Le Coquillage(ルコキヤージュ)
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2023/09/14～2023/10/12 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、Le Coquillage(ルコキヤージュ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

神楽坂の人気フレンチが新メンバーを募集
大手企業に負けない好条件＆好待遇
年休108日／残業代支給／賞与年2回

■フレンチレストラン『Le Coquillage』
日常的に味わうフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と自然派からグランクリュまでワインは100種類以上を揃え、お料理とワインを楽しめるお店です。

■リニューアルに向けて核となる調理スタッフ募集
今後、メニューや店内を一新していきます！今回はそのための核となる調理スタッフを募集します！まずは料理長の右腕として料理長候補業務をお願いします。新店オープンの際には料理長としてお任せしたいと思っています。今まで以上に料理を磨きたい方、大歓迎！

◎楽しく働くためにはプライベートの時間も大切に◎
『飲食業界はもっと評価されるべき』との考えから給与・待遇面を見直しました！

▼給与面業界トップクラス！
料理長は32万円スタートで半年後には給与アップ！その他にも経験や能力によって随時昇給していきます！調理スタッフは27万円スタートで残業代は全額支給します。出来ることが増えていけば都度昇給していきます！繁盛店で忙しいからこそ、働くスタッフにはしっかり給与で還元しています！

▼社員だけなので希望休も通りやすい！
現在は水曜日と希望日の完全週休2日制です。アルバイトがいないので希望休も通りやすく、休みがとりやすい環境です。また、年2回7連休もあるのでプライベートも大切にしながら働くことができます！

◇最近入社したスタッフにインタビュー！◇
Q.入社した理由を教えてください。
A.もっと自分の経験を活かせる職場を探していたところ当社と出会いました。他にも数社受けていたんですが面接時にオーナーと話してみて一緒に働いてみたいと思いました。またお店の雰囲気にも惹かれました。

Q.実際に入社してどうですか？
A.みんな協力的でとても働きやすいです。自分は7月に入社したばかりですが、すでに新メニューに向けて先輩たちの意見も聞きながら切磋琢磨しています！

学歴・転職回数・ブランクなど⼀切不問！ご相談も歓迎しているので、まずはお話ししましょう！
席数は34席。フレンチと言ってもかしこまったお店ではありません。毎日お客様の活気であふれ店内は賑わっています！
毎日7～8名のスタッフが活躍中！次のステップに向けてグランドメニューや店内を一新していきます！

Le Coquillage(ルコキヤージュ) 求人

会社からメッセージ

飲食店の多い神楽坂でお店を出して17年、通販事業も８年目になりますが、飲食店は誕生日や結婚、還暦祝いなど人生の節目節目を演出する大切な場所ですし、飲食業界自体そうあるべき場所だと思っています。

お店の価値を上げていくのはもちろんですが、空間や食事、ワイン、それらをサーブするスタッフが一番でないとより良くならないと思っています。そのためのしっかりした待遇とプライベートを守れる環境を提供できる会社となりました。

もっと飲食業界は評価されるべきだと思います。昔の飲食業界のイメージをくつがえして新しい飲食店の形を一緒に創っていきませんか。

企業情報

会社名	ルフォア株式会社
所在地	〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階
HP	会社HP online shop

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神楽坂
勤務地詳細	東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階

Le Coquillage(ルコキヤージュ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長の右腕として料理長候補業務をお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案（希望者）業務など

payments 給与: 　32万円～
※固定残業時間45時間を含みます。超過分は別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上決定します。
※試用期間有（月給同額）

〇賞与年２回
〇昇給随時

＜年収例＞
26歳スーシェフ　440万円
24歳調理スタッフ　344万円
25歳ホール　418万円

person 求める人物像・資格: フレンチ・ビストロでの調理経験
役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
〇学歴は一切不問

＜こんな方を歓迎いたします＞
◇料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方
◇本格的な料理を学びたい方、技術を磨きたい方
◇ポジティブで学ぶ意欲がある方、やる気がある方
◇将来自分のお店を持ちたい方
※技術・経営・独立ノウハウなど惜しみなく教えます！

sunny 休日・休暇: ◇月8日休暇
◇年末年始休暇(7日以上連休)
◇慶弔休暇(7日以上連休)
◇バースデー休暇
◇有給休暇

schedule 勤務時間: 9：30～21：30（実働10時間・休憩2時間）

volunteer_activism 待遇: ◇各種社会保険完備
◇交通費全額支給
◇賞与有
◇昇給有
◇まかない
◇制服貸与
◇試用期間有
◇産休・育休制度
◇独立支援制度
◇住宅手当※規定有(2km圏内)
◇生産地視察
◇食事会(月1回)
◇社内イベント

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 主に調理業務全般を経験に応じてお任せします。
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　27万円～
＋残業代全額支給＋賞与年２回
※経験・スキルを考慮の上決定します。
※試用期間有（月給同額）

〇賞与年２回
〇昇給随時

＜年収例＞
26歳スーシェフ　440万円
24歳調理スタッフ　344万円
25歳ホール　418万円

person 求める人物像・資格: フレンチ・ビストロでの調理経験
やる気があれば業界未経験者も大歓迎
〇学歴・業態不問

＜こんな方を歓迎いたします＞
◇料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方
◇本格的な料理を学びたい方、技術を磨きたい方
◇ポジティブで学ぶ意欲がある方、やる気がある方
◇将来自分のお店を持ちたい方
※技術・経営・独立ノウハウなど惜しみなく教えます！

sunny 休日・休暇: ◇月8日休暇
◇年末年始休暇(7日以上連休)
◇慶弔休暇(7日以上連休)
◇バースデー休暇
◇有給休暇

schedule 勤務時間: 9：30～21：30（実働10時間・休憩2時間）

volunteer_activism 待遇: ◇各種社会保険完備
◇交通費全額支給
◇残業代支給
◇賞与有
◇昇給有
◇まかない
◇制服貸与
◇試用期間有
◇産休・育休制度
◇独立支援制度
◇住宅手当※規定有(2km圏内)
◇生産地視察
◇食事会(月1回)
◇社内イベント

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/11/09～2023/12/14

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求人情報掲載期間：2023/09/14～2023/10/12

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