「YAESU BISTRO 東京ミッドタウン八重洲店」etc.／富沢商事 株式会社
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「YAESU BISTRO 東京ミッドタウン八重洲店」etc.／富沢商事 株式会社の採用情報
東京ミッドタウン八重洲や有名商業施設など
多彩なブランドで、若手が主役の会社です
★新店！給与改善！賞与年2回！月8日休！
東京ミッドタウン八重洲や有名商業施設など
多彩なブランドで、若手が主役の会社です
★新店！給与改善！賞与年2回！月8日休！
「東京ミッドタウン八重洲」に構えるお洒落なビストロ『YAESU BISTRO』をはじめ、『炭火焼鳥 激太鳥』や『激太魚-GEKIBUUO-』など、多彩なエンタメ感あふれる飲食店を次々とヒットさせている富沢商事。
当社の最大の自慢は、有名商業施設からも信頼される「圧倒的な安定基盤」がありながら、社内の雰囲気はビックリするほどフランクで自由なこと！「飲食の仕事って、なんとなく上下関係が厳しそう…」そんなイメージを持っているなら、当社がその常識をガラリと変えてみせます。
お洒落な空間でスマートに働きたい方も、仲間と一緒にワイワイお店を盛り上げたい方も、どちらの「好き」も叶えられるのが当社の面白いところ。あなたの個性をそのまま活かして、まずは楽しくスタートしてみませんか？
【ビストロ、焼鳥、魚、丼…「次は何に挑戦しよう？」ずっと飽きずにワクワクできる環境】
品川、新宿、北千住、川崎など都内主要都駅に店舗展開中！今後も一都三県で一等地や都市部の大手オフィスビルなどに続々出店予定！面接はオフィスの品川グランドセントラルタワーにて行います。
入社後にお任せするのは、各店舗での接客や調理、売上管理などの運営全般。ですが、最初から完璧を求めることはありません！まずは元気な挨拶や、お客様に楽しんでもらうためのちょっとした気配りなど、できることから少しずつお任せしていきます。
当社の強みは、なんと言ってもブランドの多様さ。
「お肉の目利きや焼鳥の技術を極めたいなら『激太鳥』」、「豪快な魚料理と、活気あるおもてなしを学ぶなら『激太魚』」「最先端の街でワインや洋食のスキルを磨くなら『YAESU BISTRO』」など、配属先はあなたの興味や「やってみたい！」という気持ちを最優先に考慮して決定します。
「ずっと同じメニューだと飽きちゃうかも」という心配も無用。複数のブランドを持っているからこそ、社内で他業態へのチェンジも可能。居酒屋で接客の楽しさを知った若手が、数年後にビストロの店長としてお洒落に活躍する、なんていうキャリアも描けます！
品川、新宿、北千住、川崎など都内主要都駅に店舗展開中！今後も一都三県で一等地や都市部の大手オフィスビルなどに続々出店予定！面接はオフィスの品川グランドセントラルタワーにて行います。
入社後にお任せするのは、各店舗での接客や調理、売上管理などの運営全般。ですが、最初から完璧を求めることはありません！まずは元気な挨拶や、お客様に楽しんでもらうためのちょっとした気配りなど、できることから少しずつお任せしていきます。
当社の強みは、なんと言ってもブランドの多様さ。
「お肉の目利きや焼鳥の技術を極めたいなら『激太鳥』」、「豪快な魚料理と、活気あるおもてなしを学ぶなら『激太魚』」「最先端の街でワインや洋食のスキルを磨くなら『YAESU BISTRO』」など、配属先はあなたの興味や「やってみたい！」という気持ちを最優先に考慮して決定します。
「ずっと同じメニューだと飽きちゃうかも」という心配も無用。複数のブランドを持っているからこそ、社内で他業態へのチェンジも可能。居酒屋で接客の楽しさを知った若手が、数年後にビストロの店長としてお洒落に活躍する、なんていうキャリアも描けます！
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有名商業施設を中心に出店。10年後の100店舗出店、東証プライム上場を目指し、店舗を拡大中です。
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鶏料理の「激太鳥」、魚料理の「激太魚」といった、専門性の高い新ブランドが続々オープンしており、勢いと安定感のある企業です。
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★品川新店の「激太魚」など幅広い業態を展開していますので、既存社員の経歴も様々です。あなたの活躍できる場がきっとあります！
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「勢いのある会社は忙しくて休みもなさそう……」
そんな不安を払拭するため、
当社は働きやすい環境整備にも本気で取り組んでいます。
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★しっかり休める月8日休みの実現
（有給休暇も取りやすい環境です）
事前に相談していただければ、平日に2連休を取ったり、土曜や日曜を休みにしたりすることも可能です。残業も少なく、超過分は時間外手当として全額支給！
★頑張りを還元する賞与あり（実績：合計2ヶ月分）
昨年度実績では合計2ヶ月分の賞与を支給しました。会社の利益はスタッフに還元するのが当社のスタイル。各種手当も充実させています。
★ゼロから学べる安心の研修制度
経験業態は問いません。入社後はまず2ヶ月かけて、会社や店舗のことをじっくり学んでいただきます。多種多様なジャンルの経験者が集まっているため、新しい刺激も多いはずです。
今までの経験業態は問いません。当社では20代～30代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍し、過去に経験してきたジャンルも多種多様ですが、自由度や柔軟性を大切にしている社風を存分に活かして、新たな目標に向かっています。せっかく当社に興味を持って頂いたので、なるべく応募者全員にお会いしたいと考えています。
「勢いのある会社は忙しくて休みもなさそう……」
そんな不安を払拭するため、
当社は働きやすい環境整備にも本気で取り組んでいます。
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★しっかり休める月8日休みの実現
（有給休暇も取りやすい環境です）
事前に相談していただければ、平日に2連休を取ったり、土曜や日曜を休みにしたりすることも可能です。残業も少なく、超過分は時間外手当として全額支給！
★頑張りを還元する賞与あり（実績：合計2ヶ月分）
昨年度実績では合計2ヶ月分の賞与を支給しました。会社の利益はスタッフに還元するのが当社のスタイル。各種手当も充実させています。
★ゼロから学べる安心の研修制度
経験業態は問いません。入社後はまず2ヶ月かけて、会社や店舗のことをじっくり学んでいただきます。多種多様なジャンルの経験者が集まっているため、新しい刺激も多いはずです。
今までの経験業態は問いません。当社では20代～30代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍し、過去に経験してきたジャンルも多種多様ですが、自由度や柔軟性を大切にしている社風を存分に活かして、新たな目標に向かっています。せっかく当社に興味を持って頂いたので、なるべく応募者全員にお会いしたいと考えています。
入社後も様々なキャリア選択可能
【入社後のキャリアアップイメージ】
店舗配属後は、基本的に「社員＞主任＞副店長＞店長」とキャリアを進めていただきます。
飲食店勤務の経験がある方や研修で良い成績を残した方は、主任からスタートすることも。
特に今回の新店勤務希望の方は即店長を前提に考えています。
また「現場でずっと働きたい」「本部で商品開発に携わりたい」など、
個人の希望に合わせたキャリアをご用意します。なんでもご相談ください！
10年以内に100店舗出店という目標を掲げ、日々奮闘しています。
大手チェーンにはない、“成長過程を楽しむ”という貴重な経験をしませんか！
店舗配属後は、基本的に「社員＞主任＞副店長＞店長」とキャリアを進めていただきます。
飲食店勤務の経験がある方や研修で良い成績を残した方は、主任からスタートすることも。
特に今回の新店勤務希望の方は即店長を前提に考えています。
また「現場でずっと働きたい」「本部で商品開発に携わりたい」など、
個人の希望に合わせたキャリアをご用意します。なんでもご相談ください！
10年以内に100店舗出店という目標を掲げ、日々奮闘しています。
大手チェーンにはない、“成長過程を楽しむ”という貴重な経験をしませんか！
企業情報
| 会社名 | 富沢商事 株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0075 港区港南2-16-4 品川グランドセントラルタワー25F |
| 設 立 | 2013年4月 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 富沢 昌弘 |
| 従業員数 | 100名（2022年10月現在） |
| 会社情報 | 108-0075 |
| HP |
創作料理 YAESU BISTRO 炭火焼鳥 激太鳥 北千住店 激太魚-GEKIBUUO- 品川本店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京・神奈川・埼玉 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
下記のいずれかの店舗 ※希望を考慮の上で決定いたします。 ※転居を伴う転勤はありません。 ・創作料理 YAESU BISTRO 東京ミッドタウン八重洲店 東京都千代田区八重洲2-2-1 各線「東京駅」直結（八重洲地下街経由） ・炭火焼鳥 激太鳥 北千住店 東京都足立区千住2-55 各線「北千住駅」徒歩3分 ・炭火焼鳥 激太鳥 歌舞伎町店 東京都新宿区歌舞伎町1-13-9 1F 西武新宿線「西武新宿駅」徒歩3分 各線「新宿駅」徒歩5分 ・炭火焼鳥 激太鳥 川崎店★2026年4月OPEN 神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-10 各線「川崎駅」徒歩2分 ・激太魚-GEKIBUUO- 品川本店★2025年10月OPEN 東京都品川区港南2-6-11 品川82ビル 1F 各線「品川駅」徒歩1分 ・良記 餃子酒場本店 竹の塚店 東京都足立区竹の塚6-14-5 古川ビル 東武伊勢崎線「竹ノ塚駅」徒歩1分 ・手作り餃子専門店「良記餃子軒」北千住店 東京都足立区千住2-55 各線「北千住駅」徒歩2分 ・手作り餃子専門店「良記餃子軒」イオンモール川口店 埼玉県さいたま市中央区安行領根岸3180 イオンモール川口 埼玉高速鉄道線「鳩ケ谷駅」バス10分 ・地鶏の里「鶏極」新橋店 東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル7F 各線「新橋駅」徒歩1分 ・炭火焼肉丼「匠」イオンモール多摩平の森店 東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 JR中央線「豊田駅」徒歩3分 |
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- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
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- 10名以上の採用
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電話番号／050-5285-3562 受付時間／10:00～20:00 担当／二瓶 |
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・品川本部 東京都品川区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー25階 JR各線「品川駅」港南口より徒歩5分 京急「品川駅」より徒歩8分 |
