MENSHO（株式会社 麺庄）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、MENSHO（株式会社 麺庄）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
米国・豪州・アジアなど、貴重な海外案件！
ラーメン経験不問！語学力も不問！海外で働
けるチャンス！渡米費や住宅費は会社負担！
米国・豪州・アジアなど、貴重な海外案件！
ラーメン経験不問！語学力も不問！海外で働
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業績好調により、今後も海外店を展開予定の為、人財を急募！
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世界で活躍する、ラーメンクリエイター
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数多くの創作ラーメン店を手掛け、運営やプロデュースも行う麺庄グループ。今回は麺庄グループが新規出店する海外店舗（アメリカ、中国、タイ、シンガポール、オーストラリア等）の店長候補として、店舗運営をお任せするラーメンシェフを募集します！
ラーメン店の勤務経験は問いません。もちろん海外勤務経験や語学力も不問、日本語しか話せない方もOK！こんなチャンスは滅多にありません。一度しかない人生、チャンスを掴み、夢を実現させませんか？
海外勤務では年収600万円～！エリアによっては年収900万円～も！
★8月までは月に2店舗ずつオープン予定です！お任せしたいポジションが続々と生まれていきますので、採用枠も拡大中！
MENSHO（株式会社 麺庄）
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国内で8店舗、海外で22店舗のラーメン店を展開する「麺庄グループ」。2005年「麺や 庄の」を創業した代表「庄野智治」を中心に「明日の一杯を創る」という視点から、ラーメンという「究極の創作料理」を探求し続けています。麺庄グループで働くスタッフは、ラーメン調理の基礎を覚えたら、希望者には限定メニューの開発など、クリエイティブな業務も担当してもらいます。
▶日本、そしてアメリカなど海外で活躍するスタッフ募集！！
ラーメンシェフとして、外国のお客様に日本の上質な味のラーメンを発信してください。具体的には店舗に立ち、ラーメンの調理、及び店舗運営業務（売上管理や東京本部とのやりとり等）を行って頂きます。
※店舗での接客に関しては現地採用のホールマネージャーが担当し、現地スタッフとのコミュニケーションについても、日本語を話せるスタッフがいるので語学力は問題ありません。
【海外勤務だけでなく、国内店舗での勤務も歓迎します！】
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研修を行う【MENSHO】の店内。料理を照らす照明にまでこだわった店舗作りをしています。
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店舗に併設されたガラス張りのファクトリー（製麺工場）。ここから新しいラーメンを生み出し続けます。
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海外セレブも訪れる世界ブランドとして、これからも驚きと感動を発信していきます。
▼Step1／国内で基礎固め！入社後の1～3年は、東京都内のMENSHOグループ各店舗で実務を学びます。配膳、ご案内、調理（もりつけ・茹で・スープ・仕込み）、店長業務やオペレーションなど、必要なことは全てできるように教えていきますので、スタートに不安を抱えている人もご安心ください。
▼Step2／複数店舗で経験値アップ！MENSHOグループの店舗ごとで独自の創作ラーメンを提供しているため、各店舗で学べることが違います。そのため、3～6か月に1店舗のペースで異動しながら場数を踏んでいきましょう。調理経験が浅い人は仕込みがない店舗に配属するなど、得意・不得意を考慮して決定します。
▼Step3／移住の基準を満たします！「店長として複数店舗の経験がある」「オペレーションだけでなく仕込みも担当できる」など、アメリカの店舗に行くためにクリアすべき条件がいくつかあります。ある程度の目安として、経験が浅い人なら平均3年、飲食経験が豊富な人なら、早ければ6ヶ月目で渡航できます。
▼Step4／いざ、海外店舗の店長に！店長として、代表やスタッフと一緒にお店を盛り上げていきましょう。メニュー開発は代表の庄野が行なう予定ですが、参加することも可能です。もちろん、店長になったあとも困ったことがあれば周りがサポートするため、失敗を恐れずにチャレンジしてください。
海外赴任も安心のサポート体制
心配な事、不安な事もあると思いますが、ワクワク感や充実感はきっとその何十倍にもなるはずです！ご興味を持たれた方は、是非お気軽にお問い合わせください。
※写真はいつも行列が続く【MENSHO オークランド店】
企業情報
| 会社名 | 株式会社 麺庄 |
|---|---|
| 所在地 | 〒162-0843 新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F |
| 設 立 | 2010年2月12日（創業：2005年9月15日） |
| 資本金 | 500万円 |
| 代表者 | 代表取締役 社長 庄野智治 |
| 従業員数 | 50名（3年7月28日現在） |
| 会社情報 |
【事業内容】 ラーメン店の経営 飲食店のプロデュース 通販事業 スクール事業 【主要取引銀行】 三菱東京ＵＦＪ銀行 三井住友銀行 りそな銀行 |
| HP |
株式会社 麺庄 採用情報 海外店舗ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | アメリカ、中国、タイ、シンガポール、オーストラリア |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■MENSHO District（めんしょー でぃすとりくと） 東京都渋谷区 西原3-8-5（アコルデ代々木上原内） ■麺や庄の研究所 上海1号店 上海市闵行区苏虹路318弄16号102 ■Menya Shono ユニオンシティ店 32165 Union Landing Blvd., Union City, CA 94587, USA ■麺屋庄野 上海2号店 上海市静安区南京西路茂名北路路281弄16号101単元 ■MENSHO TOKYO メルボルン店 166 russsell St., Melbourne, VIC 3000, Australia ■MENSHO オークランド店 4258 Piedmont Ave, Oakland, CA 94611, USA ■麺屋庄野 上海3号店 上海市杨浦区殷行路13888弄4号悠方购物中心B1层B113商铺 ■MENSHO TOKYO シドニー店 Shop 2 Temperance Ln., Sydney, NSW 2000, Austraria ■MENSHO メサ店 805 N Dobson Rd., Suite #115, Mesa, AZ 85201, USA ■MENSHO TOKYO シンガポール1号店 252 N Bridge Rd., #03-43 Raffles City, 179103, Singapore ■MENSHO ヒューストン店 9889 Bellaire Blvd. STE C308, Houston, TX 77036, USA ■MENSHO TOKYO バンコク2号店 1 Rama IV Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand ■MENSHO フェニックス店 5813 N 7th St. #140, Phoenix, AZ 85014, USA ■MENSHO TOKYO カルバーシティ店 9516 Culver Blvd., Culver City ,CA 90232, USA ■MENSHO ソルトレイク店 550 S 300 W Suite, #101, Salt Lake City, UT 84101, USA ■MENSHO X シンガポール2号店 6 Battery Rd., #01-02c Singapore ■MENSHO X シンガポール3号店 WEAVE, Level 2, Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island, 098269, #02-206 ■MENSHO グレンデール店 9380 W Westgate Blvd., D101, Glendale, AZ 85305, USA ■麺屋庄野 蘇州店 苏州高新区塔园路181号A-6F-42 91320505MAEXW5UX1X ■MENSHO TOKYO ギアリー店 672 Geary St., San Francisco, CA 94102, USA ■MENSHO TOKYO バンコク店 571 RSU Tower Room G-03 G Floor, Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110, Thailand ■Menya Shono サンラファエル店 908 4th St, San Rafael, CA 9490, USA ※国内研修は都内の店舗で行います 【麺や 庄の】東京都新宿区市谷田町1-3（市ヶ谷駅5分） 【油そば専門店GACHI】東京都新宿区住吉町7 -10（曙橋駅1分） 【自家製麺 MENSHO TOKYO】東京都文京区春日1-15-9（後楽園1分） 【MENSHO】東京都文京区音羽1-17-16（護国寺駅1分） 【Jikasei MENSHO】東京都渋谷区宇田川町 15-1（渋谷駅10分） |
MENSHO（株式会社 麺庄）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26
求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26
MENSHO（株式会社 麺庄）
ラーメン店『麺庄グループ』の店長候補。
業績好調により、今後も海外店を展開予定の為、人財を急募！
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世界で活躍する、ラーメンクリエイタ... -
求人情報掲載期間：2022/11/03～2022/11/17
求人情報掲載期間：2022/11/03～2022/11/17
「MENSHO TOKYO San Francisco」「MENSHO TOKYO」／MENSHO（株式会社 麺庄）
ラーメン店『麺庄グループ』の店長候補。
業績好調により、今後も海外店を展開予定の為、人財を急募！
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世界で活躍する、ラーメンクリエイタ... -
求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03
求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03
「MENSHO TOKYO San Francisco」「MENSHO TOKYO」／MENSHO（株式会社 麺庄）
ラーメン店『麺庄グループ』の店長候補。
業績好調により、今後も海外店を展開予定の為、人財を急募！
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世界で活躍する、ラーメンクリエイタ...
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