吟味シテ醸ス（ギンミシテカモス）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフなど、吟味シテ醸ス（ギンミシテカモス）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ー今年誕生した隠れ家的ブランドが登場！ー
安定母体があるからこそのやりがい×安定★
月8日休をベースに完全週休2日・3日も可

今年誕生した隠れ家的な雰囲気の“炭火焼鳥専門店”。
更なる向上を見据え、新メンバーを募集します！

開放的なオープンキッチンながら、
ゆったりと大人が落ち着ける雰囲気も醸し出す特殊な空間。
お客様との距離感や器具の部分は、スタッフが働きやすい様に整備済み！

月８日の公休をベースに、完全週休２日制・完全週休３日制も導入！
頑張り・実力は給与で還元！コロナ禍でも給与は100％支給中。
各種事業を展開している安定母体があるからこそ、
この時期でも展開・成長を続ける、安心して働ける環境を完備！

ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡ください！

企業情報

会社名	株式会社Def eat
所在地	〒231-0846 神奈川県横浜市中区大和町2-34-10
会社情報	神奈川県（横浜エリア）から立ち上がり、現状ではエスコンフィールド（北海道）へ出店…など多エリアにて出店！飲食店運営事業を中心に、キッチンカー／ECサイト／ケータリング／総菜・中食事業…etc. 多岐にわたる事業を行い、多角的な経営を行い“年5％ペース”で事業成長を遂げています！
HP	当社ホームページチャコールスタンドノゲ CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	日ノ出町・桜木町
勤務地詳細	●吟味シテ醸ス（ジャンル：焼鳥）神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1F・2F →横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分　JR各線「桜木町駅」より徒歩9分　京急本線「日出町駅」より徒歩5分

吟味シテ醸ス（ギンミシテカモス）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・接客業務をお任せ致します。
その他、メニュー開発など幅広くお任せいたします。

payments 給与: 　25.5万円～35万円
※経験、年令等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり
☆キッチンカー専属スタッフも募集中！（給与は応相談）

person 求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ●月8日休み（シフト制）
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休2日制or完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

schedule 勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与あり
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●独立支援制度
●試用期間有（最長でも３ヶ月）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

店長・店長候補

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: シフト管理・販促・営業中の接客業務など幅広くお任せいたします。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験、年令等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり

person 求める人物像・資格: ●「役職経験はないが挑戦したい」という方も歓迎
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）

sunny 休日・休暇: ●月8日休み（シフト制）
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休2日制or完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

schedule 勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与あり
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●独立支援制度
●試用期間有（最長でも３ヶ月）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

ホールスタッフ

　25.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務をお任せいいたします。

payments 給与: 　25.5万円～35万円
※経験、年令等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり

person 求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ●月8日休み（シフト制）
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休2日制or完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

schedule 勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与あり
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●独立支援制度
●試用期間有（最長でも３ヶ月）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・接客業務をお任せ致します。
その他、メニュー開発など幅広くお任せいたします。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験、年令等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり

person 求める人物像・資格: ●2・3番手として勤務された経験を持つ方は優遇
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●「役職経験はないが挑戦したい」という方も歓迎

sunny 休日・休暇: ●月8日休み（シフト制）
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●出産休暇

※月の営業日数により休暇日数が変動する場合がございます。

schedule 勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与あり
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●独立支援制度
●試用期間有（最長でも３ヶ月）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: 調理・調理補助が主な業務となります。
オープンキッチンの為、接客しながらの調理となります。

payments 給与: 　1100円～1500円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

person 求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※週2日～OK！

schedule 勤務時間: 16：00〜24：00

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: ホール・接客が主な業務となります。
※簡単な調理補助などもお任せいたします

payments 給与: 　1100円～1500円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

person 求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※週2日～OK！

schedule 勤務時間: 16：00〜24：00

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

大衆食堂2.0とぽすエキュートエディション横浜／株式会社Def eat（デフイート）

＜安心して働ける業界トップクラスの環境を揃え新メンバーを募集します！＞

--今回の募集について
勤務時間は9時～18時となり、残業は絶対にありません！
休暇も年間で113日以上取...
求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

株式会社Def eat（デフイート）

＜『自分らしく働ける場所』それがDef eat＞
飲食店運営をはじめ、キッチンカー、フェス出店、ネットショップ等、幅広い事業を展開。
社員一人ひとりのライフスタイルや将来の目標に合わせた働き方...
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

株式会社Def eat（デフイート）

◆◇今回の募集について紹介します◇◆
当社が展開するブランドの中でも『北海道エリア』の強化を狙い、
「北海道で働きたい！」という方をターゲットにした限定募集がスタート！

『COC...