株式会社さんきゅう
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、SVなど、株式会社さんきゅうの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社さんきゅうの採用情報
店長月給42万～／職人35万～／賞与あり
職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！
月8～10日休みで、家族の時間も大切に。
店長月給42万～／職人35万～／賞与あり
職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！
月8～10日休みで、家族の時間も大切に。
賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。
大阪・京都・奈良などで
「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、
うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。
こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です！
今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、
現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えています。
成長企業の勢いを感じながら、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。
【当社は現場第一主義！技術と経営視点を磨けます】
今回の募集では、最前線で活躍する「寿司職人」、店舗運営を担う「店長」、
そして複数店舗を統括する「スーパーバイザー（SV）」を募ります。
当社の特徴は、4名のSV全員が現役で寿司を握れる「現場のプロ」であること。
現場の苦労や面白さを誰よりも理解している上司が、あなたの成長をバックアップします。
【当社初、ラーメンブランドOPEN】
国産のうなぎにこだわり、注文が入ってから焼き上げる「千里うなぎ」を3店舗展開。
2026年4月には、「らーめん千夢」を大和高田駅前にオープン！
営業時間6:30～14:00で朝ラーメンを提供していくなど、新たなチャレンジを続けています。
【さんきゅうで働くメリット】
■「現場感」を失わないキャリアパス：
上の役職を目指しながらも、職人としての腕を磨き続けられる環境です。
■高水準の給与体系：
店長は月給42万円〜、SVは月給40万円、職人は35万円〜。
あなたの経験を正当に評価し、初任給から厚遇でお迎えします。
■私生活の安定を支える福利厚生：
住宅手当や家族手当を完備。
月8〜10日の休日も徹底しており、家族との時間や趣味を大切にできます。
■独立支援制度：
将来的に自分の城を持ちたいという夢も、当社での経験が確かな糧となります。
今回の募集では、最前線で活躍する「寿司職人」、店舗運営を担う「店長」、
そして複数店舗を統括する「スーパーバイザー（SV）」を募ります。
当社の特徴は、4名のSV全員が現役で寿司を握れる「現場のプロ」であること。
現場の苦労や面白さを誰よりも理解している上司が、あなたの成長をバックアップします。
【当社初、ラーメンブランドOPEN】
国産のうなぎにこだわり、注文が入ってから焼き上げる「千里うなぎ」を3店舗展開。
2026年4月には、「らーめん千夢」を大和高田駅前にオープン！
営業時間6:30～14:00で朝ラーメンを提供していくなど、新たなチャレンジを続けています。
【さんきゅうで働くメリット】
■「現場感」を失わないキャリアパス：
上の役職を目指しながらも、職人としての腕を磨き続けられる環境です。
■高水準の給与体系：
店長は月給42万円〜、SVは月給40万円、職人は35万円〜。
あなたの経験を正当に評価し、初任給から厚遇でお迎えします。
■私生活の安定を支える福利厚生：
住宅手当や家族手当を完備。
月8〜10日の休日も徹底しており、家族との時間や趣味を大切にできます。
■独立支援制度：
将来的に自分の城を持ちたいという夢も、当社での経験が確かな糧となります。
採用担当者より
まずは「これからのキャリア」を、ざっくばらんに話しませんか？
求人広告の条件だけでは、社内の雰囲気や「自分に合うか」は分かりにくいものですが、現場の実情を包み隠さずお話しします。当社は寿司を中心にした様々なブランドを展開しており、お店ごとの仕事内容などもわかりやすくお伝えするので、ご自身に合うお店も相談の上決めていきましょう。
「今より給与を上げたい」「もっと家族を大事にしたい」「もう一度、職人として高みを目指したい」――。
そんな本音をもとに、これからのキャリアを一緒に考えさせていただきます。
求人広告の条件だけでは、社内の雰囲気や「自分に合うか」は分かりにくいものですが、現場の実情を包み隠さずお話しします。当社は寿司を中心にした様々なブランドを展開しており、お店ごとの仕事内容などもわかりやすくお伝えするので、ご自身に合うお店も相談の上決めていきましょう。
「今より給与を上げたい」「もっと家族を大事にしたい」「もう一度、職人として高みを目指したい」――。
そんな本音をもとに、これからのキャリアを一緒に考えさせていただきます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社さんきゅう |
|---|---|
| 所在地 | 〒635-0822 奈良県奈良県北葛城郡広陵町平尾675-5 |
| 設 立 | 平成11年4月30日 |
| 資本金 | 3250万円 |
| 代表者 | 小山 秀男 |
| 従業員数 | 社員/４８名 パート・アルバイト/４８０名 |
| 会社情報 |
1．飲食店（すし、和食、うどん） 2．すし、弁当、うどんの販 3．上記各号に付帯する一切の業務 |
| HP |
会社HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
大阪／鶴橋・針中野・平野・吹田・住道・若江岩田・八尾・石切 奈良／柏木・御所・法隆寺・西の京・大和高田 京都／二条・梅小路 兵庫／JR神戸駅・姫路 滋賀／彦根 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【本家さんきゅう】 ・BiVi二条店/京都府京都市中京区西ノ京栂尾町107番地 BiVi二条1F ・ホテル エミオン京都店/京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテル エミオン京都2Ｆ ・鶴橋店/大阪市天王寺区下味原町2-2 【さんきゅう水産】 ・吹田店/吹田市元町7-7 旭町商店街 ・平野店/大阪市平野区平野宮町1-6-1 ・若江岩田店/東大阪市岩田町4丁目18-1 ・住道店/大東市住道2-3-1 ・近鉄八尾店/八尾市北本町2丁目1 ペントプラザドリームパス内 ・近鉄針中野店/大阪市東住吉区駒川5-25-11 近鉄高架下Ｎ－8号 ・神戸店/神戸市中央区相生町3-2-1 デュオこうべ山の手Ｂ1Ｆ29区画 【海鮮回転板前にぎり さんきゅう】 ・石切店/大阪府東大阪市西石切町7-3
-12
・柏木店/奈良県奈良市大安寺町503-1 ・御所南店/奈良県御所市大字室629-6 ・姫路店/兵庫県姫路市仁豊野572番地 【うどんと寿司 山久】 ・法隆寺店/奈良県生駒郡斑鳩町大字幸前1-2-40 ・ホテル エミオン京都店/京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテルエミオン京都2F 【すし・うどん さんきゅう】 ・彦根店/滋賀県彦根市稲部町字西五反田653 【千里うなぎ】 ・ホテル エミオン京都店/京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテル エミオン京都2Ｆ ・御所南店/奈良県御所市大字條85-1 ・奈良西の京店/奈良市西の京町137番地1 【らーめん千夢】 ・奈良県大和高田市北本町12-13 ※勤務地はお住まいの場所、ご希望を考慮の上決定します |
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| 面接地／交通 |
面接は各店舗にて行います。 本社/奈良県北葛城郡広陵町平尾675-5 |
