Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery、ほか
求人募集・採用情報

Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery、ほか求人情報

月８日休↑
社保完備
海外研修

求人情報掲載期間：2021/12/09～2021/12/23 掲載終了

SV、寿司職人、バーテンダーなど、Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery、ほかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

高級鮨、BAR、プレミアムテキーラの輸入
事業を手掛けるグローバルカンパニー。
【レア求人】本部にも携わるMGRを募集！

Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）について
「鮨ｘアート」をコンセプトとした「宇田津鮨」を運営しています。また、宇田津鮨に併設した「お酒ｘアート」をコンセプトにしたFARAMARZ BARを運営しています。関連連事でプレミアムテキーラを輸入販売する等、高品質の「食」を通してラグジュアリーライフスタイルの提供を目指す企業です。

◎運営・経営全体に参画する「SV・マネージャー」募集！
伝票整理やシフト管理、接客などの店舗サポートやサービススタッフの教育、販促の考案、輸入事業のサポートなど、事業全体に参加するMGR候補を募集！多角的に当社の事業に参加してください。

Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery、ほか求人

幅広い経験をしませんか？

今回の募集は、店舗専属の店長やMGRの募集ではありません。事業全体に参加いただく、マネージャー職の募集です！事務的なサポートや輸入事業、鮨、BARと異なる事業の橋渡しとなる業務を中心に担当いただきます。

例えば「宇田津鮨」では、アメリカ、ロンドンなど、世界各国で鮨のイベントに招待されます。現在も多数の海外プロジェクトが進んでいます。英語が得意な方、海外での経験がある方であれば、海外への短期出店に同行していただいたりもします。
SNSが得意な方は、販促の広告や各店舗の情報更新などを担当してもらいたいと考えています。
あなたの経験や得意なことを活かしてください。

企業情報

会社名	Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery
所在地	〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-48-10
HP	https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13232637/ https://restaurant.ikyu.com/116562/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	中目黒
勤務地詳細	■Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）東京都目黒区上目黒2-48-10-3F ■Faramarz Lounge & Gallery 東京都目黒区上目黒2-48-10-1F ■宇田津鮨東京都目黒区上目黒2-48-10-1F

Darnall Hall株式会社（ダーナルホール）／宇田津　鮨、Faramarz Lounge & Gallery、ほかの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】SV・飲食マネージャー
伝票の整理やシフト管理、販促、鮨店やBARの営業中の接客サポート、テキーラ輸入事業のサポートなど、店舗運営・事業運営全体に参加いただきます。

接客が得意な方であれば、アルバイトの教育を。
英語が得意な方であれば、海外出店のサポートを。
SNSが得意な方であれば、各店舗・事業の情報発信を。

あなたの経験や得意なことを活かせるお仕事をお願いしていきます。

payments 給与: 　35万円～50万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■海外での何かしらの経験をお持ちの方歓迎
■食、お酒などレストランに興味をお持ちの方
■英語が話せる、語学が得意な方、大歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
■年末年始
■夏休み
■GW休暇
※その他、休みはフレキシブルに取得しています

schedule 勤務時間: 15:00〜23:30、など
※その日の業務によってフレキシブルに対応可能です
※事務作業が無い日は、17:00〜の出勤など

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■インセンティブあり（業績による）
■海外研修
■食事あり
■制服貸与
ほか

寿司職人

　30万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人
仕込み・握り・カウンターでの接客・洗い場など、基本的な板前としてのお仕事をお任せします。
ゆくゆくは仕入れ・スタッフ育成・新店舗責任者などのマネジメント業務も担当いただきます。
あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます。

payments 給与: 　30万円～
※上記給与＋インセンティブあり

【スタート給与例】
・寿司職人の経験をお持ちの方／月給30万円〜
・寿司職人の見習い経験がある方／月給25万円〜
・寿司職人未経験の方／月給21万円〜

person 求める人物像・資格: ■寿司職人・板前としての経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
■年末年始
■夏休み
■GW休暇
※その他、休みはフレキシブルに取得しています

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
★朝のみ、夜のみの勤務も可能です。詳細は面接の際にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■インセンティブあり（業績による）
■海外研修
■食事あり
■制服貸与
ほか

バーテンダー

　20万円～30万円

月８日休↑
社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】バーテンダー
カウンターでの接客やカクテルの提供など、バーテンダーとしての業務全般を担当いただきます。
あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます。

payments 給与: 　20万円～30万円
※上記給与＋インセンティブあり

person 求める人物像・資格: ■バーテンダーとしての経験をお持ちの方歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
■年末年始
■夏休み
■GW休暇
※その他、休みはフレキシブルに取得しています

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
★朝のみ、夜のみの勤務も可能です。詳細は面接の際にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■インセンティブあり（業績による）
■海外研修
■食事あり
■制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホールでの接客業務をおまかせ。
配膳、掃除、お会計などをお願いいたします。

気遣い・心配りのできる上質な接客が得意な方を歓迎しています。
自分の接客スキルを活かしたい方にはピッタリの環境です。
こまめに目を配りながら、“心”のこもった接客で心温まるサービスを心掛けてください。

payments 給与: 　23万円～30万円
※上記給与＋インセンティブあり

person 求める人物像・資格: ■接客経験が3年程度ある方
■ソムリエ資格をお持ちの方優遇
■英語が話せる方は給与＋αを支給します

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
■年末年始
■夏休み
■GW休暇
※その他、休みはフレキシブルに取得しています

schedule 勤務時間: 11:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
★朝のみ、夜のみの勤務も可能です。詳細は面接の際にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■インセンティブあり（業績による）
■海外研修
■食事あり
■制服貸与
ほか

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