TOYO JAPAN 株式会社／「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

求人情報掲載期間：2023/01/12～2023/02/09 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、TOYO JAPAN 株式会社／「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

“飲食業界の地位向上”を目指し事業展開！
昨年誕生した非日常を演出する焼肉業態の他
多ブランド展開！完全週休2日など魅力多数

＜今回の募集について＞
肉は勿論、生産農家から直送される食材を扱い、ソムリエ厳選のワインと共に非日常を感じる空間の中でこだわりの料理を提供する『きゅうこん』にて、厨房・ホールメンバーを募集！
昨年に誕生した新ブランドですが、多くのお客様に御利用いただいており、更なるブランド向上を見据え、今の当店には無い新たなアイデアを加え、ブラッシュアップを図るべくブランド第二期立ち上げ人材を募集しています。

ー下記ブランドも募集中ー
『Restaurant TOYO Tokyo』『ORANGE BASE』ブランドに関しましても同時募集を行っているので希望者はお伝え下さい。

◇希望に沿った働き方が出来る場所
料理人やサービスマン…飲食人の地位や可能性が、現状よりも更に広がり…豊かになる様に様々な取り組みを行う企業が母体だから、多ジャンル・多事業展開を行うことで、1人ひとりの夢や目標をサポートできる環境を揃えています。

昨年には新ブランドや、今後の展開の軸となるセントラルキッチンの設立も果たし、スタッフの活躍の舞台を更に増やしていける様な夢のある事業展開を現実にすべく基盤づくりが着実に進行中！
オープニングスタッフや役職就任といったキャリアアップだけでなく、新ブランド・新事業の責任者など、多様なキャリアフローを用意し、飲食業界の新たな可能性を広げていきます！
独立希望者も勿論歓迎し応援しておりますが、それだけではない“当社にしかできない”新しい選択肢を今後も増やしていきたいと考えているので、業界でもトップクラスにチャンスが多い希少な職場です！

◇スタッフ目線の勤務環境・待遇を用意
公休は最低でも月8日間を全員がキッチリ取得しており、勤務時間はシフト制にて管理！
良い仕事には充実したプライベートが必要不可欠であり、
そういった勤務環境の部分においても、飲食業界のイメージを覆し…安心して働いてもらえる様に整備しているのでご家族がいらっしゃる方や、自分の時間を大切に働ける環境をお探しの方にも最適です！

焼肉のイメージが変わる…それほどに上質な空間の中で、肉を始め、スイーツなど厳選された各種メニューを提供中です。
【Restaurant TOYO Tokyo】パリ6区の名店として世界中にファンを持ち、唯一無二の料理を提供中。
年齢や経験ジャンルは不問！女性スタッフも活躍しており、ご希望の働き方・ブランドにて活躍できる会社です！

TOYO JAPAN 株式会社／「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」求人

当社で働く魅力を更に紹介！

▶社宅制度も完備！遠方からの挑戦も歓迎！
都内（自由が丘）に社宅を用意しているので、遠方からのエントリ－も応援しています。
住まいの部分は会社としてサポート致しますので、そういった部分は気にせずにご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお話をさせていただければと思います！

▶日々の営業・各種制度で学びが多数！
料理・サービスともに妥協せず、その日の“最高”を提供する当社ブランドでは、
日々の営業の中で着実にスキルアップを実感する事ができ、
パリにあるグループ店舗での研修制度や、ワインに対する研修…などで、自身の将来の選択肢を確実に広げる事が可能です！

企業情報

会社名	TOYO JAPAN 株式会社
所在地	〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2　東京ミッドタウン日比谷3階31300 ・オペレーションセンター
設　立	2017年1月13日
代表者	阿部洋介
会社情報	＜事業内容＞国内外レストラン運営／海外企業日本進出支援／料理人教育及び輩出／飲食店独立支援
HP	母体企業ホームページはコチラからレストラン事業（運営ブランド）一覧はコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	日比谷・有楽町・目黒・恵比寿
勤務地詳細	＜配属はご希望・ご経験ジャンルなどを考慮し決定するのでご安心ください＞「きゅうこん」東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ B1F →各線「目黒駅」より徒歩7分　各線「恵比寿駅」より徒歩13分「Restaurant TOYO Tokyo（レストラントヨトーキョー）」東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 31300 →各線「日比谷駅」直通　各線「有楽町駅」より徒歩5分「ORANGE BASE」東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ B1F →各線「目黒駅」より徒歩7分　各線「恵比寿駅」より徒歩13分

勤務地エリア・最寄駅

日比谷・有楽町・目黒・恵比寿

勤務地詳細

＜配属はご希望・ご経験ジャンルなどを考慮し決定するのでご安心ください＞

「きゅうこん」
東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ B1F
→各線「目黒駅」より徒歩7分
　各線「恵比寿駅」より徒歩13分

「Restaurant TOYO Tokyo（レストラントヨトーキョー）」
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 31300
→各線「日比谷駅」直通
　各線「有楽町駅」より徒歩5分

「ORANGE BASE」
東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ B1F
→各線「目黒駅」より徒歩7分
　各線「恵比寿駅」より徒歩13分

TOYO JAPAN 株式会社／「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務

★配属は「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※業界未経験者は月給25万円～

＜給与例＞
シェフ：月給45万円～
スーシェフ：月給35万円～

※試用期間1カ月（期間中の給与は変わらず）
※固定残業代を含む（20ｈ／2万6,025円～含む）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒者・第二新卒者も歓迎
■年齢・学歴不問

sunny 休日・休暇: 「きゅうこん」をご希望の方はコチラ
月8日休暇（シフト制）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Restaurant TOYO Tokyo」をご希望の方はコチラ
完全週休2日制（月曜定休+シフト）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇

schedule 勤務時間: 「きゅうこん」をご希望の方はコチラ
10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
●10：00～21：00（休憩2時間）
●12：00～23：00（休憩2時間）
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Restaurant TOYO Tokyo」をご希望の方はコチラ
8：30～23：00の間で実働8時間シフト制

★残業ほぼ無し！きっちり8時間勤務で安心★

＜シフト例＞
・8：30～17：30
・14：00～23：00

※休憩1時間有
※終電考慮
※コロナ禍での規制に準じ、勤務時間が短縮されることも有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（月1万5,000円まで）
昇給年2回（個人面談の上、公正に査定します）
役職手当（スーシェフ以上に支給）
残業手当
社宅・社員寮（場所は自由が丘）
※希望者はお気軽にご相談ください
独立支援制度
研修制度
まかない
制服貸与

ーー研修制度についてーー
パリにある「Restaurant TOYO」やグループ店舗での研修もOK。
※海外研修は自由に渡航ができるようになれば再開します。
ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします。

ホールスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

★配属は「Restaurant TOYO Tokyo」

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※業界未経験者は月給25万円～

＜給与例＞
シェフ：月給45万円～
スーシェフ：月給35万円～

※試用期間1カ月（期間中の給与は変わらず）
※固定残業代を含む（20ｈ／2万6,025円～含む）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒者・第二新卒者も歓迎
■年齢・学歴不問

sunny 休日・休暇: 「きゅうこん」をご希望の方はコチラ
月8日休暇（シフト制）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Restaurant TOYO Tokyo」をご希望の方はコチラ
完全週休2日制（月曜定休+シフト）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇

schedule 勤務時間: 「きゅうこん」をご希望の方はコチラ
10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
●10：00～21：00（休憩2時間）
●12：00～23：00（休憩2時間）
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Restaurant TOYO Tokyo」をご希望の方はコチラ
8：30～23：00の間で実働8時間シフト制

★残業ほぼ無し！きっちり8時間勤務で安心★

＜シフト例＞
・8：30～17：30
・14：00～23：00

※休憩1時間有
※終電考慮
※コロナ禍での規制に準じ、勤務時間が短縮されることも有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（月1万5,000円まで）
昇給年1回（個人面談の上、公正に査定します）
役職手当（スーシェフ以上に支給）
社宅・社員寮（場所は自由が丘）
※希望者はお気軽にご相談ください
独立支援制度
研修制度
まかない
制服貸与

ーー研修制度についてーー
パリにある「Restaurant TOYO」やグループ店舗での研修もOK。
※海外研修は自由に渡航ができるようになれば再開します。
ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします。

店長・店長候補

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 店長候補業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など

★配属は「きゅうこん」

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

＜給与例＞
統括マネージャー：月給45万円～
副店長：月給35万円～

※試用期間1カ月（期間中の給与は変わらず）
※固定残業代を含む（20ｈ／2万6,025円～含む）

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの勤務経験は無いが挑戦したい！」という方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休暇（シフト制）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

＜シフト例＞
●10：00～21：00（休憩2時間）
●12：00～23：00（休憩2時間）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（月1万5,000円まで）
昇給年1回（個人面談の上、公正に査定します）
役職手当（スーシェフ以上に支給）
社宅・社員寮（場所は自由が丘）
※希望者はお気軽にご相談ください
独立支援制度
研修制度
まかない
制服貸与

ーー研修制度についてーー
パリにある「Restaurant TOYO」やグループ店舗での研修もOK。
※海外研修は自由に渡航ができるようになれば再開します。
ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします。

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 厨房責任者候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務

★配属は「Restaurant TOYO Tokyo」

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

＜給与例＞
シェフ：月給45万円～
スーシェフ：月給35万円～

※試用期間1カ月（期間中の給与は変わらず）
※固定残業代を含む（20ｈ／2万6,025円～含む）

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの勤務経験は無いが挑戦したい！」という方も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（月曜定休+シフト）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇

schedule 勤務時間: 8：30～23：00の間で実働8時間シフト制

★残業ほぼ無し！きっちり8時間勤務で安心★

＜シフト例＞
・8：30～17：30
・14：00～23：00

※休憩1時間有
※終電考慮
※コロナ禍での規制に準じ、勤務時間が短縮されることも有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（月1万5,000円まで）
昇給年1回（個人面談の上、公正に査定します）
役職手当（スーシェフ以上に支給）
社宅・社員寮（場所は自由が丘）
※希望者はお気軽にご相談ください
独立支援制度
研修制度
まかない
制服貸与

ーー研修制度についてーー
パリにある「Restaurant TOYO」やグループ店舗での研修もOK。
※海外研修は自由に渡航ができるようになれば再開します。
ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします。

パティシエ・製菓

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務

★配属は「Restaurant TOYO Tokyo」

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※業界未経験者は月給25万円～

＜給与例＞
シェフ：月給45万円～
スーシェフ：月給35万円～

※試用期間1カ月（期間中の給与は変わらず）
※固定残業代を含む（20ｈ／2万6,025円～含む）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒者・第二新卒者も歓迎
■年齢・学歴不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（月曜定休+シフト）
★年間休日106日以上

ーーそのほかの休暇ーー
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
産前産後休暇・育児休暇

schedule 勤務時間: 8：30～23：00の間で実働8時間シフト制

★残業ほぼ無し！きっちり8時間勤務で安心★

＜シフト例＞
・8：30～17：30
・14：00～23：00

※休憩1時間有
※終電考慮
※コロナ禍での規制に準じ、勤務時間が短縮されることも有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（月1万5,000円まで）
昇給年2回（個人面談の上、公正に査定します）
役職手当（スーシェフ以上に支給）
残業手当
社宅・社員寮（場所は自由が丘）
※希望者はお気軽にご相談ください
独立支援制度
研修制度
まかない
制服貸与

ーー研修制度についてーー
パリにある「Restaurant TOYO」やグループ店舗での研修もOK。
※海外研修は自由に渡航ができるようになれば再開します。
ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします。

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務

★配属は「ORANGEBASE」

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力を考慮し決定いたします
※研修期間3ヵ月（時給1200円）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒者・第二新卒者も歓迎
■年齢・学歴不問

sunny 休日・休暇: シフトにて決定

※曜日・日数は相談の上決定（週1日～）

schedule 勤務時間: ＜下記シフトの中で選択制＞
・9：00～15：00の間
・17：00～22：00の間

※1日4時間～8時間
※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給有
研修制度
まかない
制服貸与

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求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23

TOYO JAPAN 株式会社／「Restaurant Solfège」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」etc.

ー当社について紹介しますー
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求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

TOYO JAPAN 株式会社／「きゅうこん」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」

＜今回の募集について＞
肉は勿論、生産農家から直送される食材を扱い、ソムリエ厳選のワインと共に非日常を感じる空間の中でこだわりの料理を提供する『きゅうこん』にて、厨房・ホールメンバーを募集！<...