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最終更新日 2026年05月21日
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株式会社 弥平 -yahei-
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/03/05~2026/04/02 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社 弥平 -yahei-の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

銀座出店に向けて勢いある当社☆
昇給・賞与支給・各種手当充実
年齢性別不問!応募者全員にお会いします!

  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人
  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人
  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人

銀座出店に向けて勢いある当社☆
昇給・賞与支給・各種手当充実
年齢性別不問!応募者全員にお会いします!

【弥平とは】
横浜市で地域に根差した飲食店を展開する「弥平」は、
素材選びから仕込み、提供まで一切の妥協を許さない姿勢で、
多くのお客様に愛され続けている一軒です。
和の趣を大切にしながらも、
時代のニーズに合わせたメニュー開発や店舗づくりに挑戦し、
幅広い世代から支持を獲得。
常連様との距離が近く、
あたたかな接客とチームワークを大切にする風土が根付いています。現
場の声を活かしながらお店づくりに関われるため、やりがいも十分。
調理・接客の技術を高めたい方はもちろん、
将来独立を目指す方にも実践的に学べる環境です。
横浜の街とともに成長を続け、6月には銀座初出店を果たす
弥平で、あなたの力を発揮しませんか!

株式会社 弥平 -yahei- 求人

≪募集背景≫
6月の銀座エリアへの新規出店をはじめ、
都内でさらに2店舗のオープンを予定しているため、
体制強化に向けた増員募集を行います。
現在、各方面から新店オファーも多数いただいており、
今後も積極的な事業拡大を計画中。
まさに当社は次のステージへ進むターニングポイントを迎えています。

ポジションや役割は今後さらに拡大していく予定です。
入社後の成果や意欲次第で
店長昇格や新店立ち上げメンバーへの抜擢など、
早期にキャリアアップを目指せる環境があります。
年齢や経験年数は一切問いません。
大切なのは「挑戦したい」という気持ち!
これからの会社を一緒に創り上げ、
成長の過程そのものを楽しめる方をお待ちしています。

『スタッフには安心して働いて欲しいから充実の待遇で安心して働けます』
賞与は年2回(8月・1月)、昇給は年1回(4月)と、
日々の頑張りをしっかり評価する制度を整えています。
さらに、住宅手当・家族手当・子ども手当など各種手当も充実。
ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境です。
安定した収入と働きやすさの両立を実現し、
長く腰を据えてキャリアを築いていける体制を整えています。
  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人 和食・居酒屋まで様々なブランドを展開している当社!

    和食・居酒屋まで様々なブランドを展開している当社!

  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人 スタッフのポジション・役割は違いますが、コミュニケーションが取れていて働きやすい環境なのは間違いありません!

    スタッフのポジション・役割は違いますが、コミュニケーションが取れていて働きやすい環境なのは間違いありません!

  • 株式会社 弥平 -yahei- 求人 神奈川県の食材を使って、これからも新しいことをどんどん仕掛けていきます!ぜひ一緒にチャレンジしませんか!!

    神奈川県の食材を使って、これからも新しいことをどんどん仕掛けていきます!ぜひ一緒にチャレンジしませんか!!

【地消地産にこだわった食材】
当社では“地元の美味しさを、
そのままお客様へ”を大切にしています。
魚は代表自らが漁港へ足を運び、直接仕入れを実施。
市場を介さないことで中間コストや流通ロスを削減し、
その日の朝に水揚げされた地魚を最高の鮮度で各店舗へ届けています。
業態やコンセプトに合わせて日々メニューを考案し、
その日のうちに提供する
それが私たちのこだわりです。

野菜は三浦半島の農園と契約し、
旬の野菜を収穫・直送。水
分をたっぷり含んだ瑞々しさと、素材本来の濃い味わいが自慢です。

和食・居酒屋というジャンルでありながら、
扱う素材も料理の質も一級品。
「料理が好き」
「サービスが好き」
その想いを本気で活かせる環境です。
食を通じて感動を届けたい方を心よりお待ちしています。

安定した会社基盤と充実した福利厚生のもと、
生産者や漁港から直接届くこだわりの食材を使用し、
料理・サービスにしっかり向き合える環境をご用意。
今後も出店・事業拡大を予定しているため、
未経験の方から即戦力の方まで幅広く歓迎します。

店長・料理長からマネージャーへと明確なキャリアステップを描ける環境で新しい一歩を踏み出しませんか!

株式会社 弥平 -yahei- 求人

弥平はスタッフが輝くステージ☆

とにかく“人”を何より大切にする会社です
私たちが目指しているのは、とにかく「人」を大切にした組織づくり。
一日の大半を過ごす仕事の時間をピリピリした空間で「早く終わらないかな…」
と思いながら過ごすのは嫌ですよね。
だからこそ当社では、お店づくりと同じくらい、
いやそれ以上に、働く環境の充実に力を入れています!

企業情報

会社名 株式会社 弥平
所在地 〒231-0064
神奈川県横浜市中区野毛町2-102 河本ビル3階
設 立 2011年4月20日
資本金 1,000万円
代表者 高杉 晋弥
従業員数 140名(うち社員29名)
HP

■会社HP

■弥平の雰囲気や料理はこちらよりご覧ください。

■じゅにまーるの雰囲気や料理はこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 横浜・野毛・新子安・桜木町・武蔵小杉・町田
※希望勤務地考慮します。
勤務地詳細 【弥平】
■弥平 新子安店
神奈川県横浜市神奈川区子安通3-301
JR京浜東北線「新子安駅」&京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分

■弥平 横浜鶴屋町店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18 YSビル1F
各線「横浜駅」徒歩5分

■野毛ヤマヤ鮮魚店 弥平
神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横濱コーヨー38番館1F
各線「桜木町駅」徒歩2分

【じゅにまーる】
■沖縄酒場「じゅにまーる」野毛五番街店
神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横濱桜木町 1F
各線「桜木町駅」徒歩2分

■沖縄酒場「じゅにまーる」横浜ドリームランド店
神奈川県横浜市中区花咲町1-39-7
各線「桜木町駅」徒歩1分

■沖縄酒場「じゅにまーる」武蔵小杉一番街店
神奈川県
川崎市中原区小杉町3-441
各線「武蔵小杉駅」徒歩5分

■沖縄酒場「じゅにまーる」町田レンガ通り一番街店
東京都町田市原町田6-11-17 永楽苑ビル1F
小田急「町田駅」徒歩2分、横浜線「町田駅」徒歩5分

■沖縄酒場「じゅにまーる」横浜本店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-19 マルコシビル 1F
各線「横浜駅」徒歩5分

■沖縄酒場「じゅにまーる」じゅにまーる みなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-1 横浜シンフォステージ 2F 203
みなとみらい線 「新高島駅」徒歩1分「みなとみらい駅」徒歩7分
各線「横浜駅」徒歩8分

■湘南沖地蟹専門店 ふじ月
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-93
各線「桜木町駅」徒歩1分

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株式会社 弥平 -yahei-の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 45万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
横浜・湘南エリアの良い食材を発信していくことを
モットーとする和食・居酒屋で調理業務全般をお任せします。
今後もオープン計画がありますので、
調理にとどまらず、料理開発・マネジメント・経営面まで総合的にチャレンジしたい!
参加したい!という方を歓迎します。
payments 給与

 45万円~

詳細

みなし残業含む

月給45万以上【料理長】
月給38万以上【料理長候補】
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
sunny 休日・休暇
○月8日~9日休み(シフト制)
○GW
〇春季休暇(各2日)
○夏季休暇(各2日)
○秋季休暇(各2日)
○年末年始(各2日)
○慶弔休暇
〇有給休暇
schedule 勤務時間
13:00~23:30(ランチ営業なし)
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○賞与年2回(8月・1月)
〇昇給年1回(4月)
○住宅手当
○家族手当
〇子供手当

調理師・キッチンスタッフ

 33万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
横浜・湘南エリアの良い食材を発信していくことをモットーとする
和食・居酒屋で調理業務全般をお任せします。
今後もオープン計画がありますので、
調理にとどまらず、料理開発・マネジメント・経営面まで
総合的にチャレンジしたい!
参加したい!という方を歓迎します。
payments 給与

 33万円~

詳細

みなし残業含む

※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
○経験の浅い方も大歓迎!
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
sunny 休日・休暇
○月8日~9日休み(シフト制)
○GW
〇春季休暇(各2日)
○夏季休暇(各2日)
○秋季休暇(各2日)
○年末年始(各2日)
○慶弔休暇
〇有給休暇
schedule 勤務時間
13:00~23:30(ランチ営業なし)
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○賞与年2回(8月・1月)
〇昇給年1回(4月)
○住宅手当
○家族手当
〇子供手当

調理見習い

 28万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
横浜・湘南エリアの良い食材を発信していくことをモットーとする
和食・居酒屋で、調理業務全般をお任せします。
未経験で入社したメンバーも多く、
まず旬や魚をはじめとする食材の扱い方・仕込みからスタートし、
成長に合わせてどんどん新しい料理をお教えします。
payments 給与

 28万円~

詳細

みなし残業含む

※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
○業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎!
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
sunny 休日・休暇
○月8日~9日休み(シフト制)
○GW
〇春季休暇(各2日)
○夏季休暇(各2日)
○秋季休暇(各2日)
○年末年始(各2日)
○慶弔休暇
〇有給休暇
schedule 勤務時間
13:00~23:30(ランチ営業なし)
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○賞与年2回(8月・1月)
〇昇給年1回(4月)
○住宅手当
○家族手当
〇子供手当
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2026/03/05~2026/04/02

    株式会社 弥平 -yahei- 求人

    求人情報掲載期間:2026/03/05~2026/04/02

    株式会社 弥平 -yahei-

    【弥平とは】
    横浜市で地域に根差した飲食店を展開する「弥平」は、
    素材選びから仕込み、提供まで一切の妥協を許さない姿勢で、
    多くのお客様に愛され続けている一軒です。
    和の趣...

  • 求人情報掲載期間:2022/01/20~2022/02/03

    株式会社 弥平 -yahei- 求人

    求人情報掲載期間:2022/01/20~2022/02/03

    株式会社 弥平 -yahei-

    【畑直・港直】湘南野菜と魚を使用した食材にこだわったお店作りで確実な成長を続ける(株)弥平!
    和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開!
    〇料理・サービスの...

  • 求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20

    株式会社 弥平 -yahei- 求人

    求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20

    株式会社 弥平 -yahei-

    【畑直・港直】湘南野菜と魚を使用した食材にこだわったお店作りで確実な成長を続ける(株)弥平!
    和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開!
    〇料理・サービスの...

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