魚坐（福島もう利）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/12/18～2020/01/01 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、魚坐（福島もう利）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

創作和食コースのお店【年明け入社もOK】
新店/既存店同時募集★即キャリアアップ可
※あなたの経験に応じたポジション有ります

福島の実力店「福島もう利」が、2号店『魚坐サカナザ』を10月7日西梅田にOPEN！まだまだオ―プンしたばかりの新店で一からお店作りに関わってみませんか？“やりがい”や“確実なキャリアアップ”を保証します！
★経験に応じたポジションご用意しています
料理長・店長・女将・ソムリエ・調理・ホールスタッフまで大募集！料理長・店長希望の方は、初めはプレッシャーに感じる事もあるかと思いますがあまり気負いする事はありませんのでご安心下さい。
★2店舗同時募集
新店（魚坐）でこれからのお店作りに携わりたい！既存店（もう利）でゆっくり自分のペースで働きたい！等、ご希望があればご相談下さい！

魚坐（福島もう利）求人

■オーナー毛利さんより一言■

求人をご覧下さってありがとうございます。
無事2号店をオープンすることができ、現在順調に営業しています！既に勤務開始している新しいスタッフも活躍中です！経験やそれに伴う実力も評価しますが、それ以上に人柄重視です。面接では肩肘張らずお越し下さい。各ポジションを用意していますので、「新しいお店で働きたい、自分の腕を試したい、技術をもっと磨きたい、独立を目指している」など一人一人のお話を聞かせくださいね！
少しでもご興味を持たれた方、お問い合わせだけでも構いません。年明けスタートの方も大歓迎ですので、是非ご相談下さい！ご応募お待ちしております！

企業情報

会社名	福島　もう利
所在地	〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田1F
HP	福島　もう利

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西梅田・福島
勤務地詳細	【魚坐（さかなざ】※新店住所／大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F 交通／京阪中之島線「渡辺橋駅」徒歩6分　JR東西線「北新地駅」徒歩 7分　阪神「福島駅」徒歩5分【福島もう利】※既存店住所／大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田　1F 交通／大阪環状線「福島」駅より徒歩8分　阪神本線「福島」駅より徒歩10分 JR東西線「新福島」駅より徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

西梅田・福島

勤務地詳細

【魚坐（さかなざ】※新店
住所／大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
交通／京阪中之島線「渡辺橋駅」徒歩6分　JR東西線「北新地駅」徒歩 7分　阪神「福島駅」徒歩5分

【福島もう利】※既存店
住所／大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田　1F
交通／大阪環状線「福島」駅より徒歩8分　阪神本線「福島」駅より徒歩10分
JR東西線「新福島」駅より徒歩10分

魚坐（福島もう利）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　28万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務全般とスタッフ管理などの店舗マネジメント全般を担当頂きます。
空間づくりやお客様にもっと喜んで頂けるようなサービスなどのご提案もお願いしています。ホールのスタッフ内での連携はもちろん、キッチン・ホール間の橋渡し的な役割も担い、お店の中核を担っていただく仕事となります。

payments 給与: 　28万円～35万円
※経験・能力等によって考慮致します。
※頑張り・売り上げにより月給アップ。

person 求める人物像・資格: ★サービス経験や業界問わず接客経験が豊富な方
★自分のアイデアや個性を活かした、現場主導のお店創りをしたい方
★今までの経験を活かして仕事に取り組みたい方
★今後新店をOPENする際に、業態開発から携わりたい方
★経験ジャンルや年令不問

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※いづれはお休みも、あなたにお任せします。

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

料理長・料理長候補

　28万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般を担っていただきます。また、メニュー開発など自らがお店の中核となり、こうすればお客様に喜んで頂けるのではないか？など積極的に提案をしてください。スタッフの管理やキッチンの在庫管理などマネジメント面もご担当頂きます。

payments 給与: 　28万円～35万円
※経験・能力等によって考慮致します。
※頑張り・売り上げにより月給アップ。

person 求める人物像・資格: ★前職にて2、3番手からのキャリアアップを目指したい方
★年令が若くても、料理長ポスト狙えます！
★自分のアイデアや個性を活かした、現場主導のお店創りをしたい方
★今後新店をOPENする際に、業態開発から携わりたい方
★自分のお店を持ちたい方
★経験ジャンルや年令不問

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※いづれはお休みも、あなたにお任せします。

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般を担っていただきます。未経験からのスタートや調理の経験が浅くてもOKです。基礎から応用まで幅広くご経験いただけます。慣れてきたら一緒にメニュー開発をしたり、業務の幅も広がりますよ！もちろん、経験のある方にはどんどん仕事をお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等によって考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★ジャンル問わず調理経験のある方歓迎！
★現場主導の環境で、じっくり働きたい方
★今後新店をOPENする際に、業態開発から携わりたい方
★これからスキルアップしたい方大歓迎！
★年令不問

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※週休2日お休み希望の方おっしゃってください。（給与変動有）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

ソムリエ

　25万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様一人ひとりの料理に応じてベストなワインとのマリアージュをご提案して下さい。能力に応じて、キャリアアップとしてご活躍頂けるチャンスも有。その他、ホール業務や店舗づくりなどにも関わって頂きます。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等によって考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★ソムリエ資格保持者は優遇
★ワイン・日本酒に興味がある方
★ワインの知識を活かしてソムリエを目指している方
★これから資格を取りたい方

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※週休2日お休み希望の方おっしゃってください。（給与変動有）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

ホールスタッフ

　20万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ご案内からお会計まで、ホール業務全般をお願いいたします。キッチン業務はありませんので、接客に集中していただけます。お店全体を見渡しながら、キッチンとの連携も図り仕事に取り組んでください。お客様に喜んで頂けるような企画・提案もお待ちしています！

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等によって考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★ジャンル問わず接客経験のある方歓迎！
★飲食未経験者もOKです！
★現場主導の環境で、じっくり働きたい方
★今後新店をOPENする際に、業態開発から携わりたい方
★これからスキルアップしたい方大歓迎！

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※週休2日お休み希望の方おっしゃってください。（給与変動有）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

調理見習い

　20万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込みから盛り付けまで、調理業務をお願いします。まずは仕込みや盛り付けなど簡単な事からスタート。現場で実践しながら確実にステップアップしていただけます。

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等によって考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★飲食未経験OK！
★調理の基礎からじっくりスタートしたい方
★仕込み、盛り付け等の簡単な作業から学んでいきたい方

sunny 休日・休暇: ★新店「魚坐」定休日／日曜日・祝日
★既存店「もう利」定休日／月曜日
ＧＷ（1週間）お盆（1週間）・年末年始（1週間）
※週休2日お休み希望の方おっしゃってください。（給与変動有）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・昇給随時
・賞与有
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度

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求人情報掲載期間：2026/09/17～2026/10/15

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