新規OPENプロジェクト、他／株式会社浜倉的商店製作所
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、新規OPENプロジェクト、他／株式会社浜倉的商店製作所の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

10月24日、新宿「龍乃都飲食街」誕生！
間に合う！オープニングスタッフ募集！
高給スタート！週休2日(年120日休可)

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10月24日、新宿東口「龍乃都飲食街(直営17店舗)」GRAND OPEN！全国の「ネオ横丁ブーム」のパイオニア企業が新たに挑む魅惑の食空間が誕生！いよいよオープン迫る！第1期オープニングメンバーとして参加できます！※都内既存店希望の方も大歓迎！
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【「龍乃都飲食街」はこんなお店】
新宿東口スグ！飲食ビル内約900㎡のスケールに魚貝・寿司・肉割烹・焼鳥・焼肉・イタリアン・鉄板焼・韓国・中華・タイ・BAR等々…。個性豊かな専門店(17店舗直営)が独立店舗として集結！各地の産直食材を使用した専門料理から、B級カジュアルまで、各ジャンルの飲食人が経験をそのまま活かせる店舗が揃います！各店舗のデザインは日本の名所・建造物・アジア各国の街並みをアップグレードし再現！日本とアジアの魅力をギュッと凝縮したオンリーワンの世界観です！

【多彩なイベントも年間開催】
生産者フェア・コラボイベント等ワクワクな企画でも楽しめます！

新規OPENプロジェクト、他／株式会社浜倉的商店製作所求人

【あらゆるジャンルから料理人募集！】
「龍乃都飲食街」の17店舗はキッチンはもちろん運営管理は店舗単位で行います。各店舗ごとの裁量権が大きく「独立店」「専門店」の面白さがあります！和食・洋食・中華・韓国・焼肉・アジアン・食堂・ファミレス・居酒屋・BAR等、ジャンルや経歴の深さに関係なく、あなたが毎日ワクワクできるお店で活躍していただきます！「誰も経験のない新しいステージに挑戦したい！」「色んなジャンルの料理人と一緒に仕事がしたい！」　「お客様をワクワクさせる仕事がしたい！」そんな貴方の夢が叶う唯一無二のステージです！　　　
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他、2022年～2023年のOPENプロジェクト
新たなポジションも多数生まれます！
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■渋谷「まるごと一棟日韓食市」2022年10月20日
→B1「焼肉」1.2F「日本食市」3.4F「韓国食市」

■新宿「フードホール(仮)」2023年4月
→日本最大級のエンタメビルに10店舗集結するフードホール
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銀座・有楽町・新橋・上野・大宮・舞浜等、
希望エリア・業態の既存店でも同時募集！
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10／24、新宿駅前にGRAND OPENする「龍乃都飲食街」！日本・アジア各国の様々な17店舗が集結！
10／20、渋谷駅前にGRAND OPENする「まるごと一棟日韓食市」！日本全国ローカルグルメと焼肉、韓国料理！
2023年春、東急歌舞伎町タワーにGRAND OPENする「エンターテインメントフードホール」！計画進行中！

【当社はこんな会社です】
シャッター通りを再生した「恵比寿横丁」、街の魚屋の再生した「鱗」、生産者、飲食店、消費者を繋ぐ「産直飲食街」、ミヤシタパークの「渋谷横丁」等、社会的テーマをＷＩＮ－ＷＩＮで繋げるストーリー性ある独自の飲食店プロデュースで成長中！2009年、2020年「外食アワード」受賞！

【次世代に自由とチャンスを！】
個性や成長を妨げるマニュアルは一切ありません！経験の浅い20代、30代にこそ「料理長」や「店長」のポジションを提供し、若いウチから実力を付けていただきます！

【稼ぎたい！休みたい！それぞれの‟今”を尊重します！】
個人のライフスタイル、家庭事情等で働き方を選択できます！在籍しながら働き方の変更も可能！まずは貴方の希望をお聞かせください！

【集合体店舗での独立可能です】
「横丁」や「飲食街」の繁盛店舗を希望者に業務委託するリスクのない独立も可能です！

【あらゆる業界との人脈も貴方の財産に】
全国の生産者から、大手メーカー、イベンター、各メディア、ミュージシャン等、あらゆる業界とのコラボイベントも定期開催！各業界とのダイナミックな仕事を通じた繋がりで貴方を大きく成長させます！

【入社日もご相談ください】
すぐに入社できない方もご対応させていただきます！

【上京希望者も大歓迎！】
都内に初期費用0円のシェアハウス寮完備！
(生活家具一式完備／家賃月4万円～)
体験入社にもご利用いただけます！

新規OPENプロジェクト、他／株式会社浜倉的商店製作所求人

オンライン会社説明会開催中！

弊社ではどなたでも気軽に参加できるオンライン会社説明会を開催中(無料／毎週月曜日・水曜日)です！会社の事、仕事の事、求人ではまだ公表できないOPENプロジェクトの事などをお話しさせていただきます！(もちろん、ご質問もOK！)参加希望の方は、応募フォームに「オンライン会社説明会参加希望」と入力、または「オンライン会社説明会参加フォーム」に直接アクセスしてください！⇒https://www.hamakura-style.com/recruit/career-st-form/

企業情報

所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F
設　立	2008年1 月
資本金	5 百万円
代表者	浜倉好宣
従業員数	1200名（A・P含)
会社情報	商　号／株式会社浜倉的商店製作所本　社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F 設　立／2008年1月代　表／浜倉好宣資本金／5百万円年　商／122億円（2024年11月期実績）グループ連結店舗数／13施設(93店舗)、単店17店舗、海外1店舗(グアム)
HP	「座・グラン東京」紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【お住まいや希望業態を考慮し決定します】渋谷・新宿・有楽町・銀座・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮・グアム　 ◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。
勤務地詳細	■新宿【龍乃都飲食街(全17店舗)※2022年10月24日OPEN】 (VIP・貝道・鉄板堂・肉蔵・金豚帝・小龍・博多屋台屋・炎上・肴鮨・魚街道・肉宮・TESUN・バングラ・韓明洞・日ノ本・羽衣楼・赤煉瓦住所／東京都新宿区新宿3-36-12 B1F~1F 【歌舞伎横丁※仮)(全10店舗)※2023年4月OPEN】住所／東京都新宿区歌舞伎町【屋台苑(全4店舗)】 (新宿苑・貝道・辛麺・布袋) 住所／東京都新宿区新宿3-24-5 【日本鮮魚甲殻類同好会】住所／東京都新宿区歌舞伎町1-22-3 ------------------------------------- ■渋谷【渋谷横丁】 (＜全国地方別食市＞北海道食市・東北食市・北陸食市・関東食市・横浜中華食市・東海食市・近畿食市１,２・中国食市・九州食市・沖縄食市・韓国食市〈生産地直送食材別専門店〉魚利喜・大黒・布袋〈その他〉渋谷バル・萬・思ひ出住所／東京都渋谷区渋谷1-26　RAYARD MIYASHITA PARK South1F 【まるごと一棟日韓食市※2022年10月20日OPEN】 (渋谷苑・日本食市・韓国食市) 住所／東京都渋谷区道玄坂1-6-8 B1F~5F --------------------------------------- ■有楽町　【日本食市／韓国食市】住所／東京都千代田区有楽町2-1-18 【有楽町GYOZA】住所／東京都千代田区有楽町2-9-4 エキュートエディション有楽町【有楽町産直横丁】 (魚河岸魚の浜恵・魚河岸貝の真寿・牛の最上・豚の中西・鶏の三芳・北海道食市・東北食市・関東甲信越食市・近畿東海北陸食市・中国四国食市・九州沖縄食市) 住所／東京都千代田区有楽町2-1-1 -------------------------------------- ■銀座　【RIB HOUSE&OCEAN HOUSE FUNDES GINZA】住所／東京都中央区銀座8-2-16FUNDES銀座1F/2F (銀座コリドー街) -------------------------------------- ■新橋【日本食市新橋】住所／東京都港区新橋3－25－22 【新橋ガード下横丁】 (鮨〇・牛〇・おばんざい屋・都久志屋・テッちゃん・ちょい呑み餃子・串カツ勝・豚バカ！・貝〇・山あり唄あり) 住所／東京都港区新橋1－13－1 【新橋産直飲食街】 (魚〇・牛〇・鳥〇) 住所／東京都港区新橋2－5－6　大村ビル１Ｆ　 ------------------------------------- ■日比谷　【一軒まるごと日比谷産直飲食街】 (魚〇・炉端貝〇・牛〇・都久志屋) 住所／東京都千代田区有楽町1-2-4　【オクヨシ精肉所】住所／東京都千代田区有楽町1-2-8 ------------------------------------- ■神楽坂【食道楽】住所／東京都新宿区神楽坂2-11 ------------------------------------- ■六本木【魚浜】住所／東京都港区六本木6-1-6 ------------------------------------- ■上野【アメ横ガード下飲食街】 (壺焼き屋・オクヨシ精肉所・串カツ勝・都久志屋) 住所／東京都台東区上野6－4－13 【食道楽】住所／東京都台東区上野6-12-12 【魚浜】住所東京都台東区上野6-11-4 【上野産直飲食街】（魚〇・牛〇・貝〇・東北むつ味) 住所／東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野1F ------------------------------------- ■恵比寿【恵比寿横丁】（魚〇・銀〇・牛〇) 住所／東京都渋谷区恵比寿1-7-4 ------------------------------------- ■日本橋【下克上】住所／東京都中央区日本橋2-2-21 ------------------------------------- ■中野【中野ウロコ本店】住所／東京都中野区中野5－61－10 ------------------------------------- ■田端【縄のれん飯と酒屋】住所／東京都北区東田端1-17-1(田端駅構内) ------------------------------------- ■舞浜【CHUBBY AIRLINES】住所／千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F ミュージアム･レーン ------------------------------------- ■大宮【全国ご当地グルメコート大宮横丁】 JR大宮駅改札(エキュート大宮)内 ------------------------------------- ■グアム【NIHON SHOKUDO 魚〇本店】住所／タモン地区続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

【お住まいや希望業態を考慮し決定します】
渋谷・新宿・有楽町・銀座・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮・グアム　
◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。

勤務地詳細

■新宿
【龍乃都飲食街(全17店舗)※2022年10月24日OPEN】
(VIP・貝道・鉄板堂・肉蔵・金豚帝・小龍・博多屋台屋・炎上・肴鮨・魚街道・肉宮・TESUN・バングラ・韓明洞・日ノ本・羽衣楼・赤煉瓦
住所／東京都新宿区新宿3-36-12 B1F~1F

【歌舞伎横丁※仮)(全10店舗)※2023年4月OPEN】
住所／東京都新宿区歌舞伎町

【屋台苑(全4店舗)】
(新宿苑・貝道・辛麺・布袋)
住所／東京都新宿区新宿3-24-5

【日本鮮魚甲殻類同好会】
住所／東京都新宿区歌舞伎町1-22-3
-------------------------------------
■渋谷
【渋谷横丁】
(＜全国地方別食市＞北海道食市・東北食市・北陸食市・関東食市・横浜中華食市・

東海食市・近畿食市１,２・中国食市・九州食市・沖縄食市・韓国食市〈生産地直送食材別専門店〉魚利喜・大黒・布袋〈その他〉渋谷バル・萬・思ひ出
住所／東京都渋谷区渋谷1-26　RAYARD MIYASHITA PARK South1F

【まるごと一棟日韓食市※2022年10月20日OPEN】
(渋谷苑・日本食市・韓国食市)
住所／東京都渋谷区道玄坂1-6-8 B1F~5F
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■有楽町　
【日本食市／韓国食市】
住所／東京都千代田区有楽町2-1-18

【有楽町GYOZA】
住所／東京都千代田区有楽町2-9-4 エキュートエディション有楽町

【有楽町産直横丁】
(魚河岸魚の浜恵・魚河岸貝の真寿・牛の最上・豚の中西・鶏の三芳・北海道食市・東北食市・関東甲信越食市・近畿東海北陸食市・中国四国食市・九州沖縄食市)
住所／東京都千代田区有楽町2-1-1
--------------------------------------
■銀座　
【RIB HOUSE&OCEAN HOUSE FUNDES GINZA】
住所／東京都中央区銀座8-2-16FUNDES銀座1F/2F (銀座コリドー街)
--------------------------------------
■新橋
【日本食市新橋】
住所／東京都港区新橋3－25－22

【新橋ガード下横丁】
(鮨〇・牛〇・おばんざい屋・都久志屋・テッちゃん・ちょい呑み餃子・串カツ勝・豚バカ！・貝〇・山あり唄あり)
住所／東京都港区新橋1－13－1

【新橋産直飲食街】
(魚〇・牛〇・鳥〇)
住所／東京都港区新橋2－5－6　大村ビル１Ｆ　
-------------------------------------
■日比谷　
【一軒まるごと日比谷産直飲食街】
(魚〇・炉端貝〇・牛〇・都久志屋)
住所／東京都千代田区有楽町1-2-4　

【オクヨシ精肉所】
住所／東京都千代田区有楽町1-2-8
-------------------------------------
■神楽坂
【食道楽】
住所／東京都新宿区神楽坂2-11
-------------------------------------
■六本木
【魚浜】
住所／東京都港区六本木6-1-6
-------------------------------------
■上野
【アメ横ガード下飲食街】
(壺焼き屋・オクヨシ精肉所・串カツ勝・都久志屋)
住所／東京都台東区上野6－4－13

【食道楽】
住所／東京都台東区上野6-12-12

【魚浜】
住所東京都台東区上野6-11-4

【上野産直飲食街】
（魚〇・牛〇・貝〇・東北むつ味)
住所／東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野1F
-------------------------------------
■恵比寿
【恵比寿横丁】
（魚〇・銀〇・牛〇)
住所／東京都渋谷区恵比寿1-7-4
-------------------------------------
■日本橋
【下克上】
住所／東京都中央区日本橋2-2-21
-------------------------------------
■中野
【中野ウロコ本店】
住所／東京都中野区中野5－61－10
-------------------------------------
■田端
【縄のれん飯と酒屋】
住所／東京都北区東田端1-17-1(田端駅構内)
-------------------------------------
■舞浜
【CHUBBY AIRLINES】
住所／千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F ミュージアム･レーン
-------------------------------------
■大宮
【全国ご当地グルメコート大宮横丁】
JR大宮駅改札(エキュート大宮)内
-------------------------------------
■グアム
【NIHON SHOKUDO 魚〇本店】
住所／タモン地区

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新規OPENプロジェクト、他／株式会社浜倉的商店製作所の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

【仕事内容】
全国の産直食材を使用した本格的な和・洋・中料理から全国のソウルフード、イタリアン、アジアン、焼肉等、個々の経験が活かせる各専門店まで！今後オープンする店舗、または既存店にて(希望)、調理・仕入れ・メニュー開発・ＦＬ管理等、トータルマネジメントをお任せいたします。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では「横丁」「飲食街」「フードホール」等、店舗の集合体(全店直営)を展開しており、能力により同施設内の複数店舗を管理する「統括料理長」として活躍していただく事も可能です。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しております。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
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〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
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※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
29歳／年収540万円（入社1年※経験4年）
31歳／年収670万円（入社3年 ※経験8年）
36歳／年収1000万円（入社6年※経験18年）

【キャリアプラン】
ユニット長：月給60万円以上
営業部長：月給80万円以上
事業本部長：月給100万円以上
執行役員：年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での調理経験がある方(ジャンルは問いません)
■会社幹部(業態開発・メニュー開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(料理長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

店長・店長候補

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

【仕事内容】
今後オープンする店舗、または既存店にて(希望)、接客・店舗マネジメントをお任せいたします。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では「横丁」「飲食街」「フードホール」等、店舗の集合体(全店直営)を展開しており、能力により同施設内の複数店舗を管理する「統括店長」として活躍していただく事も可能です。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しております。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での店長または同等クラスの経験がある方(ジャンルは問いません)
■会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

調理師・キッチンスタッフ

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

【仕事内容】
全国の産直食材を使用した本格的な和・洋・中料理から全国のソウルフード、イタリアン、アジアン、焼肉等、個々の経験が活かせる各専門店まで！貴方のお住まいや経験(ジャンル不問)が活かせる配属店舗を相談の上決定し、調理・仕入れ・メニュー開発等お任せいたします。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では「横丁」「飲食街」「フードホール」等、小規模店舗の集合体(全店直営)を展開しており、ゆくゆくは「料理長」そして、同施設内の複数店舗を管理する「統括料理長」として活躍していただく事も可能です。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しております。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
29歳／年収540万円（入社1年※経験4年）
31歳／年収670万円（入社3年 ※経験8年）
36歳／年収1000万円（入社6年※経験18年）

【キャリアプラン】
ユニット長：月給60万円以上
営業部長：月給80万円以上
事業本部長：月給100万円以上
執行役員：年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での調理経験がある方(ジャンルは問いません)
※飲食業界未経験者も歓迎します。(条件相談)
■会社幹部(業態開発・メニュー開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(料理長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

ホールスタッフ

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

【仕事内容】
貴方のお住まいや経験(ジャンル不問)が活かせる配属店舗を相談の上決定し、接客・ホール業務全般をお任せいたします。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では「横丁」「飲食街」「フードホール」等、小規模店舗の集合体(全店直営)を展開しており、ゆくゆくは「店長」そして、同施設内の複数店舗を管理する「統括店長」として活躍していただく事も可能です。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しております。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店でのホールサービスの経験がある方(ジャンルは問いません)
※飲食業界未経験者も歓迎します。(条件相談)
■将来は会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

バーテンダー

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

【仕事内容】
貴方のお住まいや経験(ジャンル不問)が活かせる配属店舗を相談の上決定し、接客・ホール業務全般をお任せいたします。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では「横丁」「飲食街」「フードホール」等、小規模店舗の集合体(全店直営)を展開しており、ゆくゆくは「店長」そして、同施設内の複数店舗を管理する「統括店長」として活躍していただく事も可能です。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しております。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■バーテンダーの経験がある方(ジャンルは問いません)
■将来は会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

この企業が募集した過去の求人情報

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酒肴食堂ニューハマ／株式会社浜倉的商店製作所

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