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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/05/12~2022/05/26 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、販売など、「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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昭和50年創業。銀座の名店「サンミ高松」
世代交代を機に、第2期創業メンバーを募集
新しい『サンミ高松』を創っていきましょう

  • 「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人
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昭和50年創業。銀座の名店「サンミ高松」
世代交代を機に、第2期創業メンバーを募集
新しい『サンミ高松』を創っていきましょう

めったにないレア求人。銀座の名店「Sun-mi(サンミ)高松」
10階建ての自社ビル内にフロア毎に異なるレストランを運営しています。日本料理・フランス料理・イタリア料理と、さまざまなジャンルのお店が集まる「サンミ高松本店」。美食の館として親しまれ、昭和50年創業の歴史あるレストランです。

世代交代を機に、第2期創業メンバーを募集します
開業以来、政財界・文化・芸能人・アスリートなどのお客様をお迎えしてまいりました。そして、これからも愛されるお店で有り続けるために、更なる進化を求めて新しい風となる人材を募集することになりました。世代交代を機に更なる高みを目指し、各ブランドで重要なポジションを募集しています。新しい『サンミ高松』を創っていきましょう。

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人

イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」
今までの経験を存分に活かして「料理長候補」「副料理長候補」「支配人候補」「副支配人候補」としてご活躍頂けます。現在は「黒毛和牛 炭火焼きステーキコース」「デギュスタッツイオーネ」「プレミアムディナーコース」など様々なコース料理を提供しています。特別な誕生日や記念日など、それぞれのシーンに合うコース料理を主体に、充実したメニューを提供しています。

日本料理「香川」
日本料理「香川」では「総料理長候補」「料理長候補」「支配人候補」「副支配人候補」を積極採用しております。選び抜いた最高級の黒毛和牛を使用した「しゃぶしゃぶすき焼き」や旬の食材をふんだんに取り込んだ会席料理など、技と心で織り成す丁寧な日本料理を提供しています。

フランス料理「EMU(エミュ)」
「料理長候補」「副料理長候補」「支配人候補」「副支配人候補」としてご活躍頂けます。当店は厳選した季節の食材を吟味し、ソースは一つ一つすべて手作りする伝統的なフレンチレストランです。誕生日や記念日・パーティなど、さまざまなシーンに合わせて最高のおもてなしを追求しています。
  • 「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人 モチベーション高いスタッフが多く在籍。誇りを持って仕事に取り組める環境です。

    モチベーション高いスタッフが多く在籍。誇りを持って仕事に取り組める環境です。

  • 「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人 責任あるポジションでご活躍頂けます。一緒に最高のレストランを追求していきましょう。

    責任あるポジションでご活躍頂けます。一緒に最高のレストランを追求していきましょう。

  • 「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人 あなたの活躍できるステージをご用意してます。年齢不問で即戦力人材優遇いたします。

    あなたの活躍できるステージをご用意してます。年齢不問で即戦力人材優遇いたします。

イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回
副料理長候補/月30~40万円+賞与年2回
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回

日本料理「香川」
総料理長候補/月40~60万円+賞与年2回
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回

フランス料理「エミュ」
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回
副料理長候補/月30~40万円+賞与年2回
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回

☆販売スタッフも同時募集しています。
百貨店(松屋銀座・伊勢丹新宿)の常設店舗でお弁当や惣菜を販売して頂きます。

販売スタッフ/月24~27万円+賞与年2回

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人

担当者より

ここまで弊社求人情報をお読み頂き誠にありがとうございます。
コロナ禍の中、大変ご苦労をされていることと存じます。弊社もご多分に漏れず、厳しい状況ですがこの逆境を契機に更なるレベルアップを目指し新しい力を外部に求めようと思います。お客様のご満足度のために一緒に頑張っていける方を歓迎致します。
面接でお会いできることを楽しみにしております。

企業情報

会社名 高松商事 株式会社
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座6-3-9
設 立 昭和50年10月
資本金 5000万円
代表者 代表取締役社長 溝渕 優
HP

http://www.takamatsu-inc.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座、新宿
勤務地詳細 【サント・ウベルトゥス (ST.HUBERTUS)】
【日本料理「香川」】
【フレンス料理「エミュ」】
住所/東京都中央区銀座6-3-9
交通/銀座線 銀座駅 C2 出口徒歩5分
丸の内線 銀座駅 C2 出口徒歩3分
日比谷線 銀座駅 C2 出口徒歩3分
有楽町線 有楽町駅 A7 出口徒歩6分

☆販売スタッフも同時募集しています。
住所/東京都中央区銀座3-6-1 銀座松屋内 当社販売店舗
交通/東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分
JR「有楽町駅」より徒歩8分

住所/東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹内 当社販売店舗
交通/JR山手線
新宿駅より徒歩5分
地下鉄丸ノ内線・新宿線新宿三丁目駅より徒歩すぐ

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「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~60万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【サント・ウベルトゥス (ST.HUBERTUS)】【日本料理「香川」】
【フレンス料理「エミュ」】
メニュー作成 春夏秋冬4シーズンに1回作成仕入・仕込・料理の作成
原価管理部下の教育・指導、料理長会議及び各種会議に参画等




payments 給与

 30万円~60万円

【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回
副料理長候補/月30~40万円+賞与年2回

【日本料理「香川」】
総料理長候補/月40~60万円+賞与年2回
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回

【フランス料理「エミュ」】
料理長候補/月35~45万円+賞与年2回
副料理長候補/月30~40万円+賞与年2回

※上記給与は各種手当が含みます。
※経験・能力等考慮の上優遇いたします。

sunny 休日・休暇
週休2日制(シフト制)
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
schedule 勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給随時
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事手当(最大5500円/月)

店長・店長候補

 30万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【日本料理「香川」】【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】【フレンス料理「エミュ」】
各店舗の支配人として店全体のマネジメント
・売上・経費・利益目標に対する対策
・労務管理
・物品管理
・業者との折衝
・顧客管理
・社員教育(サービスマナー)
payments 給与

 30万円~45万円

【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回

【日本料理「香川」】
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回

【フランス料理「エミュ」】
支配人候補/月35~45万円+賞与年2回
副支配人候補/月30~40万円+賞与年2回
sunny 休日・休暇
週休2日制(シフト制)
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
schedule 勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給随時
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事手当(最大5500円/月)

販売

 24万円~27万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
百貨店の常設店舗で銀座の老舗レストラン「サンミ高松」のお弁当
や惣菜をシフト制で販売して頂きます。
payments 給与

 24万円~27万円

+賞与年2回
※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
※上記給与は各種手当が含みます。
sunny 休日・休暇
週休2日制(シフト制)
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
schedule 勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給随時
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事手当(最大5500円/月)
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  • 求人情報掲載期間:2023/06/29~2023/07/27

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    求人情報掲載期間:2023/06/29~2023/07/27

    「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社

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