関西・中四国版
最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

【新店】寿司 ぼたん
求人募集・採用情報

  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 時短可

求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19 掲載終了

店長・店長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、【新店】寿司 ぼたんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【新店】★オープニングスタッフ大募集★
【裏なんば勤務】 ※働き方相談乗ります!
\40代・50代のスタッフ活躍出来ます/

  • 【新店】寿司 ぼたん 求人
  • 【新店】寿司 ぼたん 求人
  • 【新店】寿司 ぼたん 求人

【新店】★オープニングスタッフ大募集★
【裏なんば勤務】 ※働き方相談乗ります!
\40代・50代のスタッフ活躍出来ます/

グルメの舌を満足させるお店が幾つも軒を連ねる【大阪・裏なんば】に
“寿司×割烹”がコンセプトの『寿司 ぼたん』が5月にオープン決定!!

裏なんばですでに3店舗を展開する当社の社長は高知県出身。
創作土佐料理のお店 『ぼたん』や立ち呑みスタイルのお店『牡丹』など展開。
ゆかりのある高知県から直送で仕入れる鮮魚を中心に日本各地の鮮度に
こだわった旬の魚や高知産のお肉など厳選食材を使用しています。

既存店でお客様からあった「ここの魚の握り寿司が食べたい!」の声や
年々需要の高まるインバウンド客の増加に伴い、
握り寿司を食べてもらおう!と考えたのが新店オープンのきっかけです。

裏なんばで展開する一つ『大衆屋』は20年にもなる老舗。
飲食激戦区で経営をつづけてきた20年ものノウハウで
現代社会のニーズに合った技術をその目で見て学んでみませんか?

【新店】寿司 ぼたん 求人

◆働く社員スタッフ◆
現在、20代~60代の幅広い世代の社員スタッフが活躍中!男女比率は5:5!40代、50代のベテランスタッフも多数活躍しています!未経験の方も、私たちが全力でサポートするので安心して下さい☆

◆チームワークの良さも魅力的◆
年齢層はバラバラですが、世代関係なくコミュニケーションを取る仲の良さがうかがえます。又、社長のいる本店に日々社員スタッフが集まる為、非常に風通しがよく一人一人が意見を話す機会があり、アイデアが通りやすい!環境です。
社長も非常にフランクな方です。仕事や人間関係のことなどで悩んでいるスタッフがいれば決してほったらかしにしない、お互いを思いやる優しさがあるそんな社長・スタッフが集まる会社です。

◆女性も活躍出来ます◆
弊社では、お子さんを持つ主婦の方も社員として活躍しています。お子さんがいる方で決まったお給料が必要な方にも働いてもらえるようお子さんの体調不良や行事の時には出来る限り休めるよう周りがサポートしていきます!さらに『大衆屋』の店長は女性店長!女性でも正当に評価してもらえるから、長く続くスタッフが多いんです!
  • 【新店】寿司 ぼたん 求人

  • 【新店】寿司 ぼたん 求人

  • 【新店】寿司 ぼたん 求人

◆こんな方を求めています◆

〈寿司職人〉
職人としての経験やこれまでの技術を生かしたい方!
また私たちに新たなを風を吹かせ技術を教えて下さる方!

〈店長候補〉
新しいお店で自分らしく今までの経験を生かしたい方!
前職にて2番手、3番手からのキャリアアップを目指したい方!

〈調理・ホールスタッフ〉
鮮魚やお肉など厳選された本物の食材を扱い調理したい方!
調理スキルの向上を目指す方!
未経験者でも大歓迎です!
飲食店で働く楽しさややりがいを一緒に見つけませんか?


※※※※体力的に勤務時間など厳しいという方は準社員としての働き方もあります。何なりとご相談下さい※※※※


~兵庫エリアでも展開~
■居酒屋 春日 西宮本店
■おでん 春日 六甲道店
■居酒屋 狼と煙 (住吉)
■中華そば牡丹 西宮店

~なんばエリア~  
■【新店】寿司 ぼたん
■創作土佐料理 ぼたん
■立ち呑み 牡丹
■大衆屋 千日前店


☆★☆自分に合うお店を見つけて働くのもOK☆★☆


※『立ち呑み 牡丹』では〈店長候補〉も同時募集!
簡単な料理の提供と小さな箱で営業しているので、未経験の方でもやる気さえあればお店をお任せ致します!

【新店】寿司 ぼたん 求人

★オーナーからのメッセージ★

求人をご覧いただきありがとうございます。
この度、一緒に働くスタッフやご愛顧頂くお客様のおかげで8店舗目をオープンすることになりました!

「心の器は、人それぞれ」。
「働く上でのモチベーションも様々」。
スタッフ一人一人に合わせたコミュニケーションを取り、楽しんで働いてもらえるよう今後も精進していきます。

新店希望の方はもちろん、自分に合うお店を見つけて自分らしく働いて下さいね。
ご応募お待ちしております。

企業情報

所在地 〒662-0916
兵庫県西宮市戸田町4-24 セントラルステージ寺田 1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 なんば
勤務地詳細 【寿司 ぼたん】☆新店☆
住所/大阪市中央区難波千日前15-15
交通/各線なんば駅から徒歩10分圏内
※南海本線「なんば駅」から徒歩2分

【創作土佐料理 ぼたん】
住所/大阪市中央区難波千日前13-5
交通/各線なんば駅から徒歩10分圏内
※南海本線「なんば駅」から徒歩2分

【大衆屋 千日前店】
住所/大阪市中央区難波千日前13-17
交通/各線なんば駅から徒歩10分圏内
※南海本線「なんば駅」から徒歩2分

【立ち呑み 牡丹 本店】
住所/大阪市中央区難波千日前14-18 千日地蔵尊通り横丁内
交通/各線なんば駅から徒歩10分圏内
※南海本線「なんば駅」から徒歩2分


《その他兵庫エリアも展開中》
希望の方はこちらでも勤務可能
ご希望の勤務地で働けます!

続きを見る...

【新店】寿司 ぼたんの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 27万円~
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務とキッチン業務、スタッフ管理などの店舗マネジメント全般を担当頂きます。
空間づくりやお客様にもっと喜んで頂けるようなサービスなどのご提案もお願いしています。
ホールのスタッフ内での連携はもちろん、キッチン・ホール間の橋渡し的な役割も担い、お店の中核を担っていただく仕事となります。
payments 給与

 27万円~

今までの経験や、スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
★サービス経験や業界問わず接客経験が豊富な方
★現場主導の環境で、じっくり働きたい方
★今までの経験を活かして仕事に取り組みたい方
★急成長中の会社と共に、自身も成長したいという前向きで意欲的な方歓迎!
★前職にて2番手、3番手からのキャリアアップを目指したい方

☆立ち呑み 牡丹 同時募集☆
sunny 休日・休暇
月6日(シフト制)、お正月休み(3日)
★有給休暇10日取得★
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00(交代制/休憩有)

【例】15:00~23:00で終電に間に合うシフトもOK!
※勤務時間は相談に乗ります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年1回
研修期間有
制服貸与
バイク・自転車通勤OK

寿司職人

 28万円~
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
寿司の握り、和食調理業務全般をお願い致します。
今までのご経験を生かしていただき、どんどんお店の前線で接客・調理をお願いします。
オープンキッチンでの調理となりますので、お客様の反応をダイレクトに感じられる、“やりがい”ある職場です。季節限定メニューや新商品開発等、あなたの経験を活かせる環境です!
payments 給与

 28万円~

今までの経験や、スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
☆寿司・和食経験者は優遇!
☆年令・経験不問!
☆魚(滅多にお目にかかれない珍しい魚も!)をもっと良く知りたい、学びたい方歓迎!
☆主に高知で獲れる海の幸など、全国にある本物の食材に触れてみたい方
sunny 休日・休暇
月6日(シフト制)、お正月休み(3日)
★有給休暇10日取得★
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00(交代制/休憩有)

【例】15:00~23:00で終電に間に合うシフトもOK!
※勤務時間は相談に乗ります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年1回
研修期間有
制服貸与
バイク・自転車通勤OK
準社員の働き方もOK

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般に伴いホール業務も担っていただきます。未経験からのスタートや調理の経験が浅くてもOKです。基礎から応用まで幅広くご経験いただけます。慣れてきたら一緒にメニュー開発をしたり、業務の幅も広がりますよ!もちろん、経験のある方にはどんどん仕事をお任せいたします。
payments 給与

 27万円~

今までの経験や、スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
★ジャンル問わず調理経験のある方歓迎!
★飲食未経験者もOKです!
★現場主導の環境で、じっくり働きたい方
★急成長中の会社と共に、自身も成長したいという前向きで意欲的な方歓迎!
★和食などの経験が生かせます!
★これからスキルアップしたい方大歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日(シフト制)、お正月休み(3日)
★有給休暇10日取得★
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00(交代制/休憩有)

【例】15:00~23:00で終電に間に合うシフトもOK!
※勤務時間は相談に乗ります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年1回
研修期間有
制服貸与
バイク・自転車通勤OK
準社員の働き方もOK

ホールスタッフ

 25万円~
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
ホール業務全般、併せてキッチン内にて調理補助もして頂きます。お客様に喜んで頂けるような企画・提案もどんどん発信していって下さい!!
payments 給与

 25万円~

今までの経験や、スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
★ジャンル問わず接客経験のある方歓迎!
★飲食未経験者もOKです!
★現場主導の環境で、じっくり働きたい方
★急成長中の会社と共に、自身も成長したいという前向きで意欲的な方歓迎!
★これからスキルアップしたい方大歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日(シフト制)、お正月休み(3日)
★有給休暇10日取得★
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00(交代制/休憩有)

【例】15:00~23:00で終電に間に合うシフトもOK!
※勤務時間は相談に乗ります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年1回
研修期間有
制服貸与
バイク・自転車通勤OK
準社員の働き方もOK

その他

 1000円~
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
昼間の仕込み(魚を捌く等)のスタッフを募集します。
確認の上、食材の管理業務もお任せする場合があります。
payments 給与

 1000円~

※社員・準社員の方の月給は相談の上決定致します。
person 求める人物像・資格
★調理経験の方歓迎!
★魚を捌ける方は大歓迎!
★社員としてがっつり働きたい方!
★準社員として時間・休日に余裕を持って働きたい方!
★昼間パートしとして勤務したい方!
sunny 休日・休暇
【社員・準社員】
相談の上、決定致します。

【アルバイト・パート】
シフト制
schedule 勤務時間
8:30スタート
※勤務終了時間は雇用条件により異なります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年1回
研修期間有
制服貸与
バイク・自転車通勤OK

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1000円~
receipt_long 仕事内容
キッチン内にて調理補助をお願いします。
payments 給与

 1000円~

※経験・スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
★学生・フリーター・主婦(夫)も活躍中!
★レギュラー勤務歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
食事有
制服貸与
正社員登用有

【ア】ホールスタッフ

 1000円~
receipt_long 仕事内容
主に接客をお願いします。
payments 給与

 1000円~

※経験・スキルをしっかり考慮した上決定致します。
person 求める人物像・資格
★学生・フリーター・主婦(夫)も活躍中!
★レギュラー勤務歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
食事有
制服貸与
正社員登用有
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    居酒屋 春日 西宮本店 求人

    求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    居酒屋 春日 西宮本店

    西宮で25年間お客様に愛され続ける“春日”。
    現在、女性店長が活躍する20代中心で盛り上げる若く活気溢れるお店です!

    お造りからおでん、串カツ、焼鳥、鍋まで、料理メニューは100種類以上...

  • 求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    おでん 春日 六甲道店 求人

    求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    おでん 春日 六甲道店

    ☆六甲道駅前に佇む女性店長が振る舞う絶品おでんのお店☆
    この度、同グループの新店に伴い当店をお任せできる〈店長候補〉
    一緒にお店を盛り上げてくれる〈調理兼ホールスタッフ〉を募集致します!<...

  • 求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    居酒屋 狼と煙 求人

    求人情報掲載期間:2020/02/05~2020/02/19

    居酒屋 狼と煙

    ☆住吉駅スグのところに女性店長が在籍するアットホームなお店“狼と煙”☆
    この度、同グループの新店に伴い当店をお任せできる【店長候補】
    一緒にお店を盛り上げてくれる【調理兼ホールスタッフ】を...

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