オリジナルパンケーキハウス／フークル株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
海外研修

求人情報掲載期間：2022/03/24～2022/04/07 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、オリジナルパンケーキハウス／フークル株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

《世界的人気ブランドを日本に届ける企業》
全米NO.1パンケーキブランドで店長募集
月給35万円～！2年目～年収500万円も

アメリカで60年以上の歴史ある「オリジナルパンケーキハウス」、台湾スイーツブランド「騒豆花(サオドウファ)」といった海外人気ブランドとライセンス契約をし、日本で出店・拡大を行っている当社。さらに日本国内に広めていくために、新たなスタッフを募集いたします！

▼「オリジナルパンケーキハウス」とは…
創業者のレス・ハイエットとエルマ・ヒューニークが長い時間をかけて編み出したレシピはアメリカ全土で評判になり、現在では知らない人はいないほどに！それほどまでに愛され続けている理由は、その品質です。日本では、創業当時のレシピをもとに改良を重ね、オリジナルのパンケーキを提供。昔ながらの天然酵母を使用し、厳しく温度管理された部屋で3日間発酵させています。その過程が、私達のパンケーキに軽くて、心地良い食感を与えてくれます。またバターやソースなども同様に毎日お店で手作りしています。そんな惜しみない手間暇と、添加物をほとんど使わないことで、優しい味を実現しています。

オリジナルパンケーキハウス／フークル株式会社求人

【店長の仕事内容】ホール業務としての接客対応をはじめ、売上管理、食材・備品発注、アルバイトの採用・教育、シフト作成・管理など、店舗運営業務をお任せします。まずはホールスタッフとして現場の空気や仕事に慣れていき、スタッフとの関係も構築しながらお店の雰囲気を掴んでいってください。その後、店長として「お客様に満足いただける」「売上アップにつながる」お店作りをお願いします。

＜一日の流れ　※忙しい日の例＞
10：00～11：00/開店準備(清掃・仕込み)
11：00～/OPEN・接客業務
14：00～15：00/事前に決めていた時間に昼休憩
15：00～18：00/バックにてシフト作成や発注作業
18：00～22：00/接客
22：00～22：15/閉店作業・退勤
※アルバイトの出勤状況により、10：00～19：00や13：00～22：00などもあります。

同じブランド名を掲げるチェーン展開ながら、実は各店舗毎に扱う商品が微妙に異なったり、内装が違っていたりするなど、店舗毎の特色を出せるのが良いところ。そのため店長クラスともなると、イチ経営者として活躍できるといっても良い程です。年齢性別関係なく、実力がある方にはどんどんステップアップして頂きたいと思います。

パンケーキだけでなく、本場の味のポートランドバーガーなども！様々なお客様に楽しんでいただける超人気店です！
現在、積極出店中のため、新たなポジションも次々と！新店をお任せしたり、SVなどへの昇格もありますよ！
スタッフとコミュニケーションを取りながら、チームワークやモチベーションを高めて、より強いチームにしてください！

【海外との太いパイプを軸に、当社ならではの事業を展開！】
海外ブランドのライセンスを取得し、日本に展開する事を得意とする当社。大手デベロッパーとの繋がりも多く、優良物件を中心に今後も飲食ビジネスで様々なブランドを発信していく予定です。トラディショナルな製法を大切に、時代に寄り添った空間、メニューを提案する、今までにないお店作りを目指します。私たちと一緒に「また来たい！」と思うレストランを作って行きませんか？活躍出来るフィールドもどんどん広がって行きますよ！

【愛があるスタッフを求めています】
お客様に対する愛情、お店に対する愛情、スタッフ同士の愛情（おもいやり）。社員同士、社員とアルバイト、アルバイト同士、立場関係なく思いやりある行動思いやり溢れる職場には、お客さまも自然と増えていきます。愛が溢れるお店で、是非一緒に働きませんか？今後、事業の拡大の為、将来事業の担い手、当社の担い手を募集しております。日本で大人気店を一緒に盛り上げていきましょう！！

【当社の企業理念】
面接の際によく耳にするのが、人間関係のお話。当社は、離職率がここ最近はほとんどありません。なぜかというのは、人を大事にするからです。社員みんなとコミュニケーションをとり、悩んでいる事、困っている事など一緒に考え、一緒に解決していきます。スタッフに愛情を注ぐことによって、スタッフもお客様に愛情を注いでくれる。そのように考えている企業です。

オリジナルパンケーキハウス／フークル株式会社求人

今後も海外の人気ブランド続々！

【日本初上陸スイーツ】として、吉祥寺にて新ブランド1号店オープンも控えています
まだ多くの情報をお出しすることができませんが、本国では行列が絶えない日本初上陸のスイーツ店になります。これまで、全米150店舗のオリジナルパンケーキハウス、台湾で行列が出来る騒豆花を仕掛けた当社ならではの新しいチャレンジを、このコロナ禍でも積極的に行っています。今後の事業の拡大の為、将来事業の担い手、当社の担い手を募集しております。新たな活躍の場を求めている向上心のあるあなたにピッタリの会社ですし、その活躍に期待しています。まずはお会いしましょう！

企業情報

会社名	フークル株式会社
所在地	〒105-0003 東京都港区西新橋1-6-13 柏谷ビル8F
会社情報	飲食事業（カフェレストランなど）の経営・企画・運営・プロデュース
HP	オリジナルパンケーキハウスホームページ騒豆花ホームページ台湾カステラ専門店名東ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新宿
勤務地詳細	住所／東京都新宿区新宿3-38 ルミネエスト 7F 交通／各線「新宿駅」徒歩1分

オリジナルパンケーキハウス／フークル株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　35万円～

社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: アメリカ発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』の店舗運営をお任せします。

＜具体的には＞
・売上管理
・接客対応
・食材、備品発注
・アルバイト採用
・スタッフ教育
・シフト作成、管理など

【店舗の発展に貢献してください！】
今後も出店を控えている『オリジナルパンケーキハウス』。あなたにお任せしたいのは店舗づくりです。スタッフ教育や接客を通して、サービス向上に注力したり、料理人とコミュニケーションをとって、食材の仕入れも行なってください。そして、何よりも店舗の売上が向上する企画提案やお客様を喜ばせる提案をどんどん出してください！

将来のための運営スキルやお店を出す為の知識が身に付きます。「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

payments 給与: 　35万円～
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇

【年収例】
640万円／事業部長・入社5年・35歳（※年俸同額）
570万円／SV・入社3年・29歳（※年俸同額）
500万円／店長・入社2年・24歳（※年俸同額）

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・カフェ、喫茶店、レストランいずれかの店長経験（経験年数不問）ある方は優遇！
・ブランクある方も大歓迎です！
・将来独立を考えている方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ・週休2日制（月6〜8日）
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00
（シフト制／実働8時間／休憩有）

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：30～20：30、14：30～23：30など

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・海外研修有
・定期的に高級料理店での会食あり
・制服貸与
・食事有
他

料理長・料理長候補

　30万円～

社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: アメリカ・ポートランド発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』のシェフとして、パンケーキ作りの他、キッチン業務全般をお願いします。

＜具体的には＞
まずは料理長の下で、調理全般を学んでいただきます。生地の混ぜ方や焼き加減などのノウハウを丁寧にお教えしますので、しっかり学び取ってください。個人差もありますが、1ヶ月以内には一人で調理できるようになりますよ。

そしてメニューはパンケーキだけではありません。ロコモコにリゾット、ハンバーガーにポテトグリルなどなど、カフェ・レストランメニューも豊富にあります。（店舗独自のメニューも多数！）一通りを学んだ後は、新メニューの考案なども是非お願いします！

payments 給与: 　30万円～
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・パティシエ、洋食系の調理経験（経験年数不問）ある方は優遇！
・ブランクある方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・週休2日制（月6〜8日）
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00
（シフト制／実働8時間／休憩有）

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：30～20：30、14：30～23：30など

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・海外研修有
・定期的に高級料理店での会食あり
・制服貸与
・食事有
他

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: アメリカ・ポートランド発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』のシェフとして、パンケーキ作りの他、キッチン業務全般をお願いします。

＜具体的には＞
まずは料理長の下で、調理全般を学んでいただきます。生地の混ぜ方や焼き加減などのノウハウを丁寧にお教えしますので、しっかり学び取ってください。個人差もありますが、1ヶ月以内には一人で調理できるようになりますよ。

そしてメニューはパンケーキだけではありません。ロコモコにリゾット、ハンバーガーにポテトグリルなどなど、カフェ・レストランメニューも豊富にあります。（店舗独自のメニューも多数！）一通りを学んだ後は、新メニューの考案なども是非お願いします！

payments 給与: 　25万円～
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇
※未経験者の場合は、月給22万円〜

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・パティシエ、洋食系の調理経験（経験年数不問）ある方は優遇！
・ブランクある方も大歓迎です！
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・週休2日制（月6〜8日）
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00
（シフト制／実働8時間／休憩有）

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：30～20：30、14：30～23：30など

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・海外研修有
・定期的に高級料理店での会食あり
・制服貸与
・食事有
他

ホールスタッフ

　22万円～

社保完備
海外研修

receipt_long 仕事内容: アメリカ・ポートランド発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』のサービススタッフとして業務全般をお願いします。

＜具体的には＞
まずは店長の下で、サービス業務全般を学んでいただきます。あなたに期待していることは、次期店長としてお店を発展させていくこと。新メニューの開発に、数値（予算）管理、そして日々のサービス業務。店舗を運営していく上での全てをお任せします！

実はチェーン展開ながらも、各店舗毎に商品が微妙に違っていたり、店舗毎のカラーを出せるので、自由度も結構あります！しっかり学び取ってください。個人差もありますので、丁寧に教えます。

payments 給与: 　22万円～
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇
※未経験者の場合は、20万円〜のスタートになります。

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・ホールサービス経験者のある方は優遇！
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・週休2日制（月6〜8日）
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00
（シフト制／実働8時間／休憩有）

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：30～20：30、14：30～23：30など

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・海外研修有
・定期的に高級料理店での会食あり
・制服貸与
・食事有
他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社

・4月池袋新店オープン！
・6月頃名古屋新店オープン！

今後もより多くのお客様に店舗の味を楽しんでいただくために、働くスタッフに魅力的な勤務体制を整備！新店舗の料理長候補、店...
求人情報掲載期間：2022/06/23～2022/07/07

求人情報掲載期間：2022/06/23～2022/07/07

台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」／フークル株式会社

▼6月OPEN！日本初上陸の台湾カステラ専門店！
　新たな歴史の始まりから携われるチャンスです！

本国では行列が絶えない日本初上陸のスイーツ店です。全米150店舗のオリジナルパンケーキハ...
求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」／フークル株式会社

▼6月OPEN！日本初上陸の台湾カステラ専門店！
　新たな歴史の始まりから携われるチャンスです！

本国では行列が絶えない日本初上陸のスイーツ店です。全米150店舗のオリジナルパンケーキハ...