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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金

求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltdの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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今だからこそ安定×やりがいが叶う転職を!
即役職就任OK!実店舗での店舗見学実施中
給与・勤務環境など現状以上を狙う方必見!

  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人
  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人
  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

今だからこそ安定×やりがいが叶う転職を!
即役職就任OK!実店舗での店舗見学実施中
給与・勤務環境など現状以上を狙う方必見!

〇「Ostrea」をご紹介!
現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
バルスタイルにて、ピザ窯で焼き上げたオリジナルピザを提供する店舗もあり、
カジュアルなバルスタイルから、フルサービスのレストランスタイルのお店まで、
各店が個性・特徴を出しながら営業しています。


料理については既製品を使用せず、
全て手づくりにて、パスタやアヒージョといった幅広いメニューを提供。
全店オープンキッチンでの営業なので、
お客様との距離も近く、ライブ感を楽しみながら料理ができる…、

良い意味での自由度が高く、
お客様も…働くスタッフも思いっきり楽しめる空間を提供しています!

▼更なる募集詳細は下記をご覧ください▼

「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

<今だからこそ、現状以上が叶う職場選びを!当社で働く魅力をご紹介!>

◆コロナ禍でも給与100%支給!
母体企業は各種事業・ブランドを展開する大手飲食企業。
だからこそ、スタッフ目線を徹底し、生活面のサポートまで行っています。
頑張りや実力は給与にて評価し、満額を支給中!
そういった部分の安定感も、この時期ならではの魅力のひとつ。

◆働きやすさも大切にしています
月8日の公休・各種長期休暇だけでなく、
管理された変形労働時間制での勤務シフトを導入済み!
既に導入して期間が経ちますが、最大でも月の労働時間は210時間迄となっており、
無理なく、アナタらしく働いていただける環境を整えお待ちしています!

◆今後も着実な展開を計画!『即役職就任』が可能!
今後もスタッフの活躍の場を増やす意味合いでの出店を、
随時計画していくので、続々とチャンスがやってくる好環境!
実力のある方には、即トップポジションにてご活躍いただきたいと思っておりますので、
キャリアアップを狙った転職活動をされる方に最適です!
勿論、スタッフに負担をかけないペースとなるのでご安心ください。
  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人 厳選食材を用いて、見た目でも楽しめるメニューを提供中!牡蠣を提供していますが、1度も食中毒など出た事がありません!

    厳選食材を用いて、見た目でも楽しめるメニューを提供中!牡蠣を提供していますが、1度も食中毒など出た事がありません!

  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人 面接終了後には店舗見学にお連れします!実際の雰囲気を感じながらざっくばらんにお話しましょう!要望や質問は歓迎!

    面接終了後には店舗見学にお連れします!実際の雰囲気を感じながらざっくばらんにお話しましょう!要望や質問は歓迎!

  • 「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人 どんな会社か知ってから面接を受けたい方の為に、「志望動機不要!0次面接」を開催しているのでお気軽にご質問ください。

    どんな会社か知ってから面接を受けたい方の為に、「志望動機不要!0次面接」を開催しているのでお気軽にご質問ください。

◆各種福利厚生面も充実!
役職・資格…などの各種諸手当から、退職時の退職金制度、
転居支援制度や、住宅購入支援制度…など、各種福利厚生面を完備し、
入社後も、スタッフの生活面をサポートすると共に、頑張りに合わせた評価制度として整備しています。
そういった部分も含め、安心して働ける環境となっており、
将来を見据え、転職活動を行う方にも最適です!

◆チェーン店とは違う、こだわりを感じられる職場
一つひとつの店舗に在籍するスタッフの長所や立地などを活かし、
特色を活かしながら、妥協の無い料理・接客を提供中!
決められた事をこなし続ける…のではなく、その日の食材やお客様に合わせ、
柔軟かつ自由度高く働ける職場環境だからこそのやりがいもあり!
どれだけ展開を進めても、そういった部分は変えずにいくつもりなので、
ある意味での“個人店”の様なやりがいも抜群!
「料理・接客の経験を活かしたい」・「技術を身に着けたい」
…という方もご納得いただけます!

◆若手~中堅が輝ける会社です!
新卒も積極的に採用しており、年齢ではなく、
意欲の面もしっかり考慮したキャリアフローがあるからこそ、
若いうちから出世ができる好環境!
そういった意味では、母体企業のホールディングス化に伴ってできた、
急成長を続ける会社だからこその魅力が多数ございます。

※勿論、ご経験・実力もしっかりと考慮させていただきます!

「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

店長インタビュー(32歳)

新卒で飲食業界に入りましたが、正直大変で…。
結婚を機に飲食とは関係のない営業職に転職したところ、全然肌に合わなくて(笑)
やっぱり飲食が楽しかったなぁと思い、改めて飲食業に挑戦したいと思いました。
でも家族を守っていかなくてはならないので、安定感があり、
新しいことに挑戦できそうな会社を探していたところ当社に出会いました!

牡蠣という食材は最初覚えなければならないことも多いですが、
その分ヤリガイも感じられますし、店舗ごとの裁量権が大きいのも当社の魅力です。
各店ごとのカラーが店長によって変わるので、僕自身も他店から刺激を貰うことが多いですね!

企業情報

会社名 株式会社オストレア
所在地 〒106-0045
東京都港区麻布十番2-9-5
設 立 2018年10月1日
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 藤野豊
従業員数 100名
会社情報 年間売上高 9億円
事業内容 オイスターバー&レストラン・グリル事業の企画・開発、及び店舗運営
HP

株式会社バル・ホールディングスHP

株式会社オストレアHP

株式会社三六

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新橋、新宿三丁目、赤坂見附、六本木、銀座
勤務地詳細 <配属は希望やお住いのエリアを考慮し決定いたします>

■Ostrea(オストレア)新宿住友ビル店
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル1F
→各線「都庁前駅」 よりA6出口直結
 各線「西新宿駅」より徒歩4分
 各線「新宿駅」より徒歩8分

■Ostrea(オストレア)新橋店
東京都港区新橋2-10-1 カシマビル1F
→各線「新橋駅」より徒歩3分
 各線「内幸町駅」より徒歩2分

■Ostrea(オストレア)赤坂見附店
東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル1F
→各線「赤坂見附駅」より徒歩1分
 各線「赤坂駅」より徒歩5分

■Ostrea(オストレア)六本木店
東京都港区六本木7-15-17 ユニ六本木ビル1F
→各線「六本木駅」より徒歩1分

■O
strea(オストレア)銀座コリドー通り店
東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル 1F
→各線「銀座駅」より徒歩3分
 各線「有楽町駅」より徒歩5分
 各線「日比谷駅」より徒歩5分

■Ostrea(オストレア)新宿三丁目店
東京都新宿区新宿3-3-5-1 B1F
→各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分

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「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltdの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 32万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホール部門の統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客、シフト管理など
payments 給与

 32万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
★コロナ禍でも100%支給を続けております
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問!
〇将来独立したい方も歓迎
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
★変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)
→所定労働時間177時間~最大でも210時間

※210時間はピーク月の残業発生時の実例です
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
※休憩有

【勤務時間帯例】
平日→13:00~23:30の間でシフト制
土日→10:00~23:30の間でシフト制
※上記の間で早・遅番…などを組み、所定労働時間内に収めています。


【営業時間】
平日→17時~(ディナータイムのみ)
土日→12時~(ランチ&ディナータイム)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
残業手当
深夜手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

料理長・料理長候補

 32万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
payments 給与

 32万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
★コロナ禍でも100%支給を続けております
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問!
〇将来独立したい方も歓迎
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
★変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)
→所定労働時間177時間~最大でも210時間

※210時間はピーク月の残業発生時の実例です
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
※休憩有

【勤務時間帯例】
平日→13:00~23:30の間でシフト制
土日→10:00~23:30の間でシフト制
※上記の間で早・遅番…などを組み、所定労働時間内に収めています。


【営業時間】
平日→17時~(ディナータイムのみ)
土日→12時~(ランチ&ディナータイム)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
残業手当
深夜手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

ホールスタッフ

 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
payments 給与

 27万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者は月給22万円~となります
★コロナ禍でも100%支給を続けております
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問・飲食業界未経験者・経験が浅い方も大歓迎!
〇将来独立したい方も歓迎
〇先ずは、アルバイトからスタートしたいという方ご相談下さい!
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
★変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)
→所定労働時間177時間~最大でも210時間

※210時間はピーク月の残業発生時の実例です
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
※休憩有

【勤務時間帯例】
平日→13:00~23:30の間でシフト制
土日→10:00~23:30の間でシフト制
※上記の間で早・遅番…などを組み、所定労働時間内に収めています。


【営業時間】
平日→17時~(ディナータイムのみ)
土日→12時~(ランチ&ディナータイム)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
残業手当
深夜手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理、仕込み、新メニューの考案など
payments 給与

 27万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者は月給22万円~となります
★コロナ禍でも100%支給を続けております
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問・飲食業界未経験者・経験が浅い方も大歓迎!
〇将来独立したい方も歓迎
〇先ずは、アルバイトからスタートしたいという方ご相談下さい!
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
★変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)
→所定労働時間177時間~最大でも210時間

※210時間はピーク月の残業発生時の実例です
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
※休憩有

【勤務時間帯例】
平日→13:00~23:30の間でシフト制
土日→10:00~23:30の間でシフト制
※上記の間で早・遅番…などを組み、所定労働時間内に収めています。


【営業時間】
平日→17時~(ディナータイムのみ)
土日→12時~(ランチ&ディナータイム)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
残業手当
深夜手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/12/16~2021/12/30

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/12/16~2021/12/30

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

  • 求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

  • 求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

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