株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

メニュー開発・調理指導、業態開発、
教育・マネジメント…etc. 飲食経験を
活かしたキャリアUP採用がスタート！！

★創業4年で15店舗達成！★
コロナ禍でも大きく成長する飲食ベンチャーカンパニー！
和食居酒屋や黒毛和牛を扱う高級焼肉店、本格江戸前鮨のお店など、多彩な業態を展開する株式会社ネクストステージ。東京の繁盛店をベンチマークして、ブラッシュアップ。独自のアイデア・発想も取り入れたお店としてプロデュース。コロナ禍でも業績向上！給料満額支給、新店舗の出店も積極的に進める飲食カンパニーです！

今後の新規出店＆店舗のクオリティUPにむけた、新規メンバー募集！
新店の立ち上げ、業態の開発に参加するチャンスも多数！

居酒屋業態の新商品の開発や、各店舗の料理クオリティUPのため、商品開発・調理指導メンバーを積極採用！飲食店での経験を活かして、キャリアUPしたい方、本部スタッフを目指したい方を大歓迎。

高級寿司業態では、サービスポジションのマネージャー・SV候補も歓迎。接客の教育、店舗マネジメントから参加してください。

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門求人

■実力に合わせた、給与水準！コロナ禍でも給与満額支給の安定企業

スタート月給は35万円～50万円を想定（年収ベースで420万～600万）。経験や入社後の実績に合わせて昇給＆昇格もあります。メニュー開発や各店舗の調理場の管理、調理指導で飲食経験を活かしてください。社長と一緒に繁盛店やベンチマークする飲食店に行き、メニューのレシピやオペレーションを自社店舗に落とし込むスキームも共有することができます。
基本は担当店舗の料理改善、お店に合わせた新メニューの考案など、現場を大切にしていただきたいと考えています。

■新店・新業態を続々立ち上げ予定！会社づくりから参加できます。

今後の出店ジャンルは素材重視の和食や焼き鳥・もつ焼きなどを想定。また、高級寿司店も展開しています。さらなる新店・新業態の展開も計画しています。

立地は東京、埼玉、千葉などの首都圏を中心に名古屋・大阪などでの展開も視野に入れています。年収1000万円を超えるような飲食実力者を多数輩出できるよう、新店・新業態を積極的に展開しています。
お店を“経営する側”として、飲食経験を活かして会社づくり・お店づくりに参加してください！

高級寿司など、高単価業態の接客力強化のため、サービスMGRポジションも募集！接客スキルを活かしたキャリアUPもOK
焼肉で、食べログ百名店選出店舗も運営！実力ある飲食店を生み出しています。さらに新業態も進めます！
繁盛店の人気メニューなども視察に行きます。売れるメニューを参考に、より良い商品を生み出しましょう！

★☆商品開発に関して
飲食店での経験を活かして、メニュー開発や各店舗の調理場の管理、調理指導を担当。具体的には、新しいメニュー開発や若手スタッフへの調理指導、各店舗の店長とのコミュニケーションなどを通じて、お店のクオリティUPに参加していただくこと。本部と現場が、2：8くらいの割合。東京・新宿の本社でミーティングにも参加いただきます。

「いいアイデアを自分たちの店舗に取り入れることができないか。」
「人気のメニューは、どのようなレシピ・オペレーションなのか。」
など、話題の飲食店の視察もおこないながら実践していきます！

開発したメニューは、各店舗に落とし込み。店長やアルバイトへのレシピや調理する上での注意点など、現場への指導・教育をおこないます。店舗を回りながら、料理のクオリティの維持と現場でのさらなる料理・レシピの改善でも調理経験を活かしてください。

★☆サービスMGR・SVに関して
当社では、東京都心部を中心に「高級江戸前鮨店」も展開しています。
各店舗の接客レベルの向上や、数値管理などの店舗マネジメントを担当するＭＧＲ・ＳＶ候補も大歓迎。お店のクオリティ向上にむけ、今までの接客経験を活かしてください。
日本酒・ワインも扱うので、ソムリエ・利酒師など、お酒の知識・技術を活かした店舗改善の意見・アイデアも大歓迎です。
今後は、アッパー層向けの高級焼鳥店の新規出店も計画しています。キャリアＵＰのチャンスが多数あります。

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門求人

海外出店など、次なる店舗も！

現在は、首都圏を中心にお店を展開していますが、今後はさらなる事業の拡大も目指していきます！

今から２年後には、、、
・海外への新規出店！
・現在展開する高級店でのミシュランの獲得！
・名古屋、大阪エリアなど新エリアへの進出！
を特に進めていきたいと計画しています。

人柄や経験値を重視するので、年齢は不問。ベテラン経験者の方や、はじめて商品開発・業態開発に挑戦したい方も大歓迎です。
会社の成長に伴い、キャリアＵＰのチャンスも多数。本部スタッフ、幹部社員のポジションも目指すことができます。

企業情報

会社名	株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）
所在地	〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-17
設　立	2018年2月
資本金	5,000,000円
代表者	安江　翔太
従業員数	100名（正社員、アルバイト含む）

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　35万円～50万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】商品開発・メニュー開発

メニュー開発・調理指導、業態開発…etc. 料理経験を活かしたキャリアポジションです。
料理の開発を中心に、数店舗の管理も担当いただきます。

具体的には、メニュー開発や若手スタッフへの調理指導、各店舗の店長とのコミュニケーションなど、お店のクオリティUPにむけ、飲食経験を活かしていただきます。

payments 給与: 　35万円～50万円
※上記の額は固定残業45時間分を含みます
※年収420万円～年収600万円
※別途賞与を支給（業績による）
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■メニュー開発、業態開発の経験をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日〜8日休み（給与変動有り）
■有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制です（自己裁量による）
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給随時（年12回）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（会社規定内）
■食事付
■制服貸与
■独立支援あり
■資格取得支援あり
■社員旅行
■誕生日祝い
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】商品開発・メニュー開発

メニュー開発・調理指導、業態開発…etc. 料理経験を活かしたキャリアポジションです。
料理の開発を中心に、数店舗の管理も担当いただきます。

具体的には、メニュー開発や若手スタッフへの調理指導、各店舗の店長とのコミュニケーションなど、お店のクオリティUPにむけ、飲食経験を活かしていただきます。

payments 給与: 　35万円～50万円
※上記の額は固定残業45時間分を含みます
※年収420万円～年収600万円
※別途賞与を支給（業績による）
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■メニュー開発、業態開発の経験をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日〜8日休み（給与変動有り）
■有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制です（自己裁量による）
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給随時（年12回）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（会社規定内）
■食事付
■制服貸与
■独立支援あり
■資格取得支援あり
■社員旅行
■誕生日祝い
ほか

店長・店長候補

　30万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】サービスMGR・SV候補

接客・サービス経験を活かしたキャリアポジションです。
各店舗のサービスレベル向上やスタッフ教育を中心に、数店舗の管理も担当いただきます。

payments 給与: 　30万円～
※上記の額は固定残業45時間分を含みます
※年収420万円～年収600万円
※別途賞与を支給（業績による）
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■店長・マネージャーの経験をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日〜8日休み（給与変動有り）
■有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制です（自己裁量による）
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給随時（年12回）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（会社規定内）
■食事付
■制服貸与
■独立支援あり
■資格取得支援あり
■社員旅行
■誕生日祝い
ほか

その他

　35万円～50万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】焼肉業態責任者

焼肉業態でのメニュー開発・調理指導・原価管理などを担当いただきます。
お店のクオリティUPにむけ、飲食経験を活かしていただきます。

payments 給与: 　35万円～50万円
※上記の額は固定残業45時間分を含みます
※年収420万円～年収600万円
※別途賞与を支給（業績による）
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■焼肉店での経験をお持ちの方歓迎
■有名焼肉店での経験者優遇いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日〜8日休み（給与変動有り）
■有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制です（自己裁量による）
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給随時（年12回）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（会社規定内）
■食事付
■制服貸与
■独立支援あり
■資格取得支援あり
■社員旅行
■誕生日祝い
ほか

焼鳥職人

　35万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】焼鳥職人（高級焼鳥店での経験者）

今後の高級焼鳥ブランド立ち上げに向けた焼き鳥経験者の募集です。
今までの焼き鳥経験を活かして、新しい焼鳥ブランドの立ち上げから参加してください。

payments 給与: 　35万円～
※上記の額は固定残業45時間分を含みます
※年収420万円～年収600万円
※別途賞与を支給（業績による）
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■高級焼鳥店での経験をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日〜8日休み（給与変動有り）
■有給休暇

schedule 勤務時間: シフト制です
※休憩あり
※詳細は面接にて

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給随時（年12回）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（会社規定内）
■食事付
■制服貸与
■独立支援あり
■資格取得支援あり
■社員旅行
■誕生日祝い
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03

求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門

★創業4年で15店舗達成！★
コロナ禍でも大きく成長する飲食ベンチャーカンパニー！
和食居酒屋や黒毛和牛を扱う高級焼肉店、本格江戸前鮨のお店など、多彩な業態を展開する株式会社ネクストステージ...
求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門

★創業4年で15店舗達成！★
コロナ禍でも大きく成長する飲食ベンチャーカンパニー！
和食居酒屋や黒毛和牛を扱う高級焼肉店、本格江戸前鮨のお店など、多彩な業態を展開する株式会社ネクストステージ...
求人情報掲載期間：2022/08/11～2022/08/25

求人情報掲載期間：2022/08/11～2022/08/25

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門

◎株式会社NEXT STAGEについて
和食居酒屋や黒毛和牛を扱う高級焼肉店、本格江戸前鮨のお店など、多彩な業態を展開する株式会社ネクストステージ。東京の繁盛店をベンチマークして、ブラッシュアップ。独自...