佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

首都圏初出店◎新潟グルメ回転寿司ブランド
連日繁忙につき、オープニングスタッフを
追加募集！繁盛店を一緒につくりましょう！

◎『佐渡廻転寿司弁慶』…について
新潟では誰もが知る、行列必死の人気回転寿司ブランドです。各メディアにも取り上げられ、全国的な知名度も向上。遠方から新潟へ、弁慶の回転寿司を目的にいらしていただく機会も増えました。

２０２３年４月２８日、ついに首都圏へ初出店！関東圏での店舗展開を視野に入れた新規出店です。店長や料理長など、幹部社員として上を目指せる環境です。

寿司職人はもちろん、和食経験者にもチャンスが多数。新潟・佐渡ならではの鮮魚を楽しめる寿司店を一緒につくっていきませんか？

★経験をしっかりと優遇！
寿司経験者は月給３５万円～、和食経験者は月給３０万円～など、経験をしっかりと考慮したスタートができます！
入社後のキャリアUPでさらに上も目指すことができます。今後の都内での展開も視野に入れた採用なので、今後のチャンスも多数あります。
首都圏で展開を進める新たな飲食ブランドで経験を活かしませんか？

佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋求人

★「回らない！？」新スタイルのグルメ回転寿司。
新店では、11メートルのカウンター席がメイン。カウンター席は板場から提供し、テーブル席はオーダーごとにオートウェーターで直接届けます。
レーンの中で寿司を握るだけの従来の回転寿司とは違い、板場での“握り”も実践できるスタイルです。
寿司職人の経験をお持ちの方も経験を活かせますし、握りを学びたい方も場数を踏んで技術を身につけることができます。

★価格帯を問わず、寿司・和食経験者を大歓迎！
新潟・佐渡直送の海鮮を取り揃え、良質なネタを多くのお客様に楽しんでいただくお店なので、高度な寿司の経験は不問です。立ち食い～回転寿司まで、スタイルを問わず、寿司の経験者を大歓迎！一品料理なども充実しているので、和食などの経験も活かすことができます。

寿司や和食の経験が豊富な方はもちろん即戦力として歓迎していますが、

「アルバイトの居酒屋ほどの調理経験…」
「包丁をにぎったことがあるくらい…」
「調理経験はあるけど、寿司は全く経験がない…」

そんな方もイチからしっかりと指導します！チームでお店作りをおこなうので、調理経験が全てではありませんので、ご安心ください！

◎月8日休み～9日休みの休日体制！安心して働けます。
年間休日105日、月8日休み～9日休みを全員がしっかりと取得します。
家族をお持ちの方や、これから結婚をお考えの方も安心して働ける環境です。
固定残業の支給もありますし、超過分は全額支給をおこないます。法令順守のクリーンな環境で、経験を活かしませんか？

◎目標達成で賞与も支給！頑張りを反映します。
売上・利益目標の達成で年2回（1月、8月）の賞与（ボーナス）も支給します！忙しい繁盛店をみんなでつくり、生まれた利益をしっかりと還元します。「頑張る意味」のある環境で、今までの経験や実力を発揮してください！

◎年齢不問。ベテラン経験者も歓迎です。
元気で、柔軟な姿勢で勤務いただけるのであれば、年齢は不問です。
経験豊富なベテラン経験者も歓迎いたします。社員だけでなく、アルバイトから始めることもできるので、週4日、1日5時間などのレギュラー勤務もOKです。

◎ホール希望者も歓迎です！
寿司職人や調理ポジションだけでなく、接客を中心としたホールポジションも歓迎しています。
アルバイトのシフト管理や売上管理など、店舗マネジメントの経験も活かすことができます。

佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋求人

老舗企業の新事業★

「株式会社千屋」では、新潟の酒屋といして業務用の種類の卸業を運営しています。新潟の老舗企業の安定した経営体制ではじめる新事業が今回の「佐渡廻転寿司弁慶」関東進出です。

今後は3店舗を目途に首都圏での展開を計画しています。また、高級寿司や立ち食い寿司など、佐渡の海鮮を活かした業態の新たな展開も進めていきたいと考えています。

これからの“伸びしろ”がある環境で、今までの経験を活かしませんか？積極的な店舗展開を目指す当社であれば、首都圏の店舗の幹部社員として活躍するチャンスも多数あります！

企業情報

会社名	株式会社千屋
所在地	〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通り6番町1119
HP	https://sado-benkei.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浦和
勤務地詳細	佐渡廻転寿司弁慶　浦和パルコ店埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1

佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人

仕込みから営業中の調理まで、キッチン内の業務を中心に担当いただきます。
寿司経験をお持ちの方には、板場での握りなども積極的にお願いしていきます。

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: 寿司の経験をお持ちの方
和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人

調理、ホールの管理など、店舗運営全般に参加いただきます。
寿司の経験者を歓迎いたします

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: 寿司経験をお持ちの方
和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～37万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

仕込みから営業中の調理まで、キッチン内の業務を中心に担当いただきます。
寿司経験や寿司を学びたい方は、板場での寿司の“握り”にも挑戦してください。

payments 給与: 　30万円～37万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず調理経験者歓迎いたします
寿司・和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

調理見習い

　27.5万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助

仕込みから営業中の調理まで、キッチン内の業務を中心に担当いただきます。
寿司経験や寿司を学びたい方は、板場での寿司の“握り”にも挑戦してください。

payments 給与: 　27.5万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず調理経験者歓迎いたします
寿司・和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

店長・店長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長候補（調理も含む）

調理、ホールの管理など、店舗運営全般に参加いただきます。
寿司の経験者を歓迎いたします

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: 寿司経験をお持ちの方
和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

ホールスタッフ

　27.5万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

料理の提供や下げ物、お飲み物の提供などを中心に、ホールでの業務全般に参加してください。

payments 給与: 　27.5万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※固定残業45時間を超える分は、残業代を全額支給いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず接客経験者歓迎いたします
寿司・和食経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み
有給休暇
産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の中でシフト制
※休憩あり（120分～150分）
※実働10時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1500円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ（魚をさばける方）

仕込みから営業中まで、鮮魚の調理を中心に担当いただきます。
旬の様々な鮮魚を扱います。和食や居酒屋、寿司店などで魚の調理、サクどりなどの経験をお持ちの方を歓迎いたします！

payments 給与: 　1500円～
※鮮魚をさばける方の時給です
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ※鮮魚をさばける方、サクどりできる方
※和食、居酒屋、寿司店などでの経験をお持ちの方、歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日～で応相談
※シフト提出は2週間毎
「曜日固定で働きたい」「夜帯メインで働きたい」など、シフトの希望を教えてください

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日3時間～で応相談、9:00～11:00などの短時間の勤務もOKです
※シフト提出は2週間毎
「曜日固定で働きたい」「夜帯メインで働きたい」など、シフトの希望を教えてください

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

【ア】寿司職人

　1500円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】寿司職人

仕込みから営業中の調理まで、キッチン内の業務を中心に担当いただきます。

payments 給与: 　1500円～
※寿司を握れる方の時給です
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ※寿司職人としての経験をお持ちの方
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日～で応相談
※シフト提出は2週間毎
「曜日固定で働きたい」「夜帯メインで働きたい」など、シフトの希望を教えてください

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日3時間～で応相談
※シフト提出は2週間毎
「曜日固定で働きたい」「夜帯メインで働きたい」など、シフトの希望を教えてください

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
制服貸与
食事補助（まかない）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01

求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01

佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋

◎『佐渡廻転寿司弁慶』…について
新潟では誰もが知る、行列必死の人気回転寿司ブランドです。各メディアにも取り上げられ、全国的な知名度も向上。遠方から新潟へ、弁慶の回転寿司を目的にいらしていただ...
求人情報掲載期間：2023/02/16～2023/03/16

求人情報掲載期間：2023/02/16～2023/03/16

佐渡廻転寿司弁慶／株式会社千屋

◎『佐渡廻転寿司弁慶』…について
新潟では誰もが知る、行列必死の人気回転寿司ブランドです。各メディアにも取り上げられ、全国的な知名度も向上。遠方から新潟へ、弁慶の回転寿司を目的にいらしていただ...