NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス
求人募集・採用情報

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス求人情報

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休

求人情報掲載期間：2020/10/28～2020/11/11 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【東証一部上場のグループ企業です】
ウェディング・ホテル業界経験者歓迎！
料理長・副料理長・プランナー大募集

心斎橋・京都東山のウェディングでスタッフ募集！
婚礼料理やフレンチ・イタリアン、ホテル洋食経験をお持ちで
料理長や副料理長のポジションを目指す方、お待ちしています！

【NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）】
心斎橋の結婚式場　NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）では、結婚式当日の空間演出として音楽をとても大切にしおふたりの結婚式を大胆に演出。婚礼料理は三ツ星店で研鑽を積んだ、シェフ中山によるフレンチと和の融合でお届けするウェディングコース。お箸でも楽しめる和テイストのお料理が、一般的な婚礼料理を食べ飽きた目も舌も肥えたゲストにも大変満足いただいています。日本の名店やフランス・イタリア現地で学んできた経験を活かし、人々をワクワクさせていく料理を提案しており、シェフの元でキャリアアップしたい方にピッタリの環境です。

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス求人

【日本の美しさに出逢う京都祝言】
日本の美しさに出逢うとは、祝言の結婚式を通して、"日本の美しさ"に出逢っていただくこと。ただ結婚式を挙げるのではなく、結婚式を通して、日本人の美しき感性が刺激されることが何よりの喜びです。"日本の美しさ"に出逢う結婚式を京都祝言は提案しています。その想いは婚礼料理にも反映されており、近江牛、石清水のお米、西崎ファームの合鴨など日本中から集めた食材を味覚と楽しむ東山フレンチスタイルで提供しています。2番手からのステージアップを狙っている方、婚礼料理に精通している方はもちろん、これまでの洋食経験を活かし、ブライダル業界で活躍したい人もお待ちしております。

【京都祝言ではウェディングプランナーも募集中です】
世界でここだけのウェディングを目指している私たち。「日本の美と伝統」をモチーフにした京都祝言では、ウェディングプランナーを複数名募集しております。人を幸せにしたい！そのお手伝いをしてみたいと思っている方大歓迎です！

【上場企業のグループ会社ならではの充実した福利厚生】
当社へ入社を決意する転職者の多くは「やりがい」や「成長性」の他に、東証一部上場企業として業界屈指の福利厚生も魅力に感じています。生涯働ける安定した会社であること、そして部門を超えていろんなスタッフと繋がり、ウェディングに携わる様々な仕事の勉強ができること。最後の転職先として相応しい充実した職場環境の中、一人一人のキャリアアップをしっかりサポート致します。

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス求人

総料理長から一言

現在、ホテルやゲストハウス、レストランまで様々なウェディングを行っています。ただ、婚礼料理はどこの式場でもあまり印象が変わらないと思っていました。そのような中、DDホールディングスが運営する500店舗以上の飲食店運営で培ってきたノウハウを、結婚式という人生の中で特別な一日にも活かせないか、型にハマらない新しいウェディングをプロデュース出来るのではないかという想いでウェディング事業を行っております。私たちは、これまでの婚礼のイメージを変えていきたいと真剣に考えています。本質の「美味しさ」を大切にしながら、どんどん新しいことにチャレンジしていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社DDホールディングス
所在地	〒108-8405 東京都港区芝4-1-23　三田NNビル18階
設　立	1996年3月（平成8年）
資本金	6億9,938万円（2019年2月末時点）
代表者	松村厚久
従業員数	9,669名（正社員2,006名・パートナー（平均）7,663名）
会社情報	飲食事業（居酒屋・レストラン・ウエディング事業等）の経営・企画・運営アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ・カプセルホテル等）の経営・企画・運営
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	心斎橋・京都東山
勤務地詳細	【１】NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）／大阪市中央区西心斎橋2-2-3 　　　EDGE心斎橋ビル13階・14階　　　交通／地下鉄「心斎橋駅」下車徒歩3分【２】京都祝言／京都府京都市東山区八坂上町385‒8 　　　交通／阪急「河原町駅」京阪「祇園四条駅」下車徒歩15分 ※勤務地は希望を考慮します

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 京都「祝言」又は心斎橋「NOVEL」での調理業務全般となります。祝言は料理長候補、NOVELでは料理長・副料理長候補として、これまでの婚礼や外食の経験を活かしながら更なるキャリアアップを狙っていただける場所です。

payments 給与: 　35万円～40万円
★上記は料理長候補の給与となります。
【副料理長候補】月給30万円～35万円
【調理スタッフ】月給27.5万円～35万円

※上記には固定残業手当（月45時間分・8万2250円～）が含まれます。
　月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年令を考慮の上、当社規定により優遇します。

person 求める人物像・資格: ●チャンスとポストを掴みたい方。
●人を幸せにすることに喜びを感じられる方
●シェフや料理長として活躍している方、もしくはそれに準ずるご経験をお持ちの方。
●和食・イタリアン・フレンチ等の婚礼調理経験者。
●専門性が高く独創的な料理作りにチャレンジしたい方、興味をお持ちの方。

sunny 休日・休暇: 月9日（シフト制）
年次有給休暇
弔慰休暇
産前･産後･育児･介護休暇
その他

schedule 勤務時間: 10：00～20：00（シフト制／実働8時間）
※月平均210h勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（※社内規定有）
役職手当
残業手当
昇給昇格年2回（3月・9月）
各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金）
財形貯蓄制度
従業員持株会
社員割引制度
社内表彰制度
社内接客・料理コンテスト
調理研修
接客研修
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
食事補助
制服貸与
健康診断
各種サークル

調理師・キッチンスタッフ

　27.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 京都「祝言」又は心斎橋「NOVEL」での調理業務全般となります。祝言は料理長候補、NOVELでは料理長・副料理長候補として、これまでの婚礼や外食の経験を活かしながら更なるキャリアアップを狙っていただける場所です。

payments 給与: 　27.5万円～35万円
【副料理長候補】月給30万円～35万円
【料理長候補】月給35万円～40万円

※上記には固定残業手当（月45時間分・6万4625円～）が含まれます。
　月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年令を考慮の上、当社規定により優遇します。

person 求める人物像・資格: ●チャンスとポストを掴みたい方。
●人を幸せにすることに喜びを感じられる方
●和食・イタリアン・フレンチ等の婚礼調理経験者。
●専門性が高く独創的な料理作りにチャレンジしたい方、興味をお持ちの方。

sunny 休日・休暇: 月9日（シフト制）
年次有給休暇
弔慰休暇
産前･産後･育児･介護休暇
その他

schedule 勤務時間: 10：00～20：00（シフト制／実働8時間）
※月平均210h勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（※社内規定有）
役職手当
残業手当
昇給昇格年2回（3月・9月）
各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金）
財形貯蓄制度
従業員持株会
社員割引制度
社内表彰制度
社内接客・料理コンテスト
調理研修
接客研修
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
食事補助
制服貸与
健康診断
各種サークル

ホールスタッフ

　27.9万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 心斎橋「NOVEL」での接客業務全般となります。併設しているレストランやバー、又は披露宴、イベント、パーティーでの料理やドリンクの提供となります。披露宴全体の進行を把握して指示を出し列席者全員に同じタイミングでお料理を提供、結婚式当日のご親族やゲストのご案内やフォロー等。

payments 給与: 　27.9万円～
※上記には固定残業手当（月45時間分・6万5565円～）が含まれます。
　月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年令を考慮の上、当社規定により優遇します。

person 求める人物像・資格: ●人を幸せにすることに喜びを感じられる方。
●自分のアイデアを活かして活躍したい方。
●ファッションや音楽など、情報の感度が高い方。

sunny 休日・休暇: 月9日（シフト制）
年次有給休暇
弔慰休暇
産前･産後･育児･介護休暇
その他

schedule 勤務時間: 10：00～20：00（シフト制／実働8時間）
※月平均210h勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（※社内規定有）
役職手当
残業手当
昇給昇格年2回（3月・9月）
各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金）
財形貯蓄制度
従業員持株会
社員割引制度
社内表彰制度
社内接客・料理コンテスト
調理研修
接客研修
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
食事補助
制服貸与
健康診断
各種サークル

その他

　29万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 「京都祝言」での【ウェディングプランナー】【ブライダルマネージャー候補】となります。ブライダルフェアなどのイベントで等で訪問してくれたカップルに「ここで結婚式を挙げたい！」と決めてもらうための提案・営業や新郎新婦様との打ち合わせやブライダルプランの企画などを通して、最高の1日を演出していただきます。様々なフェアの立案・施設内の装飾、販促にもチャレンジできます。

payments 給与: 　29万円～40万円
※上記はブライダル関連での実務経験2年以上の方で、
【ウェディングプランナー】【ブライダルマネージャー候補】の給与となります。
※上記には固定残業手当（月45時間分・6万8150円～）が含まれます。
　月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年令を考慮の上、当社規定により優遇します。

【ブライダル関連実務経験が2年未満の方】
月給27.9万円～
※上記には固定残業手当（月45時間分・6万5565円～）が含まれます。
　月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年令を考慮の上、当社規定により優遇します。

person 求める人物像・資格: ●人を幸せにすることに喜びを感じられる方。
●自分のアイデアを活かして活躍したい方。
●ファッションや音楽など、情報の感度が高い方。

sunny 休日・休暇: 月9日（シフト制）
年次有給休暇
弔慰休暇
産前･産後･育児･介護休暇
その他

schedule 勤務時間: 10：00～20：00（シフト制／実働8時間）
※月平均210h勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（※社内規定有）
役職手当
残業手当
昇給昇格年2回（3月・9月）
各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金）
財形貯蓄制度
従業員持株会
社員割引制度
社内表彰制度
社内接客・料理コンテスト
調理研修
接客研修
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
食事補助
制服貸与
健康診断
各種サークル

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/11/11～2020/11/25

求人情報掲載期間：2020/11/11～2020/11/25

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス

心斎橋・京都東山のウェディングでスタッフ募集！
婚礼料理やフレンチ・イタリアン、ホテル洋食経験をお持ちで
料理長や副料理長のポジションを目指す方、お待ちしています！

【NOV...
求人情報掲載期間：2020/10/28～2020/11/11

求人情報掲載期間：2020/10/28～2020/11/11

NOVEL SHINSAIBASHI（ノベル心斎橋）・京都祝言／株式会社DDホールディングス

心斎橋・京都東山のウェディングでスタッフ募集！
婚礼料理やフレンチ・イタリアン、ホテル洋食経験をお持ちで
料理長や副料理長のポジションを目指す方、お待ちしています！

【NOV...