Gastronomia Yamamoto（ガストロノミアヤマモト）
求人募集・採用情報

女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
退職金
海外勤務

求人情報掲載期間：2023/07/20～2023/08/17 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、Gastronomia Yamamoto（ガストロノミアヤマモト）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

超レア案件！ミラノの人気日本食レストラン
ビザ取得などあなたの移住を全面的サポート
和食に限らず、調理経験者は歓迎します！

【私たちのチームに加わってくれるシェフを募集します！】
ミラノの人気日本食レストラン"ガストロノミアヤマモト"。日本食全般、サービス、イベント、商品を通じて、既成概念を超えた日本文化を広めることをコンセプトに、2017年にオープンしました。

★Ambasciatori del gusto協会の会員に加盟
└イタリア国内で唯一の日本産食材サポーター店として認定された会員です。

食を通じて日本文化をイタリアに広めませんか！海外生活に興味があり、現地の食材を使ってレシピをアレンジすることに興味がある方は是非！日本では経験できない、楽しい仕事ができますよ！

企業情報

会社名	Gastronomia Yamamoto（ガストロノミアヤマモト）
所在地	〒海外Via Amedei, 5, 20123 Milano MI, Italia
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	イタリア（ミラノ）
勤務地詳細	住所／Via Amedei, 5, 20123 Milano MI, Italia

Gastronomia Yamamoto（ガストロノミアヤマモト）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　25万円～32万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
退職金
海外勤務

receipt_long 仕事内容: イタリア（ミラノ）の和食店にて、仕込みや調理などキッチン業務全般を担当していただきます。

コンセプトは、日本の家族の家での昼食や夕食の雰囲気や味をそのまま提供する事です。愛情を込めた日本料理をイタリアで楽しんでいただけるように、経験を活かしてください！

また、近年、私たちは様々なコラボレーションをしています。結婚式開催、フェスティバル参加、ワークショップ開催など、他のレストランと協力して、常に日本文化の多くの側面を紹介することを目的としています。

※日本人スタッフも多数いますので、最初は日本語のみでも大丈夫です。少しずつ英語やイタリア語を勉強して頂きます。

payments 給与: 　25万円～32万円
※給与詳細は経験や契約内容によって異なります。

person 求める人物像・資格: ▼こんな方を歓迎します！
・キッチンスタッフの少人数を率いた経験がある方
・メニューのコンセプトを作成し、コスト管理などに理解のある方
・海外生活に興味があり、現地の食材を使ってレシピをアレンジすることに興味がある方
・食を通じて日本文化をイタリアに広めたい方
・イタリアと日本の文化の共通点と相違点を学ぶことに熱心な方
・日本料理に限らず、イタリアンやフレンチの経験者も歓迎します。

sunny 休日・休暇: ・月8日以上
・イタリアの国民祝日
・クリスマス/新年
・8月に約2週間の夏休み

schedule 勤務時間: 営業時間
12:30～15:00
19:30～23:00

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・退職金あり
・ビザ申請
・イタリア語語学コース
・宿泊施設
・ミラノへの最初の渡航費
など、移住に必要なことは全面的にサポートしていきます

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～32万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
退職金
海外勤務

receipt_long 仕事内容: イタリア（ミラノ）の和食店にて、仕込みや調理などキッチン業務全般を担当していただきます。

コンセプトは、日本の家族の家での昼食や夕食の雰囲気や味をそのまま提供する事です。愛情を込めた日本料理をイタリアで楽しんでいただけるように、経験を活かしてください！

また、近年、私たちは様々なコラボレーションをしています。結婚式開催、フェスティバル参加、ワークショップ開催など、他のレストランと協力して、常に日本文化の多くの側面を紹介することを目的としています。

※日本人スタッフも多数いますので、最初は日本語のみでも大丈夫です。少しずつ英語やイタリア語を勉強して頂きます。

payments 給与: 　25万円～32万円
※給与詳細は経験や契約内容によって異なります。

person 求める人物像・資格: ▼こんな方を歓迎します！
・キッチンスタッフの少人数を率いた経験がある方
・メニューのコンセプトを作成し、コスト管理などに理解のある方
・海外生活に興味があり、現地の食材を使ってレシピをアレンジすることに興味がある方
・食を通じて日本文化をイタリアに広めたい方
・イタリアと日本の文化の共通点と相違点を学ぶことに熱心な方
・日本料理に限らず、イタリアンやフレンチの経験者も歓迎します。

sunny 休日・休暇: ・月8日以上
・イタリアの国民祝日
・クリスマス/新年
・8月に約2週間の夏休み

schedule 勤務時間: 営業時間
12:30～15:00
19:30～23:00

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・退職金あり
・ビザ申請
・イタリア語語学コース
・宿泊施設
・ミラノへの最初の渡航費
など、移住に必要なことは全面的にサポートしていきます

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