先斗町魯ビン
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/12/25～2020/01/08 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、先斗町魯ビンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

確かな調理技術・知識が身に付く・学べる！
独立希望者は経営ノウハウもお教えします！
ガッツリ稼いで休みも充実！が叶います！

150年前の建築物をリノベーションした京料理・純和食店です。料理人の感性、素材の美味しさを活かし独自のアレンジを加え、新しい和食を提供しています。日本料理の新しい世界を研究し、自由なスタイルで本物を追求しています。経験が浅くても、前向きに頑張って下さる方には、前菜場・焼場・刺場・煮方のあらゆるセクションで活躍可能です。実践の中で様々な技術・知識を習得する！これこそが成長の一番の近道だと確信しています。もちろん即戦力の方には経験に応じたポジションをご用意！頑張り・能力・人柄など、あらゆる角度で評価し、給与にて還元致します。

食材にもとことんこだわり、新しい和食を創造！
四季折々で使う厳選の素材を産地まで買い付けに足を運ぶなど、最高級の食材に触れ、生産者の想いを大切にしています。そのため料理を作るだけでなく、作るための素材の知識も自然と身に付きます。また、一人ひとりの才能を認め合い、得意分野の技術をさらに向上できます。決まりきった枠に捉われず、感性やアイデアを大切にする為、あなたの内に秘めた想いを表現できる環境で、様々な角度から『食』を発信して下さい。

「独立したい方」「腕を高めたい方」必見です！
独立という目標に向け最後のキャリアアップを目指す方から、これからいろんな技術・知識を学びたい方まで、あなたの夢や目標を全面的に応援します。経験が浅くても、触ってみたい魚や希少な高級魚の調理に携わることができます。仕入れや目利きを勉強することもできます。また、数字の管理やマネジメントもお教えします。経験度合いによって学びたいことはそれぞれだと思いますが、興味があることに対してはどんどんチャレンジして下さい。大変なことや失敗することもあるかもしれませんが、それでも実践・行動して学ぶことの大切さを当店で感じてほしいと思っています。

希少な魚や高級魚など、当店ならなかなか触れることができない食材にも触れることができます。
毎日市場で買い付ける新鮮な素材。季節ごとに最高の食材を仕入れ、旨みを最大限活かした料理を提供しています。
シーズン中は納涼床席も開放。ここでしか体感できない業務は将来に活きる経験になるはずです。

先斗町魯ビン求人

自分らしく働ける職場です！！

質の高い料理を提供する為には料理人が充実して最高のパフォーマンスを発揮することが大切です。約8年前に法人化し、働き易い職場環境整備に着手してきました。その甲斐もあり、8期連続売上げ・業績を伸ばしております。最近では、スタッフが気兼ねなく有給を消化できるような取り組みや、ライフスタイルに合わせた選べる休日制度も導入しました。また、代表が現場にいるお店ですので、頑張り・能力に対しての昇給・昇格のスピードも速く、やりがいも抜群です。スタッフ一人一人としっかり向き合い、大切にしてくれる職場で活躍しませんか！ご不明な点等ございましたら、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

企業情報

会社名	株式会社prize.
所在地	〒604-8011 京都府京都市中京区先斗町通若松町137-4
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	先斗町
勤務地詳細	住所／京都市中京区先斗町通り若松町137-4 （2番路地奥北側）交通／京阪「三条駅」徒歩3分　　　地下鉄「三条京阪駅」より徒歩5分　　　阪急「河原町駅」より徒歩5分

先斗町魯ビンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理全般、人材育成、管理業務など
料理長と共に料理のクオリティーUP、メニュー開発をお任せします。

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力・年令等考慮

person 求める人物像・資格: ◆現在、2番手・3番手として活躍中の方
◆経験を新たな環境で発揮したい方
◆料理人として更なる高みを目指している方
◆将来独立を目指す方

sunny 休日・休暇: 月6日～10日（シフト制）
※冬季（10月～2月）は月8日～10日休み
※土日も休めます
冬期休暇有
★ご希望のシフトで働けます。お気軽にご相談ください。
★休日日数はライフスタイルに合わせて選択も可能

schedule 勤務時間: 12:00～22:30（休憩有）
※14:00～22:30の場合もあります
※お客様の状況により早上がり有
※次期によって昼営業も有

volunteer_activism 待遇: □交通費支給
□食事付
□制服貸与
□昇給有
□業績賞与有
□各種社会保険完備
□残業手当有
□昼営業手当有
□能力手当有
□レストラン研修手当有
□資格支援制度有
□家族手当有（配偶者・子供各1万円）
□試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理全般、メニュー開発など、
幅広い業務をお任せします。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力・年令等考慮

person 求める人物像・資格: ◆経験者優遇
◆経験を新たな環境で発揮したい方
◆料理人として更なる高みを目指している方

sunny 休日・休暇: 月6日～10日（シフト制）
※冬季（10月～2月）は月8日～10日休み
※土日も休めます
冬期休暇有
★ご希望のシフトで働けます。お気軽にご相談ください。
★休日日数はライフスタイルに合わせて選択も可能

schedule 勤務時間: 12:00～22:30（休憩有）
※14:00～22:30の場合もあります
※お客様の状況により早上がり有
※次期によって昼営業も有

volunteer_activism 待遇: □交通費支給
□食事付
□制服貸与
□昇給有
□業績賞与有
□各種社会保険完備
□残業手当有
□昼営業手当有
□能力手当有
□レストラン研修手当有
□資格支援制度有
□家族手当有（配偶者・子供各1万円）
□試用期間有

調理見習い

　21万円～25万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 段階を踏んで実践的に習得して下さい。
どんどんチャレンジできるステージです。

payments 給与: 　21万円～25万円
※経験・能力・年令等考慮

person 求める人物像・資格: ◆業界未経験者、経験が浅い方大歓迎
◆料理が好きな方
◆料理に興味があり、チャレンジしたい方
◆実践的に料理を学びたい方

sunny 休日・休暇: 月6日～10日（シフト制）
※冬季（10月～2月）は月8日～10日休み
※土日も休めます
冬期休暇有
★ご希望のシフトで働けます。お気軽にご相談ください。
★休日日数はライフスタイルに合わせて選択も可能

schedule 勤務時間: 12:00～22:30（休憩有）
※14:00～22:30の場合もあります
※お客様の状況により早上がり有
※次期によって昼営業も有

volunteer_activism 待遇: □交通費支給
□食事付
□制服貸与
□昇給有
□業績賞与有
□各種社会保険完備
□残業手当有
□昼営業手当有
□能力手当有
□レストラン研修手当有
□資格支援制度有
□家族手当有（配偶者・子供各1万円）
□試用期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/01/08～2020/01/22

求人情報掲載期間：2020/01/08～2020/01/22

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求人情報掲載期間：2019/12/25～2020/01/08

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