株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/12/22～2023/01/19 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

来年2月町田の新スポットに新店OPEN！
月8日休みなど、福利厚生も充実★
入社３か月＆６カ月でプチボーナスもあり◎

★横浜から東京都内に進出！30店舗体制にむけ、今後のチャンスが多数！
2023年2月下旬、町田に開発する新たな“横丁”に新店舗がOPEN！

熟成肉バルや大衆ビストロ、大衆酒場、韓国居酒屋などの多彩な業態を11店舗展開する株式会社YOSHITSUNE。横浜からスタートした当社ですが、東京都内への展開を進め、町田、新橋にも新規出店！来年2月には、私たちのプロデュースする新たな“横丁”も町田にオープンします。

飲食業が好きで、これからも続けていきたいなら、これからのチャンスがさらに広がる環境を選びませんか？

◎新たな展開にむけ、オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを積極採用！

横丁のプロデュースと、新規出店にともない、店舗を任せる店長候補、複数店舗を管理いただくエリアマネージャー候補など、飲食経験を活かせるポジションが続々誕生！成長中の企業で会社とともに成長したい方、幹部を目指したい方、大歓迎です。

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）求人

★☆全員が月8日休み。「無理なく無駄なく働ける」環境づくり！
当社では全社員が月8日休み（週休2日制）が基本。基本的な勤務時間をしっかりと守り、「無理なく無駄なく働ける」環境をつくることで、働くスタッフも仕事を楽しめる職場をつくっています！

★☆新規出店を見据え、経験者を積極採用！
2023年9月に、30店舗の体制を目指して、新規出店を進めています！一つの店舗をしっかりと管理できる店長や、2〜3店舗を担当するエリアMGRなど、経験を活かせるポジションを積極採用！成長中の企業で会社とともに成長したい方、幹部を目指したい方、大歓迎です！

★☆稼ぎたい方むけの働き方もあります
「もっと稼ぎたい」という方向けに給与を重視した勤務スタイルもご用意しています！
※一般社員／月6日休みで、月給30万円⇒月給32万円にUP！
※店長候補／月6日休みで、月給32万円⇒月給34万円にUP！

★☆入社３か月で最初のプチボーナス支給！
入社３か月と入社６か月のタイミングで、プチボーナスを支給しています！
転職に不安をお持ちの方もご安心を。新しい環境を開拓したい方の“きっかけ”にしてください。

料理や接客が好きであれば、調理経験は不問！これから学びたい方も大歓迎です。
横丁のプロデュースもおこなっています。飲食店の楽しさと可能性を一緒につくっていきましょう！
新しい仲間の募集です！20代～30代が活躍中。若くても店長やSV、幹部社員を目指すことができます。

■横浜から発信！“横丁”のプロデュースもおこなっています
横浜駅周辺を中心に展開する私たちですが、昨年、町田、新橋と東京都内にも新規出店！今後は、自分たちが磨き上げた「横浜ブランド」を近隣の主要エリアへ積極的に出店していきます。

直営店の出店以外にも、横浜の飲食店を集めた“横丁”の企画など、新しい取り組みも実践。武蔵小杉や町田で、弊社プロデュースの横丁プロジェクトも続々と立ち上がっています！

■新規出店を進めるオリジナル業態「韓国料理　韓べえ」。
調理経験は不問。ホールのみの経験も活かせます！
韓国のレトロな時代にタイムスリップできるお店。韓国料理を安く大衆的に、そして本格的に楽しめるスタイルの居酒屋です。
ビジネスマンから女子会まで幅広い年代のお客様にご利用いただけるお店です。
初期費用を抑えた新規出店ができ、利益率も高い、当社の基幹ブランドです！

本格的な韓国料理を日本人向けにアレンジしています。
高度な調理経験が必須ではないので、飲食店のホール経験のみの方もご安心を！
レシピをしっかりとつくっているので、調理経験よりも店舗全体をマネジメントすることが主な業務です！
◎「韓国が好き！」な方であれば、未経験者も大歓迎！飲食店のアルバイト経験も行かせます。

幅広い年齢層の社員が在籍しているので、一人ひとりの希望に合わせた働き方ができる環境をつくっています。
入社後に勤務スタイルの変更OK！腰を据えて長く働きたい方にもぴったりな環境です！

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）求人

"独立”も応援しています！

当社では独立支援もおこなっており、現在も２名が事業オーナーとして店舗を運営。「いつかは独立したい…」そんな方を応援するために、ローリスクで成功できる独立モデルをつくっています。

特に『韓べえ』ブランドでは、真面目に店舗運営を実践すれば、1店舗で年収1000万円以上の飲食店オーナーとなることも可能です。

「本気独立を成功させたい！」とお考えであれば、ぜひ当社の独立支援も目指してください。
当社としても、一緒に働く仲間が成功を目指すことを応援したい、共に成長していきたいと考えています。

将来を見据えた転職の希望にも、きっと応えることができます。

企業情報

会社名	株式会社YOSHITSUNE
所在地	〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区金港町2-1
設　立	2008年1月29日
従業員数	約100人
会社情報	飲食業、サロン経営、ECサイト運営
HP	株式会社YOSHITSUNE　ホームページ卒業生運営店舗情報（弊社より独立）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	町田、横浜、武蔵小杉、新橋、野毛、ほか
勤務地詳細	★韓兵衛　町田横丁店（仮）2023年2月下旬東京都町田市原町田6-11-17永楽苑ビル ■大衆ビストロ D×D（ディーディー）神奈川県横浜市西区高島2-10-13 ■韓兵衛・武蔵小杉一番街店神奈川県川崎市中原区小杉3-441 第二武山ビル 1F ・町田店2号店東京都町田市原町田6-19-15 大星ビル　2F ・新橋店東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F ・野毛韓兵衛神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F ・横浜神奈川県横浜市西区南幸2-7-10 ・横浜アソビル店神奈川県横浜市西区高島2-14-9 ・ジョルナ町田店東京都町田市原町田６丁目６−１４町田ジョルナ１F ■大衆居酒屋　はれるや神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F ■炭火焼ホルモン　ぶぶのすけ神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F ■熟成肉バル　ARASHI 本店神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F ■カーブ隠れや　横浜神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 フロンティア横浜鶴屋町ビルほか続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

町田、横浜、武蔵小杉、新橋、野毛、ほか

勤務地詳細

★韓兵衛　町田横丁店（仮）2023年2月下旬
東京都町田市原町田6-11-17永楽苑ビル

■大衆ビストロ D×D（ディーディー）
神奈川県横浜市西区高島2-10-13

■韓兵衛
・武蔵小杉一番街店
神奈川県川崎市中原区小杉3-441 第二武山ビル 1F
・町田店2号店
東京都町田市原町田6-19-15 大星ビル　2F
・新橋店
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
・野毛韓兵衛
神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F
・横浜
神奈川県横浜市西区南幸2-7-10
・横浜アソビル店
神奈川県横浜市西区高島2-14-9
・ジョルナ町田店
東京都町田市原町田６丁目６−１４町田ジョルナ１F

■大衆居酒屋　はれるや
神奈川県横

浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F

■炭火焼ホルモン　ぶぶのすけ
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F

■熟成肉バル　ARASHI 本店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F

■カーブ隠れや　横浜
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 フロンティア横浜鶴屋町ビル

ほか

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株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　28万円～39万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
ホールサービス業務全般をお任せします。
（ご案内、接客、オーダーテイク、料理提供、予約管理、会計、開店・閉店作業等など）
売上管理やシフト作成など、店舗全体のマネジメントもお願いしていきます。
その他、簡単な調理業務もあります。

★経験に応じて活躍できます！
未経験者〜経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを活かせる環境を用意しております。
今後の出店も予定しております。SVなどのポジションも今後拡充していく予定です。

payments 給与: 　28万円～39万円
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給34万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ★料理の経験は不問です！
○店長経験のある方
○接客が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

ホールスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホールサービス業務全般をお任せします。
（ご案内、接客、オーダーテイク、料理提供、予約管理、会計、開店・閉店作業等など、その他、簡単な調理業務もあります。）
まずは笑顔で元気よくお客様を迎えていただければOKです！
徐々にできることを増やしてください。

★経験に応じて活躍できます！
未経験者〜経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを活かせる環境を用意しております。
今後の出店も予定しております。SVなどのポジションも今後拡充していく予定です。

payments 給与: 　28万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給32万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ★料理の経験は不問です！
○飲食経験のある方
○接客が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
キッチン業務全般をお任せします。
仕込み、調理と盛り付けから発注、メニュー開発など幅広く調理業務を担当いただきます。
まずは笑顔で元気よくお客様を迎えていただければOKです！

★経験に応じて活躍できます！
未経験者〜経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを活かせる環境を用意しております。
今後の出店も予定しております。SVなどのポジションも今後拡充していく予定です。

payments 給与: 　28万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給32万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ○飲食経験のある方
○料理が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
キッチン業務全般をお任せします。
仕込み、調理と盛り付けから発注、メニュー開発など幅広く調理業務を担当いただきます。
まずは笑顔で元気よくお客様を迎えていただければOKです！

★経験に応じて活躍できます！
未経験者〜経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを活かせる環境を用意しております。
今後の出店も予定しております。SVなどのポジションも今後拡充していく予定です。

payments 給与: 　25万円～
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給27万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ★業界未経験の方も大歓迎です！
○料理が好きな方
○居酒屋が好きな方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

料理長・料理長候補

　28万円～39万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
料理長候補として、現場のオペレーション管理、メニュー開発、スタッフの教育など、
現場のマネジメント、クオリティーの高い料理提供をお願いします。

★経験に応じて活躍できます！
未経験者〜経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを活かせる環境を用意しております。
今後の出店も予定しております。SVなどのポジションも今後拡充していく予定です。

payments 給与: 　28万円～39万円
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給37万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ○料理長経験のある方
○接客が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

SV

　35万円～39万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】SV
店舗運営全般をお任せします。
（ご案内、接客、オーダーテイク、料理提供、予約管理、会計、開店・閉店作業等など）
売上管理やシフト作成など、店舗全体のマネジメントもお願いしていきます。
その他、簡単な調理業務もあります。

payments 給与: 　35万円～39万円
※上記給与＋賞与年2回
※上記はあくまでスタート給与です
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします
※月6日休みを希望の場合は、月給37万円〜にUPします

person 求める人物像・資格: ★料理の経験は不問です！
○店舗マネジメントの経験がある方
○接客が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
※月6日勤務で、給与UPの働き方も可能です
夏季休暇（3日)
冬期休暇（3日)
産休・育休
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします
※店舗により、若干ことなる

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
入社３か月ボーナス支給
入社６カ月ボーナス支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
食事付
制服貸与
生産者訪問（ウイスキー工場見学など）
独立支援制度あり（実際に独立者も活躍中）
社内イベントや社員旅行など（前回は沖縄に行きました！）
社内野球部
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
まずは笑顔で元気よくお客様を迎えていただければOKです！
徐々にできることを増やしてください。

payments 給与: 　1200円～
※上記は武蔵小杉のオープニング時給です
※通常の時給は1100円～1200円です
※店舗により若干異なります（詳細は面接にて）

person 求める人物像・資格: ○接客が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
※資格の必要なし

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日〜でOKです

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日3時間〜でOKです

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給あり
制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1200円

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
まずは笑顔で元気よくお客様を迎えていただければOKです！
徐々にできることを増やしてください。

payments 給与: 　1100円～1200円
※上記は武蔵小杉のオープニング時給です
※通常の時給は1100円～1200円です
※店舗により若干異なります（詳細は面接にて）

person 求める人物像・資格: ○料理が好きな方
○居酒屋が好きな方
○韓国料理に興味のある方
※資格の必要なし

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日〜でOKです

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日3時間〜でOKです

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給あり
制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！
20代、30代にキャリアUPのチャンスが多数★

新店立ち...
求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！

新店立ち上げにむけ、調理スタッフ、ホールスタッフ、ソムリ...
求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19

求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！

新店立ち上げにむけ、調理スタッフ、ホールスタッフ、ソムリ...