銀座福ひろ
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、銀座福ひろの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【看板に店名のない銀座の紹介制寿司店】
経験者優遇！寿司職人・魚が捌ける方歓迎
※ホールアルバイト時給1500円〜募集中

割烹料理店から始まった「福ひろ」。現在は、新鮮な魚介類と四季折々の野菜を使った本格江戸前寿司店として3代目大将が運営しています。2013年より“空弁”の監修もしており、おかげ様でこういった時期でもひと月先まで予約が埋まるほどお客様に愛され、銀座に店を構えてから間もなく10周年を迎えます。お客様は一見さんお断りの完全紹介制です。

大将は寿司コンクールでファイナリストとなり、寿司職人として海外の公邸に招待されるほどの実力者！本気で学ぶ意欲がある方、目標をお持ちの方には出し惜しみなく伝授します。普段は気さく！仕事には真剣！そんな大将の右腕となって下さる方のご応募をお待ちしております。

銀座福ひろ求人

お仕事をお探しの皆様へ

最近の情報はグルメサイトやメディアにもあまり公開していない為、詳しくは面接でお話いたします！「もう少しを聞いてみたい」という方は、ご質問も受け付けておりますのでお気軽にご連絡下さい。「まずはお店の雰囲気が知りたい」という方は、Instagramをご覧下さいませ。

小さなお店ですが、実力がある方は早々に寿司職人としてカウンターに立っていただけます。ゆくゆくはテーブル席をカウンターに改装してそちらをお任せしたり、新規出店の際には1店舗をお任せしたいと考えています。『楽しく仕事がしたい』という大将の下で“一流の技術”と“接客”を身につけたい方、ご応募お待ちしております。

企業情報

会社名	銀座福ひろ
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-19 喜多ビル2F
HP	公式 Instagram

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座、新橋
勤務地詳細	東京都中央区銀座7ｰ8ｰ19 喜多ビル2F ・各線「銀座」駅より徒歩3分・各線「新橋」駅より徒歩5分

銀座福ひろの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み～調理、接客全般をお願いします。
メニューはお任せコース一本です。

※経験・スキル・意欲に応じてお任せします！
→興味がある方には独立ノウハウ等もお教えします。
（仕入れ～店舗運営、資金調達、物件探しetc.）
☆寿司店に関わらず、独立したスタッフも複数名います！

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします
※寿司未経験、経験の浅い方は、月給23万円～応相談
※月6日休みをご希望の方は、月給28万円～応相談
※試用期間あり（1～3ヶ月/月給23万円～応相談）

person 求める人物像・資格: ■調理経験者／寿司職人として腕を磨きたい方
※調理師免許の有無は問いません！
※経験が浅い方、第二新卒の方も大歓迎！
■仲間やお客様とコミュニケーションが取れる方
■真摯に仕事に打ち込める方、力を発揮したい方
■自分のお店を持ちたい、店舗運営を学びたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
※月6日休みも選択可
※定休日：日曜日、祝日の月曜日
（予約状況により臨時休業もあり）
■有給休暇
■GW休暇（3日程度）
■夏季休暇（3日程度）
■冬季休暇（5日程度）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制/休憩有）
※通常13:00～14:00スタートがメインです。
※予約状況に応じ、臨機応変に対応します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給(上限1.5万円/月)
■業績賞与
■昇給随時
■残業手当
■賄いあり
■制服貸与
■独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み～調理、接客全般をお願いします。
メニューはお任せコース一本です。

※経験・スキル・意欲に応じてお任せします！
→興味がある方には独立ノウハウ等もお教えします。
（仕入れ～店舗運営、資金調達、物件探しetc.）
☆寿司店に関わらず、独立したスタッフも複数名います！

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします
※寿司未経験、経験の浅い方は、月給23万円～応相談
※月6日休みをご希望の方は、月給28万円～応相談
※試用期間あり（1～3ヶ月/月給23万円～応相談）

person 求める人物像・資格: ■調理経験者／寿司職人として腕を磨きたい方
※調理師免許の有無は問いません！
※経験が浅い方、第二新卒の方も大歓迎！
■仲間やお客様とコミュニケーションが取れる方
■真摯に仕事に打ち込める方、力を発揮したい方
■自分のお店を持ちたい、店舗運営を学びたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
※月6日休みも選択可
※定休日：日曜日、祝日の月曜日
（予約状況により臨時休業もあり）
■有給休暇
■GW休暇（3日程度）
■夏季休暇（3日程度）
■冬季休暇（5日程度）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制/休憩有）
※通常13:00～14:00スタートがメインです。
※予約状況に応じ、臨機応変に対応します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給(上限1.5万円/月)
■業績賞与
■昇給随時
■残業手当
■賄いあり
■制服貸与
■独立支援制度

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み～調理、接客全般をお願いします。
メニューはお任せコース一本です。

※経験・スキル・意欲に応じてお任せします！
→興味がある方には独立ノウハウ等もお教えします。
（仕入れ～店舗運営、資金調達、物件探しetc.）
☆寿司店に関わらず、独立したスタッフも複数名います！

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間あり（1～3ヶ月/月給21万円～応相談）

person 求める人物像・資格: ■寿司職人として腕を磨きたい方
※調理師免許の有無は問いません！
※経験が浅い方、第二新卒の方も大歓迎！
■仲間やお客様とコミュニケーションが取れる方
■真摯に仕事に打ち込める方、力を発揮したい方
■自分のお店を持ちたい、店舗運営を学びたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
※定休日：日曜日、祝日の月曜日
（予約状況により臨時休業もあり）
■有給休暇
■GW休暇（3日程度）
■夏季休暇（3日程度）
■冬季休暇（5日程度）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制/休憩有）
※通常13:00～14:00スタートがメインです。
※予約状況に応じ、臨機応変に対応します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給(上限1.5万円/月)
■業績賞与
■昇給随時
■残業手当
■賄いあり
■制服貸与
■独立支援制度

【ア】ホールスタッフ

　1500円～

月８日休↑
社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 紹介制寿司店での接客全般をお願いします。
お任せコースなのでオーダーテイクはドリンクのみ！
接客を大切にしている当店で様々なお客様と携わり、
本格的な接客技術とマナーを身に付けることができます◎

※経験・スキル・意欲に応じてお任せします！
→興味がある方には独立ノウハウ等もお教えします。
（仕入れ～店舗運営、資金調達、物件探しetc.）
☆アルバイトから独立をしたスタッフも複数名います！

payments 給与: 　1500円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間あり（100h/時給1300円～応相談）

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客経験者（高級業態経験者尚歓迎）
■仲間やお客様とコミュニケーションが取れる方
■真摯に仕事に打ち込める方、力を発揮したい方
■自分のお店を持ちたい、店舗運営を学びたい方

sunny 休日・休暇: シフト制（週3日～応相談）
※定休日：日曜日、祝日の月曜日
（予約状況により臨時休業もあり）

schedule 勤務時間: 17:30～23:00
シフト制（1日3h～応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給(上限1.5万円/月)
■昇給随時
■制服貸与
■独立支援制度

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求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

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求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

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割烹料理店から始まった「福ひろ」。現在は、新鮮な魚介類と四季折々の野菜を使った本格江戸前寿司店として3代目大将が運営しています。2013年より“空弁”の監修もしており、おかげ様でこういった時期でもひと月先...
求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10

求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10

銀座福ひろ

割烹料理店から始まった「福ひろ」。現在は、新鮮な魚介類と四季折々の野菜を使った本格江戸前寿司店として3代目大将が運営しています。2013年より“空弁”の監修もしており、おかげ様でこういった時期でもひと月先...