receipt_long 仕事内容

【正社員】本部スタッフ（事業部長、運営指導）

◎事業部長ポジション
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＜具体的な仕事内容＞
・クライアント対応
病院の事務⻑、各施設の施設⻑、保育園の園⻑など、責任者や担当者の⽅と定期的に⾯談。メニ
ューや提供⽅法についてのご意⾒などを伺いながら、現場にフィードバックも⾏ないます。

・売上管理
現場責任者と定期的にミーティングを実施。たとえば数値データをもとに、⾷材管理に対してフ
ィードバックをするなど、状況に応じた指導を⾏ないます。また、現場の意⾒も聞きながら⼀緒
に改善策を検討していきます。

・スタッフの採⽤・教育
現場の調理スタッフや栄養⼠の採⽤をはじめ、既存社員のキャリアアップなどについて、現場責
任者や本部の⼈事・教育部⾨と連携しながら進めていきます。また、定期的に現場スタッフとの
⾯談も実施。相談事に寄り添い、各部署と連携しながら解決を図っていきます。



◎運営指導ポジション
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＜具体的な仕事内容＞
・食事サービスと厨房オペレーションの改善
担当施設の食事サービスと厨房オペレーションの改善を行って頂きます。
食事サービスの改善については、メニュー作成の部分から厨房スタッフへの調理指導等を行い、お客様の満足度を向上させる事がミッションとなります。厨房オペレーションの改善は、収益改善のための効率化やシフト管理の指導を行って頂きます。あなたのスキル・経験を”伝達・実行”する力が求められます。


・オープニング施設の立ち上げ対応
LEOCでは、2021年度100件以上の施設をオープンしています。新たな施設の立ち上げ時の調理業務の対応や厨房スタッフへの指導、厨房内のオペレーションを構築し、早期の運営安定化をお願いします。

payments 給与 live_help

　35万円～40万円

年収556万～620万円
※運営指導：35万円（年収556万円）
※事業部長：40万円（年収620万円）

person 求める人物像・資格

資格／調理師免許、または管理栄養士・栄養士免許をお持ちの方
経験／給食会社・給食業界での調理・マネジメント経験のある方

sunny 休日・休暇

■月9日休みのシフト制（2月は8日・休みは応相談）
※年間休日107日
★2023年4月より年間休日121日となります
■半日休暇あり
■慶弔休暇
■有給休暇
■介護休暇
■産前・産後休暇／育児休暇（復職率9割）
■特別休暇
■私傷病積立有給休暇
※連続休暇も取得可能です。

schedule 勤務時間

9:00～18:00
※実働8時間（休憩あり）
※担当業務によって前後する可能性あり

volunteer_activism 待遇

■昇給あり
■賞与あり
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）
■時間外手当
■役職手当
■休日勤務手当
■交通費全額支給
■産休・育休制度
■母子父子家庭手当
■各種福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引等）
■横浜FCホーム戦無料観戦及びその他優待割引有
■誕生日・永年勤続祝い制度
■退職金制度あり（正社員）
■慶弔見舞金
■80歳定年制度（2023年4月より70歳定年制度となります）
※車、バイク、自転車通勤ＯＫ
■社内表彰制度(LEOC　Award)
■従業員懇談会開催(年1回)
■育児短時間勤務制度(下のお子さんが小学3年生迄)
■半日休暇制度
■母子父子家庭手当(毎月、一律5,000円)