株式会社コメール
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、株式会社コメールの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ワインが主役のイタリアン・バル
レストランなどの洋食ブランドを展開
都内、新店計画の為、店長・料理長候補募集
ワインが主役のイタリアン・バル
レストランなどの洋食ブランドを展開
都内、新店計画の為、店長・料理長候補募集
和食・カフェ・イタリアン・ビストロ・バル・中華・パスタ専門店など
全20ブランド・26店舗を運営しています。その仕組みと仕掛けを戦略的に手掛ける個人店のようなお店づくりは、「ビブグルマン獲得」「食べログ百名店」など、人気店として多くのお客様を魅了しています。今回、その中でイタリアンやワインバル、青山にあるタワーマンションのプライベートレストランとワインが楽しめる料理をコンセプトにした洋食業態の店長候補やホール・調理スタッフの募集をします。
◎ワインが好きで知識を増やしていきたい
◎ドリンクメニューの開発をしていきたい
◎今まで飲食で培ってきた知識やスキルを活かしたい
◎管理職を目指している
などなど、1つでもあてはまる方はぜひご応募ください。飲食が好きであれば未経験者でも大歓迎！一緒にお店を盛り上げていきましょう。
飲食経験者の方は、新業態などの新規出店も考えているので、一からのブランドづくり、お店づくりにも関わるチャンスもあります。
■働きがい・働きやすい環境づくり
現在「働き方改革」を推進中。社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで人によって働く想いは様々。全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
◎営業時間の見直し
◎月9回・年106日休み
◎月の稼働時間を230時間に抑える
など、実際に取り組んでいます。
まだ、足りない箇所や実現できていない部分もございますので、
☆【土日休み】や【8時間勤務】など様々なご意見や希望をください。
可能な限り柔軟に対応していきます。
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これまでのスキルを発揮し、新たな環境でチャレンジしたい方、飲食が好きで好きでたまらない方、お待ちしてます！
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今後も個人店のようなお店創りで、オンリーワンのお店を創っていきます。あなたも一緒に盛り上げませんか？
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柔軟な働き方ができるため、男性だけでなく女性スタッフも中心となり、活躍する店舗も多いです！
店内入り口には500種を超えるワインが壁一面に。遊びゴコロある洗練された内装、非日常的な開放感に溢れたガラス張りの店内が特徴。名物はイタリアの串焼き料理（スピエディーニ）をベースにした備長炭の炭火串焼き。その他にもイタリアンやフレンチなどをベースにした料理が楽しめます。
■バンザイヴィーノ※京橋駅徒歩1分
京橋駅直結、東京スクエアガーデンにある創作イタリアンのお店。イタリアンを主軸に洋食、和食の枠にとらわれない発想の料理の数々、世界中から取り寄せた厳選したワインが楽しめます。春～秋にかけてテラス席もオープンするなど居心地の良い空間を提供しています。
■ヒトカドル※浜町駅徒歩3分/日祝定休
明治座よりほど近い場所。大通りから一つ角を曲がった裏通りにあるワイン居酒屋。テラス席や一面のガラスから望むカウンター席など開放的な空間は、近隣のビジネスマンたちが気軽に立ち寄りやすいカジュアルな空間を提供しています。
■THE KITCHEN※青山一丁目駅徒歩1分/日祝、第1・3月曜定休
高級タワーマンション30Fに佇む居住者専用のレストラン。店内にはワインショップ・ウォークインセラーを併設し、販売やルームサービスなどもご提供。居住者の方しか利用できないレストランですので、ゆったりとしたラグジュアリーな雰囲気の中、アットホームにお仕事できる環境です。
どのお店もワインをウリにしていることもあり、料理とワインを架け橋にお客様とのコミュニケーションを大切にしているお店です。
担当者より
100年続く企業を目指し今現在、次の世代につなげるために何ができるか？ということに課題を置いています。
中でも働き方改革を行い、これから会社を担っていく若い世代の育成にも力を入れています。
一緒にやりがいのある、働きやすい、誰もが輝ける会社を作っていきましょう。
企業情報
| 所在地 | 〒106-0032 東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル4F |
|---|---|
| 会社情報 |
■会社名 株式会社コメール ■本店所在地 東京都港区六本木三丁目４番３３号 ■設立 平成17年4月 ■資本金 1,000万円 ■会社目的 飲食店の経営・企画、経営コンサルタント業務など ■従業員数 100名 |
| HP |
会社HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【転居を伴う異動なし】(東京都23区) 新橋・銀座・京橋・浜町・青山 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
BANZAI VINO 京橋 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1F 銀座でワイン。 東京都中央区銀座3-9-6 銀座マトリックスビル2F hitokadoru 東京都中央区日本橋浜町1-1-9 吉沢ビル1F TheKitchen 東京都港区南青山１丁目３−１ 30F 今夜もワイン 東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビル1Ｆ ※他、系列店も同時募集しています。 |
株式会社コメールの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11
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和洋中様々なブランドを展開する株式会社コメール
和食・カフェ・イタリアン・ビストロ・バル・中華・パスタ専門店など
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求人情報掲載期間：2022/11/24～2022/12/22
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店舗運営室 ESソリューションチーム採用プロジェクト／株式会社コメール
新設する「店舗運営室」のESソリューションチーム、大募集
「100年続く企業づくり」をコンセプトに、和食・カフェ・イタリアン・ビストロ・バル・中華・パスタ専門店など全20ブランド・26店舗を運営してい... -
求人情報掲載期間：2022/03/17～2022/03/31
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【レア求人】グルメキャリー初登場！
数々のヒットブランドを展開する「(株)コメール」の中途採用です
「100年続く企業づくり」をコンセプトに、和食・カフェ・イタリアン・ビストロ・バル・中華・...
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