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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

武田水軍 京橋店
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/01/12~2022/01/26 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、武田水軍 京橋店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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2月初旬リニューアルオープン【京橋駅近】
即店長・料理長!35万可/調理25万可
コロナ禍も業績好調!新店も見据え募集☆

  • 武田水軍 京橋店 求人
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2月初旬リニューアルオープン【京橋駅近】
即店長・料理長!35万可/調理25万可
コロナ禍も業績好調!新店も見据え募集☆

当店は、京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
海鮮は旬の鮮魚を直送で仕入れて調理しており、気軽にええもんを安くオモロく!質の高い雑さを追求する!をコンセプトにメニューを提供しています。

お店はオープンキッチンですので、お客様の目の前で調理をしたり接客もお願いします。お客様は面白い方が多いので、様々な会話が楽しめるのも当店での業務のオモシロさです。

頑張りをきちんと評価。スタッフとしっかり面談して、管理能力や数字の達成などに向き合い、曖昧にすることなく明確におこないます。入社2ヶ月で店長に就任し、月給35万円に昇給した例もあります!

今後も出店計画あり!まずは管理能力を発揮していただいて現店舗をお任せします。スキルを高め店舗運営の引継ぎをしたその後は、新たな新店の立ち上げから携わっていくことも可能です!

武田水軍 京橋店 求人

‐‐当社のブランド・業態をご紹介‐‐

今春、和歌山本店の全面改装を予定しており、その後3店舗目となる「武田水軍」の出店を準備。どんどん店舗展開をしていきたいという想いはありますが、店舗数よりも、『どの店に行ってもお客様から「旨い!」と言われる』『どの店に行っても同じクオリティで、いつ行っても入れない』という人気のお店を、地道につくっていきたいと考えています。

旬のもんが旨い!安い!なんかおもろい!といったお店づくりをし、誰が見てもわかるような、わかりやすい繁盛店を目指していきましょう!


‐‐当社の歴史とこれから‐‐

2000年から飲食店の運営を始め、2004年に法人化して誕生した「有限会社月神DreamProject」。「武田水軍」は当社のオリジナルブランドで、2015年に和歌山で開店し、2店舗目として2019年4月に京橋店をオープンしました。

実は京橋店をオープンさせた当初は、メニューなどの照準が合わせられずに月商60万円というような時もありました。そこから試行錯誤しながら変化を試みて、月商400万円を達成するまでになりました。

まだまだ変革を起こしていきたいと考えています。一緒に繁盛店をつくっていきましょう!
  • 武田水軍 京橋店 求人

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‐‐当社の雰囲気・社風‐‐

現在、どんどん業績も上がってきていますが、お客様に喜んでいただくことを優先し過ぎて、細かい業務が多くなっている事も事実。
まだリニューアルオープン前でいろいろ決まっていない部分もありますので、今進めているのは業務のマニュアル化。今後の教育にも活かせるような、業務の対応方法や決まり事などを一緒につくっていただきたいと考えています。

現在スタッフは10名ほどで、ホールは学生のアルバイトなど若いチカラが活躍中。
頑張りに対して曖昧な評価はせず、随時面談を実施してスタッフと向き合い、適正な評価で昇格・昇給などを行っています。
モヤモヤすることない環境で楽しく、一緒に繁盛店をつくっていきましょう!
オープン時から活躍してくれている女性バイトスタッフや、在籍1年目の男性スタッフが、お店の事を思って決まり事などを整理してくれています。
ぜひあなたにも、業務を迷わず遂行できたり、今後の教育指針となるような、マニュアルづくりにも力を貸していただければと思います。

現在は代表がお店で指示を出していますが、入社2~3ヶ月後にはスタッフにお店を預けていく考えです。頑張りをしっかり評価していくために、定期的に面談の場を設けていきます。

武田水軍 京橋店 求人

担当者よりメッセージ

私達のお店は、現場の声にも耳を傾け、思い描くビジョンをもとに一体となってお店を創る、スタッフそれぞれのアイデア・発想・こだわりでお客様の心を動かそうとしています!
当店は誰が見てもわかる、わかりやすい繁盛店として、絶えず行列が出来て、いつ行っても入れないような人気店を目指しています。この業界で21年、これまで4業態のお店を作り、人気店に成長させたノウハウと実績があるので、あとは“しっかりとしたスタッフの情熱”が必要です。当店を業態として強くして、これからどんどん出店・展開していきたい。皆が同じ目標を見据えて、一緒に同じ方向を向いて、これからの当店を創っていきませんか!

企業情報

会社名 株式会社 FlyingOrcas
所在地 〒640-8329
和歌山県和歌山市田中町5丁目3-3 東新ビル1階

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 京橋
勤務地詳細 住所/大阪府大阪市都島区東野田町3-5-6 エル京橋 2F

武田水軍 京橋店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 35万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理業務全般と店舗管理業務も併せてお願い致します。当店の責任者として鮮魚や魚介をメインとした料理を手がけつつ、後に売上管理や人材管理といったマネジメントやメニュー考案などに携わっていただきます。

※魚の捌きの経験があると有難いですが、一通りの調理経験があり魚は未経験という方も大歓迎です。一緒にいちからやりましょう!
※入社時のマネジメント経験やメニュー開発経験は不問です。
payments 給与

 35万円~

※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円~)
person 求める人物像・資格
■必須の経験や資格
☆和食業態での魚調理経験者・または一から魚を勉強したい方
※一通りの調理経験があり魚は未経験の方も大歓迎!
■あると望ましい経験や資格
☆和食に限らず一通りの調理経験がある方
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける
■こんな人に来て欲しい
☆魚調理を覚えたい方
☆魚調理が好きな方
☆人と話すのが好きな方
☆店長として活躍したい方
☆店を任されたい方
sunny 休日・休暇
☆シフト制/月6~8日
☆慶弔休暇/有給休暇
☆夏期休暇(3日)
☆冬期休暇(3日)
schedule 勤務時間
<曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水
14:00~23:00(休憩あり)
■木・金・土・日
9:00~23:00(3交代制・実働8~10時間・休憩あり)
※勤務時間は曜日によってことなります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(上限15000円迄/月)
■食事付
■制服貸与
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

料理長・料理長候補

 32万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理業務全般をお願い致します。当店の調理責任者として鮮魚や魚介をメインとした料理を手がけつつ、メニュー考案などに携わっていただきます。

※魚の捌きの経験があると有難いですが、一通りの調理経験があり魚は未経験という方も大歓迎です。一緒にいちからやりましょう!
※入社時のマネジメント経験やメニュー開発経験は不問です。
payments 給与

 32万円~

【料理長】月給32万円
【副料理長】月給28~30万円
※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円~)
person 求める人物像・資格
■必須の経験や資格
☆和食業態での魚調理経験者・もしくは一から魚を勉強したい方
※一通りの調理経験があり魚は未経験の方も大歓迎!
■あると望ましい経験や資格
☆和食に限らず一通りの調理経験がある方
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける
■こんな人に来て欲しい
☆魚の調理を一から覚えたい方
☆魚を調理するのが好きな方
☆人と話すのが好きな方
☆料理長として活躍したい方
sunny 休日・休暇
☆シフト制/月6~8日
☆慶弔休暇/有給休暇
☆夏期休暇(3日)
☆冬期休暇(3日)
schedule 勤務時間
<曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水
14:00~23:00(休憩あり)
■木・金・土・日
9:00~23:00(3交代制・実働8~10時間・休憩あり)
※勤務時間は曜日によってことなります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(上限15000円迄/月)
■食事付
■制服貸与
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~28万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理業務全般をお願い致します。鮮魚や魚介をメインとした料理を手がけつつ、経験を積んだのちにメニュー考案などに携わっていただいても結構です。

※魚の捌きの経験があると有難いですが、一通りの調理経験があり魚は未経験という方も大歓迎です。一緒にいちからやりましょう!
※入社時のマネジメント経験やメニュー開発経験は不問です。
payments 給与

 25万円~28万円

※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円~)
person 求める人物像・資格
■必須の経験や資格
☆和食業態で魚調理の経験がある方・もしくは一から魚を勉強したい方
※一通りの調理経験があり魚は未経験という方も大歓迎!
■あると望ましい経験や資格
☆和食に限らず一通りの調理経験がある方
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける
■こんな人に来て欲しい
☆魚の調理を一から覚えたい方
☆魚を調理するのが好きな方
☆人と話すのが好きな方
sunny 休日・休暇
☆シフト制/月6~8日
☆慶弔休暇/有給休暇
☆夏期休暇(3日)
☆冬期休暇(3日)
schedule 勤務時間
<曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水
14:00~23:00(休憩あり)
■木・金・土・日
9:00~23:00(3交代制・実働8~10時間・休憩あり)
※勤務時間は曜日によってことなります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(上限15000円迄/月)
■食事付
■制服貸与
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

ホールスタッフ

 23万円~28万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
◆ホール業務と“簡単”な調理補助
主な業務としては、ホールをメインとしたお客様のご案内や、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、片付け、お会計など。簡単な調理補助もお願いします。
簡単な調理補助というのは本当にカンタンで、盛り付けや揚げ物、また調理機器に材料を入れてスイッチを押すだけ。といった作業になります。

◆経験なくても楽しく成長もできる
未経験でもOKです!人と話すことが好きな方であれば、すぐにご活躍が可能。もちろん、わからないことがあれば教えていきますし、困ったことなどあれば気軽に相談していけます。

マネジメントに興味がある方は、店長を目指していただくことも!スタッフのシフトやお店の売上など管理業務やメニュー開発など、お店の運営をお任せしていきます。

お店はいつも賑やかで、ワイワイと騒がしい雰囲気です。お客様は会社員の方をメインに、40代~60代のご夫婦や若い女性の2人組、カップルなど幅広い層の方々。お酒を飲んで収拾がつかなくなるようなこともなく、楽しく面白くご利用いただいてる方が多いです。
payments 給与

 23万円~28万円

※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1000円~)
person 求める人物像・資格
■必須の経験や資格
☆人と話すことが好きな方であれば、未経験でもOK!
※ジャンル問わず接客経験、または調理経験ある方は優遇します。
■あると望ましい経験や資格
☆飲食店・居酒屋での勤務経験
■こんな人に来て欲しい
☆人に喜んでもらえることが好き
☆元気な対応ができる
☆お店の体制強化に加わりたい
sunny 休日・休暇
☆シフト制/月6~8日
☆慶弔休暇/有給休暇
☆夏期休暇(3日)
☆冬期休暇(3日)
schedule 勤務時間
<曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水
15:00~23:30(休憩あり)
■木・金・土・日
10:00~23:30(3交代制・実働8~10時間・休憩あり)
※勤務時間は曜日によってことなります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(上限15000円迄/月)
■食事付
■制服貸与
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/09/21~2022/10/05

    武田水軍 京橋店 求人

    求人情報掲載期間:2022/09/21~2022/10/05

    武田水軍 京橋店

    京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
    当店は2022年2月にリニューアルオープンしたばかり!さらなる繁盛店を目指して日々成長中です!
    コンセプトは「ええもんを気軽に安くオモ...

  • 求人情報掲載期間:2022/09/07~2022/09/21

    武田水軍 京橋店 求人

    求人情報掲載期間:2022/09/07~2022/09/21

    武田水軍 京橋店

    京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
    当店は2022年2月にリニューアルオープンしたばかり!さらなる繁盛店を目指して日々成長中です!
    コンセプトは「ええもんを気軽に安くオモ...

  • 求人情報掲載期間:2022/02/16~2022/03/02

    武田水軍 京橋店 求人

    求人情報掲載期間:2022/02/16~2022/03/02

    武田水軍 京橋店

    当店は、京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
    海鮮は旬の鮮魚を直送で仕入れて調理しており、気軽にええもんを安くオモロく!質の高い雑さを追求する!をコンセプトにメニューを提供...

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