シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu／熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2020/03/04～2020/03/18 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu／熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

＜自由度が満載！鮨・和食が今アツい！＞
スタッフも笑顔で働ける環境を整えました！
あなたの頑張りをどこよりも評価します！

【シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu】
熟成を使った熟成鮨を提供。魚の旨みを一番良い状態まで引き出した料理は、
舌の肥えた福島のお客様にも人気。コースのみでその日の厳選食材で握ります！
【熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸】
基本の和食に、話題の熟成魚やみんなが大好きな酒場メニューなど！
肩肘張らずに和食を楽しめるお店。お客様との距離が近いのが魅力！

＜募集背景＞
おかげさまでどちらの店舗も業績好調で安定的な成長を続けてきました。
しかし、来て下さるお客様にもっともっと喜んでもらえるお店になるよう、
1店舗1店舗をさらに磨きをかけていきたいと思っています！
そのためには、他店で経験を積んだ新しい風をもたらしてくれる料理人が必要です。これまで培った経験を発揮してくれる方を求めています！
配属は希望に応じて行いますので、面接時にお気軽におっしゃって下さいね！

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu／熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸求人

＜活躍の場は幅広くあります！＞
2つのお店にそれぞれ特性があるので、自分に合った職場を選んで下さい。
まだまだこれから新しくお店を作り上げたいと考えていますので、
一緒にお店を作り上げていくやりがいや楽しみも感じられます。
じっくり時間をかけて学ぶこともできるので、
これから店舗運営や管理を覚えたいという方にもピッタリの環境。
ゆくゆくは、管理職のポジションも目指せます。

＜こんな方が活躍しています！＞
20〜50代の幅広い層のメンバーが活躍。
経験・スキルよりも“人をもてなすことが好き”な明るい仲間が揃っており、
意見を出し合いながら楽しく働いています。
居心地のよい環境から長く勤める方が多く、
家庭のある方や女性社員も活躍しています。

ー笑顔で働ける抜群の勤務環境をご紹介しますー

〇年間休日は107日！
プライベートを充実させることのできる休暇制度も完備！
公休8日以外にも、夏季・冬季休暇や7連続休暇制度もあるため、
ご友人とお休みを合わせて旅行・家族とお出かけ…なんてことも十分可能です！

〇昇給は年3回支給！頑張りを還元する給与制度！
頑張りはしっかりと評価させていただいており、実力やアイデアなど
あなたの行動した頑張りに合わせ昇給・昇格を決定しておりますので
やりがいを持って働くことができますよ！
給与面でご質問などございましたら、面接時にお気軽にご相談ください。

〇馴染みやすい職場環境
年令こそ幅広い層のスタッフがいますが、にぎやかなメンバーがほとんどですので、
年令で転職を気にされている方でも無理なく馴染んでもらえる職場だと思います。
また、経験や年令に関わりなく上を目指したい方にはチャンスを与えていく環境です。
貪欲に上を目指していく方もいれば、腰を据えてじっくりと働く方もいらっしゃいますので、
あなたの働きやすいスタイルで働いて頂けますよ！

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu／熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸求人

採用担当よりひとこと

あなたのこれから事。ゆっくり話を聞かせて頂きたいと思っています。
「もっと○○にこだわったお店作りがしたい」
「今までの既成概念に捉われない新しい料理が作りたい」
「お酒と鮨・和食のマリアージュにチャレンジしたい」などなど。
この転職であなたが叶えたいことは何でしょうか？
これから、他にない新しい鮨・和食スタイルを目指していきたいと考えています。
そのためには、「こんなお店を作りたい」「こんな料理を作りたい」という
あなたの思いが大切だと考えています。ぜひ面接で、その思いを聞かせてください。

企業情報

会社名	株式会社コズミックダイナー
所在地	〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13　梅田扇町通ビル6F
設　立	2017年2月
資本金	500万円
代表者	平松明洋
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	福島、なんば
勤務地詳細	☆シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu 住所/大阪市福島区福島5-10-14 柳田ビル2F･3F 交通/各線「福島駅」徒歩3分 ☆熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸住所/大阪市中央区西心斎橋2-4-17 交通/各線「なんば駅」徒歩5分

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu／熟成魚と日本酒と藁焼き中権丸の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ・メニュー開発・考案
・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認
・キッチンスタッフの育成

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験者は月給28万円からスタート可
※年3回(3･7･11月)昇給査定があるため、
　経験に応じ昇給はスピーディーに行っています。
※経験・能力等考慮の上決定
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★和食調理経験者歓迎！
★心機一転新しい場所で働きたいという方
★キャリアアップ転職を図っている方
★料理長経験者大歓迎！
★熟成や藁焼きが初めての方もOKです！

sunny 休日・休暇: 月8日休み（年間休日/休暇107日）
※週3日休みや日･祝日の休み、連休取得もOK！

7連休制度有(年1回)
(公休2日+有給5日合わせた連続休暇)
夏期休暇
冬期休暇
年末年始休暇
産休・育休有

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！
※週40時間程度の勤務

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般を担っていただきます。
基礎から応用まで幅広くご経験いただけます。
経験のある方にはどんどん仕事をお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～
※経験者は月給28万円からスタート可
※年3回(3･7･11月)昇給査定があるため、
　経験に応じ昇給はスピーディーに行っています。
※経験・能力等考慮の上決定
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★和食調理経験者歓迎！
★飲食業界未経験者もOK
★心機一転新しい場所で働きたいという方
★キャリアアップ転職を図っている方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（年間休日/休暇107日）
※週3日休みや日･祝日の休み、連休取得もOK！

7連休制度有(年1回)
(公休2日+有給5日合わせた連続休暇)
夏期休暇
冬期休暇
年末年始休暇
産休・育休有

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！
※週40時間程度の勤務

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

店長・店長候補

　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般とスタッフ管理などの店舗マネジメント全般を担当頂きます。
空間づくりやお客様にもっと喜んで頂けるようなサービスなどのご提案もお願いしています。
キッチン・ホール間の橋渡し的な役割も担い、お店の中核を担っていただく仕事となります。

payments 給与: 　30万円～
※経験者は月給28万円からスタート可
※年3回(3･7･11月)昇給査定があるため、
　経験に応じ昇給はスピーディーに行っています。
※経験・能力等考慮の上決定
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★上を目指したいという方大歓迎！
★キャリアアップを考えている方！
★店長経験者優遇！
★ホール経験者歓迎！
★人との会話を楽しめる方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（年間休日/休暇107日）
※週3日休みや日･祝日の休み、連休取得もOK！

7連休制度有(年1回)
(公休2日+有給5日合わせた連続休暇)
夏期休暇
冬期休暇
年末年始休暇
産休・育休有

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！
※週40時間程度の勤務

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ご案内からお会計まで、ホール業務全般をお願いします。
キッチン業務はありませんので、接客に集中していただけます。
お客様にお鮨と合うシャンパンとワインのご提案をお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※経験者は月給28万円からスタート可
※年3回(3･7･11月)昇給査定があるため、
　経験に応じ昇給はスピーディーに行っています。
※経験・能力等考慮の上決定
※前職の給与は最大限考慮致します。

person 求める人物像・資格: ★上を目指したいという方大歓迎！
★キャリアアップを考えている方！
★ホール経験者優遇！意欲的な未経験者も大歓迎！
★人との会話を楽しめる方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（年間休日/休暇107日）
※週3日休みや日･祝日の休み、連休取得もOK！

7連休制度有(年1回)
(公休2日+有給5日合わせた連続休暇)
夏期休暇
冬期休暇
年末年始休暇
産休・育休有

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（シフト交代制・休憩有）
※電車の方は終電帰宅です！
※週40時間程度の勤務

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給年3回(3･7･11月)
■社内独立制度
■資格取得支援制度
■社内リクルート制度
■賞与年1回
■食事あり
■制服貸与
■研修期間有（1～2カ月）

※その他詳細は面談にて

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～1200円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認

payments 給与: 　1000円～1200円
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ■フリーター・主婦(夫)・学生歓迎
■年齢不問・未経験でも歓迎
■ジャンル問わず飲食経験者の方
■Wワーク・かけもちOK

sunny 休日・休暇: ※希望の時間・曜日をお伝えください

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備（条件有）
■昇給随時
■食事付(1食200円)
■制服貸与
■研修期間有
※その他詳細は面談にて

【ア】ホールスタッフ

　1000円～1200円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ・お客様をテーブルまでご案内
・メニュー説明、オーダーを取る
・お会計業務

payments 給与: 　1000円～1200円
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ■フリーター・主婦(夫)・学生歓迎
■年齢不問・未経験でも歓迎
■ジャンル問わず飲食経験者の方
■Wワーク・かけもちOK

sunny 休日・休暇: ※希望の時間・曜日をお伝えください

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■各種社会保険完備（条件有）
■昇給随時
■食事付(1食200円)
■制服貸与
■研修期間有
※その他詳細は面談にて

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/12/23～2021/01/06

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求人情報掲載期間：2020/12/02～2020/12/16

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Seafood Trattoria S dining

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イタリアンの経験があれば、シェフの経験は不問。