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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ)
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/08/03~2023/09/07 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【独立支援制度有→200万円支給!】
働き方は貴方次第!休みは月8日~12日!
フレンチ、イタリアンの2店舗同時募集!

  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人
  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人
  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人

【独立支援制度有→200万円支給!】
働き方は貴方次第!休みは月8日~12日!
フレンチ、イタリアンの2店舗同時募集!

■Le regale-toi(ル レガル・トワ):キッチン、ホールスタッフ募集
気取らずにお料理とワインを楽しんでいただけるオーセンティックなフレンチレストラン

■Le hibou(ル イブ):キッチンスタッフ募集
隠れ家的雰囲気のカジュアルイタリアン&フレンチ

・伝統的な芸術性を持ったフレンチ
・新しいスタイルを取り入れたフレンチ
・フレンチを連想させる新しいジャンル

池袋でコンセプトの異なる2つの小規模レストランを運営する当社。国内外から独自のルートで様々な旬の食材を仕入れ、調理、自然派ワインとともにお客様に喜んで頂いております。

シェフの補佐として美味しいお料理や心地よいサービスを提供する事はもちろんの事、発注業務、お料理メニューを一緒に決めるなどのお仕事もお任せしていきます。今までの経験を生かし、そして新たに学びつつ、じっくりと成長してください!

Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人

◎当グループには特徴的な社員の独立支援制度があります!
独立支援金は勤続10年に達したところで、継続勤労手当として200万円〜支給予定(*諸条件あり)。お店のお料理に絶対の自信を持っているからこそ、「味の後継者」を育成すべく発足させた制度です。

*就業規則に則った勤労に努め、10年間の勤労通算出勤率が9割5分以上、且つ各年間の出勤日の出勤率が9割を切らないこと(年次有給休暇消化分は出勤に含む)。

◎さらに、あなたがあなたらしく輝ける労働環境を用意します

【しっかり学んで巣立って15年コース】
週休3日
年収230万円〜400万円
満期時独立支援金200万円

【早期独立希望ブースト10年コース】
①月休8日 独立支援金250万円〜
②月休6日 独立支援金275万円〜
③月休4日 独立支援金300万円〜
年収例:300〜450万円
*経営管理・人事・店舗開発等を含めたマネジメント業務まで業務範囲を拡げられれば500万円以上も可能です。

◎働き方はスタイルに合わせて休みも充実!
補助的で基本的な仕事から、どこに行っても通用するオーセンティックな手法など、あなたのペースで学びませんか!
  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人 色々なシチュエーションでご利用いただくので、お客様とカウンター越しのコミュニケーションも楽しみの一つ

    色々なシチュエーションでご利用いただくので、お客様とカウンター越しのコミュニケーションも楽しみの一つ

  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人 クオリティを大切に営業をしているので、成長を実感できるお店です!

    クオリティを大切に営業をしているので、成長を実感できるお店です!

  • Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人 姉妹店のLe hibou(ル イブ)は隠れ家的雰囲気のカジュアルイタリアン&フレンチ

    姉妹店のLe hibou(ル イブ)は隠れ家的雰囲気のカジュアルイタリアン&フレンチ

「自分の能力に合わせて成長し確実に夢に向かっていきたい!」
「独立よりも組織で成り上がり会社を大きくしたい!」
「お店を買い取って後を継ぎたい!」

などなど、スタイルに合った働き方で夢の広がり方も無限大。「飲食業のイメージを明るく覆し人気職種にして業界を盛り上げたい」がモットーの専属コンサルタントも付属しているので、経営や独立に関する知識や、金融機関とのお付き合いの方法まで気になるアレコレはここで学べます。


▼当グループではフレンチとイタリアンの小規模レストランを運営しておりますので、店舗間の異動もお願いすることもあります。特にLe hibou(ル イブ)では店舗全体の管理をする店長候補希望者を歓迎します!

■Le regale-toi(ル レガル・トワ)
■Le hibou(ル イブ)

上記両店とも早締め早上がりあり。残業時間は極力無いようにしており、深夜時間の労働は法定通り割増賃金として給与にて支給されます。経験者が優先選考になりますが、想いや野望とやる気・能力次第で滑り込み採用もあります(新卒・第2新卒者含む)。

現在順調な経営で、日々働きやすく”働きたい環境づくり”を進めています。働く環境・待遇などは心配はいりません!あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、新しい環境で伸び伸びと、思いきりチャレンジしてください。あなたの知恵や創造をメニューに吹き込んでください。メニュー開発、メニュー構成、ボトルワイン販売数などによるインセンティブなども随時適用予定です。

Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人

頑張りがカタチになる仕事です!

賞与は業績、個人貢献度により支給あり(但し、入社後6ヶ月以降)。現状より充実した毎日を送り、より良いお店をつくるのはアナタです!心の中で野心を燻らせている方は是非!試用期間もありますので、お互いのフィーリングをしっかり共有し合って働き続けらるかどうか検討してください。

本場フランス・ボルドーで修行後、東京の有名フランス料理店でも力を発揮していたオーナーシェフは、料理、食材、人に対して愛情が深く、お客様やスタッフに対してとてもチャーミングで優しい人柄です。本物のフランス料理、技術、お料理とワインのマリアージュ、本場のお話しを聞きながら、一緒に楽しくお仕事しましょう!

企業情報

会社名 Le regale-toi
所在地 〒171-0021
東京都豊島区西池袋
HP

Le regale-toi(ル レガル・トワ)ホームページ

Le hibou(ル イブ)ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 池袋
勤務地詳細 ■Le regale-toi(ル レガル・トワ)
住所/東京都豊島区西池袋3-30-10 久保ビル2F
交通/各線「池袋駅」徒歩3分

■Le hibou(ル イブ)
住所/東京都豊島区池袋2-40-4 トキワビル1F
交通/各線「池袋駅」徒歩5分

Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~30万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
■本格フレンチのLe regale-toi(ル レガル・トワ)または、
■隠れ家的雰囲気のカジュアルイタリアン&フレンチのLe hibou(ル イブ)にて、
シェフの補佐として仕込み・調理などキッチン業務全般を担当していただきます。

<具体的な業務>
・調理業務
・コスト管理等
・商品開発
・スタッフ教育
経営ノウハウも身に付きますので、独立を目指している方には良い環境になると思います。
payments 給与

 27万円~30万円

+インセンティブ(賞与)あり
・給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします
・試用期間有り
person 求める人物像・資格
・フランス料理の調理経験のある方優遇します
・フランス料理以外でも調理経験のある方歓迎
・ワイン好きの方歓迎
・独立希望者歓迎
sunny 休日・休暇
【選べる休日制度】
▼月8~12日休み
・週3日休みは、19万~
・週2日休みは、25万~
※ライフスタイルに合わせて選択してください!
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり(1週間など)
・慶弔休暇あり
schedule 勤務時間
14:00~23:00 シフト制
※休憩1時間あり
volunteer_activism 待遇
・社会保険完備
・インセンティブ(賞与)あり
・昇給あり
・交通費全額支給
・まかないあり
・独立支援制度あり

ホールスタッフ

 27万円~30万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
■本格フレンチのLe regale-toi(ル レガル・トワ)にて、お客様のご案内、お食事や飲み物の配膳などのホール業務をお任せしていきます。

意欲のある方は
・管理業務(売上管理・スタッフ管理等)
・営業活動(集客に関するプロモーション業務)
・スタッフ教育
など、店舗の管理全般をお任せしたいと考えています。
経営ノウハウも身に付きますので、独立を目指している方には良い環境になると思います。
payments 給与

 27万円~30万円

+インセンティブ(賞与)あり
・給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします
・試用期間有り
person 求める人物像・資格
・フランス料理の調理経験のある方優遇します
・フランス料理以外でも調理経験のある方歓迎
・ワイン好きの方歓迎
・独立希望者歓迎
sunny 休日・休暇
【選べる休日制度】
▼月8~12日休み
・週3日休みは、19万~
・週2日休みは、25万~
※ライフスタイルに合わせて選択してください!
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり(1週間など)
・慶弔休暇あり
schedule 勤務時間
14:00~23:00 シフト制
※休憩1時間あり
volunteer_activism 待遇
・社会保険完備
・インセンティブ(賞与)あり
・昇給あり
・交通費全額支給
・まかないあり
・独立支援制度あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/10/05~2023/11/02

    Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ) 求人

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    気取らずにお料理とワインを楽しんでいただけるオーセンティックなフレンチレストラン

    ■Le hibou(ル イブ):キッチン...

  • 求人情報掲載期間:2023/09/07~2023/10/05

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    求人情報掲載期間:2023/09/07~2023/10/05

    Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ)

    ■Le regale-toi(ル レガル・トワ):キッチン、ホールスタッフ募集
    気取らずにお料理とワインを楽しんでいただけるオーセンティックなフレンチレストラン

    ■Le hibou(ル イブ):キッチン...

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    Le regale-toi(ル レガル・トワ)/Le hibou(ル イブ)

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    気取らずにお料理とワインを楽しんでいただけるオーセンティックなフレンチレストラン

    ■Le hibou(ル イブ):キッチン...

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