串かつとお出汁串右衛門
大阪府大阪市浪速区
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/19

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、串かつとお出汁串右衛門の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

串かつとお出汁串右衛門

店舗の特徴	居酒屋　串かつ　和食　大衆酒場
住　所	大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-2
交　通	大阪メトロ御堂筋線「動物園前」駅より徒歩5分大阪メトロ堺筋線「動物園前」駅より徒歩5分
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店舗の特徴

居酒屋　串かつ　和食　大衆酒場

住　所

大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-2

交　通

大阪メトロ御堂筋線「動物園前」駅より徒歩5分

大阪メトロ堺筋線「動物園前」駅より徒歩5分

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お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつを提供。

大阪・恵美須東、通天閣のほど近くに佇む「串かつとお出汁串右衛門」。ここでは“揚げ物”と“お出汁”が静かに響き合うスタイルで、定番の肉・魚介・野菜串はもちろん、うなぎや創作串など多彩なラインナップを用意。串はソース・出汁醤油・雪塩など、素材に合わせた食べ分けを提案。揚げたてを出汁餡でくぐらせたり、旬の素材を出汁で包む手法も取り入れています。名物の明石焼きはふわとろ食感とお出汁の調和を楽しめ、〆には自慢の釜揚げうどんやかすうどんで静かに余韻を紡ぐことができます。店内は和モダンな落ち着きある空間に、掘りごたつ座敷や完全個室も完備。一緒に串右衛門の世界を創る仲間を、正社員として募集しています。

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