 魚国総本社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28 |
| 設 立 | 1953年7月1日 |
| 資本金 | 2億8,600万円 |
| 代表者 | 代表取締役 社長 田所伸浩 |
| 従業員数 | 17,645人（2025年3月31日現在） |
| 会社情報 |
事業内容／総合フードサービス業 ・社内食堂 ・保育園や学校等の給食事業 ・介護施設・福祉施設・病院給食事業 ・レストラン事業 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 天満橋・あべの |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
日本料理 大乃や／大阪市中央区島町1-3-5 交通／地下鉄・京阪「天満橋駅」徒歩2分 【同時募集】 あべのハルカスダイニング店／大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 13階 交通／地下鉄・JR「天王寺駅」、近鉄「大阪阿部野橋駅」下車スグ |
株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04
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株式会社魚国総本社
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求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07
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求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02
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