Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつね
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2020/01/08～2020/01/22 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつねの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2020.2 新規ビストロが梅田に誕生！
新店立ち上げオープニングスタッフ募集！
◆在職中の方入社時期ご相談に応じます◆

【新規プロジェクトだから掴めるNEXTポジション！】
2019.9 大阪・福島へ初号店「Meat Deli Nicklaus’」（ニクラウス）を開業。
続く2020.2 早くも梅田駅徒歩3分の”梅田EST”への新店オープンが決定しました！

【新店について】
1929年創業。食肉加工機の国内トップメーカーとし、海外展開も手掛ける(株)なんつねが、食肉業界の新しい未来を作り出すために立ち上げた大型プロジェクト。
コンセプトは「街の美味しいお肉料理屋」。
トレンドに敏感な若い方から、味にこだわる30～40代の社会人まで、初号店「Meat Deli Nicklaus’」で製造した本格的なシャルキュトリー（お肉料理）を、こだわりのクラフトビール・ワインと共に楽しめるビストロを構想しています。

2月上旬の開業を目指していますので、それまでは既存店での研修やオープン準備にご参加いただきます。
在職中の方は入社時期ご相談に応じますのでぜひご参加ください。

Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつね求人

―――――――――――――――――――――――――――――――
本場・ヨーロッパに匹敵する本物のシャルキュトリー文化を日本へ。
新規プロジェクトだから経験できることがあります。
―――――――――――――――――――――――――――――――

「どのような雰囲気を作っていくか」「どのように料理やサービスを提供するか」など、
スタートアップからの店舗の雰囲気作りやヒットメニュー開発は、オープニングメンバーにしか味わえないもの。
□フレンチ・イタリアンなど洋食経験者
□スキルUP・キャリアUPを目指したい方
□新店立ち上げに参加したい方など
中核となるマネージメントスタッフ（シェフ・店長職）～一般スタッフまで各ポジションで募集を行います。

【フレンチ・ビストロ・イタリアンなど洋食経験を活かせます。】
テリーヌやリエットなど豊富なシャルキュトリーに始まり、豪快なステーキ、パスタまで、
クラフトビールやワインを片手にたのしめる幅広いお料理を提案していきます。
これまでの経験や知識にシャルキュトリーを加えたりと、料理の幅も広がっていくと思います。
ぜひこれまでの経験を当店で活かしませんか？

▲当社の初号店「Meat Deli Nicklaus’」。20・30代の若手が中核メンバーとして活躍しています！
▲イタリアン・フレンチなど様々なエッセンスを集結させ、ヒットメニューを生み出しましょう！
▲クラフトビールやワインの知識をお持ちの方は尚歓迎します！

様々なプロジェクトメンバーと共に2020年は国内！
そして2021年は(株)なんつねの海外企業基盤を活かし、海外展開も視野に入れています。

東京で13店舗展開する超繁盛店グループ・(株)JILLION（代表ブランド：大衆ビストロジル）プロデュースのもと新店をオープンさせます！
繁盛店プロデューサー、デジタルマーケティングのプロフェッショナルなど
複数のプロジェクトメンバーがこのプロジェクトの成功をサポートします。

調理・サービスだけでなく経営戦略など多くを学べるのもこのプロジェクトならではのメリット！
ぜひ当社の立ち上げメンバー・中核メンバーとしてご活躍ください！

Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつね求人

担当者より

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。

食肉加工機の製造で90年に及ぶ歴史を積み重ね、日本のトップメーカーの地域を築き上げた当社が、食肉業界の新しい未来を創り出すために立ち上げたこのプロジェクト。
今後は多店舗展開や、FC展開も予定していますので、この成功に力を貸してくださる皆さんへの投資は惜しみません。
●週休2日制（年間休日100日以上）
●高水準の給与
●立ち上げメンバーだからこその早期キャリアアッププランetc.

未経験から即戦力の方まで複数名の採用枠がありますので、多くの方とお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名	株式会社なんつね
所在地	〒545-0051 大阪府大阪市阿倍野区旭町1-2-7あべのメディックス11F
設　立	昭和29年5月10日（1954年）
資本金	1億円
代表者	代表取締役社長　南常之
従業員数	240名
会社情報	1.ミートスライサー・ハムスライサー・ミンチ・惣菜機器など食肉機械の製造および販売 2.輸入食肉機械器具の販売 3.食肉加工工場・店舗などの設計施工 4.ハム・ソーセージ並びに関連食材、調味料、香辛料の製造販売 5.外食、中食商品製造コンサルタント
HP	◆初号店「Nicklaus’」 ◆株式会社なんつね

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	福島
勤務地詳細	【新店】大阪府大阪市北区角田町3-25 ・各線「梅田駅」より徒歩3分・JR「大阪駅」より徒歩5分・谷町線「東梅田駅」1より徒歩5分【既存店】Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）大阪府大阪市福島区福島8-1 ・大阪環状線「福島駅」より徒歩7分

Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつねの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～38万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: イタリアンやフレンチなどのエッセンスを加えた調理業務全般はもちろん、当社の中心メンバーとして商品開発・店舗運営へのご参加もお願いします。

payments 給与: 　33万円～38万円
【シェフ】
月給33万円～38万円＋賞与年2回＋諸手当

【シェフ候補（スーシェフ）】
月給25.5万円～31.5万円＋賞与年2回＋諸手当

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方
○独立希望者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（週休2日制シフト）
○年末年始
○有給休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト交替制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（会社規定に基づき支給／月5万円まで）
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当（残業時間に応じて別途支給）
○深夜手当
○休日出勤手当
○退職金あり
○独立支援制度
○食事補助あり
○制服貸与
○充実の研修システム（社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料）
○リロクラブ加入
○保養所（宮津）
○社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関）
○英語通信教育補助
○外部研修受講補助
※試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　25.5万円～31.5万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: イタリアンやフレンチなど様々なエッセンスを活かした調理業務全般をお任せします。

payments 給与: 　25.5万円～31.5万円
【シェフ候補（スーシェフ）】
月給25.5万円～31.5万円＋賞与年2回＋諸手当

【一般職】
月給20万円～28万円＋賞与年2回＋諸手当

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方
○独立希望者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（週休2日制シフト）
○年末年始
○有給休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト交替制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（会社規定に基づき支給／月5万円まで）
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当（残業時間に応じて別途支給）
○深夜手当
○休日出勤手当
○退職金あり
○独立支援制度
○食事補助あり
○制服貸与
○充実の研修システム（社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料）
○リロクラブ加入
○保養所（宮津）
○社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関）
○英語通信教育補助
○外部研修受講補助
※試用期間有

調理見習い

　20万円～28万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 仕込みや盛り付けをはじめ、スキルに合わせた調理業務をお任せしていきます。

payments 給与: 　20万円～28万円
※上記給与＋賞与年2回＋諸手当
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方
○独立希望者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（週休2日制シフト）
○年末年始
○有給休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト交替制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（会社規定に基づき支給／月5万円まで）
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当（残業時間に応じて別途支給）
○深夜手当
○休日出勤手当
○退職金あり
○独立支援制度
○食事補助あり
○制服貸与
○充実の研修システム（社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料）
○リロクラブ加入
○保養所（宮津）
○社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関）
○英語通信教育補助
○外部研修受講補助
※試用期間有

店長・店長候補

　33万円～38万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般に加え、当社の中心メンバーとして店舗運営や経営面にもご参加ください。

payments 給与: 　33万円～38万円
【店長】
月給33万円～38万円＋賞与年2回＋諸手当

【店長候補】
月給25.5万円～31.5万円＋賞与年2回＋諸手当

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○サービス経験者（業態は不問です）
○店舗運営全般に携わってくださる方
○独立希望者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（週休2日制シフト）
○年末年始
○有給休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト交替制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（会社規定に基づき支給／月5万円まで）
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当（残業時間に応じて別途支給）
○深夜手当
○休日出勤手当
○退職金あり
○独立支援制度
○食事補助あり
○制服貸与
○充実の研修システム（社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料）
○リロクラブ加入
○保養所（宮津）
○社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関）
○英語通信教育補助
○外部研修受講補助
※試用期間有

ホールスタッフ

　25.5万円～31.5万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: お客様のお迎えから、接客・ドリンク作り・お会計などサービス業務全般をお任せします。

payments 給与: 　25.5万円～31.5万円
【店長候補】
月給25.5万円～31.5万円＋賞与年2回＋諸手当

【一般職】
月給20万円～28万円＋賞与年2回＋諸手当

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○サービス経験者（業態は不問です）
○店舗運営全般に携わってくださる方
○独立希望者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（週休2日制シフト）
○年末年始
○有給休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト交替制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（会社規定に基づき支給／月5万円まで）
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当（残業時間に応じて別途支給）
○深夜手当
○休日出勤手当
○退職金あり
○独立支援制度
○食事補助あり
○制服貸与
○充実の研修システム（社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料）
○リロクラブ加入
○保養所（宮津）
○社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関）
○英語通信教育補助
○外部研修受講補助
※試用期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みや盛り付けをはじめ、スキルに合わせた調理業務をお願いします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当
○昇給有
○各種社会保険完備
○深夜手当
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度
○他

【ア】調理見習い

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みや盛り付けをはじめ、スキルに合わせた調理業務をお願いします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当
○昇給有
○各種社会保険完備
○深夜手当
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度
○他

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: お客様のお迎えから、接客・ドリンク作り・お会計などサービス業務全般をお任せします。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店の立ち上げに向け、お店の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します】
○フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者優遇
○メニュー企画や調理場全体の運営に携わってくださる方

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当
○昇給有
○各種社会保険完備
○深夜手当
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度
○他

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求人情報掲載期間：2020/01/08～2020/01/22

求人情報掲載期間：2020/01/08～2020/01/22

Meat Deli Nicklaus’（ニクラウス）／株式会社なんつね

【新規プロジェクトだから掴めるNEXTポジション！】
2019.9 大阪・福島へ初号店「Meat Deli Nicklaus’」（ニクラウス）を開業。
続く2020.2 早くも梅田駅徒歩3分の”梅田EST”への新店オープンが決定...