酉桂（トリケイ）／株式会社トータルウェル
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2021/12/09～2021/12/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、焼鳥職人など、酉桂（トリケイ）／株式会社トータルウェルの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

銘柄鶏の炭火焼×地酒の酉桂
焼鳥未経験者OK！炭火焼もすぐできます！
自社ビル経営で安定感抜群☆

【酉桂（トリケイ）について】
当店は落ち着いたカウンター席で国内銘柄鶏を使用した30種ほどの焼鳥串を炭火焼で提供し、お客様に喜んでもらっています。カウンター越しに職人が丁寧に火入れして焼き上げ、お客様に提供しています。焼鳥によく合う希少な地酒も豊富に取り揃えています。
◆あなたの得意分野を存分に発揮◇
シンプルなメニュー構成ですが、少人数体制ですのであなたの経験やアイデアをどんどんアピールして下さい。直接お店作りやメニューづくりに反映されます。実力を試したい炭火焼の経験値を積みたい方、カウンター調理と接客に興味ある方、色々とチャレンジできる環境です。

企業情報

会社名	株式会社トータルウェル
所在地	〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-9　新宿ユースビル9F
設　立	平成6年12月6日
資本金	1,000万円
代表者	松井敦
会社情報	事業内容▲飲食店の企画・開発・プロデュース、飲食店経営・コンサルティング
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新宿
勤務地詳細	東京都新宿区新宿4-1-9　新宿ユースビル「PAX」8F

酉桂（トリケイ）／株式会社トータルウェルの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～32万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理・厨房業務全般をお任せします
★仕入・発注業務
★仕込み・調理業務
★在庫管理、原価管理
★スタッフの教育・指導
★カウンター接客
★メニュー開発
★備品管理・設備管理

payments 給与: 　27万円～32万円
※年令・経験・能力・前職の給与等考慮

person 求める人物像・資格: 調理経験ある方なら、年齢、経験業態問いません
焼鳥業態の経験者、勿論優遇です
和・洋・中など専門店での調理経験がある方歓迎です
探求心のある方、料理の幅を広げたいとお考えの方
将来独立を考えて修業している方、未経験業態を体験してみたい方
カウンター調理、カウンター接客の経験がある方、興味のある方

sunny 休日・休暇: 日曜定休（定休日を含み月最小4日〜8日、給与水準により相談の上決定）
年末年始等有給休暇有あり（年10日以上）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※終電考慮・シフト制・休憩有・実働8h

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給随時（本年度実績1～2万円）
■業績賞与年1回
■業務手当
■役付手当
■社会保険完備
■1R社員寮（西新宿）
■制服貸与
■食事付
■研修期間有

焼鳥職人

　27万円～32万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理・厨房業務全般をお任せします
★仕入・発注業務
★仕込み・調理業務
★在庫管理、原価管理
★スタッフの教育・指導
★カウンター接客
★メニュー開発
★備品管理・設備管理

payments 給与: 　27万円～32万円
※年令・経験・能力・前職の給与等考慮

person 求める人物像・資格: 調理経験ある方なら、年齢、経験業態問いません
焼鳥業態の経験者、勿論優遇です
和・洋・中など専門店での調理経験がある方歓迎です
探求心のある方、料理の幅を広げたいとお考えの方
将来独立を考えて修業している方、未経験業態を体験してみたい方
カウンター調理、カウンター接客の経験がある方、興味のある方

sunny 休日・休暇: 日曜定休（定休日を含み月最小4日〜8日、給与水準により相談の上決定）
年末年始等有給休暇有あり（年10日以上）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※終電考慮・シフト制・休憩有・実働8h

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給随時（本年度実績1～2万円）
■業績賞与年1回
■業務手当
■役付手当
■社会保険完備
■1R社員寮（西新宿）
■制服貸与
■食事付
■研修期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: 食材カット」「串打ち」「盛り付け」など簡単な仕込み、ドリンクづくりのお仕事です出来る方には調理補助、配膳、カウンター接客もお願いします！

payments 給与: 　1100円～1500円
研修期間100時間は時給1050円〜（経験により1100円スタートもOK）

person 求める人物像・資格: 炭火焼もできる調理経験者
飲食店、サービス業経験者、人と接することが好きな方大歓迎
レジ対応、カウンター接客出来る方も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトによる（2週間毎の自己申告制によるシフト調整です）
例えば「お昼の空いた時間」や「お子様の送り迎えの間」の勤務なども可能
事前申告すれば、学校行事、長期休暇や家族旅行の計画とも両立可能

schedule 勤務時間: 仕込み業務：10時〜16時の間でシフト勤務
（1日3時間〜、週2回〜応相談、2週間毎の自己申告シフト制）

調理補助業務：10時〜23時の間でシフト勤務
（1日3時間〜、週2回〜応相談、2週間毎の自己申告シフト制）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事補助
制服貸与
正社員登用

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/05

求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/05

酉桂（トリケイ）／株式会社トータルウェル

【酉桂（トリケイ）の店舗コンセプト】
カウンターメインの炭火焼鳥と銘柄地酒の当店。
店内の落ち着いたカウンター席で国産だけでなく、
軍鶏をメインに国内銘柄鳥を使用した焼鳥串を中心...
求人情報掲載期間：2024/08/01～2024/08/29

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株式会社トータルウェル／高級江戸前鮨店

【新店舗コンセプト】
実は、まだ店名が決定していません。
9月リニューアルオープンに向け店名はあなたが決めて下さい！
リニューアル前の当店は、新宿で数少ない高級江戸前鮨店として
求人情報掲載期間：2023/09/28～2023/10/26

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酉桂（トリケイ）／株式会社トータルウェル

【酉桂について】
当店は落ち着いたカウンター席で国内銘柄鶏を使用した30種ほどの焼鳥串を炭火焼で提供し、お客様に喜んでもらっています。3つのカウンター併設し、職人が丁寧に火入れして焼き上げ、お客...