アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）
求人募集・採用情報

アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）求人情報

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01 掲載終了

ピッツァイオーロ、店長・店長候補、ソムリエなど、アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ナポリ発のピッツァ「ダ・ミケーレ」
新店OPENにむけ、新規メンバーを積極
採用★イタリア研修もあり。本場を学ぼう！

1870年、イタリア・ナポリに創業したナポリピッツァの専門店。
創業から変わらぬ製法とスタイルで、本場のピッツァの味わいを提供！
新店OPENにむけた、ミケーレブランド新規メンバー募集！

★L'Antica Pizzeria Da Michele（ダ・ミケーレ）について…
多数のメディアでも取り上げられた人気ピッツェリア。イタリア本土から空輸される食材も使い、石窯で焼くシンプルなマルゲリータやマリナーラをはじめ、本場の味を提供しています。

アラカルト中心のご利用から、コースでのディナー、焼き立てピッツァのテイクアウトまで、様々なシーンでご利用いただけるレストランです。

4号店となる新店舗がOPENにむけた先行募集！
恵比寿、横浜、福岡に続く、日本4号店をオープン予定！新店立ち上げた新規メンバーを積極採用。日本での新たな展開！新店オープニングスタッフに参加するチャンスもあります。本場イタリアを味を伝えていきましょう！

アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）求人

◎イタリア研修で本場の味を学ぶ！
ダ・ミケーレの本店、イタリア・ナポリでの研修も実施します！
「本場の味を学んで、日本の店舗で再現する…。」
「現地の雰囲気を、体でも料理の味でも感じる…。」
そんな体験を積むことで、あなたのイタリアン・ピッツァの経験をより豊かなものになります！4～5日ほどの研修では、イタリア・ナポリのダ・ミケーレの本店を含む各店舗での研修も予定。コロナ前の2019年9月にも実施しています。本場の味を学び、日本に伝えていきましょう！

◎オープニングのチャンスあり
4号店のオープンにむけた新規メンバーの募集です。オープニングスタッフとして、新店立ち上げから参加するチャンスもあります。既存店で経験を積み、オープンの際には新しいチームづくりからはじめていきましょう。
渋谷や横浜などの既存店で、ピッツァをしっかりと学べるので、ピッツァが初めての方も歓迎です！

◎個人店ピッツェリアでの経験者も大歓迎です。
経営母体は、上場レストラン企業のバルニバービグループ。企業ではありますが、各店舗の自由度も大切にしています。
個人店でのイタリアン・ピッツァ経験をお持ちの方も歓迎です！

企業系のレストランがはじめてという方も大歓迎です。一つ一つがオリジナルのお店なので、個性を活かして働けます。
ミケーレ以外にも、ピッツァを提供するカフェ＆レストランを展開しています。あなたの希望のスタイルで働けます。
イタリア研修では、現地の味と雰囲気を体感！他ではできない経験になります！

★☆企業としての魅力も多数！

▶福利厚生が充実！安心して働ける
飲食業界を牽引する上場レストラン企業として社会的にも高く評価されています。産学共同のプロジェクトや地方活性化にも「飲食」を通じて参加し、各行政機関様からも出店依頼をいただいています。上場企業として福利厚生・待遇も充実。スタート給与なども、経験値や前職給与をしっかりと考慮しています。
良いお店をつくるため、自由度が高く、個人経営の様な風土を大切にしています。新メニューの考案などにも積極的に参加でき、調理経験をしっかり活かせるお店ばかり！上司・部下の様な堅苦しい雰囲気ではなく、働きはじめやすい環境です。

▶社内独立（子会社社長）も目指せる、上場レストラン企業！
当社では、東京、大阪を中心に、京都や名古屋、土浦、九州など、全国に独自のレストランを約100店舗展開。安定性のある大きな組織ですが、「上場する大手飲食企業」からイメージされるような堅苦しい会社ではありません。個人店のレストランやカフェが集まって、「飲食業が好き！」「料理が好き！」「接客が好き！」なメンバーが働く、個人店の集合体の様な会社です。同じブランドのお店でも、各店ごとに料理構成は全く違います。料理人やサービスマンが、自分の意見や経験を活かしながら、個性あるお店をつくることができる…。そんな環境で、飲食経験を活かしませんか？

社内独立制度でグループ子会社の社長を目指すこともできます。責任と裁量のある仕事に挑戦したい方の希望にも応えることが出来る環境です。

アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）求人

飲食の仕事をとことん楽しもう！

人が大好きだから、笑顔にしたい！当社には、そんなメンバーが集まっています♪
また、やりたいことを全面的にバックアップする体制が整っているので、各々が「食を通じて、なりたい自分」を目指しています。

「せっかく働くなら、楽しく働きたい！」「イタリアの文化を感じるレストランをつくりたい」
例えば、そんな思いを働きながら実現することもできます。

正社員・アルバイトスタッフ共に大歓迎！経験が浅い方も働きやすい環境です。

“BE I WANNA BE BY EAT！”飲食を通してなりたい自分になりましょう！

企業情報

会社名	株式会社バルニバービウィルワークス
所在地	〒108-0022 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-X 14F
設　立	1991年9月
資本金	4億6,682万円（2024年1月末現在）
代表者	佐藤裕久
従業員数	社員583名　アルバイト・嘱託351名（2024年1月末現在）（内：グループ社員522名　アルバイト・嘱託344名）
会社情報	飲食店の経営及び運営飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業食料品、飲料の製造、加工及び販売結婚式、パーティー、宴会等の企画運営及び受託
HP	株式会社バルニバービ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿、横浜、渋谷、日比谷、蔵前、浅草、代々木、千駄ヶ谷、浜松町、竹芝、北千住、春日、日本橋、青山一丁目、他
勤務地詳細	■L'Antica Pizzeria da Michele（ピッツェリアダ・ミケーレ）東京都渋谷区恵比寿4-4-7 ■L’Antica Pizzeria da Michele 横浜（アンティーカピッツェリアダミケーレ横浜）神奈川県横浜市中区新港2-14-1 ※その他、お住まいや希望勤務地、希望業態を考慮いたします ※下記以外の店舗での勤務希望もOKです ■NEW LIGHT（ニューライト）東京都渋谷区神宮前6-20-10　MIYASHITA PARK　North 3階 ■DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイングハウスオブヒビヤ）東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷6F ■Riverside Cafe Cielo y Rio（シエロイリオ）東京都台東区蔵前2-15-5 ■Privado（プリバード）東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 7F ■GOOD MORNING CAFE NOWADAYS 東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F ■RIDE（ライド）東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F ■Locanda MEAT & ITALY（ロカンダミート＆イタリー）東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階 ■SALONE VENDREDI （サローネヴァンドルディ）東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1階 ■青いナポリ東京都文京区小石川3-32-1 2F ■GOOD MORNING CAFE（グッドモーニングカフェ）中野／東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス 1F 池袋／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F 神田／東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア 1F 早稲田／東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F ■両国テラスカフェ東京都墨田区横網1-12-21 ※その他のエリア、店舗も募集中です続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

恵比寿、横浜、渋谷、日比谷、蔵前、浅草、代々木、千駄ヶ谷、浜松町、竹芝、北千住、春日、日本橋、青山一丁目、他

勤務地詳細

■L'Antica Pizzeria da Michele（ピッツェリアダ・ミケーレ）
東京都渋谷区恵比寿4-4-7

■L’Antica Pizzeria da Michele 横浜（アンティーカピッツェリアダミケーレ横浜）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1

※その他、お住まいや希望勤務地、希望業態を考慮いたします
※下記以外の店舗での勤務希望もOKです
■NEW LIGHT（ニューライト）
東京都渋谷区神宮前6-20-10　MIYASHITA PARK　North 3階
■DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイングハウスオブヒビヤ）
東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷6F
■Riverside Cafe Cielo y

Rio（シエロイリオ）
東京都台東区蔵前2-15-5
■Privado（プリバード）
東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 7F
■GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F
■RIDE（ライド）
東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F
■Locanda MEAT & ITALY（ロカンダミート＆イタリー）
東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階
■SALONE VENDREDI （サローネヴァンドルディ）
東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1階
■青いナポリ
東京都文京区小石川3-32-1 2F
■GOOD MORNING CAFE（グッドモーニングカフェ）
中野／東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス 1F
池袋／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F
神田／東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア 1F
早稲田／東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F
■両国テラスカフェ
東京都墨田区横網1-12-21

※その他のエリア、店舗も募集中です

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アンティーカピッツェリアダミケーレ※新店開業準備チーム／BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ピッツァイオーロ

　26万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ピッツァイオーラ、ピッツァイオーロ

ダミケーレでは、女性も活躍中です！男女問わず、ピッツァ好き、イタリア好きにチャンスがある環境です。
ピッツァ場を中心に、食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます！

payments 給与: 　26万円～40万円
※経験の浅い方は、未経験の方は、月給25万円～30万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験者は相談の上、給与を決定します
※研修期間は給与変動有

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■イタリアン、ピッツァの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み（シフト制）
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■ロングホリデイ休暇（対象者最大10日間）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

【シフト例】
・ランチ勤務／10:00～17:00
・ディナー勤務／17:00～24:00
・通し勤務／11:00～22:00
・モーニング勤務のある場合は／6:00〜14:00

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付
■制服貸与
■寮完備
※勤務地より15分以内のエリアでご用意いたします
■研修費積立制度（半額会社負担）
■各種セミナー、社内研修
■子ども手当制度
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

店舗でのサービスだけでなく、若手スタッフの育成、ワインなど飲料の管理、パーティーの成約から施行まで
あなた自身の学びたいこと、興味があることにどんどんチャレンジをしてください。
初めてのことでも、順を追って仕事をお任せします。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■店長・MGR経験者歓迎いたします
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ソムリエ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ

営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
ソムリエとして、ワインのお勧めなどもお任せしていきます。

payments 給与: 　25万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ホールスタッフ

　23万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

payments 給与: 　23万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。
厨房の２番手の様なイメージで調理経験を活かしてください。

payments 給与: 　26万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理見習い

　22万円～

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助

食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験の浅い方は、食材の切り出し、洗い物など、簡単なお仕事からお任せしていきます。
順を追って、調理の基礎から応用まで学べる環境です。

payments 給与: 　22万円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

バリスタ

　23万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 【正社員】バリスタ

営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
特に、コーヒーに力を入れている業態では、バリスタとしてコーヒーの専門知識も活かしていただけます。

payments 給与: 　23万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

パティシエ・製菓

　26万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 【正社員】パティシエ・製菓製造

レストランパティシエとして、皿盛のデザートを中心に前菜などの調理ポジションも担当いただきます。
調理、パティシエの明確な線引きがあるわけではないので、料理とスイーツづくりの両方を担当することができます。
グループ会社にスイーツ専門店もあるので、工房のパティシエを希望する方むけのポジションもあります。

payments 給与: 　26万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■パティシエ経験者歓迎いたします
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

【ア】ピッツァイオーロ

　1050円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ピッツァイオーロ

ピッツァ場を中心に、食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※研修期間は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■仕事を任されることにやりがいを感じる⽅大歓迎！
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日～でＯＫです
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※週2日、1日4h～応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備※会社規定内
■交通費一部支給
■食事補助（実費200円）
■制服貸与
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り（100h）
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ

食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験の浅い方は、食材の切り出し、洗い物など、簡単なお仕事からお任せしていきます。
順を追って、調理の基礎から応用まで学べる環境です。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※研修期間は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■仕事を任されることにやりがいを感じる⽅大歓迎！
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日～でＯＫです
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※週2日、1日4h～応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備※会社規定内
■交通費一部支給
■食事補助（実費200円）
■制服貸与
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り（100h）
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス

営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※研修期間は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■仕事を任されることにやりがいを感じる⽅大歓迎！
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日～でＯＫです
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※週2日、1日4h～応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備※会社規定内
■交通費一部支給
■食事補助（実費200円）
■制服貸与
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り（100h）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/05/30～2024/06/27

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株式会社バルニバービウィルワークス

You love to eat?and Want to see guest's smiles?
コーヒーを飲みながら読書、ワインと前菜を片手に仲間とワイワイ、パリのブラッスリーの様に各々が各々のシーンに合わせて「食」を楽しむ。そんな...
求人情報掲載期間：2024/04/18～2024/05/16

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求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15

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株式会社バルニバービウィルワークス　※ 一軒家イタリアン開業準備室

★2023年6月千代田区神保町エリアに新レストランがOPEN！
新店立ち上げから参加する新規メンバーを大募集◎

新店は、産地にこだわった季節の旬の食材とグリル料理が楽しめる「一軒家イタリア...