ホテルインディゴ箱根強羅／インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)
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ホテルインディゴ箱根強羅／インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)の採用情報
IHGのブティックホテルブランド
「ホテルインディゴ」箱根強羅に登場
レストランのコンセプトは「炎」！
IHGのブティックホテルブランド
「ホテルインディゴ」箱根強羅に登場
レストランのコンセプトは「炎」！
料理やサービスも、その土地のフードカルチャーに注目。「ホテルインディゴ箱根強羅」では「火」(活火山とエネルギー)をテーマにし、薪のオーブンで調理するグリル料理を中心に提供しています。
ホテルの近くのエリア“ネイバーフッド(近隣)”にあるストーリーを描くフードやサービスを通じてお客様にWOWの感動を与えて下さい。
ネイバーフッドホストとして、世界に1軒しかないホテル＆レストランを体現できます。是非！ご応募下さい。
【世界に1軒しかないホテル＆レストランを目指します。】
オールデイダイニング「リバーサイド・キッチン＆バー」では、薪オーブンのグリルの炎で香ばしく焼かれるネイバーフッドビーフ、小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々を提供しています。
炎と水のエレメントをテーマに、シェフが繰り出す食体験マジック通じ、お客様にWOWを感じて頂いています。
料理人としての幸せ＆喜びは、まさに、お客様の美味しかった！感動した！の声。オープンキッチンの「リバーサイド・キッチン＆バー」では、直に感じることがことが出来ます。
【総料理長／坂本 啓】
2004年より本格的にフランス料理の世界に入り都内の三つ星レストランなどで研鑽を積み、直近ではANAクラウンプラザホテル大阪「メゾン タテル ヨシノ」の料理長を務めました。
自然豊かな箱根の地で、新たな料理の挑戦ができることを光栄に思います。これまで培ってきたフレンチの技法を基盤に、薪の炎が生み出す力強さと温もりを活かしながら、地元の食材を最大限に引き出す料理をお届けしたいと思います。
ここでしか味わえない”箱根ならでは”の美食体験を、ぜひ多くのお客様に楽しんでいただけたら嬉しいです。
オールデイダイニング「リバーサイド・キッチン＆バー」では、薪オーブンのグリルの炎で香ばしく焼かれるネイバーフッドビーフ、小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々を提供しています。
炎と水のエレメントをテーマに、シェフが繰り出す食体験マジック通じ、お客様にWOWを感じて頂いています。
料理人としての幸せ＆喜びは、まさに、お客様の美味しかった！感動した！の声。オープンキッチンの「リバーサイド・キッチン＆バー」では、直に感じることがことが出来ます。
【総料理長／坂本 啓】
2004年より本格的にフランス料理の世界に入り都内の三つ星レストランなどで研鑽を積み、直近ではANAクラウンプラザホテル大阪「メゾン タテル ヨシノ」の料理長を務めました。
自然豊かな箱根の地で、新たな料理の挑戦ができることを光栄に思います。これまで培ってきたフレンチの技法を基盤に、薪の炎が生み出す力強さと温もりを活かしながら、地元の食材を最大限に引き出す料理をお届けしたいと思います。
ここでしか味わえない”箱根ならでは”の美食体験を、ぜひ多くのお客様に楽しんでいただけたら嬉しいです。
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リバーサイド･キッチンは「火」(活火山とエネルギー)をテーマにしたオールデイダイニング。季節にはジビエも提供。
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薪のオーブンで調理するグリル料理は、薪から放たれる燻煙が染み込み、肉の旨味を最大限に引き出します。
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スタッフの平均年齢は35歳と若く、制服もブティックホテルの「ホテルインディゴ」らしく気取らないスタイルです。
【箱根を満喫して欲しい！ですから、ネイバーフッドホストを目指します。】
「ホテルインディゴ」のブランドコンセプトは、その土地でしか出逢うことのできない唯一無二の「ネイバーフッドストーリー」を紹介し、そのストーリーを辿るようなローカル体験を提案することです。そのために社内研修では箱根の定番スポットなどを巡る「ネイバーフッドツアー」なども開催しています。
箱根は強羅駅からケーブルカー～ロープウェイ～大涌谷～芦ノ湖がゴールデンルートとして有名ですが、私たちはネイバーフッドストーリーを大切にし、ホテル近郊の諏訪神社、天然の湧き水「嬰寿の命水」、大文字焼のイベントがある明星ヶ岳トレッキングなども提案しています。
また、ホテルスタッフは地元で行われる桜まつり、天王祭:湯立獅子舞、虫送り火まつり等の準備より参加し、地域を大切にしています。
【スタッフは地元を満喫しています。】
スタッフは首都圏を中心に全国から集まった約90名、平均年齢は35歳と若くエネルギッシュです。
小田原近郊に住まい無料のシャトルバスやマイカー・バイク通勤をしているスタッフが大半。休日は山や海にと自然を満喫しているようです。特に箱根外輪山のトレッキングはスタッフにも人気で、お客様からリクエストがあればコースの詳細を説明し喜ばれています。
生活に便利な城下町・小田原、自然豊かな箱根が、あなたの応募を待っています。
「ホテルインディゴ」のブランドコンセプトは、その土地でしか出逢うことのできない唯一無二の「ネイバーフッドストーリー」を紹介し、そのストーリーを辿るようなローカル体験を提案することです。そのために社内研修では箱根の定番スポットなどを巡る「ネイバーフッドツアー」なども開催しています。
箱根は強羅駅からケーブルカー～ロープウェイ～大涌谷～芦ノ湖がゴールデンルートとして有名ですが、私たちはネイバーフッドストーリーを大切にし、ホテル近郊の諏訪神社、天然の湧き水「嬰寿の命水」、大文字焼のイベントがある明星ヶ岳トレッキングなども提案しています。
また、ホテルスタッフは地元で行われる桜まつり、天王祭:湯立獅子舞、虫送り火まつり等の準備より参加し、地域を大切にしています。
【スタッフは地元を満喫しています。】
スタッフは首都圏を中心に全国から集まった約90名、平均年齢は35歳と若くエネルギッシュです。
小田原近郊に住まい無料のシャトルバスやマイカー・バイク通勤をしているスタッフが大半。休日は山や海にと自然を満喫しているようです。特に箱根外輪山のトレッキングはスタッフにも人気で、お客様からリクエストがあればコースの詳細を説明し喜ばれています。
生活に便利な城下町・小田原、自然豊かな箱根が、あなたの応募を待っています。
IHGグループ
インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)は、世界100カ国以上で、インターコンチネンタル、ホリデイ･イン、クラウンプラザ、キンプトンなど複数のブランドで7000以上のホテルを運営している世界最大級のホテルグループ。現在日本では60軒以上が運営されています。
「ホテルインディゴ」は、その中でもアップスケールブティックホテルブランドで世界で100軒以上を展開。2020年1月開業の「ホテルインディゴ箱根強羅」が日本初進出となります。2022年には「ホテルインディゴ軽井沢」「ホテルインディゴ犬山有楽苑」が、2023年3月には「インディゴ東京渋谷」が開業しました。
「ホテルインディゴ」は、その中でもアップスケールブティックホテルブランドで世界で100軒以上を展開。2020年1月開業の「ホテルインディゴ箱根強羅」が日本初進出となります。2022年には「ホテルインディゴ軽井沢」「ホテルインディゴ犬山有楽苑」が、2023年3月には「インディゴ東京渋谷」が開業しました。
企業情報
| 会社名 | GHS箱根株式会社／ホテルインディゴ箱根強羅 |
|---|---|
| 所在地 | 〒250-0402 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1 |
| 設 立 | 2018年4月9日（ホテル開業は2020年1月24日） |
| 資本金 | 500万円 |
| 代表者 | 代表取締役／近藤 智 |
| 従業員数 | 約90名（平均年齢35歳） |
| 会社情報 |
インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)のライフスタイル･ブティックホテル「ホテルインディゴ箱根強羅」の運営ほか。 ＜ホテルインディゴ箱根強羅＞ 建物：地上4階建て 総客室数：100室（全室30平米以上・4室のプレミアスイートは64.5平米） ※全室天然温泉風呂付き リバーサイドキッチン＆バー：ダイニング88席／バー44席／個室ダイニング サーマルスプリング(屋内大浴場) フィットネスセンターほか |
| HP |
https://hakonegora.hotelindigo.com/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
箱根登山鉄道「強羅駅」～徒歩約15分 箱根登山バス「宮城野橋バス停」～徒歩約2分 小田原駅よりホテルまでの無料シャトルバスもあり乗車約30分 ※車・バイク通勤可(ガソリン代支給:社内規定有／駐車場無料) |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1 |
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| ホームページ | https://hakonegora.hotelindigo.com/ |
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| 面接地／交通 |
〒250-0402 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1 ＜交通＞ 箱根登山鉄道「強羅駅」～徒歩約15分 箱根登山バス「宮城野橋バス停」～徒歩約2分 小田原駅よりホテルまでの無料シャトルバスもあり乗車約30分 |
