宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2023/04/06～2023/05/04 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【月給38～45万円】【日祝定休】
川崎の海鮮系和食居酒屋『料理長』を募集！
自分のお店のつもりで働ける環境です。

《ワイズダイニング株式会社》
川崎に本拠を構え「地域の方に愛されるお店」をコンセプトに飲食店運営を行っています。現在川崎に「宏二郎丸川崎本店」「炭火工房あさば」のテーマも業態も単価も異なる和食店を展開。また、東京・潮見にお店を構える「炭火工房あさば潮見店」と合わせて3店舗の飲食店を経営しています。

《地元（神奈川・川崎）で評判のお店です》
代表の藤本自らが日本各地を回って、生産者や漁港の仲買人とのパイプを築き、新鮮で質の高い食材を直接仕入れています。質の高い食材と料理人の腕を活かしたお店づくりを行い、今では近隣でも評判のお店となっています。

《大人がゆっくり寛げる和食店「宏二郎丸川崎本店」》
川崎駅からさほど離れていないですが、住宅街に一歩踏み入れた場所にお店を構える、落ち着いた佇まいが特徴です。各地の漁港から送られてくる鮮魚と三浦の野菜、そして豊富な日本酒がウリ。刺・焼・煮など、素材の持ち味を活かして、お客様の心に響く料理を提供しています。

◎「料理長」を募集します！
募集の背景としては、当社の新たな展開のために現在の料理長を別店舗へ異動を考えています。心機一転、オープニングスタッフのように新たな環境で働けるチャンスです！

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★ランチ営業なし！日曜・祝日が定休日！
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料理に集中できる料理人としても嬉しい環境です。自由度が高く、調理だけでなく仕入れなどにも携わって頂きたいので、責任感とメリハリを持って、良いお店づくりをしていただける方にお任せしたいと考えています！

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★給与について
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まず最初は経験に応じて、38万円～45万円の間でスタートをしていただきますが、実績に応じて随時昇給していきます。これまでも料理長には50万円程の給与も支給していましたので、しっかり評価してもらいたい方にもピッタリの会社です。

是非、自分のお店のつもりでチャレンジしてみてください。やりがいを持って働ける環境です。
料理長をサポートするポジションのスタッフも募集しています！これからしっかりと経験を積みたい方、大歓迎です！
料理長の方は自分が仕事をしやすいように、一緒に働くスタッフを連れてきてもOKです！

宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社求人

あなたのやりたいを応援します！

・独立を目指している方
・しっかり稼ぎたい方
・学べる環境を探している方
それぞれの考え方があると思います。

面接の時にはあなたのやりたいことを是非聞かせてください。
お店のことはもちろん、給与や待遇面についても気軽に相談に乗ります。

大手企業とは異なる、当社の規模感ならではのやりがいを大切にして、
これまでもみんなの意見を聞きながら、お店をつくってきました。
あなたの意見も参考にしながら、会社としても次のステップに進んでいきたいと考えています。

企業情報

会社名	ワイズダイニング株式会社
所在地	〒212-0014 神奈川県川崎市幸区大宮町19-1
HP	宏二郎丸川崎本店　ぐるなび炭火工房あさば川崎西口店　ぐるなび炭火工房あさば潮見店　ぐるなび

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	川崎
勤務地詳細	【宏二郎丸川崎本店】住所／神奈川県川崎市幸区大宮町20 交通／各線「川崎駅」西口より徒歩4分

宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　38万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 和食店の料理長としてお店の調理業務全般を担当していただきます。
また、店舗責任者として店舗運営全般もお任せします。

仕込みや料理提供をはじめ、メニューの考案・構成などもお任せしますので、
自由度が高く、自身のお店のようにお店づくりをしていただけます。

payments 給与: 　38万円～45万円
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ・調理経験をお持ちの方
・料理長としての経験は不問です（あれば尚可）
・責任感を持ち、お店を運営していただける方
・料理はもちろんお店全体に気を配っていただける方
・カウンターのオープンキッチンということもあり、接客も好きな方

sunny 休日・休暇: ・日曜、祝日定休（日祝定休）
・G.W（9日／実績）
・夏季休暇（6～9日）
・年末年始（6～9日）
・慶弔、他

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与年2回（業績に応じ）
・食事付
・制服貸与
・社宅応相談
※遠方の方には社宅や引越の支援もしますので、気軽にご相談ください。
・試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　31万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 和食店の調理スタッフとしてお店の調理業務・運営をお任せします。

仕込みや料理提供をはじめ、料理長のサポートをお願いします。
調理技術や知識はもちろん、運営管理なども学びながら、将来的には料理長として新店舗などもお任せします。

payments 給与: 　31万円～45万円
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ・調理経験をお持ちの方は大歓迎です
・後々は料理長を目指したい方
・カウンターのオープンキッチンということもあり、接客も好きな方
・業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・日曜、祝日定休（日祝定休）
・G.W（9日／実績）
・夏季休暇（6～9日）
・年末年始（6～9日）
・慶弔、他

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ・各社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与年2回（業績に応じ）
・食事付
・制服貸与
・社宅応相談
※遠方の方には社宅や引越の支援もしますので、気軽にご相談ください。
・試用期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/07/27～2023/08/24

求人情報掲載期間：2023/07/27～2023/08/24

宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社

◎即戦力「料理長」を募集！
募集の背景としては、当社の新たな展開のために現在の料理長を別店舗へ異動を考えています。心機一転、オープニングスタッフのように新たな環境で働けるチャンス！やりがいある...
求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27

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求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29

求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29

宏二郎丸川崎本店／ワイズダイニング株式会社

◎即戦力「料理長」を募集！
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