梅山鉄平食堂
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2023/04/06～2023/05/04 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、店長・店長候補など、梅山鉄平食堂の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

成長中の安定企業★柔軟な働き方が選べる！
仕事もプライベートも充実できる環境有！
料理長経験者優遇：月給50万円も可能★

★年々、増収増益をしている安定企業★
『美味しい魚、馴染みの定食、元気になる食堂』をコンセプトに
年月を重ねるほどに価値が高まり
福岡の定食屋として確かな地位を確立してきた
「梅山鉄平食堂」

長く働きやすい環境へ
｢残業の日々じゃなく､休みも取りながらガッツリ働きたい｣
｢ライフスタイルが変化しても働き続けられる職場がいい｣
｢前職の調理技術を活かして、しっかり評価され還元される環境で働きたい｣

･･･そんな方なら活躍の場がたくさんあります｡

お休みも週1.5～3日から選べて､能力に応じて､月給18～50万円の給与を支給｡
｢料理長経験もあります！お店任せてください！｣という方には月給50万円も･･･！
さらに売上げに応じてインセンティブも支給します！
ベテランから調理未経験者、主婦（夫）やフリーターの方まで
あなたのワークライフバランスに合わせた働き方をしませんか！

梅山鉄平食堂求人

▶やりがい溢れる給与制度で将来の準備も！
最大月給：50万円も可能！！
経験者の方には、ご経験を最大限活かすスタート月給に始まり
入社後の頑張りに応じて、昇給などもございますので、
前職以上を目指す方には最適！
更に毎月お店の売り上げに応じて歩合給有り！
入社時期や年功序列ではなく昇格もあるので
もちろん将来的に幹部候補も目指すことが可能な好環境です。

▶プライベートだって大切に！
ひとり1人状況も異なるかと思います。
そのため、働き方を月6日、8日、12日とお休み選べるようにしています。
小さなお子様がいらっしゃる方は、月12日休み（実績有り）
ご家族との時間を大切にされる方、月8日休みなどなど
スタッフの家族との時間を大切にできる飲食店でありたいので
メリハリをつけて働きたい方にも最適です！

▶人間関係が抜群★
長く働く中で重視するのは人様々でしょうが
年齢層も幅広く、主婦(夫)の方や新卒、ベテランの方など在籍しており
全体的に話しやすい環境です。

【スタッフインタビュー】
店長Aさん（女性）
入社のきっかけは？
全国展開している大手飲食企業で働いていました。
ルールばかりで、マニュアル化された日々の中で
働くなら、もっと働く意味を見出したくて
自由度の高い店で人気のあるアットホームな店舗というのを知り
応募し入社しました。

入社してよかった3点を教えてください。
①ひとり1人に合わせた働きやすい環境作りへ
結婚や出産、育児、家族の介護など、
働く中で起きてくるプライベートなイベントにも対応。
実際、ママさんがお子さんを保育園に預けている時間だけ
働けたりもしています。

②経験が豊富な方は、活躍しやすい環境
経験を活かしたいという方は、給与面で優遇。
今までの技術を発揮できる環境です。
毎月お店の売上げで歩合もあるので
とてもやりがいのある環境です。

③高い知名度だからこそ
多くのお客様がお店に来店。
14時を過ぎても行列が絶えないことも、しばしば
安定した業績のある中で
最近では、新たにシステムを導入中。
スタッフにしかできないこと、ITでできることを分担しつつも
労働時間、給与やお休みを還元できるように常にしています。

梅山鉄平食堂求人

当社からあなたへ

「ここでずっと働いていたい！」と思ってもらえるように日々、労働環境の改善をしております。
他の飲食店に比べて帰る時間が早い、でもしっかり稼げる。個人の趣味の時間はもちろん、
結婚しても、子どもを持っても、安定した生活ができるようにしたいと考えているからです。
最近入社した女性は、独身の頃は飲食で働いていて、出産や育児で飲食業を離れていました。
それでも飲食で楽しく働きたいということで、現在は週3日休みの勤務をしています。
やりがいや楽しさを知っている方が飲食業を離れてしまうのはもったいない！
是非、今までのスキルを当社で活かしませんか！

企業情報

会社名	梅山株式会社
所在地	〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通3-6-1 1階
HP	自社HP 食べログ：梅山鉄平食堂　本店食べログ：うめのま

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市博多区・中央区
勤務地詳細	・梅山鉄平食堂本店福岡市中央区渡辺通3−6−1 ・梅山鉄平食堂　博多店福岡市博多区博多駅前2−8−12 ザブラッサム博多プレミア2F

梅山鉄平食堂の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理・サービス業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　24万円～
※別途歩合支給：10,000円～50,000円の幅があります。
(月間売上目標を達成すると全員に支給/過去実績月3万円)

①月6日休み：月給24万円〜
②月8日休み：月給22万円〜
③月12日休み：月給18万円〜

※前職の給与、経験、能力（スキル）希望を考慮させていただきます。
現在の環境や状況にも真摯に対応させていただきますので
お気軽にご相談ください。

最初は、月12日休みからスタートし、慣れてきたら月８日休みにすることも可能です。

person 求める人物像・資格: 調理業務経験者優遇
未経験者・新卒歓迎
主婦(夫)の方歓迎

sunny 休日・休暇: ①月6日休み
②月8日休み
③月12日休み
梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事（運動会、発表会、誕生日、記念日など）休暇

schedule 勤務時間: 9：00～22：30（シフト制・休憩有）
家族やお子様などの理由で9時から18時勤務の調整も可能です。
例：・お子様が小さく送り迎えがあるため朝から夕方勤務の主婦の方
　　・月8日休みでご家族との時間を大切にされる方など

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有（コロナが落ち着けば海外研修も有）
時短社員制度有

調理見習い

　24万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理・サービス業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　24万円～
※別途歩合支給：10,000円～50,000円の幅があります。
(月間売上目標を達成すると全員に支給/過去実績月3万円)

①月6日休み：月給24万円〜
②月8日休み：月給22万円〜
③月12日休み：月給18万円〜
※経験・能力を考慮します。

最初は、月12日休みからスタートし、慣れてきたら月８日休みにすることも可能です。

person 求める人物像・資格: 業界未経験者
新卒歓迎
主婦(夫)の方歓迎

sunny 休日・休暇: ①月6日休み
②月8日休み
③月12日休み
梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事（運動会、発表会、誕生日、記念日など）休暇

schedule 勤務時間: 9：00～22：30（シフト制・休憩有）
家族やお子様などの理由で9時から18時勤務の調整も可能です。
例：・お子様が小さく送り迎えがあるため朝から夕方勤務の主婦の方
　　・月8日休みでご家族との時間を大切にされる方など

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有（コロナが落ち着けば海外研修も有）
時短社員制度有

店長・店長候補

　30万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長業務（調理・サービス含む）全般をお願いいたします。

payments 給与: 　30万円～50万円
※別途歩合支給：10,000円～50,000円の幅があります
(月間売上目標を達成すると全員に支給/過去実績月3万円)
必ずしも25万円スタートは限りません。
※前職の給与、経験、能力（スキル）希望を考慮させていただきます。
現在の環境や状況にも真摯に対応させていただきますので
お気軽にご相談ください。

person 求める人物像・資格: ※店長・店長候補経験者優遇
※調理業務経験者

sunny 休日・休暇: 月6〜8日休（希望や状況に応じて変わる可能性がございます。）
梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事（運動会、発表会、誕生日、記念日など）休暇

schedule 勤務時間: 9：00～22：30（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有（コロナが落ち着けば海外研修も有）
時短社員制度有り

料理長・料理長候補

　30万円～50万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　30万円～50万円
※別途歩合支給：10,000円～50,000円の幅があります。
(月間売上目標を達成すると全員に支給/過去実績月3万円)

※前職の給与、経験、能力（スキル）希望を考慮させていただきます。
現在の環境や状況にも真摯に対応させていただきますので
お気軽にご相談ください。

person 求める人物像・資格: 料理長・料理長候補業務経験者
調理業務経験者

sunny 休日・休暇: 月6〜8日休（希望や状況に応じて変わる可能性がございます。）
梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事（運動会、発表会、誕生日、記念日など）休暇

schedule 勤務時間: 9：00～22：30（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有（コロナが落ち着けば海外研修も有）
時短社員制度有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

産休・育休

receipt_long 仕事内容: 調理・サービス業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　1000円～
※研修期間あり（1～2ヶ月：時給900円）

person 求める人物像・資格: ※ジャンル問わず経験者優遇
※経験が浅い方も大歓迎
※業界未経験者も歓迎
※主婦(夫)の方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日

schedule 勤務時間: 9：00～22：30
上記の時間帯で1日4時間～、週2日～OK!
シフト例
昼/9:00〜15:30 夜/17:00〜22:30
※勤務時間の相談OK!

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級（業績に応じて）
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
車・バイク通勤可

【ア】調理見習い

　1000円～

産休・育休

receipt_long 仕事内容: 調理・サービス業務全般をお願いいたします。

payments 給与: 　1000円～
※研修期間あり（1～2ヶ月：時給900円）

person 求める人物像・資格: ※ジャンル問わず経験者優遇
※経験が浅い方も大歓迎
※業界未経験者も歓迎
※主婦(夫)の方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日

schedule 勤務時間: 9：00～22：30
上記の時間帯で1日4時間～、週2日～OK!
シフト例
昼/9:00〜15:30 夜/17:00〜22:30
※勤務時間の相談OK!

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級（業績に応じて）
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
車・バイク通勤可

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: ご来店いただいたお客様に元気な「いらっしゃいませ」、
お客様を座席に案内、注文、お食事・お飲み物のご提供、お会計などの
接客を笑顔でお願いします。
お帰りの際は心を込めて「ありがとうございます。」
テーブルの後片づけ、店内の清掃などホールのお仕事もお願いします。

payments 給与: 　1000円～
※研修期間あり（1～2ヶ月：時給900円）

person 求める人物像・資格: ※ジャンル問わず経験者優遇
※経験が浅い方も大歓迎
※業界未経験者も歓迎
※主婦(夫)の方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

梅山鉄平食堂　本店：定休日／水曜日
梅山鉄平食堂　博多店：定休日／火曜日・水曜日

schedule 勤務時間: 9：00～22：30
上記の時間帯で1日4時間～、週2日～OK!
学校や家事・育児と無理なく両立できます。ランチorディナー勤務OK。

シフト例
昼/9:00〜15:30 夜/17:00〜22:30
※勤務時間の相談OK!

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級（業績に応じて）
賞与有（業績に応じて、大入り手当含む）
車・バイク通勤可

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27

求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27

梅山鉄平食堂

新しい仲間と一緒に活躍しませんか！
｢独立も、キャリアも大切、向上心よりも安定派もOK！」
｢残業まみれの毎日じゃなくて､休みも取りながらガッツリ稼ぎたい｣
｢ライフスタイルが変化しても...
求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29

求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29

梅山鉄平食堂

新しい仲間と一緒に活躍しませんか！
｢独立も、キャリアも大切、向上心よりも安定派もOK！」
｢残業まみれの毎日じゃなくて､休みも取りながらガッツリ稼ぎたい｣
｢ライフスタイルが変化しても...
求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01

求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01

梅山鉄平食堂

★年々、増収増益をしている安定企業★
『美味しい魚、馴染みの定食、元気になる食堂』をコンセプトに
年月を重ねるほどに価値が高まり
福岡の定食屋として確かな地位を確立してきた
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