京のおばんざい　銀座うわの空
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/01/26～2023/02/23 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、京のおばんざい　銀座うわの空の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【3業態・3店舗の新規出店計画中！】
月給35万円＋月間ボーナス＝月40万円可
スタッフみんなで作り上げているお店です。

新規出店に向けて本格始動！次世代の当店の主役になりませんか！
現在は店主がお店全体を見ていますが、スタッフのさらなる活躍の場として新店計画中（当店と同じく銀座・新橋エリアの予定）のため、少しずつお店の事を任せていこうと考えています。将来的に料理長、店長といったステップアップを考えている方に是非、個人店ならではの裁量度の大きい環境で腕を振るっていただきたいと思います！

もちろん、まだ経験が浅くても問題ありません！そういった方こそ、店主から店舗運営の全てを学ぶチャンスです！“決まりきったことをこなすだけの仕事”から卒業するタイミングを伺っているあなた！今がその時です！

京のおばんざい　銀座うわの空求人

『銀座うわの空』とは…

お店の売りは、京懐石の名店で腕を振るった店主が作る、季節の小鉢料理や、おばんざいを初め、鮮魚の刺身、煮付け、西京焼。常時40種類を揃えた日本酒を楽しめる和食居酒屋です。本物の料理、豊富な知識、接客力を目指し、オープン以来多くの方にご来店いただき、高い評価を頂いております。

銀座という一流店が集まる街で、共に店を盛り上げていきましょう！

★頑張りを毎月きちんと還元します
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。

★月の休み日数は選択制。月8日もOK！（日数によって給与変動あり）
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

企業情報

会社名	銀座うわの空
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル3F
HP	食べログぐるなび

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東京都中央区銀座
勤務地詳細	【銀座うわの空】住所／中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル3F 交通／地下鉄丸ノ内線銀座駅 C2番出口徒歩4分地下鉄日比谷線銀座駅 B7番出口徒歩5分

京のおばんざい　銀座うわの空の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理などの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・アルバイト、後輩社員のサポート、育成
・カウンター越しでの接客、ホール業務

あなたの表現したいことが実現可能！
経験スキルに応じてお任せしていきます。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　32万円～40万円
★頑張り次第で月給＋αあり！
月給35万円＋月間ボーナスで合計40万円も不可能ではありません。

＜頑張りを毎月きちんと還元します＞
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。
数字として自分の頑張りが分かるので、やる気にも繋がります！

＜月の休み日数は選択制で（6～8日）日数によって給与変動あり＞
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
・店舗拡大も視野に入れていますが、独立を目指す方も歓迎です！
・将来的に料理長を目指している方

sunny 休日・休暇: ・日曜定休
・月曜の祝日（月曜が祝日の時は、日祝連休！）
・年末年始/5日以上
・お盆/4日以上
・ＧＷ各/4日以上

※年末年始やお盆・ＧＷの長期休暇も取得できるので、無理なく働けます。
※月6休みや月8日休みも選択可能です。（給与変動あり）

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（繁忙期、閑散期変動あり）
※終電考慮
※ラストオーダー/月～金22:00、土曜21:00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備(条件規定あり)
制服貸与　
賞与年2回
まかない有
月間ボーナス有（月間目標達成時に支給。月平均2～3万円）
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理などの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・アルバイト、後輩社員のサポート、育成
・カウンター越しでの接客、ホール業務

あなたの表現したいことが実現可能！
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　28万円～32万円
★頑張り次第で月給＋αあり！
月給28万円＋月間ボーナスあり（月平均2～3万円）

＜頑張りを毎月きちんと還元します＞
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。
数字として自分の頑張りが分かるので、やる気にも繋がります！

＜月の休み日数は選択制で（6～8日）日数によって給与変動あり＞
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
・店舗拡大も視野に入れていますが、独立を目指す方も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・日曜定休
・月曜の祝日（月曜が祝日の時は、日祝連休！）
・年末年始/5日以上
・お盆/4日以上
・ＧＷ各/4日以上

※年末年始やお盆・ＧＷの長期休暇も取得できるので、無理なく働けます。
※月6休みや月8日休みも選択可能です。（給与変動あり）

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（繁忙期、閑散期変動あり）
※終電考慮
※ラストオーダー/月～金22:00、土曜21:00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備(条件規定あり)
制服貸与　
賞与年2回
まかない有
月間ボーナス有（月間目標達成時に支給。月平均2～3万円）
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)

調理見習い

　24万円～27万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理などの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・アルバイト、後輩社員のサポート、育成
・カウンター越しでの接客、ホール業務

あなたの表現したいことが実現可能！
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　24万円～27万円
★頑張り次第で月給＋αあり！
月給28万円＋月間ボーナスあり（月平均2～3万円）

＜頑張りを毎月きちんと還元します＞
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。
数字として自分の頑張りが分かるので、やる気にも繋がります！

＜月の休み日数は選択制で（6～8日）日数によって給与変動あり＞
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
・店舗拡大も視野に入れていますが、独立を目指す方も歓迎です！
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・日曜定休
・月曜の祝日（月曜が祝日の時は、日祝連休！）
・年末年始/5日以上
・お盆/4日以上
・ＧＷ各/4日以上

※年末年始やお盆・ＧＷの長期休暇も取得できるので、無理なく働けます。
※月6休みや月8日休みも選択可能です。（給与変動あり）

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（繁忙期、閑散期変動あり）
※終電考慮
※ラストオーダー/月～金22:00、土曜21:00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備(条件規定あり)
制服貸与　
賞与年2回
まかない有
月間ボーナス有（月間目標達成時に支給。月平均2～3万円）
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)

店長・店長候補

　32万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理などの厨房業務の補助
・料理メニューの開発、提案
・アルバイト、後輩社員のサポート、育成
・カウンター越しでの接客、ホール業務

あなたの表現したいことが実現可能！
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　32万円～40万円
★頑張り次第で月給＋αあり！
月給35万円＋月間ボーナスで合計40万円も不可能ではありません。

＜頑張りを毎月きちんと還元します＞
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。
数字として自分の頑張りが分かるので、やる気にも繋がります！

＜月の休み日数は選択制で（6～8日）日数によって給与変動あり＞
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
・店舗拡大も視野に入れていますが、独立を目指す方も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・日曜定休
・月曜の祝日（月曜が祝日の時は、日祝連休！）
・年末年始/5日以上
・お盆/4日以上
・ＧＷ各/4日以上

※年末年始やお盆・ＧＷの長期休暇も取得できるので、無理なく働けます。
※月6休みや月8日休みも選択可能です。（給与変動あり）

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（繁忙期、閑散期変動あり）
※終電考慮
※ラストオーダー/月～金22:00、土曜21:00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備(条件規定あり)
制服貸与　
賞与年2回
まかない有
月間ボーナス有（月間目標達成時に支給。月平均2～3万円）
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)

ホールスタッフ

　28万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ・アルバイト、後輩社員のサポート、育成
・カウンター越しでの接客、ホール業務

あなたの表現したいことが実現可能！
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　28万円～32万円
★頑張り次第で月給＋αあり！
月給28万円＋月間ボーナスあり（月平均2～3万円）

＜頑張りを毎月きちんと還元します＞
実際の成果が月間ボーナスとして支給されます。月平均2～3万円。
数字として自分の頑張りが分かるので、やる気にも繋がります！

＜月の休み日数は選択制で（6～8日）日数によって給与変動あり＞
プライベートとのバランスを考えて、ご相談ください。

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
・店舗拡大も視野に入れていますが、独立を目指す方も歓迎です！
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・日曜定休
・月曜の祝日（月曜が祝日の時は、日祝連休！）
・年末年始/5日以上
・お盆/4日以上
・ＧＷ各/4日以上

※年末年始やお盆・ＧＷの長期休暇も取得できるので、無理なく働けます。
※月6休みや月8日休みも選択可能です。（給与変動あり）

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（繁忙期、閑散期変動あり）
※終電考慮
※ラストオーダー/月～金22:30、土曜22:00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備(条件規定あり)
制服貸与　
賞与年2回
まかない有
月間ボーナス有（月間目標達成時に支給。月平均2～3万円）
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理、ドリンクなどの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・カウンター越しでの接客、ホール業務

経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力を考慮します。
未経験者　時給1100円～
経験者　時給1200円～

※試用期間：50時間
※試用期間終了時点でのスキルにより、スタート時給の変動あり！（面談にて決定）
※即戦力になれる方はどんどん昇給できます！

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
※和食居酒屋でのサービス（調理補助）経験者・ドリンカー経験者優遇します
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 17:00～22:00（繁忙期：16:00～23:00）
※月～木で週2日、1日3時間以上OK！
※シフトについては相談可能◎

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
雇用・労災保険
制服貸与　
まかない有
大入り手当
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)
社員登用有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理、ドリンクなどの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・カウンター越しでの接客、ホール業務

経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力を考慮します。
未経験者　時給1100円～
経験者　時給1200円～

※試用期間：50時間
※試用期間終了時点でのスキルにより、スタート時給の変動あり！（面談にて決定）
※即戦力になれる方はどんどん昇給できます！

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
※和食居酒屋でのサービス（調理補助）経験者・ドリンカー経験者優遇します
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 17:00～22:00（繁忙期：16:00～23:00）
※月～木で週2日、1日3時間以上OK！
※シフトについては相談可能◎

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
雇用・労災保険
制服貸与　
まかない有
大入り手当
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)
社員登用有

【ア】調理見習い

　1200円～

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理、ドリンクなどの厨房業務全般
・調理業務やメニュー開発
・カウンター越しでの接客、ホール業務

経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

■スタッフみんなで作り上げているお店
お料理・お店の雰囲気・食器など、全員で1つ1つ相談しています。
新しいメニューを考えるときは、試食会を行い値段もみんなで考えます。
少人数の個人店だからこそ、チームワークを大切にしています。

■さらなる業態・店舗拡大へ
もちろん、拡大のためには足場を固めていくことが欠かせません。
まずは、当店で経験に磨きをかけていきながら、
将来的には他業態・他店舗をお任せすることも十分にありえます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力を考慮します。
未経験者　時給1100円～
経験者　時給1200円～

※試用期間：50時間
※試用期間終了時点でのスキルにより、スタート時給の変動あり！（面談にて決定）
※即戦力になれる方はどんどん昇給できます！

person 求める人物像・資格: ・調理、接客経験者歓迎
※和食居酒屋でのサービス（調理補助）経験者・ドリンカー経験者優遇します
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 17:00～22:00（繁忙期：16:00～23:00）
※月～木で週2日、1日3時間以上OK！
※シフトについては相談可能◎

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
雇用・労災保険
制服貸与　
まかない有
大入り手当
ピアス・ヒゲ・髪型自由(清潔感があれば可)
社員登用有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/01/26～2023/02/23

求人情報掲載期間：2023/01/26～2023/02/23

京のおばんざい　銀座うわの空

新規出店に向けて本格始動！次世代の当店の主役になりませんか！
現在は店主がお店全体を見ていますが、スタッフのさらなる活躍の場として新店計画中（当店と同じく銀座・新橋エリアの予定）のため、少し...
求人情報掲載期間：2018/03/22～2018/04/04

求人情報掲載期間：2018/03/22～2018/04/04

銀座うわの空

【「銀座うわの空」での募集】
お店の売りは、京懐石の名店で腕を振るった店主が作る、季節の小鉢料理や、おばんざいを初め、鮮魚の刺身、煮付け、西京焼。常時40種類を揃えた日本酒を楽しめる和食居酒屋...
求人情報掲載期間：2018/03/08～2018/03/21

求人情報掲載期間：2018/03/08～2018/03/21

銀座うわの空

【「銀座うわの空」での募集】
お店の売りは、京懐石の名店で腕を振るった店主が作る、季節の小鉢料理や、おばんざいを初め、鮮魚の刺身、煮付け、西京焼。常時40種類を揃えた日本酒を楽しめる和食居酒屋...