Chez Mortier（シェ・モルチェ）／株式会社中央亭
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、Chez Mortier（シェ・モルチェ）／株式会社中央亭の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
各種手当充実！安定を求める方必見の環境！
経験者歓迎≫キッチン&ホールスタッフ募集

☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！

明治屋直営店ならではの高級食材～厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類をふんだんに使用したフレンチベースの洋食・西洋料理を提供しています。緑豊かな森に囲まれる空間の中、店内には世界三大ピアノブランドである“ベーゼンドルファー”のグランドピアノが置かれ、コンサートの開催やレストランウエディングも行っています。

今回は、キッチンスタッフ&ホールサービスの募集です。休日多めで働ける契約社員の枠もご用意しております。勤務時間や休日数についてはご相談ください！

Chez Mortier（シェ・モルチェ）／株式会社中央亭求人

働く環境をご紹介します！

30代～50代のスタッフが中心に活躍している当店。意見交換のしやすいフラットな職場環境が大きな魅力です◎

お客様のニーズや時代に合わせた料理考案にも力を入れている為、キッチンスタッフは調理業務に留まらずメニュー提案・開発までご参加いただけます。ホールサービスは、婚礼や記念日など特別なおもてなしを経験することができ、お話し好きの常連様も多い為、ホスピタリティを大切にしている方にピッタリの職場です。

コロナ禍も賞与支給があり、残業手当、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実！やりがいと安定性の両方が手に入る職場で腰を据えて働きませんか？年齢問わずお待ちしています！

企業情報

会社名	株式会社中央亭
所在地	〒104-0031 東京都中央区京橋2-2-8 6F
HP	Chez Mortier（シェ・モルチェ）HP 明治屋 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	広尾、京橋、銀座
勤務地詳細	【Chez Mortier（シェ・モルチェ）】東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン1F ∟東京メトロ日比谷線「広尾」駅より徒歩2分 ※ホールスタッフは系列店でも同時募集中【京橋モルチェ】東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F ∟東京メトロ銀座線「京橋」駅より徒歩1分

Chez Mortier（シェ・モルチェ）／株式会社中央亭の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
洋食・西洋料理を展開しているため、イタリアン・フレンチなど幅広く洋食の経験を積むことができます。お仕事に慣れていただいた後は、メニュー提案や開発にもぜひご参加ください。

payments 給与: 　25万円～35万円
上記月給＋各種手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記は、残業(45h分)を含んだ月給目安です。
→残業代は1分単位でしっかりお支払いします。

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチなど洋食経験をお持ちの方優遇
○経験の浅い方も歓迎
○年齢不問

sunny 休日・休暇: ○隔週休2日（月6～8日）
※火曜日定休
○夏季休暇
○年末年始
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 8:30～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※週1日時短日あり（実働6h）

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給査定年1回
○賞与年2回
○住宅手当（独身:1万円、扶養1名:1.5万円/月、扶養2名以上:2万円/月）
○家族手当（子供1名につき1万円/月）
○残業手当（1分単位で全額支給）
○職務・技能手当
○制服貸与
○社員割引
○食事付
※試用期間あり

調理見習い

　22万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
洋食・西洋料理を展開しているため、イタリアン・フレンチなど幅広く洋食の経験を積むことができます。お仕事に慣れていただいた後は、メニュー提案や開発にもぜひご参加ください。

payments 給与: 　22万円～35万円
上記月給＋各種手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※上記は、残業(45h分)を含んだ月給目安です。
→残業代は1分単位でしっかりお支払いします。

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチなど洋食経験をお持ちの方優遇
○経験の浅い方も歓迎
○年齢不問

sunny 休日・休暇: ○隔週休2日（月6～8日）
※火曜日定休
○夏季休暇
○年末年始
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 8:30～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※週1日時短日あり（実働6h）

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給査定年1回
○賞与年2回
○住宅手当（独身:1万円、扶養1名:1.5万円/月、扶養2名以上:2万円/月）
○家族手当（子供1名につき1万円/月）
○残業手当（1分単位で全額支給）
○職務・技能手当
○制服貸与
○社員割引
○食事付
※試用期間あり

【契】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
洋食・西洋料理を展開しているため、イタリアン・フレンチなど幅広く洋食の経験を積むことができます。お仕事に慣れていただいた後は、メニュー提案や開発にもぜひご参加ください。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチなど洋食経験をお持ちの方優遇
○経験の浅い方も歓迎
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 月8～10日休み
※休日数はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

schedule 勤務時間: 8:30～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※勤務時間はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費規定内支給
○昇給あり
○残業手当
○制服貸与
○食事付
○正社員登用

【契】調理見習い

　1300円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
洋食・西洋料理を展開しているため、イタリアン・フレンチなど幅広く洋食の経験を積むことができます。お仕事に慣れていただいた後は、メニュー提案や開発にもぜひご参加ください。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチなど洋食経験をお持ちの方優遇
○経験の浅い方も歓迎
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 月8～10日休み
※休日数はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

schedule 勤務時間: 8:30～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※勤務時間はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費規定内支給
○昇給あり
○残業手当
○制服貸与
○食事付
○正社員登用

【契】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客・ホール業務全般をお願いします。
コンサート、婚礼、記念日など様々なシーンでのサービスが経験できます。ホスピタリティ溢れるサービスでお客様に特別な時間をご提供してください。

※系列店「京橋モルチェ」でも同時募集中です。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食店での接客経験者
○年齢不問・経験の浅い方も歓迎
○ホスピタリティ溢れる接客ができる方
○フルタイム、長期勤務できる方大歓迎

sunny 休日・休暇: 月8～10日休み
※休日数はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

schedule 勤務時間: 9:00～18:00／12:00～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※勤務時間はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費規定内支給
○昇給あり
○残業手当
○制服貸与
○食事付
○正社員登用

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客・ホール業務全般をお願いします。
コンサート、婚礼、記念日など様々なシーンでのサービスが経験できます。ホスピタリティ溢れるサービスでお客様に特別な時間をご提供してください。

※系列店「京橋モルチェ」でも同時募集中です。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食店での接客経験者
○年齢不問・経験の浅い方も歓迎
○ホスピタリティ溢れる接客ができる方
○フルタイム、長期勤務できる方大歓迎

sunny 休日・休暇: 月8～10日休み（週4～5日目安）
※休日数はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

schedule 勤務時間: 9:00～18:00／12:00～21:00
シフト制（実働8h／休憩有）
※勤務時間はご相談に応じ決定しますので、お気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費規定内支給
○昇給あり
○残業手当
○制服貸与
○食事付
○正社員登用

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長...
求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長...
求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！

私たちは、明治屋直営ならではの厳選食材を使用した4つの飲食店を展開す...