【特定非公開求人案件 HTｰ11】グルメキャリー転職相談ルーム
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/12/01～2022/12/29 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、【特定非公開求人案件 HTｰ11】グルメキャリー転職相談ルームの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

TV取材多数！川越の地産地消ビュッフェ店
本店にて料理長候補・調理スタッフを大募集
「アンチブラック経営」の超ホワイトな職場

2022年7月1日、大リニューアルOPEN！メディアでも注目を集める「川越の新名所」ともいわれる地産地消ビュッフェ店の本店で活躍しませんか？

ロケーション・雰囲気の良さと市場や市内農家から毎朝仕入れる地元食材を活かしたこだわりの料理が好評を得ており、「埼玉S級グルメ」認定表彰もされました！コロナ禍では、一般的なデリバリー・テイクアウトの強化に留まらずに、次々と新しいことに挑戦し続け、各方面から高い評価を頂戴しております。感染予防策を徹底し、店舗でのクラスター発生０＆陽性者発生０を継続中。9月には新店OPENも決定し、今後は年に1店舗のペースで埼玉県内に店舗展開していく計画です。

企業情報

会社名	グルメキャリー転職相談ルーム
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-21-3F
設　立	2005年2月
資本金	1000万円
代表者	岡崎千高
従業員数	30名
会社情報	飲食業界専門求人サイト「グルメキャリー」の運営飲食業界専門新卒サイト「エフラボ」の運営飲食業界専門人材紹介事業（厚生労働大臣許可13-ユ-304975）飲食業界専門転職・就職イベントの運営
HP	会社HP 無料転職支援サービス

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	埼玉県川越市
勤務地詳細	埼玉県川越市大袋 ∟西武新宿線南大塚駅より徒歩25分

【特定非公開求人案件 HTｰ11】グルメキャリー転職相談ルームの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　27万円～31万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ビュッフェレストランの調理業務全般】
地産地消の食材を使用した幅広い料理をご提供しています。市内デリバリーも店頭テイクアウトも、業務用の冷凍食品などは一切ありません。全てオーダー後に厨房で手作りしたハイクオリティな料理にこだわっています。

payments 給与: 　27万円～31万円
※上記金額は「基本給」です。残業・深夜手当は別途100％支給します。

【収入例】MGR:年収505万円の場合（業績賞与などは別途支給）
［内訳/基本給＋平均残業45h/月＋平均深夜勤務24h/月］
基本給31万円＋残業手当100,485円＋深夜手当10,728円＝月収421,213円

person 求める人物像・資格: ■レストラン・ホテル等での調理実務経験5年以上
■料理長・店長・統括MGR・SV等の管理職経験3年以上

＜こんな方を歓迎します＞
・新しいことに前向きに挑戦できる方
・良いチームを率いる良いリーダーシップが取れる方
・お客様に喜んでいただくために工夫・改善を重ねられる方
・「正確性」「生産性」の両立を強く意識してお仕事できる方

sunny 休日・休暇: ■公休月8日
■夏季休暇（2日）
■年末年始休暇（3日）
■誕生日休暇
※年間休日102日
■有休休暇
■慶弔休暇
■看護休暇
■出産・育児休暇
■リフレッシュ休暇（勤続3年毎に連続5日間）

schedule 勤務時間: 9:30〜23:00の間でのシフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週40時間勤務ベース）
※休憩は規定に応じて完全取得
・6時間を超えるシフト＝45分
・8時間を超えるシフト＝60分
・9.5時間を超えるシフト＝60分+30分
・11時間を超えるシフト＝60分＋30分＋30分

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
※車・バイクのガソリン代支給
※マイカー通勤OK/無料駐車場完備
■業績賞与（年2回/利益の10%を還元）
■昇給昇格査定制度（年2回）
■半期報奨金制度
■食事付（持ち帰りも可）
■健康診断
■インフルエンザ予防接種（無料・毎年11月店舗実施）
■産休・育休取得制度
■マスク支給
■従業員割引制度など

調理師・キッチンスタッフ

　19万円～27万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ビュッフェレストランの調理業務全般】
地産地消の食材を使用した幅広い料理をご提供しています。市内デリバリーも店頭テイクアウトも、業務用の冷凍食品などは一切ありません。全てオーダー後に厨房で手作りしたハイクオリティな料理にこだわっています。

payments 給与: 　19万円～27万円
※上記金額は「基本給」です。残業・深夜手当は別途100％支給します。
【副料理長＝23〜27万円、調理課リーダー＝19〜23万円】

【収入例】調理課リーダー:年収309万円の場合（業績賞与などは別途支給）
［内訳/基本給＋平均残業45h/月＋平均深夜勤務24h/月］
基本給190,000円＋残業手当61,605円＋深夜手当6,576円＝月収258,181円

person 求める人物像・資格: ■飲食店・ホテル等での調理実務経験1年以上

＜こんな方を歓迎します＞
・レストランと美味しい料理が大好きな方
・チームワークを大切にしていただける方
・自他ともに「一流のレストラン」を目指して頑張れる方
・お客様に喜んでいただくために新しいことに前向きに挑戦できる方

sunny 休日・休暇: ■公休月8日
■夏季休暇（2日）
■年末年始休暇（3日）
■誕生日休暇
※年間休日102日
■有休休暇
■慶弔休暇
■看護休暇
■出産・育児休暇
■リフレッシュ休暇（勤続3年毎に連続5日間）

schedule 勤務時間: 9:30〜23:00の間でのシフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週40時間勤務ベース）
※休憩は規定に応じて完全取得
・6時間を超えるシフト＝45分
・8時間を超えるシフト＝60分
・9.5時間を超えるシフト＝60分+30分
・11時間を超えるシフト＝60分＋30分＋30分

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
※車・バイクのガソリン代支給
※マイカー通勤OK/無料駐車場完備
■業績賞与（年2回/利益の10%を還元）
■昇給昇格査定制度（年2回）
■半期報奨金制度
■食事付（持ち帰りも可）
■健康診断
■インフルエンザ予防接種（無料・毎年11月店舗実施）
■産休・育休取得制度
■マスク支給
■従業員割引制度など

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/02/05～2026/03/05

求人情報掲載期間：2026/02/05～2026/03/05

グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）

「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職...
求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

【特定非公開求人案件 HTｰ25】グルメキャリー転職相談ルーム

──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客...
求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルーム

カスタマイズが楽しめることをコンセプトに、“春雨”と“中華麺”で麺をチョイスできたり、好きな野菜をグラム売りでトッピングできる、美容と健康に良い麻辣湯専門店です。お客様がショーケースから選んだ季節の具...